- 用料湘西土家腊肉600g红剁椒小葱清蒸土家腊肉的做法将腊肉洗净,放到锅里用清水煮5分钟(可去掉腊肉上的烟灰和一些盐味)将腊肉切成薄片,放入碗中隔水蒸20分钟即可最后撒上些小葱和红剁椒点缀...
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- 马上过年啦,基本上农村都会杀猪,蒸肉也是必备菜肴用料五花肉10斤玉米面3斤盐50克白酒2大勺鸡精2勺十三香2勺辣椒酱2大勺辣椒面2勺温水1000克生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱2勺花椒面10克生姜1块大蒜20瓣土家粉蒸肉的做法我们家杀猪,直接蒸一整块的所以份量比较多,喜欢吃肥肉就选离...
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- 小王有点能干用料鸡腿一只少许糖料酒生姜清蒸腊鸡腿的做法成品成品...
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- 用料腊肉500克葱花10克清蒸腊肉的做法1.将一块腊肉(最好可以问问是什么地方的)先煮熟,然后捞出待冷却将其切片摆盘子,将葱切花放于肉上。2再放入蒸烤一体机第三层,普通蒸100度,蒸18分钟。...
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- 用料香肠2根姜少量蒸恩施土家腊肠(原味)的做法开封腊肠切片,摆盘,撒少量姜丝,蒸锅大火烧开,放腊肠,大火蒸10-15分钟,出锅...
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- 腊味十足,原汁原味。用料腊鸡姜葱料酒清蒸腊鸡的做法买了一只农家自制腊鸡。用开水泡了一宿。切成块,放入葱姜、料酒。高压锅小火压30分钟。...
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- 我家弟弟很喜欢吃鱼,所以我鱼类做的最多的就是清蒸,既保留了鱼的鲜味又简单好吃😋。用料腊鱼1条姜适量蒜适量香菜适量生抽少许蚝油少许食用油少许肉质鲜甜的清蒸腊鱼的做法洗净备好食材:一条鱼,姜,蒜和香菜。鱼各在背上斜切两刀(这样容易入味),放入一些姜片,鱼肚也放一些姜片。水...
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- 用料腊肉1块土豆1个六月鲜轻盐酱油1匙豆豉辣椒油1匙土豆蒸腊肉的做法将土豆削皮洗净切片,腊肉用热水泡洗净切片将土豆和腊肉依次码放在盘中入蒸锅蒸一刻钟左右出锅前淋上六月鲜轻盐酱油再浇上豆豉辣椒油简单快手,咸鲜香糯,过年用来做年夜菜是不错的选择哟...
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- 营养价值及功效:黄腊丁性味甘平,能益脾胃、利尿消肿、治水气浮肿,含有叶酸、维生素B2、维生素B12等,鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。用料鱼1条(500克左右)老姜一块大葱二根盐适量生抽二勺料酒适量油适量红尖椒三个(喜欢清淡的可以不放)清蒸黄腊丁的做法...
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- 用料黄腊鲳(一斤左右)一条姜6片(切细丝)葱适量盐适量食用油适量蒸鱼豉油或生抽适量清蒸黄腊鲳的做法鲳鱼清理干净两面如图划上×刀抹上细盐铺上姜丝(鱼肚子也塞点)腌制十分钟备用(鱼用木筷子垫着,是让鱼受热均匀,不用筷子也可以换成小葱白段和姜片)腌制鱼期间蒸锅烧开水水开后方可...
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- 用料土豆3个腊肉半条生抽适量腊肉蒸土豆的做法土豆削皮切厚片腊肉洗净切厚片两种片交叉随便摆淋上生抽大火蒸打开盖子用筷子捅捅,土豆软了就可以此了~小贴士不用放盐,腊肉本身就齁咸~这道菜连主食都可以省了,有土豆的啦,哇哈哈哈哈……这种火候的腊肉整出来后,肉皮会像皮筋一...
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- 两三个土豆,一根腊肠,一块姜,简简单单一蒸,可做主食可做菜。用料腊肠1根土豆2个姜3片盐适量简单家常菜—土豆蒸腊肠的做法材料就是这么简单。土豆去皮洗干净切片,不用切太薄。加入一点点盐做底味。如果你家腊肠很咸那就不用加了。姜切丝,腊肠切片,不用切太薄,太薄口感没那么好。...
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- 这次国庆假期去了湖南南岳衡山旅游,风景还不错,关键是在南岳衡山尝到了当地两道特色美食,南岳衡山腊肉和腊排骨,而且在饭店吃完后,还偷师学艺了,学到了他们的做法,分享给小伙伴们。腊排骨有很多做法,但清蒸是保持腊排骨原味的最好做法。用料腊排骨500g姜适量蒜适量料酒适量胡椒粉...
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- 用料葱断4-6根姜丝适量盐适量腊鱼1条葱丝适量清蒸腊鱼的做法鱼清洗干净后,加葱段,姜片,盐,水,浸泡一小时后捞出再洗一片,锅中水开蒸7分钟,洒上葱丝,姜丝,浇上热油跟少许味极鲜...
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- 家乡美味,做法简单,营养均衡用料生菜清蒸腊肠的做法将腊肠和生菜洗净将腊肠放入蒸笼中清蒸,将生菜放入开水中烫一下然后马上捞出待腊肠挣熟后取出,切片,和生菜进行拼盘...
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- 用料腊肠2根土豆1个蒜末适量芝麻油适量土豆蒸腊肠的做法土豆、腊肠切片,大蒜拍碎切末,将土豆和腊肠间隔摆放于盘中,撒上蒜末将摆好的盘放于蒸锅中,大火上汽后10分钟,闷2分钟,取出淋芝麻油既可使用小贴士简单方便,腊肠经蒸汽的作用口感很好,少油有健康,你不碍试试...
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- 用料腊鸭腿1只姜数片盐适量料酒2勺清蒸腊鸭腿的做法鸭腿洗净切块排好,抹上适量盐和糖,倒上料酒和葱段,我忘买就放了蒜叶。(有的腊鸭腿因制作工艺不同,本身有咸度,如果太咸,需提前切块在水里浸出咸度。)隔水蒸30分钟就好。...
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- 很多家庭,每逢春节,总是年年有余(鱼)。作为一道传统的美食,需要在腊月就做好准备。青鱼出水,去鳞,开背,切段,用盐和十三香腌制3天左右;取出洗净并沥干,挂在寒风中吹3天左右;入冰箱冷藏。对于不想出门买菜,临时想加一道菜来说,腌制过的鱼块是个不错的选择!用料青鱼300克姜3片酱油2勺料酒2...
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- 我的最爱,超级好吃的土家腊猪蹄!用料猪蹄适量花椒适量姜五片干辣椒六七个葱三根老抽半勺料酒适量蒜少许土家腊猪蹄的做法没拍!写到小贴士里的!小贴士腊猪蹄烧好,剁块,洗干净,放少许油,倒入猪蹄翻炒,猪蹄炒出颜色,放炖锅里面炖,锅里放姜,花椒,干辣椒,等,倒入水,多一点没关系,时间的话看用什...
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- 食在北海,就是享受海鲜!此腊鱼非我们冬季常吃的腊味里面的腊鱼,而是鲜活的海腊鱼🐠不了解的可以问度娘😃在北海,每天除了一盘白灼海虾或非常家常的爆炒花甲【我喜欢的嘿嘿(º﹃º )】,就是给小家伙做一道海🐟,加上一盘绿色蔬菜就是我们的午餐!食在北海系列海鲜👉👉用料海腊鱼2条...
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- 此处省略100个字用料盐,料酒,生抽腊肠蒸土豆的做法准备食材装盘加盐水加料酒上锅蒸20分钟出锅加少许生抽小贴士简单方便...
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- 用料香肠2根猪油半勺(汤勺)克生抽半勺(汤勺)勺米煮好的米饭或者凉的米饭都可以杯清蒸腊味饭的做法第一步,把米饭从锅里装到碟子里!第二步,洗腊肠,然后把腊肠切成薄片,把腊肠一片片摆好,尽量把腊肠压进饭里一点!第三步,最关键的一步就是先勺油均匀的淋在腊肠和饭上,然后勺酱油同样均匀...
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- 春天过去一大半了,春笋的喧闹要落市了,留住春天的一道味,记忆中的用料腊鸡腿1只土豆1个春笋1只姜丝少许后塍老酒一勺白糖一勺小葱一根清蒸春笋土豆腊鸡腿的做法腊鸡腿一只清洗干净春笋一只腊鸡腿骨肉分离,切成条状春笋、土豆分别切成片,稍微厚一点,吃起来口感佳腊鸡腿铺在春笋...
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- 这道糯米饭蒸腊肉是我婆婆的拿手菜,湖北恩施土家族地区人民过年过节请客都会有的一道菜。通常过年前杀了猪,然后熏成腊肉保存,可以放很久,炒菜活着煮汤或和糯米一起蒸,也叫年肉。用料糯米500g土家熏腊肉500g五香粉适量姜末适量胡萝卜末适量土家族烟熏腊肉蒸糯米饭的做法糯米淘...
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- 这腊肉是老家年味的象征,每当过年老爸老妈都会忙着准备年货(这就是小时候的味道)杀猪腌猪肉就是年货之一😊用料咸猪肉一盘鸡蛋1个土腊肉蒸蛋的做法切片热锅煎一下装盘中间放一个鸡蛋🥚放蒸箱蒸25分钟👌下饭菜完成✅...
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