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豆酱焗鸡的精彩文章

豆酱焗鸡如何做才美味，怎么做豆酱焗鸡简单又好吃

  • 豆酱焗鸡如何做才美味，怎么做豆酱焗鸡简单又好吃

  • 砂锅版，为了快，方便，用平底锅做。用料鸡块姜片葱段花椒几粒鸡油普宁豆酱花雕酒豆酱焗鸡的做法鸡腿肉去骨剁块，用豆酱味粉生粉腌制。准备豆酱水，豆酱加水。锅下鸡油，热下花椒捞出。下姜片煸，再下鸡块煎，下少许花雕，煎两面上色。下豆酱水，加盖焖两分钟。下葱段，收浓汁即可。...
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豆酱焗鱼如何做才美味，怎么做豆酱焗鱼简单又好吃

  • 豆酱焗鱼如何做才美味，怎么做豆酱焗鱼简单又好吃

  • 用料鲈鱼1条黄豆酱1.5勺生抽1勺大蒜1颗姜10片小米辣2只葱花或香菜1颗料酒2勺豆酱焗鱼的做法鱼切成三厘米的段，用黄豆酱，生抽腌20分钟。砂锅烧热下油，小火，放姜蒜炒黄，平铺满锅底，放鱼块，尽量不重叠，把酱汁全部倒入，放辣椒。盖上盖子，盖沿浇一圈料酒。小火焖7分钟。搞掂！撒葱花～...
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盐焗酱油鸡如何做才美味，怎么做盐焗酱油鸡简单又好吃

  • 盐焗酱油鸡如何做才美味，怎么做盐焗酱油鸡简单又好吃

  • 每天换着花样给娃们做好吃的.特别儿子住宿后瘦了.更是绞尽脑汁煲汤.做菜换口味！今天教大家一款操作非常简单的哄娃菜😏用料鸡腿4只盐焗鸡粉1包老抽适量食用油适量盐焗酱油鸡的做法鸡腿洗净擦干水份拿根牙签在有皮的肉上戳几个洞让它更入味调料非常简单！盐焗鸡粉➕老抽一包...
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酱香盐焗鸡如何做才美味，怎么做酱香盐焗鸡简单又好吃

  • 酱香盐焗鸡如何做才美味，怎么做酱香盐焗鸡简单又好吃

  • 简单美味用料鸡盐油老抽花椒葱姜料酒酱香盐焗鸡的做法鸡上加盐、姜末、料酒涂抹均匀，按摩几分钟加入少量老抽再按摩几分钟（老抽不要多，一点点就够，否则会咸且掩盖鸡的香味）用纸吸干水分，加少量油，继续按摩锅底铺一层盐稍厚一些，撒入花椒、葱姜，开火盐热，有香味飘出后加入鸡，再在鸡上...
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酱焗油鸡如何做才美味，怎么做酱焗油鸡简单又好吃

  • 酱焗油鸡如何做才美味，怎么做酱焗油鸡简单又好吃

  • 用料仔鸡青红椒香料八角，桂皮，花椒，香叶，干辣椒，小料葱姜蒜调料盐糖味精，黄酒，蚕豆酱，麻油酱焗油鸡的做法用香料，小料，基本味，黄酒，涂抹鸡身上，多次反复涂抹入味鸡在三层热的油中炸制金黄捞出小料切粒，青红椒切粒煸小料，蚕豆酱，出香后加清水调味，胡椒粉，基本味，放入鸡改小火烧制一小时以上（烂...
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豆酱焗熟鸡如何做才美味，怎么做豆酱焗熟鸡简单又好吃

  • 豆酱焗熟鸡如何做才美味，怎么做豆酱焗熟鸡简单又好吃

  • 这道菜是学习潮州彬记的做法，觉得这种方式很适合消灭每次过节的熟鸡，鸡在冷箱冰冻，想吃拿出来就可以快速上菜这次用芹菜代替香菜，最好是香菜。用料熟鸡半只姜6片蒜头1粒洋葱半小个红辣椒1个香菜1根酱汁：豆酱1勺酱油1勺芝麻油半勺白胡椒粉少许豆酱焗熟鸡的做法备好上图料头鸡从...
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豆酱焗虾的详细做法大全,简单又营养的豆酱焗虾做法

  • 豆酱焗虾的详细做法大全,简单又营养的豆酱焗虾做法

  • 用料蓝虾250g普宁豆酱50g糖15g蒜100g姜30g水淀粉少许豆酱焗虾的做法蒜头煎到表皮金黄色下姜片蓝虾煎至八分熟加入蒜头、姜片、豆酱、水最后加入水淀粉勾芡，翻炒出锅小贴士蓝虾为文莱进口天使蓝虾，自然解冻口感最佳哦！...
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普宁豆酱焗鸡做法烹饪大全 地道普宁豆酱焗鸡如何做

  • 普宁豆酱焗鸡做法烹饪大全 地道普宁豆酱焗鸡如何做

  • 原配方是潮州山哥的微博上的，他用他自己店里的普宁豆酱，我没买到，就买了市场杂货店里的那种，2.5元一瓶最简单的那种。但是也很好吃！做法超简单～用料鸡1只（两斤多）葱2根姜1块普宁豆酱5勺青蒜1根香菇8朵香油1勺五香粉1勺普宁豆酱焗鸡的做法市场买新鲜的鸡洗干净，晾干水分，或者用厨房...
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干焗酱鸡腿如何做才美味，怎么做干焗酱鸡腿简单又好吃

  • 干焗酱鸡腿如何做才美味，怎么做干焗酱鸡腿简单又好吃

  • 不一样的做法不一样的口感。打开锅盖的那一刻，款款而起的香气四溢，满屋飘香，姜香、蒜香、葱香、酱香、菇香，扇动鼻翼、刺激味觉。让你食欲满满。用料鸡腿或者鸡翅1000克盐6克生抽30克老抽30克五香粉1克生姜3块大蒜头1个葱1把黄酒20克香菇4－6朵干焗酱鸡腿的做法鸡腿4个、鸡翅16...
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黄豆酱焗鸭如何做才美味，怎么做黄豆酱焗鸭简单又好吃

  • 黄豆酱焗鸭如何做才美味，怎么做黄豆酱焗鸭简单又好吃

  • 用料鸭（一只）黄豆酱适量酱油适量黄豆酱焗鸭的做法把鸭清洗干净，剁成块放适量黄豆酱，一小汤匙酱油，剁好的鸭肉一起放进高压锅搅拌圴匀，腌制5分钟高压锅盖好盖，开大火上气后压5分钟（其间把锅提起来摇晃两次）关火再焖3分钟，直接下气开火收汁，上碟开吃😍我家小盆友最喜欢吃这道菜了，超级...
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焗酱油鸡🐔如何做才美味，怎么做焗酱油鸡🐔简单又好吃

  • 焗酱油鸡🐔如何做才美味，怎么做焗酱油鸡🐔简单又好吃

  • 比水煮酱油鸡更香～用料鸡1只酱油适量盐2克葱白与红葱头适量焗酱油鸡🐔的做法鸡去掉鸡翅膀，鸡脚，和鸡头。擦干水份，抹盐🧂放油先全身煎一下，捞出～再下油，把葱白和红葱头炒香。把炒香的葱白和红葱头放进鸡肚子里，重新把鸡放锅里，放酱油（量多量少看你自己的口味）给鸡转个身子煎一下，加半...
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豆酱焗膏蟹如何做才美味，怎么做豆酱焗膏蟹简单又好吃

  • 豆酱焗膏蟹如何做才美味，怎么做豆酱焗膏蟹简单又好吃

  • 家乡普宁豆酱，咸香，和膏蟹的鲜甜，相互成就！用料蟹4只大蒜100克普宁豆酱50克姜4片辣椒适量葱段适量段豆酱焗膏蟹的做法选饱满的膏蟹处理切块1，豆酱用料理机打成泥，加适当水2.蒜头剥好，切半1.将蒜头炸至金黄铺到砂锅底2.放入底油，加姜，葱，辣椒🌶️3.铺入膏蟹，稍煎一下4.沿锅边淋入豆酱水...
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豆酱焗青蟹如何做才美味，怎么做豆酱焗青蟹简单又好吃

  • 豆酱焗青蟹如何做才美味，怎么做豆酱焗青蟹简单又好吃

  • 螃蟹的鲜甜，加上豆酱的咸香味，吃一口就惊叹。秋冬季节，梭子蟹长成，吃蟹肉的时候到了。大文豪大吃货的苏轼也说：渔父饮，谁家去。鱼蟹一时分付。酒无多少醉为期，彼此不论钱数。方子来自【大师的菜】看过来，有改动，记录一下。原地址_article&timestamp=1572842119&group_id=6...
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豆酱焗鲜鱿如何做才美味，怎么做豆酱焗鲜鱿简单又好吃

  • 豆酱焗鲜鱿如何做才美味，怎么做豆酱焗鲜鱿简单又好吃

  • 猪肉辣么贵，我吃鱿鱼😆用料鱿鱼2条普宁豆酱2小勺青红椒几个大蒜3瓣生姜2片生抽1小勺芹菜150克洋葱半个花生油适量盐一丁点料酒1勺花雕酒1小勺白砂糖1小勺豆酱焗鲜鱿的做法正宗普宁豆酱，认准这个牌子。鱿鱼撕去两面的黑膜，清洗干净，切鱿鱼圈。辅料洗净切好备用~鱿鱼圈加料酒焯...
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豆酱焗鸡腿如何做才美味，怎么做豆酱焗鸡腿简单又好吃
豆酱焗蟹如何做才美味，怎么做豆酱焗蟹简单又好吃

  • 豆酱焗蟹如何做才美味，怎么做豆酱焗蟹简单又好吃

  • 潮汕美食用料梭子蟹2～3只/半斤左右个头蒜米12瓣姜切粒普宁豆酱2勺砂锅1支豆酱焗蟹的做法野生梭子蟹买来先用小牙刷刷洗干净（我这里买多的，正常1锅2～3只就够）母蟹，有黄，也非常好吃将螃蟹剥开，切块，蟹脚用刀拍裂将蒜米炸至金黄蒜米，姜粒放入砂锅垫底，加适量炸蒜米的油切好的螃蟹均匀摊...
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豆瓣酱焗鸭如何做才美味，怎么做豆瓣酱焗鸭简单又好吃

  • 豆瓣酱焗鸭如何做才美味，怎么做豆瓣酱焗鸭简单又好吃

  • 鸭肉性平温和，滋补，老少皆宜！用料鸭1只海天辣黃豆酱5匙海天味极鲜生抽一碗李锦记财神蚝油5匙盐适量香油一匙水适量豆瓣酱焗鸭的做法光鸭一只，不要嫩鸭哦，适中为好，洗干净，把鸭脖子，鸭脚切下来，放入锅中这是主要材料，最好是这些牌子，味道好先放一匙草菇老抽，把鸭子摸均匀，上色会比较漂...
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沙姜豆酱焗鸡做法烹饪大全 地道沙姜豆酱焗鸡如何做

  • 沙姜豆酱焗鸡做法烹饪大全 地道沙姜豆酱焗鸡如何做

  • 潮汕风味，咸鲜可口用料鸡半只普宁豆酱5勺蒜头10瓣红葱头5个葱叶2根白糖2克沙姜半块沙姜豆酱焗鸡的做法蒜头，红葱头拍一下，下锅小火爆香普宁豆酱五勺，白糖一勺，沙姜一小块磨碎，和鸡肉拌匀，腌半小时油锅下蒜头和葱头，放腌好的鸡肉，转小火焖十分钟拌匀，喜欢吃干一点的可以再大火煎一下...
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酱油焗鸡如何做才美味，怎么做酱油焗鸡简单又好吃

  • 酱油焗鸡如何做才美味，怎么做酱油焗鸡简单又好吃

  • 用料鸡1只姜3片酱油焗鸡的做法市场买鸡回来下洗干净落盐涂匀半小时后下铲煎煎两边金黄下高度白酒快速抛窝下酱油关最小火慢焗五分钟翻面再焗五分钟出锅加三份一碗滚水加糖薄水淀粉酱油勾芡重口味可加蚝油小贴士剪鸡时候必须大火反面时候必须快手另到鸡外脆内滑...
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砂锅酱焗鸡如何做才美味，怎么做砂锅酱焗鸡简单又好吃

  • 砂锅酱焗鸡如何做才美味，怎么做砂锅酱焗鸡简单又好吃

  • 用料鸡半只大蒜5瓣红葱头5瓣沙姜1颗生姜1段洋葱半个香菜少许葱末少许砂锅酱焗鸡的做法鸡肉切块，加两匙料酒，一匙糖，半匙盐，一勺柱候酱，一勺生抽，一勺蚝油，抓拌均匀加一匙生粉，两勺油，抓拌均匀，腌制半个小时至一个小时。锅里热油，下腌制好的鸡块，每面两分钟左右煎至两面金黄，不用煎熟。...
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蒜子豆酱焗蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜子豆酱焗蟹做法

  • 蒜子豆酱焗蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜子豆酱焗蟹做法

  • 蟹也不用提前处理，趁新鲜斩成小件，下入还留着蒜香味的底油里，让豆酱给炒出香味。再盖一层姜片、葱段，跟蒜子绝妙搭配在一起，五辛占了两辛，想不够味都难！用料梭子蟹2只蒜20颗姜片5片小葱1把黄豆酱15克蒜子豆酱焗蟹的做法梭子蟹去壳斩成小件。炒锅倒油烧热，放入蒜瓣煸炒至表面金黄，...
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沙茶酱焗鸡的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱焗鸡做法
豆酱焗沙尖如何做才美味，怎么做豆酱焗沙尖简单又好吃

  • 豆酱焗沙尖如何做才美味，怎么做豆酱焗沙尖简单又好吃

  • 吃腻了豆酱煮，就来试试豆酱焗吧，全程也就是1调味水而已，喜麻喜辣可加入备选材料，不喜者加豆酱，也是酱香十足。用料沙尖鱼6条洋葱1/4个五花肉4片姜1片蒜头1个香菜1根芹菜1条普宁豆酱1调味勺芝麻油半调味勺盐适量油适量备选小米辣1个花椒5粒藤椒5粒豆酱焗沙尖的做法备好材料，豆酱...
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沙茶酱焗鸡如何做才美味，怎么做沙茶酱焗鸡简单又好吃

  • 沙茶酱焗鸡如何做才美味，怎么做沙茶酱焗鸡简单又好吃

  • 用料鸡1只葱8根姜12片蒜头1整个沙茶酱3勺生抽6勺沙茶酱焗鸡的做法把鸡处理干净，脚砍下来，放入葱，生抽和沙茶酱腌制我用的是这个牌子的敷上保鲜膜，放入冷藏室，腌制4个小时，越久越入味电饭锅底铺上姜葱蒜把腌好的鸡放进去，按煮饭键，酱汁也倒进去，跳闸后，用筷子戳戳鸡腿，没有血水就代表...
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豆酱焗鲳鱼如何做才美味，怎么做豆酱焗鲳鱼简单又好吃

  • 豆酱焗鲳鱼如何做才美味，怎么做豆酱焗鲳鱼简单又好吃

  • 潮州菜，简单方便，鲜嫩可口，备料5分钟，下锅7-8分钟可以完成用料金鲳1条蒜头10瓣姜5片葱2根普宁豆酱1勺料酒1勺豆酱焗鲳鱼的做法一条金鲳，一斤多点，切1厘米左右的片，鱼头从中间劈开鱼切块后洗干净，用一勺普宁豆酱，一点料酒抓匀，腌20分钟一头蒜，拍碎，姜切片小火热油，下姜蒜炸香鱼下锅，尽量...
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