![不炒糖色新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不炒糖色新疆大盘鸡方法]( "不炒糖色新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不炒糖色新疆大盘鸡方法")
- 炒糖色太麻烦，糖色发苦整道菜毁了。查找了很多下厨房和B站的菜谱，取长补短。真的好好吃！非要按照新疆人做法吗？咱们实用主义~管他！好吃，简单就行~＃有手就能做的大盘鸡#第一次做也能成功的大盘鸡#不抄糖色也能上色#广西人不喜欢把鸡煮老学无止境，欢迎各位刘亦菲提意见、纠错误您的...
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![新疆大盘素如何做才美味，怎么做新疆大盘素简单又好吃]( "新疆大盘素如何做才美味，怎么做新疆大盘素简单又好吃")
- 素口素心素生活善念善行善天下用料大盘素皮带面面粉（五得利）500克纯净水230克植物油适量大盘素食材土豆300克面筋150克魔芋丝1盒（约100克）鲜香菇3朵藕150克红椒260克青椒（尖椒）180克调料八角6克花椒1.5克干辣椒8克香叶1克草果2个桂皮4克姜20克盐10克蔬菜精4克白砂糖10克生抽30...
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![新疆老公赞不绝口的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆老公赞不绝口的大盘鸡方法]( "新疆老公赞不绝口的大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆老公赞不绝口的大盘鸡方法")
- 有一种味道叫回忆家的味道，在灵魂游离空虚无处安放的时候，那种味道一定能让你想起什么，感受到什么，那就是家，那就是爱。最近我们经历了很多，也反思了很多，今天吃到这个菜，瞬间回忆起了曾经的那些美好……用料鸡腿8个土豆1个豆瓣酱2勺花椒粒生抽酱油2勺白糖克干辣椒个姜2片老抽1勺...
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![新疆大盘鸡（红烧大公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（红烧大公鸡方法]( "新疆大盘鸡（红烧大公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（红烧大公鸡方法")
- 用料老抽适量生抽适量八角3个桂皮1小块香叶3片干红辣椒10个（根据个人口味添加葱1根生姜5片蒜4瓣啤酒半瓶花椒50粒（大概窝在手心能盖住手心的火锅底料1小块料酒2勺（可用白酒、米酒代替鸡2只（根据个人情况醋1勺新疆大盘鸡（红烧大公鸡的做法1.🐔鸡请热心的店主给收拾干净，能让帮忙...
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![新手菜鸟新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手菜鸟新疆大盘鸡方法]( "新手菜鸟新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手菜鸟新疆大盘鸡方法")
- 家庭成员的生活餐用料鸡1只青椒1个啤酒半瓶豆瓣酱1勺花椒6粒白糖2克大蒜2瓣姜2片八角1个酱油1勺老抽1勺盐2克胡萝卜1根土豆1个面粉3勺鸡蛋1个油2克蚝油1勺新手菜鸟新疆大盘鸡的做法首先锅中烧开水，焯一下土鸡将血沫撇干净，沥干水分捞出鸡块备用。下油爆香大酱姜蒜花椒八角，...
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![新疆大盘鸡(炖鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(炖鸡)方法]( "新疆大盘鸡(炖鸡)食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡(炖鸡)方法")
- 用料花椒土豆粒酱油盐勺料酒勺鸡豆瓣酱只葱姜蒜片八角个新疆大盘鸡(炖鸡)的做法泡水，多换几次水。冷水加葱姜料酒，加鸡，烧开后把鸡放高压锅，撇沫子，把汤倒进高压锅，盐一点酱油一点(上色好看)花椒大料一个。不要时间长了，呲气就差不多了。火候自行掌握。捞出鸡块，把土豆切块放进去...
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![不做后悔系列——新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不做后悔系列——新疆大盘鸡方法]( "不做后悔系列——新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不做后悔系列——新疆大盘鸡方法")
- 上学时候在石家庄吃过“胡氏大盘鸡”当时感觉超好吃，辣辣的感觉，可带劲哩后来再没吃过那么好吃的大盘鸡即便去西安著名的“莉莉大盘鸡”也没给我惊艳的感觉既然这样，就自己满足自己的味蕾吧！此方子，不说正宗与否因为我没去新疆吃过只是结合一些朋友和网谱的做法各位新疆的朋友...
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![大盘鸡/新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡/新疆大盘鸡方法]( "大盘鸡/新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡/新疆大盘鸡方法")
- 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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![新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）方法]( "新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）方法")
- 作为一个在新疆长大的姑娘，一道有特色风味的大盘鸡，一定是你可以露出手的拿手菜✌️大家学起来哦用料鸡腿3个土豆2个糖50克左右干辣椒7.8个八角3.4个香叶2.3片花椒10粒左右青椒2个生抽2勺料酒2勺生姜2.3片大蒜2.3瓣盐适量新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）的做法把鸡腿洗净切块备...
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![不炒糖色的家庭大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不炒糖色的家庭大盘鸡方法]( "不炒糖色的家庭大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不炒糖色的家庭大盘鸡方法")
- 用料土豆个干辣椒个花椒粒生抽勺盐克鸡肉只葱姜蒜干老抽勺料酒勺青椒个八角个洋葱个桂皮块十三香白胡椒草果不炒糖色的家庭大盘鸡的做法备材:如图，带骨鸡腿肉两个，鸡翅4根，鸡脖两个，圆葱，土豆，青椒，葱姜蒜，花椒，草果，桂皮，八角，小茴香(家里缺了小茴香用十三香代替)，白胡椒青椒按压根蒂...
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![金不换的“新疆大盘鸡”（原创）食谱大全及做法，烹饪好吃的金不换的“新疆大盘鸡”（原创）方法]( "金不换的“新疆大盘鸡”（原创）食谱大全及做法，烹饪好吃的金不换的“新疆大盘鸡”（原创）方法")
- 又到周末，在外溜达了一圈不知道吃啥，突然怀念起新疆大盘鸡的味道，附近的那家新疆人开的饭店关门了，粑粑就说买只鸡自己做吧。um…一只公鸡做了整整两盘，一盘不辣的娘仨吃，辣味的粑粑包圆儿咯。味道真是“金不换”，你们也试试吧～用料公鸡一只甜面酱3勺红椒1只绿椒1只黄椒1只八角3...
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![正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）方法]( "正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）方法")
- 新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味，满口飘香，大家赞不绝口！现根据方子进行改良，此方为家常版，口味...
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![新疆大盘面如何做才美味，怎么做新疆大盘面简单又好吃]( "新疆大盘面如何做才美味，怎么做新疆大盘面简单又好吃")
- 用料猪肉50g西红柿200g木耳10g土豆100g面50g新疆大盘面的做法新疆大盘面（牛肉用猪肉代替）作法：1、炒肉：将肉切小块，有肥有瘦，姜蒜放油锅，黄后捞出，放入猪肉，加醋，料酒，盐，出锅前放一点老抽，大蒜叶。2、番茄酱：炒肉剩油，放西红柿丁，盐，压锅，出汁。3、下面：另起锅，炒马铃薯丝，盐，耗油，鸡精，快熟，放水...
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![不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）食谱大全及做法，烹饪好吃的不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）方法]( "不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）食谱大全及做法，烹饪好吃的不是新疆大盘鸡❗️的大盘鸡❗（肉鸡和土鸡做法都有🤪❗️）方法")
- 稍微有一点甜味太好吃了！！！直接炒的鸡肉最有灵魂！！！不喜欢甜味可以不炒糖色！炒的时候倒酱油即🉑️！也可以按照自己的口味加点孜然！用料鸡半只冰糖30-40克（12-15颗）啤酒一易拉罐郫县豆瓣酱2勺花椒15粒八角1-2个青椒一小个尖椒半个土豆1个干辣椒2根洋葱1个蒜6-7瓣姜2片酱油适量（调色用）盐...
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![新疆大盘鸡（绝不后悔）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（绝不后悔）方法]( "新疆大盘鸡（绝不后悔）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（绝不后悔）方法")
- 新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同皮带面混合，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。我就是生在新疆，长在新疆的乌鲁木齐人，爱美食，爱大盘鸡，爱大美新疆。...
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![新疆大盘鸡如何做才美味，怎么做新疆大盘鸡简单又好吃]( "新疆大盘鸡如何做才美味，怎么做新疆大盘鸡简单又好吃")
- 大盘鸡味道每个地方都不同，每个店里做出来的味道也不同，还是在家为家人制作一道独一无二的风味吧！用料鸡半只番茄2个土豆2个红椒1个葱姜蒜若干大葱、八角桂皮若干以下是制作面片的材料面粉250克水120克盐适量新疆大盘鸡的做法所有材料切块状，鸡肉要焯水焯好水的鸡块，放入油拌...
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![新疆特色大盘土鸡做法烹饪大全 地道新疆特色大盘土鸡如何做]( "新疆特色大盘土鸡做法烹饪大全 地道新疆特色大盘土鸡如何做")
- 今天乌鲁木齐又开始下大雪了，比起沿海城市的初春，我们这里还在冬天的尾巴上徘徊留恋。难得今天休息不出门，准备做一个大盘土鸡，消化一下冰箱的库存😄用料土鸡半只土豆两个大葱一小段姜一小块蒜一头干辣椒三个花椒若干娟城牌豆瓣酱一小勺青辣椒一根新疆特色大盘土鸡的做法土鸡...
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![新手必学-新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必学-新疆大盘鸡方法]( "新手必学-新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必学-新疆大盘鸡方法")
- 浓郁的土豆香+各种蔬菜+鸡块+啤酒...煮的烂透了，土豆绵软到不行，汤汁超浓，像咖喱一样浓稠，再加上微辣，不要太下饭啊！！！用料琵琶腿2个大土豆1个洋葱半个青辣椒1个花椒6-7粒八角2只小红辣椒3个料酒2勺（30ml）酱油2勺豆瓣酱1勺啤酒1罐姜蒜随意新手必学-新疆大盘鸡的做法备好食材。琵琶...
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![新疆名菜——大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆名菜——大盘鸡方法]( "新疆名菜——大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆名菜——大盘鸡方法")
- 一百个新疆人就有一百种大盘鸡，今天发的是二姨做的大盘鸡，作为我家博士后级别的饲养员，这大盘鸡真的是，特！别！好！吃！用料鸡1只青椒4个干辣椒2把花椒1把乌苏啤酒半瓶大蒜1头糖1把耗油1勺生抽1勺盐1调料勺大葱2根姜8片新疆名菜——大盘鸡的做法热锅凉油放白砂糖一把，不停搅拌直至变...
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![新疆特色大盘鸡做法烹饪大全 地道新疆特色大盘鸡如何做]( "新疆特色大盘鸡做法烹饪大全 地道新疆特色大盘鸡如何做")
- 特色美食用料三黄鸡1只葱姜蒜500g草果，八角各一个番茄酱，豆瓣酱各一小勺料酒500克盐5小勺鸡精5勺味精2勺麻椒料1勺新疆特色大盘鸡的做法大盘鸡面大盘鸡已经成功。...
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![新疆大盘鸡（炒糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（炒糖版）方法]( "新疆大盘鸡（炒糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（炒糖版）方法")
- 满城尽有大盘鸡：酱香味浓的大块鸡肉，筋道滑溜的面条，还有那裹着肉香绵密到不行的土豆，都会纠缠在嘴里不肯撒手。新疆大盘鸡并不难做。新疆人擅用增香的八角，桂皮，孜然，茴香，胡椒，生姜，大葱，干红辣椒这些新疆菜里的常备军。。。用料三黄鸡1只土豆300克啤酒500毫升青椒60克（两个）干红辣...
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![新疆大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的新疆大盘鸡做法]( "新疆大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的新疆大盘鸡做法")
- 用料土鸡一只青椒三个洋葱一个香菇一把土豆两至三个大葱一根姜一块蒜一颗冰糖适量生抽适量盐适量花椒适量八角两至三个草果一至两个干辣椒适量香叶一至两片新疆大盘鸡的做法土豆去皮切滚刀块、大葱切段、姜切片、青椒和洋葱切小块。鸡肉剁碎用清水冲洗干净，凉水下锅去腥，加...
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![新疆大盘鸡（糖色详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（糖色详解）方法]( "新疆大盘鸡（糖色详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆大盘鸡（糖色详解）方法")
- 一个地道的新疆妹子，必须会做地道的大盘鸡呀，只要掌握好糖色，简单快手半小时就能搞定。用料鸡腿6只土豆1个螺丝椒2个大葱1根姜3-4片大蒜4-5瓣干线辣椒10个郫县豆瓣酱1勺花椒适量（也可不放）八角2-3个桂皮1块白糖25克（2勺）盐一小撮味精2片生抽2勺啤酒或料酒1瓶（3-4勺）新疆大盘鸡（糖色...
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![不正经的新疆大盘鸡🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的不正经的新疆大盘鸡🐔方法]( "不正经的新疆大盘鸡🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的不正经的新疆大盘鸡🐔方法")
- 黄焖鸡？🐔大盘鸡?🐔土豆烧鸡?🐔小鸡炖蘑菇?🐔傻傻分不清～为什么说不正经呢?鸡肉融合了各家之所长emm然后加了新疆特色的裤带面还有！不要问我为什么不做烘焙开始做中餐了！不要问！问就是好吃！就这样咯～管他呢，好吃就行啦～#份量三个人吃刚刚好～用料主料琵琶腿(去骨肉)6只量土豆2个(中...
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![新疆妹子的新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆妹子的新疆大盘鸡方法]( "新疆妹子的新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆妹子的新疆大盘鸡方法")
- 在新疆大盘鸡有很多版本，我家的版本没有餐厅那么辛辣，更家常，易上手😊用料整鸡1只1.5公斤左右土豆3个彩椒2个葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄酱20g豆瓣酱（四川）1勺盐适量桂皮1块指甲盖大小香叶1片大料1个花椒1小撮干辣椒5个新疆妹子的新疆大盘鸡的...
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