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- 用料猪舌头2条土豆淀粉适量大葱1根小葱1把红椒1小块生姜1小块啤酒20克植物油适量食用盐约3克胡椒粉适量生抽酱油10克芝麻香油适量味精1克蚝油1勺厨师长教你：“小葱爆猪舌”的火爆炒法，口感爽脆，下饭下酒绝配的做法首先我们准备猪舌头2条放入开水中，开中火煮开1分钟即可捞出。...
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![超级下饭！绝绝子啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭！绝绝子啤酒鸭方法]( "超级下饭！绝绝子啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭！绝绝子啤酒鸭方法")
- 我是很爱吃鸭子的小樱，焖鸭呀，烤鸭呀等等都特别爱吃，是个小吃货了啦！这个啤酒鸭的点睛之笔是剁椒！剁椒！剁椒！重要的事情说三遍哈哈哈哈。超级无敌下饭。我老是喜欢拍成果图，过程没拍，宝宝们将就看呀用料鸭子400g生抽2勺老抽半勺剁椒2勺盐一小勺啤酒1瓶蒜头5小辦姜片5小片小米辣1条...
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![下酒下饭配面条都OK的香辣脆食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒下饭配面条都OK的香辣脆方法]( "下酒下饭配面条都OK的香辣脆食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒下饭配面条都OK的香辣脆方法")
- 用料干辣椒、花生、黄豆、白芝麻适量个下酒下饭配面条都OK的香辣脆的做法1.花生黄豆提前泡水，泡好后花生剥皮，沥干水待用2.干辣椒切段去籽，锅里水开后把干辣椒段放进去煮几分钟捞起沥干水，晾凉3.准备几勺生粉，按自己口味加入干调味料拌匀，倒入处理好的辣椒，加入白芝麻、半个蛋清...
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![剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配方法]( "剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配食谱大全及做法，烹饪好吃的剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配方法")
- 女儿看见别人吃剁辣椒，回来告诉我说她想吃，那么我就剁吧。第一次做这个，根据妈妈告诉我的经验来的。用料红辣椒4斤蒜3坨（230克）姜1坨（105克）盐250克白糖30克高度白酒40克剁辣椒，辣椒酱，下饭拌面绝配的做法准备好原材料，洗干净，沥干水分（不能有一点水哦）先打碎姜蒜（我和辣椒分开打的，因为...
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![下饭绝配！！红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭绝配！！红烧排骨方法]( "下饭绝配！！红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭绝配！！红烧排骨方法")
- 用料排骨300克八角1个桂皮1块料酒2勺老抽1勺葱3根姜7片盐5克生抽2勺香叶1片干辣椒2个糖10克醋1勺味精5克胡椒粉2克下饭绝配！！红烧排骨的做法排骨洗净过水焯一下准备三根葱、2根干辣椒，7片生姜、1片香叶加油炒香；倒入排骨；再加料酒，生抽、糖、老抽、胡椒粉、醋、味精翻炒上色；后...
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![绝配下饭 蚕豆配素腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的绝配下饭 蚕豆配素腊肠方法]( "绝配下饭 蚕豆配素腊肠食谱大全及做法，烹饪好吃的绝配下饭 蚕豆配素腊肠方法")
- 我是西北人，没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆，也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝配下饭蚕豆配素腊肠的做法准备食材～食材洗净，素腊肠切块...
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- 肥肠是很多人喜欢又望而却步的一道美食很多朋友不喜肥肠的味儿肥肠处理好了其实味道可以祛到90%①新鲜的肥肠买回来先去掉肥肠的油脂这一步就可以去掉一大部分异味了②用盐料酒生粉搓洗5分钟再去洗净反复3次③洗净后用葱姜料酒焯水④焯水后再卤一下再爆炒喜欢就尝试一下，...
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- 入秋后天气凉下来，胃口也更好了，今天给家人做了鱼香肉丝，简单又下饭，用汤汁拌米饭，三碗都不够吃。学会了赶紧给家人做吧！用料瘦肉250克木耳6朵胡萝卜1根青椒1个大蒜2瓣生姜2片香葱2根鸡蛋清1个料酒1勺白胡椒粉少许红薯淀粉1勺黄肖氏鱼香汁1袋好吃到哭，超下饭的鱼香肉丝，配米饭绝...
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- 我们江西人最喜欢吃豆鼓了，味道闻起来臭臭的，吃起来特别的香，下饭下酒有它食欲大增。用料豆鼓100克盐2克油200ml生抽4勺老抽2勺鱼尾巴1条葱3根鸡精2勺多肽调味料5克剁椒4勺辣椒粉3勺香辣豆鼓鱼尾块💋下饭下酒绝配的做法把鱼尾巴和葱清洗干净，把鱼尾切成小块，把葱切成葱条。准...
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![宫保鸡丁～配米饭🍚绝了，太下饭了食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁～配米饭🍚绝了，太下饭了方法]( "宫保鸡丁～配米饭🍚绝了，太下饭了食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保鸡丁～配米饭🍚绝了，太下饭了方法")
- 宫保鸡丁是一道传统的特色名菜，口味香辣，鸡肉鲜嫩，真的好吃😊用料鸡腿肉500克（两个鸡腿）花生米30克干辣椒5克生姜15克大蒜3瓣大葱半根盐2克（腌肉）料酒5克（腌肉），15克（碗汁）老抽1克（腌肉），1克（碗汁）干淀粉1.5勺（腌肉），1勺（碗汁）胡椒粉适量味精1克（碗汁）白糖5克（碗汁）生抽酱油5克（碗汁）花椒10粒宫保鸡丁...
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![私房小菜下酒绝配 －冷吃鸡尖食谱大全及做法，烹饪好吃的私房小菜下酒绝配 －冷吃鸡尖方法]( "私房小菜下酒绝配 －冷吃鸡尖食谱大全及做法，烹饪好吃的私房小菜下酒绝配 －冷吃鸡尖方法")
- 湖南人没有不爱辣的，无辣不欢的我必须给自己整点好菜，所以就有了这道美食用料鸡尖500克盐适量生抽2勺生姜适量大蒜适量瓣香椒适量八角3个私房小菜下酒绝配－冷吃鸡尖的做法1.鸡尖解冻，锅里水烧热放入生姜料酒加鸡尖煮3分钟即可捞出，用凉水冲洗干净2.鸡尖内倒入料酒，生抽，盐，码味均...
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![下饭绝配 小炒卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭绝配 小炒卤味方法]( "下饭绝配 小炒卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭绝配 小炒卤味方法")
- 【极致香辣下饭系列】用料卤味300g螺丝椒2根小米辣1根干红辣椒1根冰糖少许蒜少许姜少许花椒少许粒下饭绝配小炒卤味的做法螺丝椒和姜切丝，小米辣和干辣椒切段。起锅热油，辣椒放入炒香，加入冰糖炒化加入卤味，混匀炒入味即可小贴士糖是提鲜的精华。...
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- 朋友寄了明太鱼过来接下来准备研究它的十八种做法用料明太鱼1条芝麻适量盐适量适量糖少量花椒碎4-5粒香叶碎2片下酒绝配的明太鱼干的做法明太鱼干，泡一分钟后手撕成条，去掉头尾皮，锅里热少许油，八成热后鱼干下锅，炒掉水份，放盐辣椒面芝麻香叶末，如果想吃麻辣再加点花椒，少许糖，炒...
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- 超级下饭的云南菜，想家了，那就做道家乡菜缓解一下乡愁吧！用料西红柿3个猪肉250克蒜3瓣盐适量生抽2勺料酒2勺青椒2个老抽半勺榨菜半包云南红三剁，简单好吃下饭下面都绝配的做法准备食材。猪肉末加入料酒，生抽，老抽拌匀。蒜瓣切片，青椒切末，榨菜剁碎，西红柿切丁。起锅烧油，炒青椒和蒜...
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- 留在家中做完第一次抗原自测（也是见证历史的人了）已到饭点，又懒又想喝酒吃肉，果断用最少材料做一锅最香的电饭锅照烧鸡翅，下酒一绝呀！用料生抽适量老抽适量白胡椒粉少量白酒半勺日式味啉1勺鸡中翼若干下酒一绝！电饭锅照烧鸡翅的做法鸡翅自然解冻后，用生抽、老抽、少量白酒、味啉...
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![下酒下饭一绝的蒜蓉剁椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒下饭一绝的蒜蓉剁椒凤爪方法]( "下酒下饭一绝的蒜蓉剁椒凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒下饭一绝的蒜蓉剁椒凤爪方法")
- 爽滑之极的鸡爪做法，蒜香与剁椒的完美配合，根本停不下来。用料剁椒1瓶鸡爪10只蒜1头姜10片花椒50粒盐3勺糖2勺葱1根鸡精1勺料酒3勺下酒下饭一绝的蒜蓉剁椒凤爪的做法鸡爪温水浸泡10分钟剪去鸡爪上的指甲，把鸡爪一劈三半冷水一锅，加姜片、葱段、花椒、料酒，把鸡爪放入开火煮出...
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![夏天开胃下酒的绝配-酸辣鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天开胃下酒的绝配-酸辣鸡杂方法]( "夏天开胃下酒的绝配-酸辣鸡杂食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天开胃下酒的绝配-酸辣鸡杂方法")
- 天气一热就胃纳不开，喝点冰啤酒吧就想整点下酒菜，那就搞个酸辣鸡杂来吃吃。用料鸡胗鸡心鸡肝鸡肠泡海椒泡仔姜泡豇豆泡野山椒夏天开胃下酒的绝配-酸辣鸡杂的做法原料：鸡杂，泡海椒，泡豇豆，泡仔姜，泡野山椒鸡杂我懒得去菜场买，是买的盒装冷藏的，有鸡心、鸡胗、鸡肝和鸡肠，还算干净。...
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- 用料去骨鸡腿肉黄飞红花生一包鸡蛋一个黄酒蚝油盐大蒜胡椒粉下酒绝配，炸去骨鸡腿花生的做法鸡腿肉丁加入黄酒，盐，蚝油，大蒜拌匀。腌制半小时拌匀的鸡，打入一个鸡蛋，加入生粉。拌匀这是一只双黄蛋。生粉拌匀，成糊能包裹鸡肉。就这这个样子，就可以开炸了。中油温，下鸡块定型，小火炸熟...
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![干香无敌好吃鳝鱼-太极头🤣下饭下酒一绝食谱大全及做法，烹饪好吃的干香无敌好吃鳝鱼-太极头🤣下饭下酒一绝方法]( "干香无敌好吃鳝鱼-太极头🤣下饭下酒一绝食谱大全及做法，烹饪好吃的干香无敌好吃鳝鱼-太极头🤣下饭下酒一绝方法")
- 鳝鱼就是黄鳝，既可以药用，又是平时较为常见的一种食材。适量的食用鳝鱼可以起到补血、补气、消炎的作用，它含有较为丰富的蛋白质、脂肪、钙等元素，有较高的营养价值，对于体倦乏力，心悸气短等都有治疗作用。分享给大家我超爱的一款下酒菜。对！你没看错，家里人爱拿这个下饭，我更爱宵...
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![麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子方法]( "麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子方法")
- 所谓双脆，就是猪腰和鸭肾，经过烹饪后其口感双脆，不仅滋味诱人，光是看颜色也很赏心悦目，可谓是色香味俱全！下饭下酒超过瘾！用料肉料猪腰1个鸭肾200克料酒1勺鸡精半勺盐半勺生粉适量豆瓣酱1勺泡椒1勺花椒半勺姜蒜末适量小米椒碎适量配菜红菜椒适量青红辣椒适量姜片适量蒜苗适量味...
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- 以前女朋友想吃泡椒凤爪，身上没钱买不起，后来因为这个事情分手了。我下定决心一定要学会怎么做，没想到真的好吃，原来分手是对的，现在我已经月入过千了，不要羡慕我哦，你们也可以。用料鸡爪一斤泡椒一袋（带水500克以上）姜5片小米椒10根料酒适量白醋适量盐适量克白砂糖50颗（一定要数够...
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![下饭下酒绝配：秘制黄焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭下酒绝配：秘制黄焖鸡方法]( "下饭下酒绝配：秘制黄焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭下酒绝配：秘制黄焖鸡方法")
- 下饭、下酒佳配！食过返寻味！请用尊重食材的态度来认真处理每道食材。保证您的味蕾得到最高限度的激发！用料鸡半只（600克）干香菇4朵土豆1个料酒2勺优质生抽3勺姜4-5片盐二分之一小勺胡萝卜1根干云耳1小把蚝油1勺叉烧酱1勺生粉2小勺黄油5-10克蒜子4-5瓣白糖1勺下饭下酒绝配：秘制...
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![仔姜牛肉丝，下饭下酒真是绝了！的详细做法，仔姜牛肉丝，下饭下酒真是绝了！做法技巧]( "仔姜牛肉丝，下饭下酒真是绝了！的详细做法，仔姜牛肉丝，下饭下酒真是绝了！做法技巧")
- 七八月份是仔姜上市的季节，新鲜的仔姜少了老姜的那份辛辣，配上腌制嫩滑的牛肉丝就是一道夏季很棒的下饭时令菜，这里分享制作方法给大家，希望对各位的厨艺进步有所帮助头条号：匠心本味微信号：dengqi716有不懂的小伙伴可以私信或者加微信与我沟通用料牛肉丝看视频用量仔姜看视频...
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- 牛肉鲜嫩爆汁，蒜香十足，满屋飘香，列入家常快手菜菜单！用料牛肉350克蒜瓣15瓣腌肉：料酒1勺生抽2勺玉米油1勺淀粉1勺白糖1勺黑胡椒1勺蚝油1勺下饭绝配——蒜香黑椒牛肉粒的做法牛肉切成小块，加1勺料酒，2勺生抽，1勺玉米油，1勺淀粉，1勺白糖，1勺黑胡椒，1勺蚝油抓匀腌制半小时。锅烧热油，下...
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