- 家里没有火锅底料,发现用黄豆酱炒出来,也不错,老公爱吃,记录下来,配菜可以放自己喜欢的,但是芹菜一定要有,不要香芹。用料虾500克芹菜(不要香芹)1根土豆3个白花菜1颗莴笋1根金针菇1把白菜1小颗其他喜欢吃的蔬菜都可以放小米辣适量干辣椒适量大蒜适量黄豆酱适量花椒一点点酱油适量...
- 31802
- 用料火锅底料1包约150克各种涮菜4人量葱1寸长1段生姜3片小米椒2个,根据个人口味可增减香油2勺黑芝麻3克菜籽油8勺花生碎3克干锅麻辣烫的做法菜籽油烧开,葱姜蒜炝锅。放入火锅底料,炒出香味,再加150克水,小火炖。小火炖火锅底料时,同步开水烫涮菜,涮至八成熟。用漏勺,将菜捞入炖好...
- 15622
- 这是一道带着家乡味道的美味…选取自己喜欢的食材,不限于虾、排骨、兔啥的…😂我是根据家里有啥就做啥的原则…So干锅就是要啥都有点,吃起来的时候才有满足感…还有最重要的,麻辣够味儿…份量:2-3人份用料上等鲜虾6只鸡中翅6个鸭掌8个小腊肠8个有机花菜半个山药半根青笋半根...
- 21492
- 下饭菜,干锅麻辣各种菜~用料虾10只莴笋一节洋葱半个莲藕一节土豆1个干锅底料1包玉米一节各类丸子适量葱姜蒜适量麻辣干锅虾,干锅土豆等的做法准备一包麻辣香锅调味料,超市里就有,不拘什么牌子,只要是干锅麻辣就行。准备一些葱姜蒜和洋葱,所有配料按难易熟顺序先去沸水捞一两分钟...
- 30869
- 用料鸡半只干辣椒38个姜8片花椒88粒洋葱1个豆瓣酱1勺盐5克大蒜8瓣豆瓣酱1勺生抽3勺耗油2勺麻辣干锅鸡的做法食材全览鸡块,先用食盐、花椒、姜、生抽、食盐腌制十五分钟。下锅炸制。炒料。先放葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、青椒、生抽、白糖,调味。鸡块回锅,装盘。...
- 17859
- 奕奕同学不怎么能吃辣,今天却特别谗麻辣香锅。做了个改良酱香版,被称赞秒杀所有香锅🥰分享给大家。用料虾、蟹棒适量香肠、午餐肉适量藕、青笋适量牛肉丸、素丸子适量土豆、山药适量香菇、金针菇适量宽粉、年糕适量蒜、姜、花椒、八角适量豆瓣酱甜面酱虾酱适量香菜、熟白芝...
- 34236
- 用料虾8只金针菇1把木耳适量西蓝花半个胡萝卜半根洋葱1/3个土豆一小个火锅丸子适量蔬菜自己喜欢的都可以各种酱(下面有图)适量麻辣香锅(微辣酱香版)的做法准备食材,洗净需要焯水的蔬菜所有断生,因为还要炒,不用太熟酱料,孩子也吃,所以火锅底料,郫县豆瓣酱就来一点点,再加豆瓣酱不会...
- 20203
- 麻辣干锅虾,好吃到你流泪用料虾20只青红辣椒10克葱10克食用油适量麻辣香锅酱汁1罐麻辣干锅虾的做法完美准备明虾20只,开背去沙线青红辣椒,葱各10克把收拾好的虾放入盆中,加入淀粉,搅拌均匀锅内倒入适量的油,油温烧至七成热,倒入明虾,炸制金黄捞出锅内留底油下入葱姜爆香加入青红...
- 28526
- 用料肥牛200克鸡翅2个火锅丸子若干午餐肉香菇、木耳、菜花、红薯、土豆、白菜、平菇葱、姜、蒜、香菜生抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、盐、糖火锅底料麻辣香锅(酱香微辣版)的做法准备食材:1、香菇加水泡发,去蒂,切条2、木耳加水泡发,去蒂,择成小朵3、菜花、平菇择成小朵,洗净沥干4、白...
- 14558
- 平时比较爱吃酸菜鱼,最近买了酒精炉想尝试一下做干锅鱼味道还不错哦用料花莲鱼两斤鸡蛋两个小葱、香菜适量姜、蒜、泡辣椒、泡姜适量豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、鸡粉适量盐少许干锅麻辣鱼的做法鱼处理干净切块,放少许盐、生抽腌制半个钟姜、葱、蒜、泡辣椒、辣椒、花椒、豆瓣...
- 6136
- 用料基围虾只肥肠克鸡爪只猪皮克芹菜根土豆个莴笋根麻辣干锅的做法虾挑去虾线,剪掉尾巴,头上的刺,下水炒熟,沥干水大肠和鸡爪猪皮煮30分钟捞出泡冰水,降温后,沥干水分莴笋胡萝卜切滚刀块,焯水,4分钟,去除生气,沥干水分,土豆切片煎一下煎虾,煎鸡爪,煎肥肠(煸一下),煎猪皮姜切粒,蒜切粒,热锅...
- 32528
- 这个我也是第二次做,做法超级简单,绝对一次成功,我第一次也做成功了的,就是没有拍照。用料虾2斤葱5根蒜5瓣姜8片花椒一小把干辣椒10个盐适量生抽适量蚝油适量朝天椒10只冒大汗麻辣干锅调料1包香菜1小把洋葱半个大葱1根虾2斤卷心菜半只魔芋半斤土豆2斤藕2节金针菇1把青椒5个小...
- 29317
- 用料干辣椒段一把麻椒粒一把姜姜丝适量洋葱条一把花生碎一把大蒜3瓣切片酱油2勺香菜4根大葱适量干辣椒面2勺芝麻1勺鸡精2勺盐1勺各种蔬菜:藕片,豆角,蒜苔,土豆块,白菜,大辣椒,大虾,猪肉。麻辣干锅的做法1.莲藕切片放锅里煮一会捞出来备用,锅里放油加热,藕片放油里炸熟捞出来。2.土...
- 15348
- 做一锅麻辣香锅,火锅底料、雷笋、日晒贡菜、撒尿牛丸、黑虎虾仁、羊肚菌、香肠、石屏豆皮、鹰嘴豆、胡萝卜🥕、藕片,一锅乱炒,加点儿昆布粉和蚝油,饭遭殃了[破涕为笑]用普通锅做也是一样的哦用料油30克、火锅底料80克(切碎)云南独蒜1颗、姜片3-5片、洋葱20克雷笋/藕片/胡萝卜/...
- 24656
- 用料牛油火锅底料40克生抽3勺黄豆酱1勺蚝油2勺白糖1勺小葱1根火锅粉一碗醋1勺盐1勺麻酱2勺麻辣火锅粉(宽粉)火锅底料麻酱版的做法烧汤底,放入小半块火锅底料,加入葱,生抽,黄豆酱,盐,糖,蚝油。烧开后加入火锅粉煮熟。将煮熟的火锅粉捞出,加入少量汤底,加入一小勺麻酱拌匀(喜欢吃酸口的...
- 6150
- 好吃下饭,绝不比外面馆子里的干锅差!用料兔子1只土豆3个二荆条1斤干辣椒适量八角2个花椒适量蒜6瓣姜适量生抽适量盐适量大葱适量老抽适量豆瓣酱适量白酒适量麻辣干锅兔的做法切好的兔肉洗干净,沥水(残留的水越少越好),依次放入生抽、老抽、少许盐、切片的生姜和蒜、滚刀状的大...
- 10140
- 吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,用的麻辣空间香锅底料,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!用料猪蹄750g麻辣空间香锅底料1袋土豆250g藕200g红薯200g芋儿200g香菇200g盐适量...
- 18661
- 天气突然降温了,跟我做简单好吃的干锅吧😋😋用料食材:调味料部分:火锅料:50克油:150克生抽:20克老抽:10克盐:3克孜然粉:5克六婆辣椒面:1小包食材部分:土豆:1个平菇:200克鹌鹑蛋:15个鸡肉:250克洋葱:100克莴笋:1根黄瓜:1根贝壳:(虾,鱿鱼须都可以,虾,鱿鱼半斤就够了)1斤麻辣干锅锅的做法所有食材准...
- 20929
- 用料虾土豆藕西芹姜蒜豆瓣酱火锅底料生抽蚝油白糖鸡精麻辣干锅虾(麻辣香锅)的做法剪去虾须剔除虾线土豆藕片泡盐水防止氧化蒜姜切粒烧一锅开水放一勺盐土豆藕片煮3分钟捞出沥干水分油锅放一勺豆瓣酱,一块火锅底料炒香,放入姜蒜放入虾炒饭虾的表面微焦倒入生抽蚝油翻炒再倒入...
- 17890
- 满满一锅上桌有菜有肉麻辣鲜香🍲就着米饭一顿饭就可以美美的解决啦🤩超级下饭!香锅的食材还可以根据自己的喜好随意添加简直是兼容天下啊哈哈掌握方法后的麻辣干锅绝对比外面的好吃很多倍哦!用料麻辣干锅/香锅的食材一样不是固定的哦,根据自己的喜好选择就可以啦!下面这些食...
- 20932
- 用料麻辣牛油火锅料2或1指头肚大小豆瓣酱2勺八角,花椒,葱姜蒜生抽,耗油各2勺麻辣香锅微辣酱香版的做法这个豆瓣酱挺好,海天的太甜2勺豆瓣酱,多放点好吃喜欢吃的蔬菜、火锅丸子通通过水煮,八角花椒爆香捞出,葱姜蒜爆香,放入火锅料炒几下,放入食材炒,放生抽、耗油,炒匀即可...
- 23370
- 媳妇孩子都不是很能吃辣,每次吃麻辣香锅都点酱香的。其实自己做也很简单,重点是炒五香油,简单易学,美味可口😁。用料(卤)炖肉料1包豆瓣酱适量牛肉200克明虾10只鱿鱼卷、鱿鱼圈适量香菇、金针菇、芹菜、木耳、娃娃菜、西兰花、藕片、宽粉等食材依自己口味随意搭配食用油、盐、糖...
- 11808
- 以前喜欢用海底捞麻辣火锅料炒麻辣豆腐,家人都喜欢吃,有时家里没火锅料,就用各种辣椒酱代替。一次偶然放了老干妈混合桂林酱,居然也好吃!豆腐不要煮太久,会出水。用料豆腐1块肉沫1小碗老干妈风味豆豉1大勺桂林辣酱1大勺,8成满酱油勺花椒油适量陈醋料酒适量麻油依个人口味盐克糖...
- 14268
- 用料蟹5只蒜5瓣花椒10多粒土豆2个洋葱半个糖10克姜5片郫县豆瓣酱3勺蚝油2勺干辣椒个小尖青椒5个藕片10多片麻辣干锅蟹的做法蔬菜材料全部准备好螃蟹洗净一切二,放点盐放点面粉搅拌均匀,下油锅(不用太多油)煎至金黄把调料全部放入翻炒出香味,再加入蔬菜翻炒,加一点开水焖一下...
- 30956
- 用料藕1节土豆1个胡萝卜1根蒜苗3根大蒜3瓣麻辣香锅料适量生抽适量油适量姜2片麻辣素干锅(空气炸锅版)的做法大蒜,姜切末备用。莲藕去皮切片备用。胡萝卜、土豆切片备用。藕片加玉米淀粉,橄榄油抓拌均匀。土豆片、胡萝卜片同样加橄榄油、玉米淀粉抓拌均匀。空气炸锅200度5分钟...
- 29045