- 买了个荔浦芋头,吃了一半,又糯又面特别好吃,剩下不想吃甜的,就做了这个,饭里加了糯米和大黄米,软糯好吃,米量随个人,喜欢清爽口感就多点大或者全大米也好吃,喜欢粘糯口感就多点糯米,我是刚好家里有大黄米就放了点,我做的米量是大米:糯米:大黄米配比大概是1.5:1:1,仅供参考用料芋头四分之...
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- 鼠辈家族喜欢吃各种各样的QQ饭,所有材料混合拌炒均匀,蒸熟即可食用。这样的杂菜混合饭一锅熟,在我家叫懒人饭,简单准备方便吃!用料芋头切丁300克香白米泡水15分钟沥干3杯三层肉切小丁120克小虾仁干洗净沥干30克干香菇泡发切丁3朵葱蒜末各1汤匙芹菜/青葱切细适量红葱酥适量清水...
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- 电饭锅版,简单快手,芋头排骨饭,最重要的是米好,米香,分享美食,我最开心😄。用料大米一杯(两人量)芋头适量排骨适量盐少许生抽适量小蒜苗适量油适量虾米适量芋头排骨饭电饭锅版的做法大米过程没拍图,大米洗干净,放电饭锅,加正常煮饭的水,排骨焯水。起锅下油,先炒虾米,排骨,再下芋头翻炒,下...
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- 用料土豆50克芋头60克生抽两勺鸡腿肉100克香菜一小把虾皮20克藜麦20克淀粉20克东北米80克电饭锅版土豆芋头焖饭的做法芋头和土豆切成粒状。鸡腿肉切粒状,放入酱油和淀粉按摩均匀,静置十分钟。东北米和藜麦洗净。米里加入适量水,将芋头、土豆、鸡腿肉平铺于米上,撒上虾皮,电饭...
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- 在婆婆家用土灶烧的饭,重点是想吃锅巴。犹记得小时候去奶奶家,若是那天家里伴手什么都没有的,她就会说锅巴吃点吧。那时觉得锅巴超级香嘎嘣脆。今天又吃到了久违的味道。用料土豆个胡萝卜根大米杯盐克酱油肉香芋香菇有锅巴的香芋土豆腊肉饭的做法香菇泡开,分次下所有的配料翻...
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- 秋末冬初,正是新鲜土豆上市的季节。刚好家里买了一袋今年的湖北恩施的富硒小土豆,想着前两天在外面餐馆吃的铁锅洋芋饭,何不自己动手做一份呢,给平时的餐桌替换白米饭增加不一样的新鲜感。用料土豆2个大米1杯盐适量香油2滴火腿肠一根玉米粒适量香肠适量冻虾4只洋芋(土豆)锅巴饭...
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- 微信公众号~荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮,芹菜土豆,红萝卜,香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香,放入调味包煮开炒锅,郫县豆瓣酱,黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑,一个番茄加入高压锅,10分钟后关火,自然冷却后再煮十分钟,关火冷却,记得放冰糖煮打开高压锅,放入萝卜...
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- 开学买了很多各种各样的米,实在觉得煮粥太无聊了想着用仅存的工具(电饭锅)做点锅巴~用料盐适量各种米(我用到了糙米、紫米、五谷米、大米)电饭锅吹风机(可有可无)胡椒粉葱电饭锅锅巴的做法正常步骤煮好一锅饭拌入调料香葱云云~取适当的量使刚好铺满电饭锅薄薄一层加热跳到保温再摁...
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- 山城有一道被称为箜饭的朴实美味儿,巴渝人民应该都吃过的乡村美食,味道朴实却每一口都让你着迷!箜饭最美好的回忆停留在小时候,记得那时候在乡村和小伙伴在外玩上一天,肚子饿的咕噜咕噜,望着炊烟袅袅的升起,没到家门就闻到外婆在做箜饭,顾不上洗手狼吞虎咽的吃上两大碗,脸上洋溢的...
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- 从小到大一直爱吃的就是土豆,小时候家住在农村,最爱吃的就是奶奶做的锅巴洋芋饭,大大的铁锅下面是木材烧的火,自己偶尔偷偷还会丢几颗土豆进去烧。我这个是只要有锅就可以做,当然家里有砂锅什么可以用砂锅做,味道会更好!用料大米1杯土豆1个腊肠1根盐适量小时候最爱的锅巴洋芋饭...
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- “立秋吃芋头饭会健健康康”有锅巴的芋头饭,米饭粒粒分明~夹杂着大蒜香气,蒜粒入口即化,五花肉香脆,芋头粉糯用料五花肉200g,油少许,荔浦芋头200g,盐4g,大蒜一头,生米一杯,清水一杯,酱油10g,香菇5朵有锅巴的立秋芋头饭的做法五花肉切小块,大蒜去皮拍扁,香菇切粒,芋头削皮切方块备用热锅放...
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- 用料芋头半个个五花肉150克干香菇6朵胡萝卜根芋头咸饭(电饭锅版)的做法准备好材料,如图。大米和糯米按2:1提前泡两小时。五花肉炒出油。然后下葱头。加入泡好的干香菇、胡萝卜、芋头煸炒。加入泡过的米翻炒。按口味调入盐、生抽、蚝油。再加入少许水。放入电饭锅。我选择精煮...
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- 超级想吃芋头,可是学校门口没有排骨,于是想说买点猪肉也差不多吧,于是做了这个芋头炒肉饭用料芋头1个猪肉3元菜脯一小块葱一条蒜头一粒酱油适量蚝油适量芋头炒肉焖饭(电饭锅版)的做法把猪肉切薄片,加入适量酱油和蚝油腌制30分钟洗米,泡15分钟把芋头,菜脯切丁。葱切成葱花,蒜头切成...
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- 实在太喜欢荔浦芋头了,每个星期都要去亚超买老大一颗回家。直接蒸了沾酱油、和排骨一起豉汁蒸、煎好后煮粥、炖菜、烧汤....还可以做甜品,花样实在多。周末老板亲手做了一顿香芋料理,简直惊艳!!!赶紧把做法记下来,清淡咸香的香芋粥、软糯香甜又不腻的香芋锅饼、营养丰富的香芋豆...
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- 👉这个焖饭真的太太太香了,不用配菜也好吃!今天分享两种基础焖饭的做法。(加点培根,腊肠会更好吃!)用料土豆1个米饭适量植物油适量盐1小勺洋芋饭-焦香锅巴土豆焖饭的做法土豆切块我是用蒸熟的新米饭锅中放油煎香土豆,加适量盐调味米饭铺在均匀的铺在土豆上,用勺子🥄戳几个孔透气...
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- 简单易操作的一锅饭,肉感扎实口感丰富,满足感丰盛。先浸泡一份米,记得用量杯。最后进电饭锅的时候米和水的量是1:1。浸米的时候可以开始准备培根,腊肠和芋头。具体材料增减看个人喜欢,只要能放得下,你喜欢的东西想放多少放多少,适合你的口感,不要把米蒸太湿就好。料汁部分也是看...
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- 在广东,你总能吃到这道那道饭。除了有名的煲仔饭外,入秋它有芋头饭,冬至它有彩姜饭,年例还有八宝饭……芋头饭,我们这边多数喜欢加腊肠、虾仁、干贝等。但我喜欢有些油性带香口的食物,便想到了之前做的海南鸡饭,稍微改了下,然后就有了这道饭。1⃣️鸡油是必备的,不可替换。只需一小...
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- 简单的美食,小时候的记忆...
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- 用料土豆3个冷饭3碗腌肉100克火腿肠1根老干妈1勺干辣椒2个花椒10粒胡椒0.5克洋芋闷饭(灵魂锅巴)的做法洋芋切丁冷饭(或者热饭放冷,不要煮太烂)腌肉肥瘦分开切(先下肥后下瘦),火腿肠切丁,火腿也可以猪油+食用油把辣椒花椒炒香,下腌肉(先肥后瘦)火腿肠炒好乘出来,留油洋芋煸炒5成熟(炒洋...
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- 对于不能吃辣椒的而言,这道小菜可是有点霸道哈;做法相当简单,香辣得很直接啊。用料小芋头12个剁椒2勺盐适量剁椒锅巴芋头的做法先把芋头洗洗加适量盐,煮10-15分钟,至八分熟,筷子刚好能插穿过去。冷却,剥皮每个芋头剖成两半锅中放油,下芋头,中小火,两面煎几分钟,再加入剁椒中火翻炒几...
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- 关联商品迤萨干巴价格:75迤萨干巴似乎比任何下饭菜都更闪耀厚重。挑剔的用料,漫长的制作时间,精准的时节把握,都使得它的色泽、香气与口感多了些别样的情绪。这是个很适合单身狗的食物,吃这样的单身狗不丢人对吧我经常做这样的焖饭吃,其中的主料配料随意改变后就会有新的惊喜...
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- 用料土豆6个葱4~5根辣椒面适量孜然粉适量生抽适量盐适量味精适量白糖少许锅巴洋芋的做法土豆洗净去皮后切成小块,放入清水中洗去表面淀粉锅入清水待沸,放入土豆稍煮后捞出锅入多一些的油,油热后放入土豆炸制,待表面金黄且熟后倒出多余的油,留少许油在锅里,放入辣椒粉,孜然粉,盐,少...
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- 重庆人特别爱吃的一种饭,很美味,香味扑鼻用料土豆2斤大米半斤盐适量生姜6片炼好的猪油一大勺腊五花肉100克土豆饭,香掉牙的锅巴洋芋饭的做法土豆去皮,切小块(红烧肉大小的块),切好以后清水洗净沥干备用。腊五花肉切细条备用。电饭锅米饭煮熟用饭勺捣散,待冷却(我这里用的是剩饭...
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- 土豆先蒸后煎,在锅边炕出焦脆的硬皮,就像米饭黏在锅底的那一层焦香,最为精华。再撒上辣椒面和孜然粉,在热油锅的爆炒下散发香气,光是闻着就流口水。用料土豆250g辣椒粉5g花椒粉2g孜然粉3g鱼腥草5g葱花少许小辣椒粒少许香菜碎少许青金桔3个柠檬1/8角苏打水1罐蜂蜜适量冰块适量...
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- 0失误,简单版多口味芋头用料芋头1个椰汁1罐牛奶1盒糖适量电饭锅芋头的做法香芋切块放进电饭锅加些水进入按煮饭键就可以芋头熟了后倒入牛奶和糖,此做法是做奶茶芋泥上图是做芋泥,我没有碾压器所以压的不是还有块,视频后面做的是香芋甜汤,参考下图芋头块从电饭锅拿出来后倒进锅...
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