- 搬砖!!!原文出自微博@ShareLeung用料红豆250g清水1600ml糖80g【转】低糖无油红豆沙的做法红豆泡一夜后淘洗干净,加入清水煮沸后转中火煮至软烂,红豆汤彻底放凉之后放入绞肉机内搅成泥(我搅的带一点颗粒感)再倒入不粘锅内,加入糖炒干即可。(煸炒的时候小心豆沙泥飞溅出来烫手)不喜欢...
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- 用料红豆250克水250克食用油100克冰糖60克蜂蜜70克无添加低油低糖红豆沙(小美版)的做法红豆清洗后,加水高过4-5厘米冰箱冷藏过夜小美100度30分钟速度1,就成这个状态了。继续下一步,这些颗粒也完全看不到了。插入蝴蝶棒,加油加糖,15-20分钟V档,速度3,开盖。这个过程后半程要注意观...
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- 早上做了免揉欧包,就配合着做了这个抹面包的红豆酱,感觉会很搭。外面卖的红豆沙都太太太甜了,自己做的比较合口味,吃起来不会负担太重。这个也可以直接拿来做红豆汤,家中常备。免揉欧包食谱主页已发布。每次看到红豆沙都会想起日本电影《澄沙之味》里的奶奶,她做豆馅似乎格外好...
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- 记录自用用料红小豆500g冰糖or白砂糖or红糖根据自己口味调整(参考50g万用红豆沙(低糖无油)的做法红豆泡至鲜豆状态,一般冬天需要两天,夏天需要一天高压锅加没过两指的清水和适量冰糖,压20min压力散去后,打开过,捞出,放到锅里炒,喜欢颗粒感的就小心不要碾碎,喜欢细腻的就碾的细一点炒...
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- 用料红豆沙(颗粒感)红小豆300克蜂蜜30克红豆馅(较软)牛奶30克(如果要稍甜,可将一半量换成蜂蜜)低糖低油红豆沙和红豆馅的做法红小豆洗净,浸泡12小时,热天放冷藏。倒掉浸泡的水,再清洗两遍。放入高压锅,加水至高过红小豆1厘米。大火上汽后,转中火15分钟。泄气后开盖,视水量情况,要...
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- 2018—02—15除夕要做八宝饭,发现要豆沙馅,就自己用破壁机做了。打豆沙馅时候水不要过多,不然会变成红豆浆,如果太稀就放在平底锅上炒一下。我用了100克红豆,做出来的豆沙馅大概是300克。-------------------------------------每100克的豆沙馅营养成分表(参考)热量:117大卡蛋白...
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- 用蜂蜜代替转化糖浆,效果很好哦。自制无油豆馅比较粗犷,有颗粒不细腻,勤快的可以改造成豆沙,口感会加分不少。右边图片是石头娘的椰蓉馅,口感灰常好用料中筋面粉100g蜂蜜70-80g碱水(食用碱面和水1:3调制)2g植物油25g咸蛋黄12枚自制无油低糖豆馅适量无油低糖豆沙蛋黄月饼(蜂蜜代替...
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- 用料红豆(侵泡8小时)300克干豆(泡完差不多600克左右)清水600ml白砂糖50克麦芽糖100克玉米油100克红豆沙(低油低糖版)的做法侵泡过的红豆和600ml水放入主锅。以60分钟/100度/速度小勺熬煮煮好的红豆用手轻轻一捏就烂。把锅里多的水倒出来,加入麦芽糖。以10秒/速度8打磨。重复3-4...
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- 外面买的月饼吃着实在太罪恶了,一口下去不知道吃了多少糖和多少油!今天试着做做相对健康的月饼,因为我没有模具,所以看着只是普通的饼,虽然不好看,但是好吃呀!而且不需要枧水和转化糖浆哦!以下材料可以做八个月饼用料饼皮蜂蜜2~3勺植物油2勺鸡蛋1个普通面粉适量小苏打2克五仁馅核...
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- 我用来包豆沙包子,做红豆糕的配方因为红豆直接做出来有点苦,不能一点糖不放,所以我加了一点点糖,不怎么甜,反而更香了。大家也可以根据自己的口味调整甜度非常简单,也不需要搅拌机,麦芽糖,油什么的。只需要红豆,冰糖,电饭煲就可以。我喜欢吃有颗粒感沙沙的红豆沙,所以没用搅拌机,做出...
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- 特殊时期,一个人在异乡过元宵节,看还有点糯米粉,就自己做一份汤圆吧,因为不喜欢吃油的,所以用水洗豆沙做馅,红豆最相思,但愿人长久!一人份最难做,所以记录一下方量。我胃口小,这些吃完还是有点饱,六个对我来说估计正好。用料糯米粉90克温水80克左右水洗红豆沙适量一人份66汤圆(无油低...
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- YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意(多比少好)炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理论上是糖重量的80%-90%日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿自制的做法红豆泡发过夜超过12...
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- 每次吃外面买的豆沙面包、驴打滚一切带红豆沙的甜品,都被油腻的豆沙馅儿“折磨”,这次刚好遇上约驴打滚,所以自己制作了健康的无油低糖红豆沙,嘻嘻,终于吃上了甜度刚刚好的颗粒红豆沙~用料红豆180克水1000克红糖20克甜品|无油低糖红豆沙的做法红豆提前浸泡一晚,加入1升清水煮至红...
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- 用料红豆400克黄冰糖90克糖桂花3勺干桂花3克玉米油20克低油低糖桂花红豆沙的做法红豆400克,洗净泡水一夜,期间换水几次。红豆沥干水分,放电压力锅里,加水稍稍高于红豆,豆类程序压50分钟。程序结束后断电,焖2小时。揭锅后把红豆里的水分沥干,再用料理棒把红豆打碎。红豆沙放进不...
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- 低糖低油版生面团共1937克(面团987克,豆沙950克)共热量3844大卡,蛋白质157克,碳水797克,脂肪38克一共出了19个包子,每个包子100克,面团50克,豆沙50克,一个包子热量198大卡用料面团中筋面粉600克泡打粉6克白砂糖5克干酵母6克(用20g温水化开)牛奶300克水适量(看面团状态)红豆沙红豆400克...
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- 三步曲——用面包机做红豆沙馅,的确方便。第一次做豆沙馅儿时放了些黄油,感觉特别味美、丝滑,当然热量也增加不少。天气逐渐转暖,怕油腻的我昨天做了一款无油、低糖型豆沙馅儿,没有洗沙,就是喜欢那若有若无的颗粒状。用料红豆300克红糖20克冰糖20克自制无油低糖红豆沙馅(面包机...
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- 做驴打滚时用的就是自制豆沙,赶快把红豆沙的配方给大家分享出来用料红豆400克冰糖80克红糖100克桂花糖40克水800克无油低糖面包机版桂花红豆沙的做法400克红豆泡水一天泡一天全都跑开了放入高压锅,加入2倍的水,选豆类,70分钟就可以压熟了准备冰糖,红糖各100克用破壁机把冰糖红...
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- 豆沙自己炒的根本停不下来哦用料红豆250克水400克白糖55克麦芽糖170克玉米油65克低糖红豆沙的做法红豆可以提前泡,有高压锅的朋友们可以不泡,直接安方子里的水放高压锅里压选择豆类就行,没有高压锅的朋友就跟着我一起来动手做吧,先把豆子洗干净,提前泡一晚,这里的水自己看着放,...
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- 非原创食谱复刻微博轻食堂猪侨无糖指的是用代糖过程比较慢但是食材真的很简单只要红豆、代糖、水就OK了用料红豆净重144克赤藓糖醇70克【低卡食谱】无油无糖红豆沙的做法红豆洗净泡水隔夜锅中加水倒入红豆中火煮至沸腾后关火盖盖焖20分钟把水倒掉倒入刚好能没过红豆的水...
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- 广式月饼馅儿,低糖低油,比大咖们的方子低太多,完全没有油腻的感觉。封面图就是从月饼里取出来的馅儿。用料红豆300克白糖150克花生油100克超级低糖低油红豆沙的做法红豆头天晚上洗净泡上。高压锅加红豆和水,用豆类程序。煮好后加水,豆浆机冷饮功能,连续打3次。打好的豆沙倒入不...
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- 用红腰豆代替红豆做出来的豆馅~低净碳水低脂肪高膳食纤维,味道完全不打折扣!!红豆:约324kcal/100g,其中63g碳水,20g蛋白质,1g脂肪,膳食纤维13g红腰豆:约320kcal/100g,其中碳水54g,蛋白质25g,1g脂肪,膳食纤维25g感兴趣的也可以去查一下红腰豆的营养成分和功效,我就不在这里多说了省的杠精...
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- 红豆沙馅的做法👇👇👇用料饼皮:普通面粉250克蜂蜜25克油60克小苏打1.5克白砂糖30克水40克馅料:红豆沙馅140克左右红豆沙月饼(无转化糖浆)的做法先将小苏打与水混合再加入蜂蜜、白砂糖和油搅拌至乳化状态加入面粉翻拌均匀,注意是翻拌,不要让面粉起筋做成大约25克一个的小剂子...
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- 用料红豆300克水适量糖40克无油低糖红豆沙的做法红豆清水洗净,浸泡一夜第二天把洗好的红豆放入电饭锅中,加水,比平时蒸米饭的量多一倍即可。蒸好后加入白砂糖,搅匀搅匀后倒入破壁机打成这个样子就可以了,倒入锅中翻炒,全程小火。这是十分钟的状态二十分钟的状态三十分钟的状态,...
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- 早餐喜欢吃包子或者馒头因为方便快捷适合上班族提前做好的包子早上蒸个十分钟就可以吃了喜欢吃素包之前吃了好长一段时间紫薯芋泥包腻了这几天就想试试豆沙包看了很多亲的做法要加麦芽糖跟油这两种东西让我这种喝水都会长肉的人望而却步今晚试了下无油低糖的红豆沙怕不好...
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- 为了让宝宝能吃红豆沙,不适合用大人的方子来做,自己动手丰衣足食|˛˙꒳˙)♡用料红豆250克水500克红糖35克无油低糖版红豆沙的做法红豆和赤小豆的营养价值不同。口感上红豆更占优势。首先买过来的红豆(其实是赤小豆,买错了啦)冲水洗净一会儿。倒入电饭锅,加水。设置煮红豆的...
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