![仔姜炒墨鱼干做法烹饪大全 地道仔姜炒墨鱼干如何做]( "仔姜炒墨鱼干做法烹饪大全 地道仔姜炒墨鱼干如何做")
- 先生特别爱吃仔姜，买回来准备炒瘦肉的。而我今天想吃墨鱼，菜炒太多又吃不完，就二个菜并成一个，用墨鱼干炒仔姜，加了点很辣的青辣椒，很好的下饭菜。用料泡发的大墨鱼干半只仔姜1大块青椒3个葱蒜适量盐生抽蚝油料酒食用油适量仔姜炒墨鱼干的做法墨鱼干切丝，仔姜切片，青椒切丝。起锅...
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![海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔方法]( "海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔方法")
- 开海之后海鲜食材异常丰富，一口一个的墨鱼仔吃起来简直爽得不要不要的。海鲜类食材的最佳搭配当然少不了去腥臊味能力极棒的姜葱了。简单好吃！用料墨鱼仔若干只姜片4片葱段三颗蒜瓣5大瓣料酒1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法墨鱼仔处理好头部的内脏和...
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![爆炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做爆炒墨鱼仔简单又好吃]( "爆炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做爆炒墨鱼仔简单又好吃")
- 用料墨鱼仔250克蒜一瓣姜三片青椒一个料酒一勺糖一勺盐一勺蚝油一勺油一勺爆炒墨鱼仔的做法墨鱼仔去皮去内脏洗净，开水焯一分钟蒜拍扁，姜切片，青椒切段热锅热油一勺，爆香姜蒜，加料酒，蚝油，青椒，盐和糖一勺，大火炒两分钟爆炒墨鱼仔完成...
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![墨鱼仔炒瘦肉的详细做法大全,简单又营养的墨鱼仔炒瘦肉做法]( "墨鱼仔炒瘦肉的详细做法大全,简单又营养的墨鱼仔炒瘦肉做法")
- 用料墨鱼300克蒜3瓣盐适量克姜1片酱油1勺生抽1勺蚝油1勺青椒4个瘦肉100克墨鱼仔炒瘦肉的做法洗净去杂质料酒腌制片刻把辣椒，蒜，姜放锅，然后放入墨鱼仔和瘦肉，放入调理，炒熟出锅...
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![爆炒墨鱼干如何做才美味，怎么做爆炒墨鱼干简单又好吃]( "爆炒墨鱼干如何做才美味，怎么做爆炒墨鱼干简单又好吃")
- 闺蜜送到海味，不晓得怎么煮，就按自己的想法来没想到还不错😄用料墨鱼干1只生抽耗油盐味精红尖椒5根个姜丝大蒜2瓣香芹2棵料酒爆炒墨鱼干的做法墨鱼干提前一天用食用碱泡发泡发后处理干净斜着切片。热锅下比平时炒菜多点的油，姜丝蒜片爆去水分，下切好的墨鱼干，大火翻炒，会有不少...
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![小炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做小炒墨鱼仔简单又好吃]( "小炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做小炒墨鱼仔简单又好吃")
- 用料蒜瓣蚝油勺墨鱼只生抽剁辣椒生姜花椒青椒小炒墨鱼仔的做法花椒、生姜、大蒜下锅。青椒下锅。墨鱼仔下锅（墨鱼仔之前已经用加有生姜和料酒的热水焯过一次）。剁辣椒下锅，翻炒墨鱼仔。加入生抽。加入耗油，尽情翻炒。美味出锅❤️。小贴士一定要用料酒生抽和热水焯一下墨鱼仔，否...
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![姜丝炒墨鱼如何做才美味，怎么做姜丝炒墨鱼简单又好吃]( "姜丝炒墨鱼如何做才美味，怎么做姜丝炒墨鱼简单又好吃")
- 夏季多多吃姜，益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜，姜丝炒墨鱼，既可以缓解空调病，有海鲜的搭配，可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招：姜丝的辛辣，不是所有人能接受了的。教大家个小妙招，用白酒浸泡姜丝，可去除很大一部分姜的辛辣味道，可使姜丝吃起来像土豆丝一样...
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![爆炒墨鱼仔的详细做法大全,简单又营养的爆炒墨鱼仔做法]( "爆炒墨鱼仔的详细做法大全,简单又营养的爆炒墨鱼仔做法")
- 时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料墨鱼250g尖椒1根蒜4瓣生姜1片食用油20g酱油15g盐1g糖2g爆炒墨鱼仔的做法墨鱼处理干净，去掉眼睛和内脏，撕去表面的膜，清洗腹内的筋膜，切成大块。在烧开的水中焯30秒钟，马上捞出沥水备用。尖椒去蒂去芯切成窄条。锅烧热，倒油，油温热后放...
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![姜葱爆炒墨鱼仔做法烹饪大全 地道姜葱爆炒墨鱼仔如何做]( "姜葱爆炒墨鱼仔做法烹饪大全 地道姜葱爆炒墨鱼仔如何做")
- 用料墨鱼300克青椒1个蒜5瓣料酒2勺姜片5片盐适量葱2根蚝油1勺姜葱爆炒墨鱼仔的做法用料酒盐油生粉腌制10分钟入点底味加油爆香姜葱下墨鱼仔加耗油盐翻炒出锅...
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![墨鱼仔如何做才美味，怎么做墨鱼仔简单又好吃]( "墨鱼仔如何做才美味，怎么做墨鱼仔简单又好吃")
- 用料洋葱个油克料酒勺墨鱼仔的做法墨鱼仔过水，再过油洋葱过油，，葱姜蒜魔鬼椒，加一点豆瓣酱，加水，放墨鱼仔，加一勺鸡精味精一勺糖生抽，加线椒圈，草莓辣椒。加红油，勾芡出锅...
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![香炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做香炒墨鱼仔简单又好吃]( "香炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做香炒墨鱼仔简单又好吃")
- 下饭菜用料墨鱼仔一斤洋葱一个辣椒半个姜蒜葱六月香豆瓣酱料酒香炒墨鱼仔的做法1墨鱼仔洗净，在开水里焯一下，捞起备用。2葱姜蒜切细备用3辣椒，洋葱切块备用1大火热油，姜蒜爆香，下洋葱辣椒，断生放一勺六月香豆瓣酱2炒香后倒入墨鱼仔，加少许料酒，快速翻炒，3起锅前加葱花即可。小贴士...
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![仔姜炒蛏干如何做才美味，怎么做仔姜炒蛏干简单又好吃]( "仔姜炒蛏干如何做才美味，怎么做仔姜炒蛏干简单又好吃")
- 用料仔姜200克盐适量蛏干350克小米椒6只蒜2瓣生抽适量陈醋适量仔姜炒蛏干的做法仔姜洗净斜切片小米椒切碎，蒜切片蛏干提前泡发，洗净锅内放油煸炒蛏干，直金黄色，入小米椒蒜片，翻炒片刻加入仔姜，生抽，陈醋，盐，大火快炒几分出锅加入薄荷叶点缀，淋少许自制的辣椒油小贴士有料酒更好，可不...
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![墨鱼仔炒肉如何做才美味，怎么做墨鱼仔炒肉简单又好吃]( "墨鱼仔炒肉如何做才美味，怎么做墨鱼仔炒肉简单又好吃")
- 这个应该是青岛菜，当是不太出名但在本地家喻户晓吧，菜谱真不多，就根据以前吃过的记忆烧了一下。味道还真不错用料墨鱼仔五花肉八角蒜薹生抽墨鱼仔炒肉的做法墨鱼仔先飞水，蒜薹也可以飞一下，但这次买的好嫩所以就没有过水五花肉的肥肉先入油锅，炸出油后放入瘦肉，待肉熟后放蒜薹，炒...
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![辣炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做辣炒墨鱼仔简单又好吃]( "辣炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做辣炒墨鱼仔简单又好吃")
- 用料墨鱼10只蒜2瓣花椒20粒红葱头1个生抽1勺姜2片盐1g辣炒墨鱼仔的做法墨鱼仔头尾分开，头去除一些黑膜，剪成两段。触手剪开去除里面的牙还有眼睛或者墨囊。然后用盐、花椒、玉米淀粉抓五分钟祛除墨鱼仔的黏液和脏的东西。用水冲干净。蒜两瓣切片、姜两片切菱形片、小洋葱一...
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![清炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做清炒墨鱼仔简单又好吃]( "清炒墨鱼仔如何做才美味，怎么做清炒墨鱼仔简单又好吃")
- 小墨鱼仔是海南这么经常能买到的海鲜，便宜又好吃，清炒的话能保留墨鱼仔本身的味道用料墨鱼仔500g大蒜2瓣洋葱半个酱油盐油清炒墨鱼仔的做法墨鱼仔把头部和兜部分开洗净，兜部切成小块；洋葱切成块，大蒜切碎锅内放油，烧热后放入蒜粒，然后倒入墨鱼仔，炒熟，放盐和酱油，然后加洋葱炒至洋...
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![XO酱沙姜爆炒墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱沙姜爆炒墨鱼仔方法]( "XO酱沙姜爆炒墨鱼仔食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱沙姜爆炒墨鱼仔方法")
- 喜欢沙姜的独特味道，最重要的是它还有预防一切牙疼的食疗功效！用料墨鱼500克沙姜100克蒜头50克葱2根XO酱50克盐少许油少许鱼露少许XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法买墨鱼的时候鱼档师傅会帮忙把内脏清理掉，回家洗干净待用。将清理干净的墨鱼切成小块开水烫一下捞出过冷河沥干备用...
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![爆炒干墨鱼如何做才美味，怎么做爆炒干墨鱼简单又好吃]( "爆炒干墨鱼如何做才美味，怎么做爆炒干墨鱼简单又好吃")
- 用料干墨鱼五只（根据墨鱼大小调整）青蒜三根姜少许料酒适量蚝油1勺盐适量红泡椒一个个爆炒干墨鱼的做法1、干墨鱼提前泡发六个小时，泡发后的墨鱼去除外面的皮、墨鱼骨、眼睛和墨囊，然后切丝。2、红泡椒、生姜切丝，青蒜切段。1、水烧开墨鱼丝煮5分钟。2、热锅热油姜丝蒜段爆香，红...
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![墨鱼仔仔如何做才美味，怎么做墨鱼仔仔简单又好吃]( "墨鱼仔仔如何做才美味，怎么做墨鱼仔仔简单又好吃")
- 用料墨鱼仔1袋洋葱1个生姜1块生抽1勺黑胡椒汁1勺盐1克料酒2勺水500克油3⃣️克墨鱼仔仔的做法墨鱼仔解冻之后清洗干净待用500毫升水加三片生姜1勺料酒烧开将墨鱼仔焯水3分钟捞出待用。洋葱，清洗干净切大片待用炒菜锅，加油，烧热后倒入洋葱炒八成熟后倒入墨鱼仔，姜片，翻炒几下后加...
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![沙姜炒墨鱼仔做法烹饪大全 地道沙姜炒墨鱼仔如何做]( "沙姜炒墨鱼仔做法烹饪大全 地道沙姜炒墨鱼仔如何做")
- 用料墨鱼仔沙姜炒墨鱼仔的做法准备：1墨鱼仔：墨鱼仔400g，去五官，身体斜片开，花雕酒5g捞匀，飞水，身体卷起来捞起，备用2辅料盘：沙姜50g洗净，连皮剁碎，香芹切段15g，红椒块15g，葱白段15g3调味料：蚝油3g，生抽3g，麻油3g，老抽2g，鲜露2g，糖、盐、胡椒粉各0.3g做法：热锅，大火，放油15-20g，出烟，放入墨鱼仔，出...
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![干锅墨鱼仔如何做才美味，怎么做干锅墨鱼仔简单又好吃]( "干锅墨鱼仔如何做才美味，怎么做干锅墨鱼仔简单又好吃")
- 下饭菜！好吃。用料墨鱼仔500克土豆1个荔浦芋头1小半灯笼辣椒4个小米辣1个青皮辣椒1个花椒5克麻椒2克白胡椒粉3克黑胡椒粉2克生抽1勺半老抽半勺蚝油1勺盐少许油要多点因为要炸土豆跟芋头条老干妈1大勺大蒜头半个切大颗粒生姜六七片切丝洋葱半个切颗粒葱一节切滚刀块干锅墨...
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![干烧墨鱼仔如何做才美味，怎么做干烧墨鱼仔简单又好吃]( "干烧墨鱼仔如何做才美味，怎么做干烧墨鱼仔简单又好吃")
- 渔船上新带过来的墨鱼仔，迫不及待自己烧起来吃吃。用料墨鱼仔123g辣椒少许大蒜少许料酒少许酱油少许白糖少许醋少许干烧墨鱼仔的做法将墨鱼仔清洗一遍后放入清水浸泡一小时左右。将泡好的墨鱼仔稍微冲洗，捞起准备宰杀清理。用剪刀将墨鱼仔肚子剪开（无墨鱼板的那一面）。将肚子...
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![仔姜炒墨鱼如何做才美味，怎么做仔姜炒墨鱼简单又好吃]( "仔姜炒墨鱼如何做才美味，怎么做仔姜炒墨鱼简单又好吃")
- 冬吃萝卜夏吃姜，炎热的夏天此菜开胃又养生，非常适合无辣不欢的人用料仔姜半斤墨鱼2只小米辣5颗薄皮杭椒2颗生抽适量蚝油一勺盐适量料酒两勺仔姜炒墨鱼的做法煮一大锅水，放姜片、料酒，同时墨鱼处理干净，切丝汆水，变色即捞出小米辣、杭椒斜切，仔姜切片开油锅，小米辣爆香，放杭椒爆炒，...
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![墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜方法]( "墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜方法")
- 主料也可以换成鱿鱼用料墨鱼只韭菜克葱根姜片盐克味精克料酒勺胡椒粉克香油勺墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜的做法清洗：墨鱼仔头身分离身体用刀劈开，去内脏，去骨，去黑膜头部去眼去嘴洗净备用切配：韭菜切寸段葱姜切末预制：墨鱼仔焯水10秒以内，墨鱼仔稍稍变挺即可碗汁：将韭菜直接放入碗汁中，加...
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![爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）方法]( "爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）方法")
- 用料主料：墨鱼10只藕1节配料：葱姜蒜一些青椒4个花椒干辣椒一把料酒蚝油酱油盐一些爆炒墨鱼仔（附上如何清洗墨鱼仔的方法）的做法墨鱼仔的吸盘爪子部分如何清洗干净？如上图这里剪一刀，挤出2-3瓣硬硬的口器，如下图去除眼睛👀清洗干净，吸盘和身体分开。大拇指所指就是眼睛去掉两只眼...
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![麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）方法]( "麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣炒墨鱼仔（干锅墨鱼仔）方法")
- 我按照自己想法做的、味道特别好、我妈说和外面味道一模一样呀！还是那句、我是厨房爱好者、菜谱材料用量不会特别精准、所以新手多仔细看看菜谱在下手、老手就跟着感觉走吧请各位仔细阅读菜谱在下手、做好记得上传、用料墨鱼仔一盒（大概10几个）料酒1大勺姜一大块糖1g大蒜20...
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厨趣阁
