- 用料大米150克水150ml糖30克泡打粉1.5克酵母2克塔塔大米糕的做法这是我做米酒的江米,假装泡的是大米。(因为忘了拍照,所以暂时充当一下)大米泡过一夜,滤干净水后倒料理机里加150克的水,打成桨。加泡打粉1.5克,酵母2克,糖30克后搅拌后,发酵两次。第一次冒泡后,再搅一次,再发酵第二次...
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- 用料熟鸡蛋1个洋葱1/4个沙拉酱2勺无糖酸奶2勺塔塔酱的做法将洋葱切丝后切细丁【💋美粉们:5秒速度5切碎】切好的洋葱丁泡水一会儿,挤干水份备用。将熟鸡蛋去壳压碎加沙拉酱、酸奶、洋葱丁拌匀就可享用。【💋美粉们:将鸡蛋放入主锅5秒速度5切碎,用刮刀棒将鸡蛋碎刮至主锅底部加...
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- 淘宝买了新鲜大黄,前几天熬了大黄苹果酱,终于乘这个周末做了大黄苹果塔。用料苹果1个新鲜大黄500g黄油50g糖粉50g低粉125g蛋液25g大黄苹果塔的做法软化黄油+糖粉打,逐渐加入蛋液打发。筛入低粉拌匀成团,然后盖上保鲜膜冷藏30分钟。取出后擀成薄片,放入模具做成塔皮。底部叉些...
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- 用料白煮蛋2个洋葱碎沙拉酱/奇妙酱酸黄瓜/酸椰菜欧芹/罗勒/牛至叶柠檬汁黑胡椒、盐蜂蜜/糖浆塔塔的做法白煮蛋碾碎...
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- 老公去社区值班,有一天顺路带回来一盒水塔糕,Q弹的口感瞬间吸引了我,于是自己尝试着做了一下,没有买的漂亮,但是吃起来很棒🙃用料水适量糖50克酒曲2.5克酵母2.5克米250克色拉油一点点水塔糕的做法大米加水泡一晚上,然后淘三四遍,至水比较清。米里加少量的水,打成米糊,我是用摩飞的...
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- 用料淡奶油112克蜂蜜112克黄油75克白砂糖112克烤香的核桃300克核桃塔塔的做法核桃挑好,低温烘烤出香味晾凉备用(150℃/150℃)约二十分钟,要看你家烤箱脾气哦,高温容易烤糊,不太建议哦除了核桃,其余全部原材料倒入不粘锅内,准备融为一体成为跟好的食物吧温度计最好也要备一下哦中...
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- 娃儿爱吃饭团,今天满足他的要求做各种形状的米团,觉得这米塔造型新颖,好吃好看,你也快来试试吧用料大米紫米糯米饭200g熟鹌鹑蛋三颗熟牛肉切片50g香菇酱或番茄酱或千岛酱少许胡萝卜片若干盐,生抽一些紫米饭塔的做法鹌鹑蛋切碎,与牛肉和酱拌匀米饭碗内加热,放盐和生抽少许保鲜膜...
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- 这款苹果塔里由于大黄的加入,添加了一份酸甜的风味,比单纯的苹果塔更加有层次感。配方看似复杂,其实很简单,新手可以完成,朋友们吃了更是赞不绝口。用料黄油25克糖粉杏仁粉50克盐2克香草荚半根全蛋150克低份300克大黄300克水50克糖100克苹果一个细砂糖80克肉桂粉适量鲜奶油300...
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- 用料鸡蛋一个牛奶100克淀粉(炒菜用的小粉就行)5g白糖10克蛋挞皮6个芝士碎一把巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法把鸡蛋牛奶白糖淀粉拌匀。将上述液体过筛,滤掉没有融合的鸡蛋清把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意不要太满。喜欢芝士的,可以再撒上一小把芝士碎长帝烤箱,温度偏高。...
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- 做水塔糕首选籼米,但是不容易买到,所以本菜谱用的是普通的做饭用的大米,比籼米粘一丢丢但是可以忽略不计,所以这特好吃😋(注意:千万不要用很粘的大米做,你想你吃饭都粘,做出来的米糕肯定粘)附:写个菜谱不容易,如果做失败了可以提问,各位大大请手下留情,不要轻易打低分。有条件的用蒸笼...
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- 用料大白虾5只番茄1个红色小洋葱头2个奶油奶酪100克淡奶油4大勺柠檬汁1勺新鲜莳萝2把盐和黑胡椒少许法国美食之六大虾塔塔的做法食材清单洋葱头切碎,西红柿去籽切丁,莳萝切碎虾去皮去头去虾线把虾煮熟,冰水里浸泡一下,三只切碎碗中加入奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁、莳萝碎、盐...
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- 用料大虾12只盐30克塔吉锅大🦐的做法将🦐洗净放盐把🦐摆上锅小火20分钟小火小贴士小火焖...
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- 快乐像一盘塔尖大白菜选一块好肉一颗大白菜加上葱花大蒜裹上蛋液丢到锅里去用料大白菜1颗肉末3两鸡蛋1个面粉小半碗大葱小半截生姜2片大蒜2瓣盐1勺鸡精半勺白花椒粉半勺蚝油3勺塔尖大白菜的做法准备食材。调肉馅:肉末中加盐、鸡精、白胡椒粉、葱姜蒜末、少量水,搅拌上劲。...
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- 小时候这么一碗很满足了用料嫩豆腐一盒精肉适量新鲜笋一颗香菇几朵开洋或者虾皮适量把水适量红薯淀粉适量盐少许海天一品鲜酱油两勺楼塔大豆腐的做法忘了拍图,这个菜冬天用冬笋,春夏用春笋,所有食材除了豆腐都切碎。香菇泡发后也切碎笋和精肉,香菇丁下油锅炒瘪,然后放水,大概四...
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- 用料大米500克水泡的米加水一起900克酒酿20克(发酵用)这个配方是一斤米的量,主要发酵过程比较难,温度一定要在38度左右、发酵六小时以上俩倍高才可以白糖100克水塔糕的做法大米淘洗泡上六小时左右磨成浆发酵制成,要加米酒一起打最后蒸好就可以啦甜甜圈图形是网上买的模型...
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- 用料红薯150克奶粉5克白砂糖(红薯)15克西米35克牛奶150克鸡蛋1.5个白砂糖(蛋液)20克西米薯塔的做法红薯切片放蒸锅里蒸熟和奶粉,15克白砂糖混合均匀捣成泥薄薄的铺到小烤碗底部沸水下锅煮西米,水如果煮着煮着快没了可以加点水煮到中间半白泡冷水小烤碗上面再铺上一层西米牛...
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- 刚开始看到这样的“生牛肉”其实我是有点不太敢尝试的,但是没想到师父真的用盐熟的办法快速地处理了牛肉,这样盐熟的塔塔牛肉吃起来和生的牛肉是完全不同的。入口后根本吃不到牛肉或生鸡蛋的腥味,反而蛋黄液配上盐熟的牛肉十分美妙,牛肉吃起来满口鲜嫩!希望大家喜欢这样的塔塔...
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- 用料美乃滋鸡蛋个酸黄瓜50g洋葱80g荷兰芹10g柠檬汁25ml胡椒盐适量辣酱油适量塔塔酱汁的做法f...
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- 《东京大饭店》就出现过鹿肉塔塔,而我们做的这道鹿肉塔塔经过朗姆酒和酱汁的加持毫无腥气,口感细腻,入口即化。同样的酱汁方法配牛肉也可。用料番茄半个小洋葱1个酸黄瓜10克盐5克绿胡椒5克泰式辣椒酱半勺柠檬半个橄榄油1勺朗姆酒10毫升蛋黄酱3滴水瓜柳2个鹿肉塔塔的做法1.把...
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- 把普通的面包玩出新花样!每一片脆香的面包上都有鲜辣的虾肉,融合了多种香料,一次尽享多重味觉享受。用料大虾100g法式面包3片大蒜2瓣姜10g芝麻菜20g柠檬汁5ml芝麻油10ml橄榄油10ml盐5g黑胡椒粉3g黄油5g大虾面包塔的做法大虾用流动水冲洗干净,沥干水分,去头去壳留尾,剪开背然后...
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- 用料盐克鲜芒牛油果大虾塔塔的做法如图如图准备用模型叠馅,虾切开...
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- 用料盐適量克糯米和晚稻米各一半肉末適量豆腐干兩塊冬笋兩支雪里紅少許老抽適量白沙糖少午米粉塔餅的做法备好肉末,豆腐干,冬笋,少許雪里紅腌菜。在锅中炒至熟,放老抽、沙糖,盐調味比平常菜稍稍咸度高些即可。因為是糯米粉和晚稻米粉各一半。所以我是用滚水調粉,揉合好,分均勻。...
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- 黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋”等功效,口感非常的不错。想变美人的MM快行动起来吧。用料黑米100克猕猴桃2个糯米50克白糖40克水300克紫米塔的做法黑米糯米淘洗干净放电饭锅煮熟,趁热拌下白糖猕猴桃去皮,切一厘米宽片,去头尾部。一片猕猴桃一层紫...
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- 不为谁,改变初衷今天的用料很简单做法也简单,分为蛋黄糊,蛋白霜两部分工具用到电动打蛋器用料鸡蛋三个低筋粉45g牛奶40g细砂糖20g泡打粉2g糊塔塔的做法准备好原料,糖可以根据自己口感添加三个鸡蛋配比大概能做5个小饼蛋黄里依次加上泡打粉,牛奶,面粉搅拌均匀,静置一会蛋白用打蛋...
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- 用料大黄puffpastry快速大黄塔的做法照图照图照图...
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