- 红糖对女生很好哦,相信大家都知道的。我生完我女儿(顺产)后也喝过红糖水的,话说那时医生都夸我坚强呢,哈哈。跑题了啊打住,那个喜欢甜面包的建议红糖加到60克,我用了45克,不太甜的,可能红糖本身甜度比白糖低吧。加了红糖的颜色看起来很有田园风吧,很低调吧,很淳朴吧~~~但是咱本质那...
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- 用料高筋面粉250克杏仁粉30克自制无糖酸奶120克酵母3克水60克左右(预留了是75g未全用)细砂糖15克黄油10克盐3克熬好的红豆适量酸奶杏仁红豆吐司的做法酸奶是自己做的,没有加糖,酸奶和水都是从冷藏室里取出的,黄油室温软化,除盐和黄油以外所有的材料放入厨师机搅拌桶内,我的是乔...
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- 用料高筋面粉265克牛奶25克奶油20克黄油30克盐3克酵母3克饮用水110克鸡蛋1个红糖30克奇亚籽适量红糖奶油奇亚籽吐司的做法将高粉175克水110克酵母3克混合搅拌成光滑面团后冷藏四小时。将中种面团与高粉90克、红糖30克、盐3克、鸡蛋一个、淡奶油20克、牛奶20克混合搅拌,面...
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- 不能只看着菜谱流口水了,这次上一个面包机版的红糖土司,全程面包机在工作,纯粹是懒人出品。灵感来自于蕾宝宝的奶油红糖土司,在这里谢谢她😗我用的是伊莱克斯的面包机用料高筋面粉310g红糖60g盐3g鸡蛋1个纯牛奶165ml淡奶油50g炼乳1汤匙酵母4g黄油30g生核桃仁70g奶油红糖核桃...
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- #吐司日常料多多系列---杏仁奶油吐司散发着无比诱人的杏仁+奶香(〃'▽'〃)面团使用了大量淡奶油所以没有额外加黄油,打到位后面团手感也非常棒,柔软没商量。用料2个450克吐司盒吐司粉500克奶粉20克盐5.5克细砂糖75克鲜酵母15克蛋液70克淡奶油200克牛奶200克杏仁...
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- 为了消耗我开了封的淡奶油…按《hello,面包机》里的方子改良了下…做了鲜奶油杏仁吐司用料高筋面粉350克细砂糖50克盐4克鸡蛋1只即发干酵母4克淡奶油200克水45克无盐黄油35克蛋液少量杏仁片少量鲜奶油杏仁吐司的做法黄油软化备用。先倒入淡奶油,再将除黄油以外的所有材料放...
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- 借鉴了《咖啡屋风格早餐》中的菜谱虽然有的听到黄油会劝退,其实这一两片也没多少,给出的量应该可以做6-8片左右的吐司,当然也要看你吐司的大小和你涂抹的厚度了里面有巴旦木碎,烤出来特别香,很像没有面粉版的酥顶,吃起来很酥脆,浓香~豆奶油的比较容易上色,所以可以适当减...
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- 轻咸味海盐奥利奥+杏仁奶油,口味超绝的一款吐司,馅料虽然很懒但是特别好吃!颜值口味都在线吶!配方水量略大,打面打了好久,建议减少一些水量.我自己用的是吉田的小吐司盒*2,约350g粉量,若制作450g吐司所有材料的数值请减少1/3,即乘以0.66即可用料✅液种部分:高筋面粉150克耐高糖酵母...
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- 做了两个小吐司,哈!跟手掌般大小,好消灭模具用三能的低糖250g吐司盒也可以用10×10的方形吐司盒水量偏大哟,面团揉好超级软用料种面团吐司粉161克酵母3克牛奶97克主面团细砂糖32克盐2.5克奶粉9克蛋液32克淡奶油92克杏仁馅奶油方形小吐司(种面团法)的做法种面团部分揉光滑,放入盒...
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- 非常喜欢红糖类的所有甜品我多加了一点白砂糖增加口感吃起来红糖和白砂糖会有脆脆的口感内心却很柔软完整视频:_show/id_XMzEwMzM4ODIxMg==拍视频还是新手大家多多指教哦用料高筋面粉300克酵母5克奶粉10克红糖(吐司部分)50克海盐3克鸡蛋1个(约50g)牛奶130克室温黄油(吐司部分)30...
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- 消耗淡奶油😅用料王后日式吐司粉500克淡奶油180克冰牛奶180克鸡蛋中号2个细沙糖70克鲜酵母15克安佳黄油10克海盐6克夹馅材料鸡蛋液40克黄油40克杏仁粉50克细沙糖40克奶油杏仁吐司的做法黄油室温软化后切丁加入白砂糖分次加入鸡蛋液搅拌均匀,加入杏仁粉拌匀放入冰箱备用除...
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- 又耗不完鮮奶油.把他做成鮮奶油全麥小吐司這次是直接法,表面刷楓糖漿撒椰絲和杏仁片.出爐熱乎乎吃..超軟超香用料高筋麵粉80g全麥麵粉80g鮮奶油60g牛奶40g鹽1.5g速發干酵母1.5g雞蛋1黃砂糖or白砂糖25g黃油15g楓糖漿(刷表面)可省略2-3大匙(Tbsp)椰絲,杏仁片(表面)適量鮮奶油椰絲...
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- 收拾冰箱,里面静静的躺着先森出差带回来的杏仁糖,家里孩子忘记吃了,那就便宜我了呢,做成香甜的吐司吧😋用料高筋粉500克盐10克细砂糖30克新鲜酵母15克原味酸奶60克水205克鲜奶150克黄油40克杏仁糖(可替换任何糖)库存老面100克杏仁糖吐司的做法除黄油和盐外,慢速4分钟,快速4分钟...
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- 用料水50克蛋液55克高筋面粉175克酵母3克奶粉9克细砂糖27克盐1克黄油15克杏仁吐司的做法ↂ⃙⃙⃚⃛•̫̮ↂ⃙⃙⃚⃛...
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- 突然发现自己充满内卷的生活里,做健康食物,并且拍下它的过程很解压。卡路里只是个数字,如果你需要,看看就好,不想传播任何焦虑。拍它的初衷只为了治愈自己,希望也能治愈看到的你。用料鸡蛋1个乡村吐司2片杏仁奶70毫升咖啡50毫升手撕奶酪18克无盐坚果17克蓝莓15克405Kcal杏仁奶...
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- 自己做的吐司口感好不说,选用的材料都是高品质的,没有多余的添加剂。这款吐司完全可以干啃,即使放到第二天也是又香又软的用料主面团高筋面粉265克盐3克奶粉10克细砂糖38克鲜酵母7淡奶油100克牛奶100克蛋液35克杏仁奶油酱黄油20克杏仁粉30克蛋液20克细砂糖15克软绵绵的杏仁...
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- 揉出手套膜,省略第一次发酵,揉圆面团后静置半小时直接整形入模烤箱发酵的吐司,口感非常棒,喜欢的可以试试!用料450克土司模2个美国金牌面包粉(GOLD)520克全蛋液(两个鸡蛋)90克牛奶180克淡奶油80克细砂糖100克酵母8-9克海盐4克总统黄油50克蔓越莓80克朗姆酒(浸泡蔓越莓用)适量杏仁片(...
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- 首先这个吐司是2⃣️个量,我所有的材料都列举出来了,细节我也会讲详细,包括工具时间等等。ps:如果要做一个直接减半即可。下面讲下可能要注意的地方:1、关于面粉每个牌子吸水率不同,如果不是同款面粉可以自行测试一下。2、⚠️关于液体,如果鸡蛋蛋白量大,可以稍微减几克水。3、关于奶...
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- 每次只做一个吐司不过瘾,两个吐司又觉得单调?那就来一个吐司,一盘餐包吧!本方为冷藏中种法,面包柔软不易老化!用料中种高筋面粉500克鸡蛋1个奶油90克牛奶180~200克黄油10克砂糖20克酵母3克主面团蛋白43克砂糖60克酵母2克奶粉30克黄油20克盐5克杏仁奶酥餐包➕吐司的做法把中种的...
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- 原名叫做almondmilkloaf(杏仁奶吐司),但是原料中并没有奶,而是把杏仁,糖,和水打成浆,揉入面团。面团中没有其他的油脂,糖份也很少,所以成品并不是绵软的甜面包,而是略有嚼头,组织细密的硬式吐司。就像加了杏仁粉的饼干或蛋糕,加了大量杏仁浆的吐司口感丰富,特别香浓。用料高粉500克水2...
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- 别再说全麦吐司面包的口感不好啦!这款弥漫着伯爵红茶特有香气的金砖小吐司,虽然加入了33%全麦粉,却是超级柔软!口感层次丰富,吐司内的红茶杏仁奶酥馅儿,表面的奶酥粒和杏仁片,以及整个面包体的伯爵红茶香味儿,出炉的瞬间,一定会被它的香气迷到!⚠️⚠️配方一共用了6克的川宁伯爵红茶粉...
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- 来源:《超爱做饼干》@马琳用料吐司几片黄油1小块细砂糖适量杏仁片适量杏仁吐司脆的做法吐司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状;取一个小碗,将1小块黄油隔水溶化成液体;在溶化的黄油里加入一点细砂糖,趁着热水的温度搅拌至大部分融化(直接用糖粉也行);将适量的杏仁片倒入黄油中,...
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- 杏仁酱方子改自孟老师的100道面包,其余自配。烫种可以增加面包柔软口感,也可延缓面包老化速度。此款面包烫种中添加了奶油奶酪,加上面团中酸酸甜甜的蔓越梅,以及美味的杏仁酱,非常好吃!方子是屋诺25公分长条吐司模两个的量。用料(烫种)奶油奶酪54克牛奶105克高筋粉40克高筋粉(主面...
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- 酥香可口!吐司的新吃法,零失败✅有烤箱就能做!又酥又甜,喜欢的朋友一起试试呀!用料吐司3片黄油20克红糖35克杏仁片适量香甜酥脆❗️红糖杏仁吐司脆的做法1◻️吐司切成正方形,再切成8个小三角形。2◻️红糖和黄油隔热水融化,刷在吐司片表面,放入预热好的长帝小馋猫🐱烤箱150度烘烤25分...
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- 一个面团做了2种夹馅,蜜豆馅和杏仁奶油酱,更爱蜜豆馅……吐司成品超级绵软,因为这是一款淡奶油替代一部分黄油,所以液体量比较大……厨师机开始揉面时,面团偏湿,待面团揉至出膜会好很多!方子是参考啊呜老师的,里面列出的是3个450克吐司盒的量,可自行调整用量!另外这次我用的是一次...
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