当前位置:厨趣阁 >

新酿的精彩文章

九月新酿红葡萄酒做法烹饪大全 地道九月新酿红葡萄酒如何做
  • 九月新酿红葡萄酒做法烹饪大全 地道九月新酿红葡萄酒如何做

  • 金九银十,九月正是吃葡萄的好时节。若干年前有位朋友送了一件山葡萄,皮厚籽多肉甜却少,正好被我做成了红葡萄酒,比起买的干红更甘醇可口,现在还想念那个味道,又想着野生的应该不必担心农残,既然现在是当季的,那便买过来动手做起来,顺便记录一下吧~用料山葡萄原料5斤,精选4斤冰糖454...
  • 6431
《橙 酿 蟹》清新鲜美高颜值食谱大全及做法,烹饪好吃的《橙 酿 蟹》清新鲜美高颜值方法
肉酿面筋(新手零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉酿面筋(新手零失败)方法
清新甜美·黄瓜酿虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的清新甜美·黄瓜酿虾球方法
  • 清新甜美·黄瓜酿虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的清新甜美·黄瓜酿虾球方法

  • 黄瓜的清新加上虾球的鲜甜,让你舌尖味蕾回味无穷~用料黄瓜1根瘦肉少量虾10只(其中6只装饰)蚝油少许姜粉少许淀粉少许酱油少许淀粉少许油少许盐少许葱1根小辣椒1个清新甜美·黄瓜酿虾球的做法黄瓜去皮,切成6块,挖去中心的瓢备用。瘦肉和4条虾肉(留6条完整的)剁碎,加入油、姜粉、蚝...
  • 23642
山药小丸子,酒酿新伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的山药小丸子,酒酿新伴侣方法
新式年夜饭-素蟹酿橙食谱大全及做法,烹饪好吃的新式年夜饭-素蟹酿橙方法
  • 新式年夜饭-素蟹酿橙食谱大全及做法,烹饪好吃的新式年夜饭-素蟹酿橙方法

  • 该菜品由G20杭州峰会国宴指导教师、素食健康餐饮推广者王丰大厨设计制作。蟹酿橙是一道江南传统的宴会佳肴,然而王丰大厨秉持着一颗“将生命留在自然中,把美味留在饭桌上”的心创作出这道兼具蟹酿橙精髓却又能将生命回归自然的素版蟹酿橙。特点:素蟹粉色泽橙红,口感爽滑,口味...
  • 32202
「松软清新」柠檬酒酿麦芬蛋糕~酒酿超级香食谱大全及做法,烹饪好吃的「松软清新」柠檬酒酿麦芬蛋糕~酒酿超级香方法
新手-酿辣椒做法烹饪大全 地道新手-酿辣椒如何做
  • 新手-酿辣椒做法烹饪大全 地道新手-酿辣椒如何做

  • 用料青椒n个鱼送生抽适量蚝油勺料酒半碗糖克新手-酿辣椒的做法一家都爱的广式酿辣椒把鱼肉酿进辣椒,用匙羹会很好酿热锅放油,反着放辣椒如果太大火,就放些油翻炒,慢火煎提前准备半碗料酒+酱油+两勺糖把酱汁围着辣椒一圈倒进去,马上盖锅,盖10分钟左右再打开翻炒成品成品!...
  • 34142
新风丝瓜酿凤尾虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的新风丝瓜酿凤尾虾球方法
  • 新风丝瓜酿凤尾虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的新风丝瓜酿凤尾虾球方法

  • 味与鲜用料丝瓜1根虾4只鸡胸肉半块姜末适量葱白末适量克盐,味精,料酒适量枸杞几粒生粉水小半碗新风丝瓜酿凤尾虾球的做法准备食材丝瓜挖洞放盘待用鸡胸肉剁碎,加入姜末,葱白末,盐,味精,几滴料酒抓匀待用填入肉馅,虾去壳留尾巴,开背取虾线填入肉馅里,露出尾巴上水锅蒸熟(大概8到十分...
  • 21970
新手自制酒酿的详细做法大全,简单又营养的新手自制酒酿做法
  • 新手自制酒酿的详细做法大全,简单又营养的新手自制酒酿做法

  • 这可是老家月子食谱必备的补品黄酒,有益无害,一煮就可以吃,简直是晚下班人的福音,5分钟吃上吃好不是梦,何况还这么好喝,自制很简单,不要错过。第一次就这么成功,再来一碗!用料糯米500克甜酒曲4克凉开水适量新手自制酒酿的做法糯米(建议选圆糯米)一斤,浸泡一晚(10小时左右吧),天热的话记...
  • 31439
酿新鲜香菇如何做才美味,怎么做酿新鲜香菇简单又好吃
新手三步做「肉糕酿豆腐」食谱大全及做法,烹饪好吃的新手三步做「肉糕酿豆腐」方法
酿豆腐(小清新版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酿豆腐(小清新版)方法
  • 酿豆腐(小清新版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酿豆腐(小清新版)方法

  • 小颖子版酿豆腐听说很小清新用料豆腐500g肉馅100g葱姜适量盐适量胡萝卜西红柿洋葱酿豆腐(小清新版)的做法胡萝卜西红柿洋葱切丁肉馅加葱姜盐白胡椒粉,取一部分上一步骤的蔬菜丁跟肉馅混合豆腐切方块,用小勺挖出小洞把馅和豆腐组合在一起,蒸25min剩下的蔬菜丁加水放在锅里煮,...
  • 13921
OmniPork新膳肉煎酿豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的OmniPork新膳肉煎酿豆腐方法
蟹酿秋葵,新年一帆风顺食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹酿秋葵,新年一帆风顺方法
新派酿豆腐如何做才美味,怎么做新派酿豆腐简单又好吃
  • 新派酿豆腐如何做才美味,怎么做新派酿豆腐简单又好吃

  • 用料猪肉克韭菜盐克淀粉勺生抽勺白胡椒粉克水豆腐新派酿豆腐的做法把除了豆腐以外的食材搅拌均匀,可适量加一丢丢水(帮助生粉融合)豆腐切薄片,这个还厚了一点,由于是第一次做,还是按保守点的厚度,像做汉堡一样,两片中间夹肉馅,不要包太满,让前后两头的豆腐还能贴合为宜小火煎,晃动...
  • 34062
铁锅黑椒新膳肉酿豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅黑椒新膳肉酿豆腐方法
新鲜出炉的酒酿小圆子食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜出炉的酒酿小圆子方法
酿造酱油测评(不定期更新)食谱大全及做法,烹饪好吃的酿造酱油测评(不定期更新)方法
清新黄瓜酿如何做才美味,怎么做清新黄瓜酿简单又好吃
  • 清新黄瓜酿如何做才美味,怎么做清新黄瓜酿简单又好吃

  • 种了近两个月的黄瓜大丰收,或清炒或凉拌或打汤都是不错的选择,做成养生的黄瓜酿也是另有滋味~用料黄瓜2根肉末300克淀粉3勺紫苏20g盐,生抽适量清新黄瓜酿的做法新鲜的黄瓜已经可以采摘了简单洗净黄瓜用刨子去掉黄瓜皮切成段后挖空中间剁好肉泥备用盐,生抽,少量生粉拌匀将肉泥...
  • 15769
新手自制米酒/酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的新手自制米酒/酒酿方法
  • 新手自制米酒/酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的新手自制米酒/酒酿方法

  • 周末跟闺蜜出去玩花100大洋买了两坛米酒回来被批评啦说成本只值三块哈哈哈那就动手做吧各种攻略最终做成了酸酸甜甜的米酒新手做米酒的过程就像刚生了个孩子啊忐忑~不安~分享给大家希望大家也都能一次成功吖用料糯米400克凉白开适量酒曲4克新手自制米酒/酒酿的做法圆糯米放...
  • 31216
新手自制甜酒酿(无需加糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手自制甜酒酿(无需加糖)方法
酒酿圆子创新做法!食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿圆子创新做法!方法
  • 酒酿圆子创新做法!食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿圆子创新做法!方法

  • 原本打算做酒酿蛋的,然后又刚好有糯米圆子,就打算做酒酿圆子。结果姿势不太对做出了好好吃的糊糊!感觉比酒酿圆子好吃呀!用料酒酿1盒糯米圆子1盒紫薯干1把冰糖适量酒酿圆子创新做法!的做法电饭煲中放冷水,不要太多,刚刚没过圆子就好。是的,圆子直接放冷水中!水慢慢热的时候,加入紫...
  • 14877
自制酒酿以及持续更新各种酒酿吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酒酿以及持续更新各种酒酿吃法方法
酒酿蛋系列(更新中)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿蛋系列(更新中)方法
  • 酒酿蛋系列(更新中)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿蛋系列(更新中)方法

  • 天寒地冻。上海昨夜也是飘雪,虽然今朝雪花已经无踪影。可是"冷"还是挥之不去嘀!想捧个热腾腾碗在手里,可以暖手更可以暖胃啊!基调有了,脑洞然后脑补八分钟,手捧暖手的……用料酒酿2勺鸡蛋2个煮玉米水/水适量酒酿蛋系列(更新中)的做法酒酿蛋(一)1、奶锅加玉米水(煮玉米的水,没有用...
  • 17327