- 多吃牛肉,能长个!用料西红柿2个姜片香叶2片桂皮块葱5根八角1个洋葱0.5个大葱0.5根生抽2勺土豆2个盐适量胡萝卜1根蒜4瓣酱油1勺牛肉500克冰糖适量料酒适量小朋友咬得动番茄炖牛腩的做法牛肉切较大方块,放料酒、姜片浸泡,半小时左右后,冷水下锅焯水,拿出备用。同时,准备各种材料,大...
- 33394
- 对于很多传统的面食,父辈们(50、60后)中掌握此技能的比例明显比教煮这辈(80、90后)要来得高很多。但每当想上一辈人讨教的时候,却发现有个问题:很难会有人可以很系统地将这个面团的比例归纳出来。因此教煮花了一周的时候,通过反复试验和校对,也反复通过越洋电话咨询我母亲,从而得出...
- 10669
- 以前总是弄不好,终于学会发现好简单就分享了,因为狼先森喝爱吃牛排所以我必须学会呀😄用料牛排海盐黑胡椒洋葱如何简单的煎好一块肉嫩多汁的咬的动的牛排的做法牛皮用的宜家的瑞典超好的还不错,海盐和黑胡椒一小勺红酒腌制到室温温度铸铁锅烧热放黄油到冒烟,两面各煎两次一分...
- 16247
- 💕烘焙妈妈的新料理之璇璇的磨牙棒💕上周被很多麻麻来问怎么DIY宝宝的磨牙棒想着那就给大家拍下我家最爱的红薯香蕉磨牙棒的制作过程🍌🥚🍼【适合6个月-3岁的宝宝】更多辅食制作过程关注微信mingsmama用料低筋面粉100克奶粉10克蛋黄1个红薯半个香蕉半根大人也咬不动的磨...
- 23774
- 用料红糖30克黄豆粉30克糍粑3片简单的红糖糍粑值得你动手的做法所有食材都在这啦买的那种农家红糖,一大块,敲了一些下来。喝了有五六年了,这个红糖很不错糍粑切成长条锅里放少许油,煎至两面金黄即可不粘锅的秘密㊙️:除了用不粘锅外,在煎糍粑之前,群里滑个鸡蛋,绝对不会粘了!煎完糍...
- 16634
- 用料红薯128克低筋面粉160克奶粉5克红薯难咬动磨牙棒的做法小月龄宝宝磨牙棒——不加水揉成很硬很硬的面团,烤后不会空心厚度不要太薄,宽度不要太细,烤出来更不容易断烤盘和玻璃容器内洒点点水烤盘,倒数第二层180度预热过,刚烤完180度25分钟,全程热风观察上色不要太深不开裂玻...
- 10331
- 小朋友在成长过程中,牛肉是首选的蛋白质哦!外面市售的牛柳大多腌制过不知道有没有用嫩肉粉或别的莫名调料希望小朋友吃新鲜肉类,又希望嫩嫩的好咀嚼不如试试我的方子吧【彩蛋】这款牛柳还可以做煲仔饭哦,最下面附上做法。煲仔饭调料配比:老抽:生抽:糖:开水:麻油0.5:1:1:2:1用料彩...
- 6076
- 第一次给我家妹妹做食物,记录一下2020.2.6用料面粉100克奶粉一勺红薯60克咬咬棒的做法蒸熟压泥奶粉,面粉,红薯一起加水揉成团,不干不湿就行了,没有一定要精确到多少克。揉团后醒面20-30分钟,擀成上图这样切条拧麻花状放入烤盘,每个烤箱温度有差异。我家的是160度25分钟然后调到1...
- 27661
- 二、要点1、和面后要松弛10-15分钟左右(醒面)2、夏天水用凉水,在20度左右,冬天用温水,在三十度左右3、醒面温度在30度左右,发酵温度在35-38度4、泡打粉是辅助酵母发酵,泡打粉往高处发气5、花卷使用的中筋粉,馒头包子一般都用中筋粉,像饺子皮一类的就是高筋粉,有嚼劲的就是高筋粉,南...
- 17491
- 在学校的时候早饭经常吃土豆丝饼,今天想着复刻一下…也不是说想回学校了,主要是妈妈囤的土豆太多了已经有股霉味了。最近每天都在炒土豆丝炸土豆片疯狂消耗…用料土豆半个鸡蛋1到2个盐少许耗油少许黑胡椒粉适量没牙齿也吃得动的虎皮土豆丝饼的做法土豆切丝下冷水煮,水里可以...
- 21299
- 今天发个存货,好多天前拍的照片了😁这个梅菜扣肉,可是我老爹的拿手菜,小时候特别喜欢吃,但那时候只有逢年过节才会做,光是想想口水就要流下来😋我老公是个第一次去我家时,我爹就做了这个菜,老公吃完赞不绝口,为此我爹非要拉着我面授机宜,╮(╯▽╰)╭,于是我就学会了这个菜用料五花...
- 14195
- 用料红皮萝卜1根盐少量醋4勺糖4勺干红辣椒随意食用油30克姜丝三片切丝蒜丝六七瓣螺丝椒两小根红皮萝卜咬不动咋办?的做法邻居给的萝卜,不知道里面红的还是白的洗干净切了头尾,萝卜心是白色切了几刀太硬了,就用了擦片擦子磨了磨刀切丝,放少许盐杀杀水姜蒜辣椒丝放一起,加糖4勺家...
- 21074
- 我的42升烤箱做两条土司觉得有点浪费空间,但又只有两个土司盒,也不想买了。和面机只能和一斤多点的干面粉。所以我就自己计算了个600克面的方子。做两条450克吐司,剩200克左右的面放到一个耐高温玻璃碗里一起烤。1牛奶可以用水+奶粉代替,不用冲,和面机一搅就行。2非专业烘焙就...
- 25991
- 春饼合菜:1银芽金钩炒韭菜,2虾酱尖椒末炒蛋,3京酱肉丝或鱼香肉丝。饼有成品,也可自己用半烫面烙,记得先抹上腐乳或麻酱,又是一个味儿啊!!用料银芽金钩炒韭菜虾酱尖椒末炒蛋京酱肉丝或鱼香肉丝腐乳或麻酱咬春!!!的做法京酱肉丝或鱼香肉丝银芽金钩炒韭菜虾酱尖椒末炒蛋来个葱爆肥羊卷!!!...
- 8521
- 平时家里剩了馒头吃不完,搞成馒头饼干吧😂,虽然硬但是香香的还挺好吃用料剩馒头很多个😂微波炉一台😉碟子一个😅能把牙齿咬松动的馒头饼干的做法剩下的馒头放碟子里放进微波炉,高火1分钟后将馒头翻面再高火1分钟,这时候馒头的水分被叮干了些会看到馒头明显缩小,再翻面叮1分钟...
- 22119
- 用料面粉(哪种都行)200克鸡蛋黄1个香蕉1根咬啊咬啊咬不动的磨牙饼干的做法面粉过筛,香蕉去掉黑色的芯,弄成泥,和在一起,盖上保鲜膜,发酵30分钟再和一和,擀成片状,做出各种宝宝喜欢的形状,注意安全,不要有带尖的,硌牙的形状烤箱预热185度10分钟,烤30分钟...
- 11503
- 在学校想念已久的煎蛋用料鸡蛋4个(看有几个人吃)小红椒一个大蒜4瓣小葱1根耗油适量生抽1勺舍不得咬掉的煎蛋的做法1.大蒜切成蒜末,葱花切断,小辣椒切成小圈,装碗备用2.热锅倒油,打入鸡蛋,一面煎好再翻面。煎好一个鸡蛋后便夹出放在盘子里,依次煎完剩下的鸡蛋。3.鸡蛋煎好后,锅中倒...
- 32615
- 新式口感,软糯老少皆宜入口鲜嫩再也不怕咬不动了用料里脊番茄酱糖醋生粉1勺鸡蛋清半个面粉2勺锅包肉软软(再也不怕咬不动了)的做法里脊切片生粉、面粉、蛋清加水搅拌浓稠度以流线为准包裹肉片锁住肉汁入锅炸6成油温就可以了调汁糖醋看个人口味嘀嘀嘀出锅了软软的味道依旧很...
- 16190
- 食材:饼皮:低筋面粉110克左右、黄油50克、蛋黄一个、淡奶油10克、糖粉少量馅心:草莓、冰糖适量用料草莓、冰糖适量致敬劳动者,你们值得最好的!的做法黄油常温软化,用打蛋器打发至颜色变浅加入饼皮其它材料搅拌和成不沾手的面团草莓洗干净切丁放入日本品牌Panpot不粘锅中,加入适...
- 10910
- 炒肉容易柴,老人不好消化,这刚刚好,谁都咬的动,还特方便煮用料五花肉适量料酒半碗酱油少量盐少量冰糖一点点姜六片辣椒酱1小勺叉烧酱一点点这肉谁都咬的动的做法把一斤左右五花肉切成两半,洗净,放锅里,无水时,放油煎肉,盖锅盖小火慢煎至两面金黄,最小火,放入姜,料酒和冰糖,盖锅盖慢煮,...
- 31892
- 本美食有鲜花礼品houlongo9分享:必胜客算是我见过的比较牛气的洋快餐,记得有一年去青岛,特意找哥哥请我吃必胜客。那个时候东营没有引进,进了餐厅,看着长长的队伍,非常的令人崩溃。于是,我和哥哥等了半个小时,拿了外卖,坐在海边吃披萨。想来,这也是一道我人生的靓丽风景。东营去年...
- 32065
- 用料牛上脑1块海盐黑胡椒少许迷迭香1根冠利粗粒芥末酱1勺芦笋2根奥丽维莎橄榄油6克宝宝可以咬动的牛排的做法安格斯牛上脑一块撒上海盐黑胡椒腌制半小时迷迭香洗净备用建议自己种一棵随用随取很方便冷锅热油我用的橄榄油将腌制后的牛上脑放入锅中双面煎至金黄色宝宝吃需...
- 10824
- 之前因为想把一个人喂胖开始学做各式甜品,做什么都能一次成功好吃到爆后来没了他,很久不想做东西,做了几次也都不好吃直到这次,我,又回来了用料鸡蛋3只糖50g淡奶油200ml蛋挞皮15个咬下去把自己感动哭的蛋挞的做法手动打匀鸡蛋,提起没有疙瘩即可。加糖,搅匀。加淡奶油,搅匀。烤箱...
- 20444
- 今天去菜场发现有新鲜花甲卖,赶紧买一些回家好好犒劳下自己。我还特喜欢夹起吃完肉的空花甲壳,一口一口舀着花甲的汤汁嘬,因为汤汁浓郁,又有花甲肉煮入汤中的鲜味,让人欲罢不能。今天蚊妈要做一款自己创新的花甲做法,还给它取了一个可爱的名字~花小甲红烧蛋,让这道美食增添更多...
- 18099
- 我说我不会写诗我只是在诗里刻画了你的影子每到阳春的三月你穿着随风起舞的花布裙子寓美的定义我只是想用你的名字来造句来写词告诉你这世上无二的诗讲你是我独一的故事一城烟雨一楼台一花只为一树开一颦一笑一知己一点一点一滴一份情怀你是我一生最重要的事春节那段时间...
- 14660