![灌汤包子如何做才美味，怎么做灌汤包子简单又好吃]( "灌汤包子如何做才美味，怎么做灌汤包子简单又好吃")
- 用料面粉50克，加入你喜欢吃的配料，少许盐，孜然，五香粉灌汤包子的做法和面加入你喜欢吃的配料，再把配料的汤水加入灌汤包里小贴士顺便再加上姜条，蒜瓣再配上一杯牛奶，更加美味...
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![灌汤包(饺子皮版)食谱大全及做法，烹饪好吃的灌汤包(饺子皮版)方法]( "灌汤包(饺子皮版)食谱大全及做法，烹饪好吃的灌汤包(饺子皮版)方法")
- 用料猪肉蚝油饺子皮味极鲜糖适量(提鲜)白菜木耳皮冻(鸡爪，猪皮)灌汤包(饺子皮版)的做法将鸡爪，猪皮先焯水，焯水后猪皮两面用刀刮干净油。然后放入清水煮两小时左右，煮出白汤汁。煮好的汤汁放入冰箱冷藏定型。将猪肉，蚝油，味极鲜，白菜(想什么菜可以根据自己喜好)，木耳，糖，皮冻搅拌馅...
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![「灌汤包」如何做才美味，怎么做「灌汤包」简单又好吃]( "「灌汤包」如何做才美味，怎么做「灌汤包」简单又好吃")
- 用料皮冻800克猪梅花肉500克马蹄60克或）葱花15克白胡椒粉0.8克姜粉0.5克或）姜末10克芝麻香油约15克食用油约25克生抽约30克砂糖约5克盐约5克灌汤包皮👇中筋面粉600克食用盐2克温水适量「灌汤包」的做法两款皮冻的做法「猪皮冻/鸡汤皮冻」：准备好「内馅」所需食材皮冻用绞肉...
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![灌汤蒸包如何做才美味，怎么做灌汤蒸包简单又好吃]( "灌汤蒸包如何做才美味，怎么做灌汤蒸包简单又好吃")
- 用料材料：2人份，约20个出头纯净肉皮冻：猪肉皮250g八角半个花椒3，4粒葱白1段馅：肉末230g左右姜2片鸡蛋1个按口味加香菇、木耳等面皮：面粉200g温水105g左右沾料：山西醋姜丝灌汤蒸包的做法肉皮冻部分：猪肉皮在滚水里煮到开始弯曲，取出用刀将肉皮上的油脂刮干净，只剩肉皮胶质那一层。此...
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![鸡汁灌汤包的详细做法大全,简单又营养的鸡汁灌汤包做法]( "鸡汁灌汤包的详细做法大全,简单又营养的鸡汁灌汤包做法")
- 今天做一个很早之前就想做的灌汤包，不像传统灌汤包里用到猪皮冻，今天我用的是鸡冻，汤包的皮薄到接近半透明，肉馅是手工剁的，紧实弹牙，咬开后流出的鸡汤无比鲜美。刚出炉的时候最好吃了，但要注意烫哦～用料鸡冻水750ml盐1小勺八角1个姜1小块鸡骨架半副鸡脚3个葱2根包子皮中筋面粉20...
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![冬瓜灌汤包如何做才美味，怎么做冬瓜灌汤包简单又好吃]( "冬瓜灌汤包如何做才美味，怎么做冬瓜灌汤包简单又好吃")
- 夏天冬瓜上市了，冬瓜对身体的好处自不必说。做成美味的冬瓜包，真的是吃了这次想下次。用料冬瓜适量盐适量猪肉适量葱姜适量冬瓜灌汤包的做法冬瓜切成小丁块儿，放入适量的盐，10分钟之后攥一下水。肉也切成小丁块，葱姜切成沫，放入适量的盐，生抽，搅拌均匀。用烫面：也就是说和面的时候...
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![袖珍灌汤包如何做才美味，怎么做袖珍灌汤包简单又好吃]( "袖珍灌汤包如何做才美味，怎么做袖珍灌汤包简单又好吃")
- 今天第一次做，袖珍版试试味用料猪脚200g花椒八角姜葱若干猪肉沫若干低筋面粉100克糯米粉10克盐少量酵母0.5克袖珍灌汤包的做法将猪脚刮净，热水烫过后用冷水过一下，放料酒，花椒八角姜葱放去熬皮冻，滤渣，将皮冻放冰箱冻成块，搅肉沫记得加点冰块，搅好把皮冻切碎加进去，用筷子按顺向快...
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![好像灌汤包的肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的好像灌汤包的肉包子方法]( "好像灌汤包的肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的好像灌汤包的肉包子方法")
- 仙仙的方子，Amanda的过程，份量可以做6-8个，大有大做，小有小做。用料面皮中筋面粉200克白糖15克干酵母2克水110克肉馅猪肉200克木耳30朵大葱1小段蚝油1小勺盐少许料酒1小勺淀粉1大勺香油3勺清水30mL好像灌汤包的肉包子的做法把面团的材料加入厨师机，糖和酵母分开放两边，用搅拌桨...
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![五彩灌汤包如何做才美味，怎么做五彩灌汤包简单又好吃]( "五彩灌汤包如何做才美味，怎么做五彩灌汤包简单又好吃")
- 用料猪肉500g面600g胡萝卜，芹菜，紫薯分别打成汁适量五彩灌汤包的做法大火蒸8～10分钟做好啦五彩灌汤包完成...
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![灌汤肉包子如何做才美味，怎么做灌汤肉包子简单又好吃]( "灌汤肉包子如何做才美味，怎么做灌汤肉包子简单又好吃")
- 用料酵母4克面粉500克糖适量前腿肉500克蚝油2勺白糖适量生抽1勺盐适量老抽1勺白胡椒粉适量姜末适量花椒生姜葱煮水适量灌汤肉包子的做法发面调馅子包蒸开吃...
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![开封灌汤包如何做才美味，怎么做开封灌汤包简单又好吃]( "开封灌汤包如何做才美味，怎么做开封灌汤包简单又好吃")
- 儿子说好久没有出去吃过灌汤包了，只要儿子说我今天就给你们做个试试。用料猪肉300克盐4克葱姜水半碗耗油1勺生抽2勺香油1勺面粉500克开封灌汤包的做法肉洗净切块在绞肉机中打成馅，然后和面时候加点盐然后醒面二十分钟，分成小剂子擀圆。包的时候像包子一样然后中间捏住如图水...
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![灌汤小笼包的详细做法大全,简单又营养的灌汤小笼包做法]( "灌汤小笼包的详细做法大全,简单又营养的灌汤小笼包做法")
- 没有故事，只是最近比较喜欢做吃的。用料水克猪皮克酱油勺葱根料酒勺盐克面粉克温水克猪肉克姜片糖克麻油勺蚝油勺灌汤小笼包的做法皮冻切碎皮冻成品配方配方另一半...
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![灌汤包如何做才美味，怎么做灌汤包简单又好吃]( "灌汤包如何做才美味，怎么做灌汤包简单又好吃")
- 用料肉末250克香油2勺生抽2勺盐少许面粉300克水180克皮冻180克韭菜一把灌汤包的做法先把韭菜皮冻都切碎，加入肉碎，盐搅拌均匀，再把香油和生抽倒进去多次搅拌。然后先放进冰箱冷藏这个时候开始和面，活成光滑的面团，揉成长条，切成小剂子，擀开，边薄里厚点，图片还没擀好，嘿嘿。包上馅料...
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![灌汤煎包如何做才美味，怎么做灌汤煎包简单又好吃]( "灌汤煎包如何做才美味，怎么做灌汤煎包简单又好吃")
- 好吃停不下来~快手简单早餐必备可提前包好冻在冰箱，随吃随拿用料饺子皮若干张五花肉250克香菇4朵葱半根浓汤宝半个灌汤煎包的做法①五花肉搅拌机打泥，依次加入葱丁、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白糖、老抽、香油各一勺，朝一个方向搅拌②加入浓汤宝一盒，继续搅拌使其...
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![灌汤包的详细做法大全,简单又营养的灌汤包做法]( "灌汤包的详细做法大全,简单又营养的灌汤包做法")
- ！！！油纸是必备的，不然包子会破，汤就漏出来了用料猪皮150克（做猪皮冻）水900克（做猪皮冻）面粉克生抽勺料酒勺猪肉400克（$搭配皮冻400克）盐5克姜片糖5克蚝油15克油纸1张（很重要）料酒15克胡椒粉5克大葱1根灌汤包的做法猪肉，葱姜蒜洗净备用和面备馅：猪肉和葱姜蒜分两批绞肉馅，加入生抽，白糖，盐，料...
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![灌汤小包如何做才美味，怎么做灌汤小包简单又好吃]( "灌汤小包如何做才美味，怎么做灌汤小包简单又好吃")
- 灌汤包子，自己试试做，调自己喜欢的调味，新鲜出炉，啧啧啧，味道不错，新鲜滚热辣😋用料猪皮200水适量猪肉250葱适量姜适量料酒1勺饺子皮一斤酱油适量盐适量糖.5g胡椒5粒灌汤小包的做法猪皮刮干净，洗干净，切块加入两片姜，少许盐，一小勺料酒，胡椒粒拍碎，猪皮和水比例1：5，大火转小火煮2小时，煮...
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![灌汤肉包如何做才美味，怎么做灌汤肉包简单又好吃]( "灌汤肉包如何做才美味，怎么做灌汤肉包简单又好吃")
- 用料面粉500g糖一勺酵母一勺猪肉250g盐一勺生抽一勺耗油一勺料酒一勺糖一勺根据自己的喜好增添灌汤肉包的做法一、发面材料：面粉：500g糖：一勺酵母：一勺揉面至表面光滑，放烤箱发酵（在南方发酵，烤箱是不错的选择，一个小时就发到两倍大小）我家500g面粉的量，大概可以包24个包子，每个面皮...
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![灌汤饺子如何做才美味，怎么做灌汤饺子简单又好吃]( "灌汤饺子如何做才美味，怎么做灌汤饺子简单又好吃")
- 最近有很多朋友问我灌汤饺子🥟的做法，面粉已经把它的作用发挥得淋漓尽致了，哈哈！幸好冰箱里还有存储的猪皮，那今天我就教大家来做一个灌汤饺子🥟，自己动手，丰衣足食！灌汤饺子可谓是一种比较高超的面食制法了，加猪皮冻是比较重要的一道工序，若做不好一不小心汤漏出来还粘皮，我这次做...
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![美味灌汤包如何做才美味，怎么做美味灌汤包简单又好吃]( "美味灌汤包如何做才美味，怎么做美味灌汤包简单又好吃")
- 用料猪肉850克老抽1勺生抽3勺盐15克鸡精和十三香适量大葱适量姜适量蚝油两勺香菇70克葱花适量面皮:面粉1000克酵母10克水适量美味灌汤包的做法肉、香菇、姜、大葱分别切碎或者用搅拌机打碎，我比较懒，用搅拌机打碎的。把调料加入到肉里，加入大葱和姜，淋热油，油大概是盛汤的大勺...
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![牡蛎(海蛎子）灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的牡蛎(海蛎子）灌汤包方法]( "牡蛎(海蛎子）灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的牡蛎(海蛎子）灌汤包方法")
- 这个包子的灵感来源于我们当地平时的一道家常炖菜，白菜豆腐炖牡蛎味道非常鲜香，冬天的白菜与牡蛎是一年之中最好的时候，追寻一道美味从选择食材到制作过程，只要用心就不会失望用料牡蛎肉10～15个猪肉（颈背）半斤左右白菜1斤左右黑木耳适量生抽适量盐适量花生油、香油适量葱花适量...
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![「小高姐」灌汤包 皮薄汤多馅料美的灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」灌汤包 皮薄汤多馅料美的灌汤包方法]( "「小高姐」灌汤包 皮薄汤多馅料美的灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的「小高姐」灌汤包 皮薄汤多馅料美的灌汤包方法")
- 这是一个烫面面皮的灌汤包方子，烫面能够吸收更多的水分，会使包子皮更加柔软。包子皮用凉水和面也是完全可以的，包子皮韧性会更好一些。灌汤包中的汤汁多来自于胶原含量比较多的组织，我用了牛筋，用猪皮或者鸡爪代替都可以。用料灌汤包可以做36个小包子牛肉碎500克牛筋500克葱白...
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![包子篇～牛肉圆葱灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～牛肉圆葱灌汤包方法]( "包子篇～牛肉圆葱灌汤包食谱大全及做法，烹饪好吃的包子篇～牛肉圆葱灌汤包方法")
- 用料牛肉馅500克洋葱1个面粉克料酒1勺生抽1勺姜末少许克蚝油1勺猪皮冻3g白糖30克老抽半勺香油1勺十三香1勺面粉500克盐4克（和面）10g（肉馅）包子篇～牛肉圆葱灌汤包的做法牛肉馅加姜末、生抽、盐、蚝油、植物油、料酒搅拌，花椒粒用热水浸泡十分钟慢慢倒入牛肉馅内一个方向搅拌均匀...
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![素灌汤包如何做才美味，怎么做素灌汤包简单又好吃]( "素灌汤包如何做才美味，怎么做素灌汤包简单又好吃")
- 因为吃素，但是一直想吃灌汤包就做出来了。可以以这个为基础自由发挥呦~用料面粉看个人用量西葫芦1个（看个人用量）香菇3朵花生素肉适量黑白胡椒粉适量酱油适量花椒适量素灌汤包的做法用热水和面，揉至光滑。静置20分钟素肉提前泡好，切碎些。然后起锅烧油放花椒，花椒熟了后捞出。...
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![蟹黄灌汤包的详细做法大全,简单又营养的蟹黄灌汤包做法]( "蟹黄灌汤包的详细做法大全,简单又营养的蟹黄灌汤包做法")
- 蟹黄灌汤包，制作起来比较费事。但是，美食对于吃货来讲，从来不嫌麻烦，哈哈哈！用料纯瘦肉和五花肉1：1发面和死面2：1蟹粉（成品罐头装）葱姜生抽老抽料酒猪皮花椒八角香叶五香粉盐柠檬片（或桔子皮）玉米油蟹黄灌汤包的做法1.首先，提前四五个小时把猪皮冻熬好。猪皮放凉水里，放入葱姜柠檬片料...
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![羊肉灌汤包的详细做法大全,简单又营养的羊肉灌汤包做法]( "羊肉灌汤包的详细做法大全,简单又营养的羊肉灌汤包做法")
- 灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃，起源于北宋时期，流行于中国各地。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。今天分享这款做法更简单，更适合家...
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