- 配方量:12个沙布列饼底140克T55面粉90克黄油5克糖粉30克砂糖25克杏仁粉2.5克盐25克全蛋制作:1、搅拌缸内用扁桨将面粉、软化黄油、糖粉、砂糖、杏仁粉和盐混合搅打至散沙状,加入全蛋液,搅拌至光滑面团状,注意不要过度搅拌,冷藏30分钟。擀压至3毫米厚度裁切为圆形,再次冷藏20分钟...
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- 用料鸡蛋2个牛奶250毫升糖60克蜂蜜60克低筋面粉100克苏打粉4克蜂巢蛋糕(无油版)的做法取一个容器倒入牛奶加糖,小火加热至糖融化另取一容器将鸡蛋打散,加入蜂蜜,打到鸡蛋和蜂蜜融合,再筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌到液体顺滑把牛奶倒入鸡蛋液里,搅拌到液体顺滑,盖上保鲜膜,静置45分钟...
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- 方子来自于《芝士蛋糕完美手册》一书45页~~~浓郁的花生酱配上芝士和巧克力,一本满足,无论是热量还是味道🌚可制作直径18厘米圆模一份用料芝士糊奶油奶酪200克花生酱100适量淡奶油A80克原味酸奶100克细砂糖60克鸡蛋2个香草精少许低筋面粉1大勺柠檬汁1.5大勺巧克力50克饼干底可...
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- 所用模具:法焙客烘焙模具6连长方形蛋糕FB10172用料低筋面粉120g鸡蛋120g炼乳184g玉米油175g小苏打5.5g蜂蜜14g水208g细糖112g蜂巢小蛋糕的做法先准备好需要的材料。提前将模具底部和侧壁刷黄油。水和细砂糖倒入锅里煮开。关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用打蛋盆里打入鸡...
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- 补血养颜的广式点心——蜂巢蛋糕,童年最爱吃的Q弹小甜点。看着蛋糕体的蜂巢!顶部蓬松柔软,底部Q弹有嚼劲,两种口味一次就能品尝到的经典点心蛋糕体组织有密集就像蜂巢一样,因此而得名的蜂巢蛋糕!有密集恐惧症的请忽视哈!用料鸡蛋2个炼乳160克玉米油120克白鲨低筋粉100克细砂糖10...
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- 真的超级喜欢香蕉和蜂蜜这个食谱我是在美式的bananabread做法的基础上加入蜂蜜和芝麻,烤的时候用水浴,就烤出了蜂巢蛋糕的口感🍯喜欢面包口感的同学就不用水浴,做出来就比较酥脆用料香蕉🍌2-3根鸡蛋🥚1个黄油🧈40克面粉200克小苏打1茶匙白糖60克椰子糖(黑糖)30克盐一点点蜂蜜...
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- 用料低筋面粉100克鸡蛋(约110克-120克)2个炼乳140克细砂糖90克蜂蜜15克无味植物油110克小苏打5克水180克美善品蜂巢蛋糕的做法将水和细砂糖放入主锅,设置3分钟/100度/速度1,煮至细砂糖融化,如果用粗砂糖,需要增加时间,直至砂糖充分融化,倒入干净的容器,冷却待用将两个鸡蛋打入锅中...
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- 一直对蜂巢蛋糕独钟,经常做,不是因为蛋糕神奇的蜂巢结构密集,而是因为其Q弹的口感和清香甜润的味道而念念不忘,无论是休闲时光或是午后甜点,这款蛋糕都是值得品尝。用料鸡蛋4个低筋面粉200克小苏打8克植物油230克炼乳300克纯净水360克糖200克蜂蜜25克蜂巢蜜蛋糕的做法1、先把...
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- 小时候疯狂迷恋的糕点,长大后反而很少见了,市面上的食谱也极少,之前做过几次感觉都怪怪的,这个是目前吃过最还原的,而且放一天后回油了更软更好吃!绝了!!建议等完全放凉以后再吃,第一口可能觉得太甜,但是从第二口开始,就能感觉到这个甜味巨上头(之所以叫蜂巢糕,一方面是因为内部组织蜂...
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- 补血养颜的广式点心——蜂巢蛋糕,童年最爱吃的Q弹小甜点。看着蛋糕体的蜂巢!顶部蓬松柔软,底部Q弹有嚼劲,两种口味一次就能品尝到的经典点心蛋糕体组织有密集就像蜂巢一样,因此而得名的蜂巢蛋糕!有密集恐惧症的请忽视哈!用料鸡蛋2个炼乳160克玉米油120克白鲨低筋面粉100克小苏打...
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- 蜂巢蛋糕突然想起小时候吃过的点心,在网上搜了配方试着做做👀用料低筋面粉150克鸡蛋3个约150克炼乳180克小苏打5克蜂蜜15克植物油75克红糖90克水(温)180克蜂巢蛋糕🍰的做法准备温开水180克,加入90克红糖搅拌,红糖完全融化后静放一旁冷却待用。准备150克低筋面粉,加入5克小苏打...
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- 用料鸡蛋2个水180克细砂糖100克蜂蜜10克低筋面粉100克小苏打5克炼乳160克植物油120克蜂巢糕的做法1.水和糖煮容,放一边得它凉了,最后才用。2.鸡蛋打发完3.加上炼奶,蜂蜜搞拌均匀4.把油加进去搞均匀。5.加上过滤一下,小苏打粉,低筋面粉搞均匀不起粒。6.把做好的冷糖水分三次,加...
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- 这款蛋糕很适合给孩子派对用,外形小巧可人,口感细腻醇厚。用料全麦消化饼干80克黄油35克Kiri奶油芝士150克糖58克鸡蛋1只橙皮1/2个橙汁38克酸奶100克黑巧克力100克白巧克力100克小糖果1包Kiri奶油芝士食谱—鸟巢芝士蛋糕的做法将全麦消化饼干装入食品袋里用擀面杖碾碎;将黄...
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- 用料小苏打10克大鸡蛋4个水360克玉米油200克低筋面粉200克黄冰糖(换成白糖也可以)160克蜂蜜20克炼乳180克蜂巢蛋糕(改良版)的做法步骤一:水与黄冰糖放入容器煮开,并搅拌成糖水,冷却备用。步骤二:盘中打入鸡蛋,打散步骤三:加入炼乳与蜂蜜,搅拌均匀。步骤四:加入玉米油,搅拌成糊状。...
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- 感谢下厨房这个平台,我学到了很多知识。做过很多次蜂巢蛋糕,参考过几个老师的方子,每次比例都不一样,但都能成功而且得到朋友们一致的赞扬,特记录一下,方便下次再捣鼓。用料炼乳160g鸡蛋4个水360克小苏打10克蜂蜜20g低粉200g玉米油170克白糖170克蜂巢蛋糕的做法先煮糖水360g水...
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- 用料鸡蛋7个炼乳(396克)1罐热水200毫升蜂蜜/糖浆25克油175克苏打粉10克黑糖200克面粉375克冷水200毫升广式早茶经典--蜂巢糕的做法准备好所需材料将热水与黑糖搅拌均匀至无颗粒的黑糖液将冷水与黑糖液混合后放一旁冷却之所以用一半热水一半冷水是因为热水能使黑糖更好溶...
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- 爱烘焙的人都是勤劳的小蜜蜂🐝哈哈哈用料黄色奶油霜适量黑巧克力适量杏仁片适量逼真的小蜜蜂蜂巢蛋糕的做法黄色奶油霜在油纸上挤出蜜蜂脑袋和身体,然后用黑巧克力画线,最后用杏仁片插在身体的当翅膀。入冰箱冷冻,然后转移到想要的位置即可。然后在蛋糕上挤上蜂蜜,撒上花粉就...
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- 做了芝士和蜂蜜培根两种口味~用料鸡蛋3个黄油1粒(10克)牛奶40毫升盐少许黑胡椒适量芝士1片培根半条洋葱丁少许(比培根丁略少)意大利黑醋1勺(约15毫升)蜂蜜半勺美式黄芥末少许美式炒蛋(芝士口味和蜂蜜培根口味)的做法准备材料:1.鸡蛋加牛奶搅打均匀,加少许盐调味(因为培根和芝士里面都...
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- 蜂巢蛋糕,一种与众不同的蛋糕,切面会看到一个个密密麻麻,就如同蜂巢般的孔洞,口感Q弹,柔软、清甜不腻,与其他蛋糕是非常不同的。这种蛋糕在我们广东非常流行,在粤式早茶中常见。用料低筋面粉150克炼乳175克鸡蛋3个蜂蜜20克苏打粉5克温水180克红糖90克玉米油80克蜂巢蛋糕的做法面...
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- 炎热的夏天,想吃些清甜凉爽的甜品,又懒得开烤箱,应该怎么办?今天给大家介绍的这种芝士挞,既有蜂蜜的清甜,芝士的浓郁,奶油的细腻,又无需烤箱烘烤,只要搅几下冷藏起来,方便又美味。接下来一起看看做法吧。模具:学厨WK9830活底11寸不粘挞模。标注的用量可制作一个。用料A.挞底消化饼干...
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- 刘捞说好吃。就是有点油。不过姥姥姥爷咬的动!用料鸡蛋2个低筋面粉100g炼奶100g油100g蜂蜜10g小苏打5g白砂糖100g水180g叶小欢|蜂巢蛋糕的做法打蛋,手动搅拌。并加入炼奶和蜂蜜。加入油,然后筛入小苏打和面粉。搅拌均匀成面糊(可以不用电动打蛋器)糖加入水中,并加热(煮沸更好),分...
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- 突然很想吃蜂巢蛋糕,于是找到了君之的菜谱(感谢分享),但原配方实在太油太甜了,于是尝试油糖减半,经过几次实验,目前的配方可以达到预期效果,虽然油糖还是不低(不喜欢吃甜食的男同胞还是会觉得偏甜,但我们几个女生觉得刚好)。蜂巢蛋糕除了正确的配方,最重要的就是火候了,足够的温度和时...
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- *图是小型的蛋糕模(直径18cm),但是菜谱是做大的用量,但是如果用小型的模,用量直接减一半就好。:)*然后德国有一种特有的奶制品,叫Quark,但是我们可以用较浓的酸奶代替。*烤箱170度预热。(上下)用料黄油饼干30片(一片大概ipone的一半大小)黄油80克奶油奶酪400克酸奶500克白砂糖160克香...
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- 这是突然想吃巴斯克,但临时买不到kiri,只能选盒马现有的材料送上门~除了奶味不够kiri重,也非常好吃!还没有那么腻。价格上也便宜很多。给小伙伴们参考一下~用料奶油奶酪227克淡奶油120克全蛋2个蛋黄1个低筋面粉10克细砂糖60克6寸巴斯克芝士蛋糕~(多美鲜雀巢)版~简单快手!的做法...
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- 我不是很反对使用泡打粉,只是我手上的干酵母实在太多了。所以遇上能消耗酵母的机会,我都会很愿意使用酵母。这款蜂巢蛋糕是经过各种改良以后的成果,希望你也会喜欢。说一下糖量的加入。我试过完全不增加糖,只加入蜂蜜和炼奶,口感偏清淡,有淡淡甜味。适合实在不喜欢吃糖的宝宝。...
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