![咸菜鲳鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鲳鱼汤简单又好吃]( "咸菜鲳鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鲳鱼汤简单又好吃")
- 鲳鱼对我来说就是家的味道。我对鲳鱼的爱已经到了亲戚朋友人尽皆知的地步。而这个咸菜鲳鱼汤堪称简单快手，无油健康，新手必备的典范。用料新鲜鲳鱼一条咸菜适量盐适量咸菜鲳鱼汤的做法将鲳鱼洗净，背部改刀。锅中烧开水。将鲳鱼放入煮开的水中，盖盖。煮大约十来分钟直至熟透（我...
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![子鱼咸菜汤如何做才美味，怎么做子鱼咸菜汤简单又好吃]( "子鱼咸菜汤如何做才美味，怎么做子鱼咸菜汤简单又好吃")
- 子鱼，百度上叫做凤尾鱼，一般家庭采用油炸的烹饪方法，即烤子鱼。我是非常不喜欢油炸后吃起来柴柴的口感，明明非常鲜嫩的口感被完全破坏殆尽。崇明人做子鱼通常有三种方法：子鱼咸菜汤、红烧子鱼、子鱼饼。做汤不但最能完完全全保留子鱼的鲜美柔嫩的口感，而且也是三种做法里最为简...
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![白鲳鱼鲜汤如何做才美味，怎么做白鲳鱼鲜汤简单又好吃]( "白鲳鱼鲜汤如何做才美味，怎么做白鲳鱼鲜汤简单又好吃")
- 真心不是我懒或者对付出菜单，这汤真真是这样做的。嫂嫂家是广东潮汕，邮寄了海鱼过来，她就这样一做，每个人都说汤灰常鲜甜，特此分享。祝好用料白鲳鱼按人数决定数量冬瓜喜欢吃就多放，最多别超过鱼重量的1.5倍香葱一条鱼2根小香葱盐适量油适量白鲳鱼鲜汤的做法备料：鱼洗净切段儿，冬...
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![大汤鲳鱼如何做才美味，怎么做大汤鲳鱼简单又好吃]( "大汤鲳鱼如何做才美味，怎么做大汤鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼中等大小两条小葱适量姜3片盐少许冬笋少许年糕少许白萝卜少许开洋少许干贝少许菜油少许猪油少许大汤鲳鱼的做法少许油煎鲳鱼两面，放入猪油，加入高汤或者清水煮五分钟，放入开洋干贝萝卜丝冬笋丝年糕丝煮开放入葱姜盐等调味即可。...
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![鲳鱼咸鱼如何做才美味，怎么做鲳鱼咸鱼简单又好吃]( "鲳鱼咸鱼如何做才美味，怎么做鲳鱼咸鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼条盐鲳鱼咸鱼的做法新鲜鲳鱼买回家清洗后抹盐腌制四至五小时，就可晾晒，不喜欢太干的晾晒短几天就可以封存冻起了。...
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![咸菜热鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜热鱼汤简单又好吃]( "咸菜热鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜热鱼汤简单又好吃")
- 唉~好多鱼都不知道叫什么名字~囧~我们这边沿海~有很多海鲜~海鱼偏多~大家都不习惯吃淡水鱼~这种鱼~是属于热质的~暂且叫热鱼吧~用料热鱼咸菜姜片食用油开水咸菜热鱼汤的做法把热鱼清洗干净再切成段~咸菜清洗干净切适当厚度~热锅下一点点油~咸菜翻炒出香味酸味了盛盘放一...
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![鲳鱼粉丝汤如何做才美味，怎么做鲳鱼粉丝汤简单又好吃]( "鲳鱼粉丝汤如何做才美味，怎么做鲳鱼粉丝汤简单又好吃")
- 鲳鱼粉丝汤是我家乡舟山海鲜夜排档上点单率相当高的一道菜，其实呢这道菜做起来真心不难，食材简单，过程简便，有兴趣的来学学吧。用料鲳鱼（小）2条粉丝1把青葱1把生姜1块盐少许生抽2勺老抽1勺糖半勺鲳鱼粉丝汤的做法准备好所有原料，粉丝提前泡水软化备用。鲳鱼剪去鱼鳍，从嘴巴下沿至...
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![酸汤鲳鱼如何做才美味，怎么做酸汤鲳鱼简单又好吃]( "酸汤鲳鱼如何做才美味，怎么做酸汤鲳鱼简单又好吃")
- 酸汤听着这两个字就人直咽口水，家里剩的鲳鱼就用来做酸汤鲳鱼，这道菜剩下的鱼汤也是可以用来泡饭的哦用料鲳鱼5条魔芋200适量姜适量小葱3根料酒3勺盐适量四川泡菜100克小米辣适量糖1小勺蒜5瓣酱油少量酸汤鲳鱼的做法新鲜鲳鱼去头和内脏后洗净，用料酒姜、葱混合腌制、去腥家...
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![咸菜鲳鱼如何做才美味，怎么做咸菜鲳鱼简单又好吃]( "咸菜鲳鱼如何做才美味，怎么做咸菜鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条姜四片葱3根辣椒半个盐若干白胡椒若干料酒若干咸菜若干咸菜鲳鱼的做法鲳鱼洗净，切上花刀，用些许盐腌十五分钟起油锅，鲳鱼沥干水，两面略煎一下，不要焦，然后倒入切好的咸菜，倒入两碗水（看鲳鱼的大小），放入料酒、生姜、辣椒、盐、白胡椒，大火烧开，然后转小火，记得水不要烧干约...
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![鲳鱼汤如何做才美味，怎么做鲳鱼汤简单又好吃]( "鲳鱼汤如何做才美味，怎么做鲳鱼汤简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条姜2片芹菜1根盐克鲳鱼汤的做法砂锅放水鲳鱼🐟洗净，切断，备用姜芹菜，切好，备用水煮沸后放油，鱼🐠和姜，煮15-20分钟后放芹菜，盐即可...
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![咸菜鲨鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鲨鱼汤简单又好吃]( "咸菜鲨鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鲨鱼汤简单又好吃")
- 酸菜的味道，大大减少了鱼腥味。不错的搭配～～用料鲨鱼咸菜姜葱盐咸菜鲨鱼汤的做法热姜，炒咸菜，再下鲨鱼肉。下水莫过鲨鱼肉煮熟即可。小贴士加上番茄也是不错的选择。...
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![金汤鲳鱼🐟如何做才美味，怎么做金汤鲳鱼🐟简单又好吃]( "金汤鲳鱼🐟如何做才美味，怎么做金汤鲳鱼🐟简单又好吃")
- 用料鲳鱼2条葱适量菜油适量料酒适量盐少许酱油少许糖少许金汤鲳鱼🐟的做法鲳鱼洗净，躺上砧板。挑选鲳鱼的小tips：选择眼睛明亮清澈的，这样的鱼较为新鲜。花好后，加少量的盐微微腌制一会～菜油下锅煮热后（油可以多一点），加入姜丝，爆香后下鱼，可以考虑头先入锅，煎的过程中摇晃锅体，使鱼...
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![笋麸咸菜烧鲳鱼做法烹饪大全 地道笋麸咸菜烧鲳鱼如何做]( "笋麸咸菜烧鲳鱼做法烹饪大全 地道笋麸咸菜烧鲳鱼如何做")
- 笋麸咸菜菜谱的后续菜谱。鲳鱼肉嫩汤鲜，笋干脆爽。清淡又不失鲜美。笋麸咸菜做法用料鲳鱼2条姜2片盐少许笋麸咸菜一小把料酒少许白糖少许食用油，开水适量笋麸咸菜烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净，去除干净腹内黑膜，沥干笋麸咸菜，先用清水捞一遍去除浮尘，然后倒入热水泡发半小时笋干捞起...
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![黄鱼咸菜汤如何做才美味，怎么做黄鱼咸菜汤简单又好吃]( "黄鱼咸菜汤如何做才美味，怎么做黄鱼咸菜汤简单又好吃")
- 用料咸菜200克盐糖姜葱少许料酒少许小黄鱼500克辣椒少许（可不用）食用油少许水500克黄鱼咸菜汤的做法咸菜洗净，切一厘米长。黄鱼洗净。锅里倒少许油，入姜葱头辣椒爆香。倒入咸菜炒，加盐，喷料酒，加糖，加水。（根据个人口味增减）把小黄鱼放上面，加盖，把鱼煮熟。撒葱花，出锅！...
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![鲳鱼花菜羹如何做才美味，怎么做鲳鱼花菜羹简单又好吃]( "鲳鱼花菜羹如何做才美味，怎么做鲳鱼花菜羹简单又好吃")
- 花菜和土豆一样是搭配海鲜鱼类的好东西，除了花菜蟹羹，鱼和花菜也是不错的，类似的还有白菜。什么黄鱼带鱼都可以搭。用料鲳鱼2条花菜200G胡萝卜半根葱适量姜蒜适量油盐味精适量鲳鱼花菜羹的做法鲳鱼去内脏洗净切块。一条分三四块。热锅下油姜蒜爆香转小火，鲳鱼入油锅煎至两面...
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![咸菜黄鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜黄鱼汤简单又好吃]( "咸菜黄鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜黄鱼汤简单又好吃")
- 用料黄鱼1条咸菜（一只鼎牌）1袋冬笋片若干克咸菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净沥干，一定要沥干，否则煎鱼容易爆油；鱼身两侧划上几刀，帮助入味锅烧热，放油，放姜片，煎鱼把煎好的鱼放入汤锅煸炒咸菜和冬笋片煸炒好的咸菜冬笋片入汤锅，加水没过食材第一次沸腾后，加料酒炖好出锅，鲜的来呀……...
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![创意菜：咸香白鲳鱼（清蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的创意菜：咸香白鲳鱼（清蒸）方法]( "创意菜：咸香白鲳鱼（清蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的创意菜：咸香白鲳鱼（清蒸）方法")
- 自创新作成功，用这道菜说服一直不爱吃白鲳的自己😊用料小白鲳2条（半斤左右）薄姜片5片小米辣1个潮汕咸梅1个半蒜头3颗香菜1根葱1根芹菜1条油适量料酒/桂花酒/白酒一小调味勺创意菜：咸香白鲳鱼（清蒸）的做法准备材料如图，洗净。1蒸盘摆好如图的配菜，没错那个是香菜头，其实香菜头比香...
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![咸菜鳗鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鳗鱼汤简单又好吃]( "咸菜鳗鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鳗鱼汤简单又好吃")
- 最本味的做法是鳗鱼粥或加点潮汕咸菜煮汤。汤清鲜甜，鱼肉白如雪，更撩人食欲的还在于调味，少许南姜末、少许葱油、少许胡椒粉，此味谨在汕头有。用料海鳗鱼450g潮汕咸菜南姜末小葱香芹白胡椒粉食用油咸菜鳗鱼汤的做法所有食材洗净后，小葱和香芹放砧板上切成珠起锅，往锅里注入适量...
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![红烧咸菜鲳鱼做法烹饪大全 地道红烧咸菜鲳鱼如何做]( "红烧咸菜鲳鱼做法烹饪大全 地道红烧咸菜鲳鱼如何做")
- 用料鲳鱼1条红糖酱油盐咸菜大蒜3瓣姜2片红烧咸菜鲳鱼的做法小火热锅，放油放皮肉熬油皮肉变成这样，放姜，放鱼后马上盖锅，煎（1′50″）开锅翻面，加大蒜，盐（没咸菜是这个量，有咸菜少点）红糖（比盐多一点），料酒，盖锅闷（15″）开锅加酱油，盖锅（15″），加开水，放咸菜盖锅，改中火，闷（2′25″）改小火，继续（3′30″...
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![雪菜鲳鱼面如何做才美味，怎么做雪菜鲳鱼面简单又好吃]( "雪菜鲳鱼面如何做才美味，怎么做雪菜鲳鱼面简单又好吃")
- 用料鲳鱼4条雪菜1把葱段适量姜片适量白胡椒粉适量糖一点点猪油1勺雪菜鲳鱼面的做法1）鲳鱼洗净，沥干水分2）雪菜洗净，切成末，梗、叶分开3）葱段、姜片准备好热锅➕猪油，油热➕咸菜梗，中小火炒香，➕一点点糖吊鲜。盛出备用。开水下锅，➕咸菜叶煮开，小火慢炖。待鲜味炖出，滤除汤汁（这次忘了...
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![咸蛋蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做咸蛋蒸鲳鱼简单又好吃]( "咸蛋蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做咸蛋蒸鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条咸蛋2个葱姜调料按口味咸蛋蒸鲳鱼的做法鲳鱼放入盘中，加料酒，葱姜，敲入咸蛋，上锅蒸熟...
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![鲳鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲳鱼豆腐汤简单又好吃]( "鲳鱼豆腐汤如何做才美味，怎么做鲳鱼豆腐汤简单又好吃")
- 用料鲳鱼豆腐盐料酒油花椒粒干辣椒姜片蒜葱清水香葱香菜鸡精鲳鱼豆腐汤的做法鲳鱼去内脏洗净沥干水份，在鱼的两侧稍微划两刀，用盐和料酒腌制片刻锅中放油，七成热时下鱼煎至两面变黄把鱼推至一边，下入花椒粒、干辣椒、姜片、蒜末和葱丝煸香加入清水炖开后转小火炖二十分钟加入...
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![潮汕咸菜蒸鲳鱼做法烹饪大全 地道潮汕咸菜蒸鲳鱼如何做]( "潮汕咸菜蒸鲳鱼做法烹饪大全 地道潮汕咸菜蒸鲳鱼如何做")
- 鲳鱼含有多种营养，有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。今天小编...
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![雪菜鲳鱼如何做才美味，怎么做雪菜鲳鱼简单又好吃]( "雪菜鲳鱼如何做才美味，怎么做雪菜鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼条姜片雪菜鲳鱼的做法锅里加水煮开，放入洗净的鲳鱼，大火煮开后，盖上锅盖转中火煮，中途翻面，使鱼两面均匀熟透，最后放入切好的雪菜，加适量盐，煮一两分钟入味即可...
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![鲳鱼泡菜面如何做才美味，怎么做鲳鱼泡菜面简单又好吃]( "鲳鱼泡菜面如何做才美味，怎么做鲳鱼泡菜面简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条姜几片料酒1勺鸡蛋1个泡菜适量蟹肉棒2条大蒜2瓣鲳鱼泡菜面的做法鲳鱼洗净，擦干，抹上少许盐腌一下！开火，把鲳鱼煎至表面金黄色稍变硬成型，我图片上是第一次煮拍的，没有煎至成型，第二次因为孩子说太好吃了，没留下图片，同时鸡蛋煎成圆形。同时备用蒜蓉＋姜片爆香，烧开火，下蟹...
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