- 来自youtu上的食谱,感觉蛮好吃,就尝试做下!结果炒鸡好吃但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话,会感觉的藕片上有层水附着用料藕1节葱适量干辣椒1个姜适量盐适量热油适量醋适量糖适量凉拌莲藕--爽脆清口的做法所有的份量按自己的口味准备份量藕切成薄片将藕放...
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- 最近刚好是莲藕的季节估计你那里天气还很热吧试试这个凉拌的藕片配粥配饭配面条都不错哟用料藕1节蒜3瓣姜4片盐适量蚝油2勺白醋适量小葱2根花椒油1勺干辣椒5个白糖1勺炝拌藕片(爽口清脆)的做法莲藕洗净切成薄片泡水洗去淀粉藕片下入加了适量白醋的开水中,焯水20秒左右捞出,过...
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- 我最爱的凉菜之一!现在正是洋姜收获的季节!纯天然绿色食品!生命力超级顽强哦!用料洋姜五六块爽口清脆的凉拌洋姜的做法刚挖出来的洋姜清洗干净切丝用盐腌十分钟,把腌出来的水分扔掉!加味极鲜,醋,香油,白糖少许,拌匀!超级爽口小贴士切丝加盐腌制,务必把腌洋姜的盐水倒掉,再加入调料拌匀...
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- 藕的第三种做法😁,这也是我最开始喜欢吃藕的做法,今年夏天吃了好多藕☺️,喜欢吃藕的可以尝试一下!用料藕2节蒜6瓣醋5勺糖10克盐2克辣椒5克芝麻5克麻油适量清爽凉拌藕的做法藕去皮切成片开水烫2分钟蒜切片藕出锅后过凉水,沥干水分后加芝麻,辣椒,糖,盐,锅里烧热油,浇在辣椒和芝麻上,最...
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- 用料藕4节蒜5瓣姜3片葱2根小米辣适量熟芝麻适量生抽2勺陈醋2勺耗油1白糖少许盐适量香菜3根食用油适量爽脆可口的凉拌藕片的做法藕断削皮清洗干净切片水烧开下锅,水再开捞起过凉水准备葱姜蒜辣椒香菜切碎加入熟白芝麻备用起锅烧油油热到入碗中加入陈醋生抽耗油白糖盐搅拌均...
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- 天气慢慢热起来,做一些爽口的凉菜吃起来吧用料白醋2勺盐1勺糖2勺干辣椒2个花椒一小把青辣椒少量(最好是小米辣,我是家里没有,就用青辣椒点缀一下)凉拌莲藕「特别清脆爽口」的做法莲藕切片后放入锅中加水煮开,水开后大概30秒就可以捞出来(煮时间久吃起来就不脆口了)加入凉水,冲凉后...
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- 夏天来一个脆脆的莲藕,这酸爽~用料莲藕2-3小段老抽,芝麻油,食用油适量B:白糖少许,盐,味精,鸡精A:葱,香菜,蒜头,辣椒多一些,味比较重花椒爆香夏日凉拌儿~爽脆莲藕的做法莲藕洗净削皮切片,尽量薄切,容易入味。莲藕片用水冲洗两遍烧开水,在沸水中放入莲藕片,煮2分钟后捞出,用冷水冲洗2,3遍。有条...
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- 酸甜爽口的凉拌藕片料汁放法来啦,五分钟就能搞定,低卡低脂,清热生津,补益脾胃,口口停不下来!用料藕2节(今天两人食)一人食一节就够了蒜4瓣白糖2勺陈醋(白醋也行)2勺盐少量香菜3根香油1勺花椒麻油1勺小米辣3个㊙️一个食|酸甜爽口清脆的凉拌藕片(小凉菜)的做法藕片洗净去皮,切成薄片,烧热...
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- 去年,朋友从家里的菜地摘了一些田七给我吃,随手扦插了几根在花盆里,没想到长得特别茂盛,选一些嫩叶,调个凉菜,开心。用料田七一把枸杞10粒太太乐鲜贝露1勺欣和有所思柠檬沙拉汁1勺清脆爽口的凉拌田七的做法花盆里茂盛的田七嫩生生掐一些嫩芽,这种植物越掐越肯长。有点舍不得🙊一...
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- 这道木耳凉拌嫩藕尖,是一个擅长做饭的朋友的菜,我吃过她做的素水饺,非常膜拜,缠着她说出了凉拌藕的方子,自己又多次做了吃,终于有了自己的心得。这款菜夏日可以吃冰凉的,冬日可以吃常温的,爽脆可口,比饭店大厨做的不在以下噢用料嫩藕一段木耳一小把洋葱一小块花椒七粒左右色拉油少...
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- 凉拌藕丁是大家公认的做法,用水一焯,拌点盐巴,浇点油,5分钟不到就能上桌,但是现在人们更是讲究,仅凉拌藕就能做出百八十种,不得不佩服吃货的能力。对于藕的做法,除了爆炒之外,我最喜欢的就是凉拌,少油少盐,用大盆颠几下,使料汁充分沾满藕丁,粒粒清脆爽口,很是开胃。俗话说春困秋乏,一年...
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- 特别适合夏季,清凉爽口,清热去火用料新鲜嫩藕姜白醋香油盐清凉爽口凉拌姜末藕片的做法将藕切薄片,清水煮开,下锅焯水,待变色后,捞出,过凉水,保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一会儿姜切末,放入盘中,根据自己口味倒入适量白醋,加盐和香油...
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- 凉拌莲藕口感爽脆,开胃好吃,但有人说做出来端上餐桌总是会发黑,影响食欲,今天我把我的小妙招告诉你,很快你会发现莲藕做出来好吃又好看。用料莲藕一节生抽1勺米醋1勺小米辣1个小葱2根大蒜3-5瓣食用油适量白醋适量滴爽脆洁白不发黑的凉拌莲藕的做法莲藕去皮切片放入清水中浸泡,...
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- 每逢过年难免会因为大鱼大肉海鲜过量,导致胃口欠佳,这道清口的爽脆莲藕片就是为节日盛宴定制的开胃小菜,也是我过年必做的开胃爽口菜,今天就福利大家了。用料藕一节(250)克左右小米椒1个青椒半个(切丝)红油1克(酱汁用)味精半克(酱汁用)盐3克(酱汁用)白糖1克(酱汁用)纯净冰水适量白醋5滴(加...
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- 作为西葫芦我最喜欢吃的一种方式,必须推荐。用料西葫芦1个盐适量醋半勺生抽1勺辣椒油1勺胡椒粉少许凉拌西葫芦(清脆爽口)的做法西葫芦一根,洗净切成丝,放少许盐,用筷子翻几次下豁匀,腌3—5分钟。这一步是稍微去掉西葫芦原始的那股味道,有些人可能第一次吃不腌直接拌的有点不习惯...
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- 挺简单好吃的一款小凉菜,清脆爽口,很解腻。用料莴笋1000克大蒜2瓣青椒2个小米辣3个盐白醋味精白糖清脆爽口-凉拌莴笋丝的做法莴笋去皮洗干净。切成粗丝后,加适量盐腌制十分钟。刹水。十分钟后,倒掉腌出的水分,在倒入凉开水洗一下。大蒜切末,青椒切末,放一点盐一点白糖一点味精,一...
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- 记录生活…用料嫩藕两小节蒜5~6瓣盐适量白糖1勺香油适量白醋两勺柠檬(榨汁)1/2~1/3小米辣适量紫甘蓝适量凉开水或冰水半盆小葱一根清清爽爽的凉拌藕片的做法冰箱备小半盆凉开水。一、干净嫩藕去皮切薄片,洗一下。盆里加水能没过藕片即可,加两勺白醋浸泡十几分钟,增加藕片脆度。...
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- 一道酒席上常见的菜大鱼大肉吃的很腻时搭配清清爽爽的【凉拌莲藕】😋😋不管是味觉还是肚子都会很舒服~~用料藕1节白醋5勺盐小半勺姜末半勺小米辣3个花椒2勺半八角3个蒜末1勺(4-5瓣)👍超清爽很解腻的【凉拌莲藕】的做法藕片切片泡白醋,下汤锅加白醋八角花椒粒煮开,再煮1分钟左右...
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- 穿心莲是一种药材,因为其入口极苦,直入人心而得名。穿心莲在《本草纲目》中有记载,治疗胃肠炎,扁导体炎,肺炎效果都很好,感冒发烧,蛇毒咬伤也有疗效。我其实就想治疗心伤,想把这穿心莲带来入口的苦变成回甘的甜。用料穿心莲250克蒜2瓣醋2勺芝麻10克生抽2勺油25克凉拌穿心莲——爽...
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- 这道菜是老公做的,他笑称切菜两小时,吃菜五分钟。没仔细看时间,但五根芹菜差不多切了一个小时用料芹菜5根小米椒1个白糖2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺米醋2勺香油2勺清脆爽口凉拌芹菜丝的做法买这种粗芹菜,摘叶洗干净。切成细丝放冰水备用(放入冰水芹菜丝会更加脆爽)如果家里没有冰...
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- 用料大包菜半个蒜子4瓣腌制的红椒50克蚝油1勺米醋1勺盐适量白糖1勺爽口清脆的凉拌包菜的做法1、半个大包菜切丝用适量的盐腌制的二十分钟。2、蒜子切碎,腌制的红椒和姜适量。(没有腌制的红椒用辣椒酱也可以)。3、大包菜腌制好后,用凉水冲洗干净,捏干水份放碗中备用。4、再放上...
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- 去超市看到有卖穿心莲的,从来没吃过,买来尝试下,味道很惊艳,清脆爽口,清热解毒。适合炎热夏季焦灼的心。用料穿心莲400克蒜5瓣香油半勺糖1勺醋1勺生抽1勺耗油1勺白芝麻适量清脆爽口:凉拌穿心莲的做法超市买来的翠绿的穿心莲,可以生吃,口感挺有层次,不过最好焯一下水,去除草酸和土腥...
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- 想吃开胃的小菜,想到了凉拌藕片。藕是个好东西,富含维C,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。用料莲藕400克生抽5毫升陈醋5毫升白糖5克蒜10瓣姜1小片爽脆凉拌莲藕片的做法煮好开水备用,切藕片,越薄越好把藕片放入煮好的开水里焯水2分钟左右捞出放凉蒜、姜热油浇一下,加酱油、...
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- 夏日炎炎☀️做凉拌就最合适~话说母上大人买了莲藕说要煲汤🍲看着新鲜莲藕,灵光一动😏要不做个酸辣凉拌莲藕,用最简单的烹饪方式来带出食材自身的美味~来!走起~用料藕1节香油小半勺蒜半个陈醋1勺酱油1勺盐2克糖小半勺小米辣3条油1勺香菜3根熟白芝麻适量蚝油1勺清爽可口❗️夏天必食...
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- 超级简单下酒小菜😄,用料少的快手菜,脆口的很😄用料紫甘蓝半棵(去芯600克)盐巴20克(腌制紫甘蓝)香醋25克香油20克清爽脆口凉拌紫甘蓝的做法半个紫甘蓝去芯切丝,洗净,晾干水分放入大点的盆中,搁入20克盐巴,用手抓匀捏软,放置20分钟把腌制出来的水分全部挤出来,尽量挤干水分(等下拌匀后...
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