- 每次吃这道菜,虾是最后剩下的。因为黄瓜太入味,都被挑着先干完了。用料老黄瓜3-4根虾1斤左右姜8片葱2根盐少许油3-4汤匙料酒少许老黄瓜炒虾的做法把虾先整理干净,去泥肠,老黄瓜去皮,去籽,切小块准备好姜片,葱段起热油锅,放入姜片倒入虾,翻炒虾炒至变色,加入料酒少许,翻炒倒入黄瓜,翻...
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- 【老黄瓜炒河虾】是老上海人的传统本帮菜,水乡人民的时令家常菜老黄瓜和河虾一起煮真是绝配!黄瓜的清新香气,河虾的鲜美,和用生抽老抽煮后的酱香,黄瓜吸收汤汁后滑滑润润……美味鲜香真是太赞了!用料老黄瓜一根河虾2两(100克)葱,姜,蒜,干辣椒适量糖,味精适量食用油适量生抽,老抽,料酒适...
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- 夏日快手菜用料黄瓜2根虾皮1勺盐适量糖少许油2勺黄瓜炒虾皮的做法锅烧热倒油加盐,放入黄瓜翻炒至半熟。加入虾皮糖,翻炒。加水略煮即可出锅。...
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- 老黄瓜我最常烧的是汤,我妈最喜欢和虾一起烧,我每次吃都觉得好吃极了,电话向老妈取取经后今天烧了。就是这个味儿!😄虾鲜不用讲了,老黄瓜更是特别酥软鲜美。用料黄瓜1根河虾随意葱适量姜适量黄酒适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量糖适量老黄瓜烧虾的做法老黄瓜洗干净刨皮一切两...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料虾仁(大)160g黄瓜0.5根胡萝卜0.5根大葱10g生姜2片食用油15g盐2g料酒5g生抽10g黄瓜炒虾仁的做法黄瓜去皮,切条,然后把黄瓜籽的部分切下来,再切成丁。虾仁里加入料酒和盐,拌匀,腌制10分钟。中火加热炒锅,放油,油热后放入虾仁炒到变色,盛出来...
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- 很多年以前有一次去一个闺蜜家,就是炒了一盘黄瓜炒虾球给我吃,让我觉得很吃惊😉,好漂亮的虾球,个人觉得跟黄瓜简直是绝配😂😂😂,也很简单快手!用料黄瓜1根盐1勺生抽适量地瓜粉1勺虾仁300克鸡精适量蒜头2瓣葱花适量料酒适量胡萝卜丝少许生姜2片黄瓜炒虾球的做法虾仁剥好,从虾被割...
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- 家里有老人或小孩子不吃辣的,可以尝试一下这道菜。用料黄瓜2根盐少许鸡精少许白糖少许生姜少许大蒜4瓣水淀粉少许食用油少许美极鲜(酱油)一小勺清炒老黄瓜的做法老黄瓜刮皮,切厚片。切好的黄瓜,冷水下锅,开大火煮,水里加点盐和鸡精。煮开后1分钟捞出来。捞出的黄瓜冲凉水。起...
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- 爱吃河虾和海鱼盐水河虾油爆河虾吃多了换个口味这样做出来的河虾连黄瓜也变得更好吃了用料河虾100克黄瓜1根油1汤勺约20g姜2片葱1根盐1茶匙约4g糖0.5茶匙约2g香油适量河虾炒黄瓜的做法黄瓜去皮去籽➕0.5茶匙盐腌制10min出水洗净1汤勺油加葱姜爆香倒入河虾大火煸炒1min倒...
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- 用料虾仁1袋黄瓜1根蚝油1勺料酒半勺盐克黄瓜炒虾仁的做法黄瓜去皮切丁。虾仁去虾线,油热下锅,翻炒,加料酒,加盐。下黄瓜丁,加蚝油,加水,煮至黄瓜变软。...
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- 用料虾13只黄瓜2根盐克葱/圆葱适量蒜2瓣胡萝卜(可不放)1/3根植物油适量料酒1勺淀粉3勺生抽3勺黄瓜炒鲜虾的做法鲜虾去头、虾线,用淀粉、酱油腌制10分钟。我用的是前一天剩的白灼虾。直接剥了黄瓜切成滚刀块胡萝卜先切成斜段,再切成片葱蒜切片,我用了圆葱,也不错热锅冷油,放胡萝...
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- 用料龙虾按需老黄瓜1根小葱2根姜4片盐适量龙虾季~鲜得掉眉毛的老黄瓜炒龙虾(2021.05.15)的做法老黄瓜洗净去皮,切小块。龙虾洗净,掐头去尾(尾巴中间一扇抽出);葱姜洗净,切好。油锅热下葱姜爆香,倒入龙虾爆炒5分钟左右,加入老黄瓜翻炒2分钟,加水或鲜汤大火煮沸调中火。汤汁煮剩一半时...
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- 小时候的味道用料黄瓜2根盐适量干辣椒2个食用油适量蒜2瓣炒老黄瓜的做法黄瓜洗净扒皮,斜刀切片。干辣椒一刀两断,蒜瓣拍扁切碎。锅烧热,倒入食用油,油热放蒜和干辣椒,然后放黄瓜片翻炒,加适量盐。继续翻炒,盖锅盖闷一分钟,再翻炒几下,可以出锅了。小贴士喜欢吃脆的,可以黄瓜切薄一...
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- 用料黄瓜1根下厨房虾滑一盒青椒1个小米椒2个蒜2瓣生抽1勺盐适量辣椒油1勺黄瓜炒虾滑的做法小米椒,蒜用油爆香,下青椒,黄瓜。放盐,生抽,下用沸水提前焯好的虾滑,辣椒油,起锅,出餐。提示:烧开水煮虾滑的过程中可以把配菜切了,节省时间。小贴士下厨房的虾滑真的太好吃了,虾肉感好足,回购...
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- 用料黄瓜一根虾15只蒜3瓣盐少许沙茶酱少许耗油适量猪油适量虾炒黄瓜的做法备好食材中火+猪油热锅+蒜蓉炒微黃+虾炒熟+沙茶酱炒几下+黄瓜炒一会儿+盐耗油一会儿即可出锅最后成品...
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- 用料黄瓜一根河虾300g蒜一个黄瓜炒河虾的做法先炒虾,再放黄瓜...
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- 用料虾皮2把料酒1勺盐克酱油勺老黄瓜2根虾皮老黄瓜的做法虾皮用黄酒泡,泡完用热水泡,泡完用油煸,再一起炒,放生抽不放老抽。...
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- 用料老黄瓜虾米盐糖鸡精植物油老黄瓜虾米的做法10-15克植物油老黄瓜一根老黄瓜580克。加入虾米适量,根据自己口味放入盐糖鸡精等。15分钟最高温度小勺反转键不要忘记哦。出锅。虾米可以改成新鲜虾。...
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- 用料黄瓜1根柠檬盐若干虾头若干葱一段虾头炒黄瓜的做法油炒虾,炒香再放葱炒,再加黄瓜炒,加柠檬盐...
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- 5/22,朋友送的很新鲜的比较嫩的老黄瓜,将老未老。炒虾仁真的很好吃!今天是第二次做了。用料黄瓜1根虾仁300克盐3克姜2片葱花一把白胡椒粉少许淀粉1勺蛋清1个老黄瓜炒虾仁的做法虾仁提前浆好放冰箱。浆虾仁的方法:1、虾仁用厨房纸吸干或者用沙拉篮子甩干,我都是甩干的,方便,手不...
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- 这个老黄瓜应该是家里有小院的家庭必有的东西,我妈家年年夏天都有很多,而且都不爱吃😄不知道为啥家家还要种。咋办呢只能研究着吃了用料老黄瓜半根五花肉半袋青红椒各1个葱蒜末,耗油生抽,盐,十三香,鸡精,白糖老黄瓜炒肉的做法油热五花肉下锅,一定要油热呀,肉摇散,油不热肉就粘锅,油...
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- 用料虾仁280克黄瓜2根葱1段姜1块蒜2瓣蚝油1勺料酒1勺盐2克虾仁炒黄瓜的做法准备好食材调料。盘中虾仁倒入一勺料酒,2克盐腌制十分钟。黄瓜切菱形片。姜切细丝,葱切圈。蒜拍碎。锅中热油,下入葱姜蒜,倒入虾仁翻炒。倒入一勺蚝油。炒至虾仁变色倒入黄瓜片。大火快速的翻炒至黄...
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- 用料老黄瓜1根大头虾500克毛豆150克料酒1勺盐适量胡椒粉适量老黄瓜毛豆炒大头虾的做法大头虾去须洗净备用老黄瓜去皮去籽切块备用毛豆洗净备用起油锅放入毛豆翻炒片刻,倒入大头虾翻炒,加入一勺料酒,适量胡椒粉及盐,最后加入老黄瓜,继续翻炒片刻。加入小半碗水盖盖大火烧3/4分...
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- 用料老黄瓜鸡蛋个葱花老黄瓜炒蛋的做法备料黄瓜去皮,葱白、葱绿分开切末,鸡蛋放盐打散,热锅冷油炒鸡蛋另起锅爆香葱白放黄瓜翻炒,加入少许水加盖煮软,放入鸡蛋翻炒,盐,糖进行调味。起锅前撒葱绿翻炒均匀即可出锅...
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- 一立了秋,妈妈园里的黄瓜架上,滴里当啷挂满了因为吃不了而在慢慢变老的黄瓜,不要以为黄瓜青翠碧绿的时候最可口,当它变粗变大表皮斑斑驳驳时也别有风味呢,瞧这个菜,不错吧用料老黄瓜一根,青椒一个,西红柿半个,鸡蛋两个,葱花若干素炒老黄瓜的做法老黄瓜去皮切片,切条均可,焯水(一定要多...
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- 用料黄瓜虾虾油葱盐鸡精黄瓜炒虾的做法准备食材黄瓜去皮切片虾去头洗干净备用虾油,葱倒入油锅炒热。倒入虾翻炒几下倒入黄瓜翻炒下少许盐鸡精少许剩下的葱花倒入炒均匀装盘咯!小贴士强迫症如我,把虾油里的虾壳都挑出来才装盘。...
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