- 青椒小米辣,爱辣人的福音~用料二荆条青辣椒300g小米辣100g,喜欢辣的可多放色拉油500g,至少要没过所有材料大蒜少许姜少许榨菜3袋盐少许双椒辣酱的做法青红椒洗净备用锅烧热,青红椒分别入锅,类似于虎皮青椒的做法,半熟或全熟都可,半熟更辣,个人喜欢半熟青红椒和榨菜分别切碎,大小随...
- 13794
- 拯救减肥时吃的鸡胸肉牛肉水煮蛋!超级好吃用料橄榄油3勺大蒜6瓣青辣椒(细长)3只小米辣6只蚝油1勺料酒1勺酱油1勺「减肥时吃的辣椒酱」橄榄油双椒酱的做法大蒜辣椒小米辣用搅蒜器打碎冷锅冷油(橄榄油不耐高温)放入碎碎们,开始火搅拌,2分钟左右有吱吱声放入料酒和酱油。搅拌均匀关...
- 18706
- 双峰辣酱,双峰特产,历史悠久用料麦子,辣椒,盐,阳光,水双峰辣酱的做法麦子煮熟发酵,晒干磨成粉麦粉加水,盐加辣椒,晒干...
- 11151
- 朋友们晚上好,这几天身体欠佳,没有更新菜谱,今天给朋友们分享一道麻辣鲜嫩的双椒麻辣鸡。用料鸡腿2只姜,蒜片适量料酒2勺二荆条辣椒150克干辣椒50克花椒25克老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺大葱1棵胡椒面少许鸡精,味精适量可以加点炒好的花生米,和白芝麻。食用油适量白糖少许双椒麻辣...
- 18448
- 作为一名湖南妹子想要在深圳吃到地道的辣椒酱就只能自己动手啦。于是下班后买食材就开始做起来了。切辣椒一个小时,炒辣椒10分钟搞定😜用料姜7片蒜2个整的指天椒半斤青椒5个大的蒜苗2根红星二锅头4瓶盖黑白芝麻适量食用油多放香芝麻油适量🌶️双色蒜蓉辣椒酱🌶️的做法洗净所...
- 27737
- 下饭小炒之二——双酱茄椒,韩式大豆酱与老北京甜面酱的酱香味配以茄子、青椒、西葫芦的自然香甜,创意十足。用料长茄子一根红椒一个西葫芦四分之一个韩式大豆酱、甜面酱各一大勺橄榄油适量熟白芝麻一小勺双酱茄椒的做法长茄子纵切两半,再斜切0.5厘米条状红椒纵切、切厘米片;...
- 28395
- 因为我吃辣不太行,辣椒酱不太适合我所以小米辣放的少,蒜放的比较多非常香哈哈哈哈哈哈(。・ω・。)ノ用料二荆条(青、红都要)三斤小米辣二两油600克大蒜一斤左右桂皮、八角适量香叶、青花椒适量盐适量糖适量鸡精适量蚝油适量白芝麻适量洋葱半个大葱一根小葱少许生姜五片双椒蒜蓉辣酱的...
- 21266
- 国外留学无聊就喜欢做饭,这个也是我喜欢的菜式。鲜辣下饭,一次干两碗米饭无压力~用料鸡腿2只青尖椒20颗干辣椒10颗红尖椒10颗青花椒一把葱3根姜3片蒜5颗盐少许糖少许料酒少许老抽少许麻辣双椒鸡的做法鸡腿剔骨,切成大小适中放盐和料酒腌10分钟把葱姜蒜,青花椒和所有辣椒切好待...
- 31905
- 小美芯片上的蒜蓉辣椒酱我经常做,但是今天我自己有了小小改动,因为买不到美人椒,小米椒太辣,所以选了微辣的线椒+少许小米椒搭颜色用料青线椒150克小米椒50克蒜蓉150克白酒40克糖30克盐15克鸡精5克双色剁椒酱的做法大蒜切掉根部加一点水10秒速度4去皮,把大蒜皮捡干净,4秒/速度5...
- 22009
- 有跟我一样觉得兔肉不做麻辣味,就很浪费的吗用料大蒜4瓣小米椒4个料酒2汤勺味精1小勺盐适量姜5片老抽1汤勺花椒粉2小勺兔肉350g青椒12个八角2个桂皮一小段香叶6-8片双椒麻辣兔的做法兔肉切块后焯水(冷水下锅可以去除血水),捞出沥干水分,老抽、淀粉、味精抓匀腌制小米辣切碎、...
- 7127
- 辣味总是让人欲罢不能,平时吃惯了清淡的白勺虾,今儿来个开胃的。很喜欢花椒的味道。用料虾500克姜3片蒜5瓣洋葱50克新鲜红辣椒1个新鲜青辣椒1个干辣椒8个花椒20克油30克花椒油1小勺麻油1小勺蚝油30克老抽1小勺盐少量双椒辣虾的做法鲜虾,把头上的须和尖刺去掉,开背去肠,清洗干...
- 15711
- 用料二荆条+小米辣1500g大蒜500g食用油500克盐60克白糖50克蚝油1勺大葱+小葱一把香菜两把其它香料适量双椒酱的做法先准备主要材料,将二荆条、小米辣、大蒜剁碎,也可以用搅拌机,碎一些更容易入味,将剁碎的辣椒和蒜末充分搅拌混合。(喜欢辣一些的可以多加点小米辣少放点蒜末)这...
- 19648
- 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
- 25402
- 用料基围虾500克材料A:油25克洋葱75克蒜头2瓣姜片2片干红辣椒5个花椒3克新鲜红辣椒1个新鲜青辣椒1个材料B糖1/2茶匙盐1/4茶匙料酒2茶匙花椒油1茶匙麻油1茶匙蚝油40克胡椒粉适量双椒香辣虾的做法主锅加入材料A,3分/120度/反转小勺爆香;继续加入虾、材料B,不需要盖上量杯,以6分...
- 21488
- 用料姜3片蒜3瓣青椒个人口味定生抽一勺盐少许料酒1勺葱一根红椒个人口味定青蒜1根啤酒半瓶豆瓣酱办勺淀粉2勺双椒香辣鱼的做法1:清洗。鱼买回来先清洗肚里的黑膜以及鱼鳞一定要刮干净,直到肚里看起来白白的没有杂质才行。主要是为了干净。2:腌制鱼肉。洗净后用毛巾或者厨房...
- 14785
- 用料羊角椒500克小米辣200克猪里脊肉200克豆豉适量姜一大块蒜一头半菜籽油500毫升花椒油300毫升生抽一大汤勺老抽两小汤勺盐适量十三香一小勺白胡椒粉一小勺麻辣双椒肉酱的做法猪里脊肉切小肉丁,可以换成牛里脊肉或者鸡胸肉,但是最好别用肉馅儿,别用肥肉。大蒜一头半。用压...
- 22351
- 剁椒酱是个亦菜亦调味的东西,多重身份变幻莫测。真的找了好久,无奈现成的双椒酱总是有些我不吃的东西。没办法,面对想「剁手」却无处可剁的尴尬局面……好吧,找不到适合的就只能自制了。用料青二荆条700g小米椒300g莳萝一小根花椒16g姜200g盐100g白砂糖30g时间它想静静剁辣椒...
- 17936
- 这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适量蚝油2勺烧酒适量辣椒酱辣酱的做法辣椒洗干净(推荐新鲜...
- 27795
- 园子里摘的辣椒吃不完可不能浪费啊用料辣椒2斤蒜头四只去皮熟花生100克白芝麻50克玉米油400克盐15克高度白酒少量双色辣椒酱的做法辣椒洗干净太阳下吹干蒜头剥开切碎熟花生去皮碾碎白酒白芝麻预备装瓶煮开消毒玉米油下锅烧热加入切好的辣椒和蒜蓉用最小火慢炖约15~20分钟...
- 26836
- 用料海白虾青笋半根干辣椒大量花椒一小把蒜瓣姜片料酒适量酱油适量郫县豆瓣酱少量糖少量香辣双椒虾的做法海虾去虾线、虾须、虾脚,加入少量淀粉抓匀。青笋切条,葱姜蒜适量,干辣椒切段。适量食用油,虾入锅煸炒,变色以后和锅里的油一起到出备用。锅里导入适量水,把干辣椒短暂汆烫...
- 9436
- 这是一道特别简单的家常菜,味道鲜美,麻辣。下饭就馒头的必备菜。再配上一杯气泡梅子露,简直不要太完美。用料兔肉半只仔姜100g老姜1块花椒1小把青椒适量蒜6瓣郫县豆瓣1大勺香辣酱1勺料酒2勺酱油2勺淀粉1勺盐适量白糖半勺香油1勺麻辣双椒兔的做法仔姜切丝,二斤条切圈。洋葱,大...
- 20704
- 用料小米辣红椒三到五根大青椒一个牛肉末适量葱姜蒜少许辣酱适量双椒杂酱面的做法只有完成图了~很早以前的了...
- 14855
- 用料鸡肉克辣椒粉个二荆条小米辣仔姜蒜芝麻酱油勺淀粉勺盐克糖克料酒勺葱根姜片油蚝油五香粉勺双椒辣子鸡的做法鸡肉斩块焯水后放入葱、姜、料酒、酱油、五香粉、蚝油、盐、糖腌制半小时。二荆条、小米辣切圈,仔姜切丝备用。腌好的鸡肉去除葱姜,控干水分,撒上薄淀粉,锅内倒入...
- 28301
- 在饭店吃过文之道菜,感觉味道还不错,吃起来也挺下饭的。对于天天做饭的人来说,吃什么很头疼,于是今天就把这道菜给搬出来了,自已琢磨了下,做法很简单,口感味道也差不多了。有兴趣的自己回去尝试下。用料平菇100克香菇100克青辣椒2个红辣椒2个蚝油适量盐适量油适量辣椒炒双菇的做...
- 17723
- 借图分享菜谱用料肉末250克蒜1整个料酒1勺生抽1勺青椒适量面条按个人的量盐按个人口味来双椒肉酱面的做法如图调味.蒜切末.青椒和小米辣切圈.热锅冷油.油温五成下肉沫.炒至变色下青椒和小米辣还有蒜末炒香.倒入酱汁煮至浓稠.关火盛出备用.面条煮熟捞出来.加入炒好的酱料....
- 10926