- 用料面粉500克鸡蛋2个水适量盐10克植物油适量黑芝麻或白芝麻都可以适量油炸馓子的做法把所有食材放在一起和成一个光滑的面团和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟醒好的面团擀成厚厚的饼装切成长条,揉搓成长绳状盆中倒入适量的色拉油,把搓好的面条盘入盆中,色拉油没过面条浸泡6小...
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- 没啥故事,就是懒还有暗黑料理的创造精神用料油馓子适量水适量酸菜适量酸菜油馓子的做法取出油馓子泡点热水取包酸菜,腌菜什么都行碗里撒上酸菜微波炉里大火两分钟即可(盖个盖子闷几分钟也可以),好了骚操作结束,味道马马虎虎,就像酸菜油炸方便面,但面没那么劲道,但作为小夜宵垫肚子...
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- 用料面粉200克盐4克鸡蛋1个水30毫升黑芝麻适量馓子~的做法将所有材料混合均匀,再揉成光滑的面团,醒10分钟将醒好的面团擀成厚一点圆饼,然后再切条搓圆,碗中倒入食用油,再把搓好的的放进油里醒6个小时然后拿出来放手上缠起来,像图中那样,缠好用筷子撑住两边撑开筷子,拉伸几下锅里倒...
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- 备年货啦,以后再也不用吃外面的了!第一次炸馓子很成功,今天我又炸了一次,把所有的用量都精确到克,增加厨房小白的成功几率!用料面粉1500克盐15克,想吃咸一点可以20克鸡蛋8个酵母6克泡打粉4克胡油85克温开水不烫手即可450克(有可能不准,可以分多次加水)黑芝麻70克自制炸馓子的做法...
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- 想吃馓子,放在煎饼果子非常酥脆,做起来太麻烦,而且粗细不均匀快手炸馓子,发现一种简单的炸馓子,非常简单,去鲜面店买2块钱的面条,细的圆圆的那种鲜面条……买回来放一半鲜面条在玉米油里浸泡,没过鲜面条,不要菜籽油,味太大了…无味的玉米油就可以……用料鲜面条鲜面条2元钱的…克玉...
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- 用料面粉500克盐8克鸡蛋2个(可不放)黑芝麻少许(可不放)水适量油适量馓子的做法所有材料混合在一起揉成团,不能太硬,柔软一点。盆子上盖上保鲜膜养一养再柔,我大概间隔二三十分钟反复了三次。搓成细细的长条,如筷子粗。白面团很好搓,但是加了鸡蛋的会非常有弹性很费劲,可以先搓长一...
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- 小时候一过年就炸馓子吃,那个味道历久弥新……用料鸡蛋7-8个白面500-700k白糖一碗小时候的味道炸馓子的做法把鸡蛋打到面粉上绵白糖一起撒入不加水使劲揉面,一定要揉很硬的面团揉好面盖上盖子醒俩到三小时,知道揉面不沾手分成各个小块,擀成饼状,要擀的特别特别薄,越薄炸出来越...
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- 年味正浓,感觉油炸才有过年感觉用料鸡蛋5个白砂糖100克面粉500克盐5克过年咯—油炸馓子的做法鸡蛋和盐糖一起打发,逐次加入适量面粉,揉成面团,有点硬就行,醒发20分钟左右擀开切成长方形薄片,把中间割一刀,从中间往后翻,把最上头翻进来一拉花生油炸最香,油温三成热,一扯放到油锅,不停...
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- 用料面粉500克盐5克水250克黑芝麻10克油适量馓子的做法除了油其余材料都放一起然后醒面2小时搓条一层条一层油以油醒面7小时以上抻条炸制...
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- 小时候到了过节的日子,妈妈都会做鸡蛋油馓子,今天我也来做一点用料面粉600克鸡蛋4只牛奶200克糖霜少许鸡蛋油馓子的做法将所有材料混合在一起揉成光滑的面团,醒30分钟醒好的面团分成两个大小一样的面团面团擀成厚度3毫米左右的面形面皮,擀的越薄越好。用有齿轮的滚子,将面皮分...
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- 有一种味道是很多人心里无法忘记的,那就是小时候吃的味道!有一次跟多爸聊天,说起小时候最喜欢吃的就是饺子,尤其是韭菜鸡蛋馅的。那会儿鸡蛋是自家养的鸡下的蛋,那会儿的韭菜是自家门口菜园子里种的韭菜,想要吃饺子的时候,去门口地里割一把韭菜,搬个小凳子坐在院门口,摘洗干净,控去...
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- 炸炸是童年时期吃着很美味的零食,后来大了,大人也不给做了,现在有了自己的宝宝,也想做出那个味道给宝宝们吃,这次的味道就很不错哦,酥酥脆脆,奶香味儿俱全,赶紧做起来吧用料鸡蛋3个白糖15g盐1g(为突显甜味)牛奶150ml配方奶粉5小勺(自带勺子)面粉300g(看情况加减)炸炸馓子的做法把三颗鸡...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个盐10-12克芝麻30克水180克炸馓子的做法所有材料搅拌均匀放入和面机,搅打成团醒20分钟拿出面团,擀一个大饼状用滚刀切成4到5毫米的细长条全部切好将长面条搓成圆长条的放入盆内,用油浸在手上绕圈拉长,再用筷子抻着两头放入锅内,我自己一人操作,就没法照这一...
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- 用料馓子烧饼糖馓子煮烧饼,煮馓子的做法甜味烧饼切块与馓子一起煮,根据个人喜好,可以煮至软烂。出锅前再加糖煮至软烂适宜...
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- 嘎嘣脆,倍香,嘻嘻嘻!用料面粉350克鸡蛋1只盐2克绵白糖35克水150克超级简单家常炸馓子的做法第一步:将面粉、鸡蛋、糖、盐、水所有原料和在一起揉成光滑的面团。(喜欢吃甜的所以加了糖,不加也可以哦)第二步:揉好的面团擀成厚薄一致的长方片。第三步:擀好的片切成0.5cm宽的长条,再搓...
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- 在家实在无聊,第一次尝试,还挺成功参考厨友:蓝焰玫瑰,讲的很详细盐和芝麻做了小小的调整用料高筋面粉250克盐4-6克鸡蛋1个约45克温水85-95克黑芝麻5-8克食用油适量🌸馓子的做法盆内放入面粉、鸡蛋、盐、芝麻,我放了4g的盐,口味淡的正合适,芝麻放了8g少量多次的加入温水搅成面絮...
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- 儿时的记忆,传统美食,香香脆脆用料面粉200克鸡蛋1个水85克盐3克芝麻适量老长沙油炸馓子,儿时味道的做法先将配料全部装入盆中,倒入开水用筷子搅拌至棉絮状将面揉至不粘手,不粘锅;静置醒面30分钟将面团擀至长条状用刀将面皮切至1厘米宽将每根面条搓成圆条形放入油中浸泡一个小时...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油(油炸)适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团,盖上一个湿纱布,面团醒10分钟,10分钟后再揉一揉,然后再盖上湿纱布,醒30分钟。将醒好的面团擀成面饼,切成细条,擀成长条状,越细越好。放...
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- 根据微笑爱心的菜谱学做了一次馓子,感觉跟以前旅途买的味道不太一样,口感比较硬,第二次增加了一个鸡蛋,口感比较酥脆,因为师傅喜欢吃,在此记录方子备用。用料面粉500克植物油一桶(油炸用)水120克盐6~7克鸡蛋3个,去壳170克十三香少许花椒粉少许孜然少许芝麻15克油炸椒盐馓子的做法...
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- 用料面粉150克盐2克芝麻少量食用油10克温水80克家庭自制“油炸馓子”的做法1、面粉中加盐、芝麻、食用油、温水。2、揉成团,盖保鲜膜醒10分钟。3、醒好的面团揉光滑,擀成厚面皮,两面刷一层食用油,包上保鲜膜,边缘压实,再醒30分钟。4、醒好的面皮切成宽长条。5、再搓成粗面条。6...
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- 小时候特别喜欢吃这个,长大了开始担心食品安全,自己做吧用料面粉250克油克水120克鸡蛋1个盐3克黑芝麻适量,没有也可以不放麻油馓子的做法把所有的食材混合揉成光滑的面团,醒发十分钟以后继续揉光滑等到切一块面团擀压的时候面团不回缩就是醒发好了,然后分块搓成圆的长条形,容器...
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- 用料面粉20克盐2克水60克椒盐粉2克馓子代替品-油炸金针菇的做法金针菇切薄片面粉w加水加盐调成较稀的面糊,加少许十三香调味油锅加热至170度,放入挂糊的金针菇片,炸至颜色变黄,反面再炸至变色。捞起放凉后就会很酥脆...
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- 一时兴起,做个馓子吧!用料鸡蛋1个黑芝麻20克水150克盐4克面粉350克家庭版油炸小馓子(散子)的做法鸡蛋,水,盐,黑芝麻放在一起,搅拌成鸡蛋水。直接在鸡蛋水中倒入面粉搅拌成絮状。活成柔软的面团。擀成长方形面饼。切成半厘米的条条。将条条一个一个用双手搓成圆柱型。碗里放多一些...
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- 我写了一个菜谱客家咸香炸徽子01月23日炸馓子是客家地区非常地道的一款过年小吃,家家户户过年都会准备的美食,有咸口的,甜口的,手法相同味道却可以随喜好调配。几乎是每个客家人从小到大关于新年的味道。炸馓子、炸虾片、炸芋圆、煎圆……油锅支起来,一年的不如意统统在油锅里...
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- 小时候就喜欢吃馓子,香酥可口,它有着悠久的历史,北魏贾思勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋南北朝时期馓子的制作方法。现在让我们也来试试这道美食吧!用料鸡蛋1个高筋面粉250克盐4克温水100克泡打粉1克黑芝麻5克糖2克香油3勺花生油适量传统炸馓子的做法将高筋面粉、泡打粉...
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