- 只有岛里人才会做的鲜溜溜汤,老妈的拿手汤,喝过都说棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料虾仁少许海参少许扇贝丁少许鸡蛋2个木耳少许姜葱各少许盐适量黑胡椒粉适量不放油的小鲜溜汤的做法锅加水都会吧,哈哈哈~冷水把虾仁加入锅里,在放点姜沫切好备用,虾仁是必须要放的,汤鲜不鲜就看🦐了。锅...
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- 荸荠,俗称马蹄,它不仅味道鲜美,营养也极为丰富。此外,荸荠吃法也非常多,除了日常直接当作水果食用外,还可以作为蔬菜炒、炖、煮。而荸荠生性寒凉,生吃可能会吃到寄生虫,所以建议煮熟了吃。其中这道荸荠肉丸冬瓜汤味道就非常不错,肉与马蹄完美结合,鲜甜又多汁还不腥,而且汤煮既营养,还...
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- 火遍全中国的最普通不过的家常菜之一,烹制全程不超过三分钟,又解腻又下饭的醋溜包心菜,你值得拥有......Hello~欢迎来到【Murphy墨菲的美食频道】【下厨房】学更多实用的家庭中西餐制作技巧【微博、B站】@Murphy墨菲少校【小红书】@Murphy墨菲不定时更新各种关于我的日常,记住...
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- 我们这边的晚间小菜市,卖香菇的大爷过段时间来一次。他每次来我都会买一包减苗减下来的小香菇,做汤炸酱都好。一包5块钱,2斤半,做两回汤,再炸一大碗酱就消耗的差不多了。用料小香菇两捧鸡蛋2个姜3片瘦肉少少盐适量淀粉适量酱油一点点滑溜溜的小小香菇汤的做法小香菇用剪刀把根...
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- 用料八角2个嫩薑5片酱油2勺老冰糖隨你口味料酒1勺洋葱半个紫苏叶5片蒜瓣5个香叶1片嫩鴨子半只青辣椒2条啤酒一瓶不焯水不放油的醜小鴨的做法材料洗净切片,蒜瓣去皮整个!鸭子洗净凉干水分备用热锅直接放入鸭块,爆炒出油后加冰糖,姜片,八角,香叶,炒至金黄,倒入啤酒,放入酱油调味盖上...
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- 色拉油版,口感也不输给猪油版!好吃又健康!菜谱分量为中等大小的20个月饼,要多做的用料请自动翻倍。用料【油皮】低粉200克玉米油(不建议橄榄油)55克水75克白砂糖20克盐2克【油酥】中筋面粉200克玉米油90克白砂糖10克【馅】猪肉糜200克鸡蛋1个葱姜蒜适量(葱多一些)黑胡椒粉适量香...
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- 汤鲜味美,营养健康。用料香菇随意蛋肠随意小葱适量盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油各少许不放油的健康减肥养颜汤:鲜菇蛋肠(菌)的做法鲜姑改刀切小块,葱切小段,蛋肠斜刀切,第一刀约5毫米厚切至三分之二,第二刀5毫米厚切断。热锅爆香葱,倒入适量开水(有高汤更佳),下蛋肠、香菇煮开调味即...
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- 鲜汤生煎小肉包是妈妈的拿手绝活哦,连一岁一个月的外孙女都喜欢吃的不得了呢,此处附上肉馅不用放鸡精,也会鲜美的秘诀哦~~用料馅料猪绞肉约250克葱姜适量,不适宜太多,会抢味料酒少许,去腥作用,太多味道会变胡椒粉少许,提味,去腥耗油少许,提鲜白糖少许,回甘生抽适量盐适量鱼高汤适量...
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- 用料盐68克不放油的做法乔家大院平遥古城...
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- 吃的菜本来就咸,这种汤就不用放盐了用料菠菜一斤(不爱吃的少放)鸡蛋1个水1500克(这是三人份的量、一个人500就行)【不放盐】【不放油的菠菜鸡蛋汤】的做法菠菜洗净,减去尾部把水放入锅中烧开鸡蛋放在碗里打散把菠菜切成小段水开后放入菠菜水再开时放入鸡蛋,放完鸡蛋后马上关火成...
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- 用料油条1根小红椒1个大蒜1瓣葱花少许盐0.3克炒油条不放油的做法小火烧至㶽热放入切丁的油条和小红椒翻炒,翻炒至油条变脆后放入蒜片和葱花再翻炒几下即可出锅。小贴士想要油条脆而不焦,全程都是小火,必要时中途可以关火,用余温翻炒。...
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- 好友送来两朵刚开的昙花,搭上海蚌,瘦肉,一道美味清爽的夏日浓汤。用料昙花2朵海蚌3个瘦肉50克生抽1勺淀粉1勺姜1块不放油不放盐的昙花汤的做法准备食材,昙花去掉花蕊,掰开洗净切小块锅里放清水,放入海蚌和姜,大火加热瘦肉切片,加生抽淀粉腌制海蚌烧开后,放入瘦肉羹放入昙花起锅小...
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- 谁说醋溜就要勾芡?谁说炒菜一定要放味精才能提鲜?还是在《詹姆士的厨房》看到的,小清新版醋溜白菜,而且在放醋上用了点技巧,整个酸溜溜的味道更有层次感了呢~用料白菜几片片胡萝卜一段木耳几朵干辣椒两颗花椒少量葱几颗姜几片醋适量酱油适量糖适量胡椒粉适量芝麻油适量(可无)白酒...
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- 一锅鲜记忆力我们北方人很喜欢就好比东北大乱炖土豆🥔茄子🍆豆角白菜🥬啥的都放点在贴点饼子卷子莲菜带饭都有了吃着还特暖和今天做的放了肉顺便说下不放油的红烧肉很好吃哦用料五花肉200克土豆2个胡萝卜1根冰糖10克生姜干辣椒适量老抽生抽料酒食盐适量不放一滴油的一锅...
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- 用料冬瓜200克蟹味菇200克绿豆芽200克海白一斤蟹柳8只油炸豆腐100克小葱2根不用放水的海鲜煲汤的做法海白泡盐水,滴几滴香油,待其吐沙洗净。锅底依次放入冬爪→豆芽→蟹味菇→豆腐→蟹柳→海白中小火煮至海白全开口。汤水会自带咸鲜味,南方人会很喜欢这口味,喜欢味重的请自行...
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- #胡萝卜小饼#我用低级面粉,三明治机做的胡萝卜小饼,外焦里嫩大人小孩都爱吃,就是我家宝宝还小一点没几颗牙我没怎么让她多吃。操作很简单,所以我中间操作就没拍照。用料低筋面粉根据胡萝卜水分定胡萝卜半根白砂糖5克「可不放」酵母粉2克胡萝卜小饼·宝宝辅食超简单不放水不放...
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- 因小孩缝针伤口还没完全愈合、不能吃生姜和生抽酱油类,担心会留疤所以没放用料鲫鱼1条盐少许克豆腐1块葱1根红枣2颗平菇四朵枸杞8粒鲜到掉渣的豆腐鲫鱼汤不放姜和酱油的做法提前处理好鱼、热油把鱼放进去煎定型后再翻另一面煎。鱼煎好后加入开水,大火烧开后加入豆腐块、小...
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- 用料西红柿1个豆腐1块金针菇1把火腿1片木耳8朵鸡蛋1个香菜8根生抽1勺盐4克胡椒粉6克鸡精1勺淀粉1勺醋2勺不放油的汤的做法食材如图,火腿用了四分之一块,豆腐用了三分之一块。(用普通的火腿肠也可以。)火腿切丝木耳提前泡发,切丝。金针菇去掉根部,洗净。豆腐切丝,切的稍微厚一点,...
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- 用料小龙虾3斤啤酒1瓶葱1根姜3片蒜5瓣干辣椒数个八角4个花椒数粒盐1克生抽2勺蚝油1勺糖3克油100克不放大料不放水的味鲜小龙虾🦞的做法锅中倒入100克油,油热倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒,爆炒,炒出香味倒入洗净的小龙虾翻炒翻炒至小龙虾变色倒入啤酒,烧开加入生抽蚝油糖转中小火...
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- 春天到啦超容易上火排骨涨价太猛了那就炖个鸡汤吧这道菜的重点呢要有耐心哦可能比普通的焯水煮要麻烦但是炖出来真的超级鲜!好啦看菜谱吧用料鸡肉400克鲍鱼6只姜4片葱5根不放油不放鸡精的鲍鱼鸡汤的做法准备好食材哦~鲍鱼+6,小鸡+1,姜片+4,1小把葱结。锅洗好,擦干水份,把鸡皮朝...
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- 用料豆腐1块鲜虾4只番茄🍅1个瘦肉巴掌大盐3克生抽1勺生粉1勺白糖1克葱1小根姜3片食用清水3碗(平时吃饭的碗)不用放油的清淡鲜甜丸子汤的做法准备材料:水豆腐、鲜虾、瘦肉洗干净备用把瘦肉切成小块,虾去壳去虾线去虾头,清洗干净剁碎把剁碎的瘦肉装进干净的碗里放3克的盐放1勺生...
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- 之前看过一个定居国外的大叔做的油条,啥膨松剂都不放,只用可乐和酵母就搞定,今天家里刚好没有泡打粉了,又懒得出去买,冰箱里还有可乐,就来试着做一次,没想到真的成功了。用料中筋面粉500克干酵母5克盐5克鸡蛋1个可乐250ml食用油15克可乐油条,不放泡打粉,不放小苏打,不放膨松剂,一杯...
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- 之前在月子中心的时候吃到了正宗的广式猪脚姜醋蛋简直好吃到哭,后面请的阿姨正巧做过多年月嫂,教了我一个超级简单的秘方,简单到从来没下过厨的人也能轻松做出一道美容养颜又好吃健康的硬菜!!!用料猪蹄3斤甜醋2瓶鸡蛋10个黄姜350克不放油简单又好吃的溜记懒人猪脚姜醋蛋的做法...
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- 最近天气热了,很不想吃肉,可是又管不住手,盒马打折满99原价18块的肉只要5块,手比脑快的我就下单了!想了一晚上不知道做什么,早晨起来灵感迸发,今天就做个白玉菇肉丸汤吧,良心亲测,真的贼鲜!用料白玉菇250克猪瘦肉适量小葱1根生姜适量料酒适量味极鲜适量盐适量黑胡椒适量新手小白也...
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- 泡椒兔是一道以冰鲜兔为主要食材制作的菜品。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。用料泡椒6个兔肉半只花椒28粒小米椒8个泡姜4块蒜10瓣料酒2勺青椒6个盐少许藕一根青笋一根大葱一根老抽1勺生抽1勺糖少量不焯水不放油的鲜香泡椒兔的做法兔肉切...
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