- 用料蜂蜜4勺姜裡脊肉500g鹽3cm橄欖油3大勺胡椒意大利煙燻肉pancetta300g蒜3瓣胡蘿蔔4個紅蔥頭4個白蘿蔔pastinaca&南瓜4個高湯2杯迷迭香3枝蜂蜜薑片裡脊肉porkfilletwithhoney&ginger的做法橄欖油爆香燻肉然後把燻肉撈出裡脊肉整塊用鹽等香草醃過,入鍋煎,蒜壓扁...
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- 因為太喜歡吃雪裡紅,剛好超市的芥蘭菜打折,所以就回來做純素雪裡紅啦!用料乾辣椒乾香菇芥蘭菜(菜心)500g鹽新鮮辣椒醬油素雪裡紅的做法把買回來的芥藍菜(菜心)洗乾淨,切成段,放入有蓋的鍋中,灑上大量的鹽,蓋上鍋蓋等30分鐘乾香菇用熱水泡開,切丁,香菇水留下來把醃好的芥蘭菜(菜心...
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- 每到冬天的节日就想吃苹果派了,肉桂和苹果是非常完美的组合,今天周末,操练起来~方子的量是一个8寸的派。用料苹果3个肉桂粉2勺糖15克低筋面粉200克黄油100克盐2克柠檬半个牛奶40克節日裡的肉桂苹果派的做法先做派皮---低筋面粉200g+黄油100g+盐2g+牛奶40g,所有材料混合,成面团,...
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- 过年的时候喜欢炸上些里脊肉,用来跟山药一起炖最是美味了,在这边的饭店里算是一道特色菜呢。这个材料用量炸出来的里脊肉咸淡适宜,直接吃都是可以的。一共用了五个鸡蛋,一点没剩。用料里脊780克料酒7克糖5克生抽30克盐6克五香粉1克胡椒粉1克葱姜丝适量鸡蛋5个面粉适量花生油(...
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- 来自猴哥用料鸡胸肉500克盐6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蚝油20克清水100克淀粉(后放)10克里脊肉的做法所有调味料放入碗中调匀,除了淀粉。鸡胸肉(半冷冻状态)切薄片,放入料汁拌匀,再放入淀粉拌匀,放入冰箱冷藏4小时以上。再次拌匀,平底锅煎熟即可。...
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- 依旧莊祖宜老师的菜谱,手痒了很久了,再不做,家里的酒都被我喝光了。论文太多就懒得去写菜谱了,但这道菜搜到的其他做法都又麻烦配料又多,所以还是自己创建个老师原版的吧。这是四人份的量。老师说,这个是最基本的,学会这个后可以改加其他的蔬菜、香料。然后,咔嚓一个大雷,法式乱炖...
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- 小朋友喜欢吃里脊肉串,总在外面买着吃怕不好,所以开始在家做。多腌制一点,按照每次吃的量按份包裹起来冻上,油炸,空气炸锅,煎,烤箱烤都可以,可以夹在汉堡胚里做汉堡,面包片里做三明治,烤饼里面做肉夹馍……关于材料的用量,其实每次我也不是很固定,手边有什么料就放什么,只要腌制入味都...
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- 線上學的基礎卷卷搭配我最愛的草莓奶油,一起來組合一個具有內在美和外在美的草莓卷卷吧!用料草莓(草莓醬)200克细砂糖(草莓醬)60克檸檬汁(草莓醬)15毫升低粉65克牛奶65克黃油50克全蛋(65克左右的新鮮雞蛋即可)1个蛋黃4个蛋清4个檸檬汁4克細砂糖55克淡奶油200毫升草莓醬40克内餡及裝...
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- 小时候经常吃妈妈做的手工饺子,今天模仿一道妈妈牌味道的饺子。用料牛里脊2斤鸡蛋2个葱适量姜适量盐适量生抽适量料酒适量食用油适量饺子皮适量牛里脊肉的做法牛里脊肉、葱姜洗干净备用。牛里脊肉切片、再切成肉沫。牛里脊肉、葱姜剁成肉馅。放入盐、生抽、料酒、鸡蛋、食...
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- 用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊...
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- 用料里脊肉500g柠檬1个里脊肉松的做法里脊肉洗净,放水加入柠檬浸泡半小时,中途换水两到三次。把肉放入凉水中大火煮三分钟,放入凉水冲去浮末,再把肉和柠檬放入电饭煲按煲汤键开炖(我电饭煲煲汤键是两小时,一般两小时就可以,我因中途有事,炖的四小时)。把肉捞出,凉水冲一下装进保鲜...
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- 这是一款药粥,功效和注意事项请看上图用料里脊肉2两粳米3两食盐适量川椒粉适量香油适量茴香粉适量脊肉粥的做法猪脊肉切碎入盐少许及香油,川椒,茴香调和烹炒粳米煮粥加入粳米煮肉,待粥成时,加入调味品盐,川椒,再煮一二沸即可...
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- 用料鸡蛋1个猪里脊250克肉蒸里脊的做法选择半斤🐷里脊或者后臀肉个人认为肥肉多些好吃可是我妈让我少油所以就选择了里脊洗净切小块指甲盖大小摆盘备用腌肉两匙🥄料酒少许盐与肉拌匀静致几分钟取两只鸡蛋🥚打在淹好的肉上轻轻的摇一样让蛋清流下去很好的覆盖住肉上锅蒸水...
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- 用料面粉500克里脊250克葱半根姜5片料酒1勺蚝油20克生抽20克黑胡椒粉少许花椒20粒生菜5片里脊肉饼的做法面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑,分成小剂子,再揉好用擀面杖擀圆,放在电饼档里烙熟。将鸡肉洗净切片、葱切段、姜切片、放入容器中,加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、...
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- 下午茶們還有蛋糕們用料耐心勇气时间坚持屋裡的做法全部加起来造一个梦...
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- 用料里脊肉500克矿泉水100克淀粉100克白胡椒粉5克料酒10克白糖30克淀粉10克生抽30克陈醋30克食用油适量青椒适量胡萝卜适量蒜蓉酱适量里脊肉的做法90克淀粉+70克矿泉水+5克白胡椒粉腌制里脊肉块半个小时小奶锅放适量的食用油,油温烧热后放入腌制好的里脊肉块,炸至金黄即可...
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- 风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。用料A紅腰豆小半碗蜂蜜兩勺小米一小碗B紫薯一個煉乳兩勺西米一小碗C紅燒肉小半碗糯米適量嚼月賦--粽裡尋他的做法糯米、紅腰豆、小米,提前浸泡一夜。A:紅腰豆加蜂蜜,高壓鍋壓熱,粽葉捲鬥,添入小米、蜜腰豆,包裹扎...
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- 小时候乡下大席的菜用料羊肉,红薯粉,西红柿,蓬蒿菜羊肉滑脊的做法羊肉切薄片,放五香粉,盐腌半小时,加鸡蛋,红薯粉,量是肉的2/3。烧开水,把肉一片片放锅里,煮15分钟,捞起,放冷水里泡着。葱,姜,蒜炒香,加西红柿翻炒加羊骨头汤加醋,胡椒粉,小贴士红薯粉喜欢吃可多加...
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- Xo醬炒茄子用料干贝8粒Xo醬料裡的做法下醬入菜...
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- 用料各種合影一起一起這裡那裡~的做法合影集兒~...
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- 大学食堂里有一道糖醋裡脊,裡面加了炸的酥软的土豆条,非常香糯好吃~但是一般的糖醋裡脊教程都沒有加土豆,所以干脆就自己动手做了一下嘻嘻~希望你们也可以尝试一下喲~用料猪里脊500克土豆2个番茄酱适量淀粉适量白糖适量料酒适量鸡蛋1个青橘/白醋适量葱少许玉米淀粉适量糖醋...
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- 用料猪里脊200克姜少许葱少许鸡蛋1枚牛油果油少许里脊肉丸的做法猪里脊肉切成小块,料理棒打成泥肉泥中加入切碎的葱姜末磕一个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀后滴几滴牛油果油水烧开后勺子团成小肉丸进锅待小肉丸全部浮起即熟小贴士勺子团肉丸时蘸热水,不容易粘...
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- 用料小芥菜600g水3000cc鹽120g自製雪里蕻(雪裡紅)的做法小芥菜洗淨-盡量瀝乾水分水➕鹽到入小芥菜裡大的盤子壓在菜的上面,盡量避免讓菜浮起來。(我拿太小的盤子了)一個小時後,將盤子拿開,開始慢慢搓揉小芥菜。(溫柔一點就像洗米一樣,根搓一撮(搓久一點)、中間搓一撮、葉子搓一撮,3~5...
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- 用料猪里脊1克猪里脊肉的做法111...
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- 用料里脊10块盐3克姜3片料酒半勺生抽半勺豆豉半勺黄豆酱半勺炖里脊肉的做法里脊肉切成薄片小贴士锅中倒入适量油放入葱姜蒜爆香加瘦肉炒变色放入豆豉黄豆酱泡水搅拌均匀倒入锅中加水炖30分钟即可使用...
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