- 用料鸭肠克生抽勺盐克醋勺青瓜香菜花生油小米辣胡萝卜凉拌鸭肠的做法首先第1步:鸭肠买回来先清洗干净,我洗是放一些淀粉和盐,抓过几遍过清水。洗好以后,锅里放水煮开,放点姜和料酒,没料酒,放点白酒也行,把鸭肠放锅里烫熟,然后再拿干净的凉水过一遍,这样子鸭肠吃起来更爽口。有些肠...
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- 用料鸭肠鸭肾片盐克姜末蒜末勺生抽勺葱花香菜超级简单的凉拌鸭肠和鸭肾的做法卤肉店买回来的鸭肠鸭肾切好,鸭肾切薄一点,让档口放香菜葱花芝麻香油回来凉拌的时候自己再放姜末蒜末辣椒酱油,油,档口放的葱花香菜不够多,自己再加些,凉拌均匀即可,很好吃很下饭。好吃的关键是这些配...
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- 听说鸭肉性寒味甘,适宜体内有热,上火的人食用,除了爆炒炖汤以外喜欢鸭肉的盆友也试试这个酸甜可口的凉拌鸭吧🤗用料鸭肉1只盐适量蒜末适量葱末适量小米椒2个糖1勺醋2勺生抽1勺耗油1勺食用油适量油泼辣子1勺酸甜凉拌鸭的做法鸭子洗干净凉水下锅,水开煮30分钟左右,捞出用凉水冲...
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- 欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房(优先更新)用料鸡胗克鸭肠花生米姜片蒜葱食用油红油辣椒花椒油醋生抽盐味精白糖凉拌双脆、凉拌鸡胗、鸭肠的做法鸭肠一定要用盐和醋清洗干净花生米下锅炸至小开口捞出冷水里放生姜、葱段,水开后放入鸡胗,3分钟即可,接着放入鸭肠,烫熟捞出。鸡胗...
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- 这个做法和凉拌鸡爪是一样的,只是主食不同而已。用料鸭肾适量白糖适量蒜泥两勺生抽两勺老抽一勺辣椒三个柠檬五片姜适量香菜两根香油适量醋适量凉拌鸭肾的做法锅中水烧开,放入鸭肾和两片姜。煮熟拿出来切开。酱汁:香菜,辣椒,姜和蒜切碎。放入五片柠檬,(去掉柠檬籽)白糖,老抽,生抽,醋...
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- 用料鸭血5块生抽2勺耗油2勺盐1克姜两片蒜头3瓣糖10克芝麻油2勺黄椒酱若干凉拌鸭血的做法鸭血切块下水煮熟捞出沥水加入调料,根据个人口味调整味道浇入血中...
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- 快手菜,近期晚餐颇受欢迎的一道菜。用料卤鸭肠适量黄瓜一根芥末适量蒜蓉两勺盐适量芝麻油4勺白糖适量香菜适量白芝麻可下可不下凉拌鸭肠(好吃爽口的下酒菜)的做法首先,买一盒卤好的鸭肠(这份量够四五人吃)。我们这里的卤是偏甜口的,甜卤YYDS。如果买不到现成的卤鸭肠,可以自制卤...
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- 下饭下酒绝佳。用料鸭胗4个蒜半个(切成蒜末)香辣蘸酱粉2包(6克)花椒粉1克胡椒粉1克盐3克(咸度随自己调整)酱油1勺白芝麻适量(没有也可以)芝麻油适量葱1根(切成葱末)料酒1勺(焯水用)凉拌鸭胗的做法鸭胗洗干净放锅里加水、料酒,水开后撇去浮沫,捞起。鸭胗再洗一遍切片,锅里放水,水开后放入...
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- 有次和朋友出去吃饭,吃到过。就自己尝试做了一下,朋友和邻居都说好吃😋用料鸭爪500g料酒勺生抽勺苹果醋勺姜末克蒜末克红椒勺葱段克泡椒个八角,花椒颗香叶,茴香克,片木香个白糖克凉拌鸭爪的做法鸭爪焯水,焯水过后重新放到锅里面煮。放木香,八角,茴香,花椒,香叶,料酒。煮制软,酥,出锅。...
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- 不输夜宵摊的脆口鸭肠~~~我做的是三个人的份量,下面附上详细做法。用料鸭肠1.5斤蒜几瓣姜一小块葱2根香菜1小把花生米一把酱油1勺白糖适量蚝油1勺香醋适量料酒1勺超好吃的凉拌鸭肠的做法用小苏打或生粉处理一下鸭肠,加点盐一起揉,清洗后重复一遍,之后把鸭肠上的油脂处理掉,放入清...
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- 夏日炎炎,无心炒菜,熬一锅粥做一份麻辣爽脆的凉拌鸭肠,好吃到根本停不下来🤩用料鸭肠500克黄瓜1根胡萝卜0.5根小葱1根鱼腥草按照自己喜好蒜适量姜适量小米辣适量芹菜叶少许盐用于洗鸭肠料酒适量白糖2克生抽10克鸡精3-5克味精3-5克花椒油15克香油5克Kimi小厨房|自贡一绝~凉拌...
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- 南安板鸭始产于明朝江西布政使岭北道南安府,原名{泡腌},因其皮酥肉嫩,骨脆甘香等独特风味而流传至今,远销海内外。用料鸭胗3个香菜二两凉拌腊鸭肫的做法将香菜去茎摘去黄叶洗净,放盐水里泡20分钟,红椒去蒂蒜、姜剥皮洗净备用,将泡好的香菜切段,蒜切末,红椒切成粒,姜切片备用。将腊...
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- 本来就很爱吃鸭肠呀,最近看见超市有卖耶,而且超便宜,十几块就可以买两大盒了呢,还是处理过的,索性就买回来凉拌了给先生带去上班吃啦~~用料鸭肠按需八角5个香叶6-7片桂皮2块盐按需克葱5根香菜5根蒜3瓣辣椒粉按需酱油3-4勺醋3-4勺花椒油2勺老抽2勺夏日超开胃的凉拌鸭肠的做法洗鸭...
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- 想让白煮蛋变得好吃一点,就成了这道菜。用料鸭蛋2个香菜一把花生米碎一小把葱花少许生抽适量香油少许熟油适量凉拌鸭蛋的做法鸭蛋洗净放水里煮熟煮熟的鸭蛋切块放入容器里,香菜切段,加葱花,加花生米碎倒入熟油,搅拌均匀,完成。...
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- 夏天来一盘凉拌脆口鸭肠,很开胃哟!用料鸭肠克葱丝姜丝酒醋调料……以下材料混合盐+蒜末+姜末+生抽+香醋+糖+辣椒油+芝麻油+花椒油白芝麻花椒粒凉拌脆口鸭肠的做法鸭肠清洗干净,剥去肥油,切约15厘米长的段,用自来水泡一个小时。烧开水,放入姜醋酒,把鸭肠放水中焯一下,待鸭肠微微卷...
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- 简单好吃的美食,在家就可以自己动手做啦。。我也是跟闺蜜学来的,超级好吃,比外面买的干净卫生!用料新鲜鸭脚一斤盐味精酱油耗油辣椒蒜头香油白醋干辣椒香叶桂皮八角姜片料酒花椒冰水(矿泉水)白开水白糖香菜小金橘凉拌鸭脚的做法首先处理鸭脚,把鸭脚的趾甲处理干净,锅里煮水焯一下...
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- 卤好的鸭胗没有了腥味,略带点五香的味道,想着加点料一定更美味啦,于是就开工啦~用料卤好的鸭胗香菜2根生抽2勺盐适量🌶️3只(依个人口味)芝麻油适量鸭胗凉拌的做法鸭胗切片,加入所有调味料,搅拌均匀即可。美味到家~😜😜😜...
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- 用料鸭肠250克沙虫200克姜末适量酱油适量辣椒段适量黄豆酱少许芝麻油适量香菜适量白砂糖适量小胖妞凉拌沙虫&鸭肠的做法将沙虫鸭肠洗净、然后分别放入滚水中汆烫一分钟放入冰水中冰镇过滤后捞起。酱汁备用:用一个大的玻璃碗,内加入适量酱油、芝麻油、陈醋(青桔子)、黄豆...
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- 用料鸭掌700克(正好买了这些)料酒1-2勺姜五片生抽1勺老抽半勺醋3-4勺盐适量克糖1勺香菜随意蒜1-2颗白芝麻适量花椒1小把柠檬两三片洋葱,泡椒适量,没有可不加。就配下色凉拌鸭掌的做法1.鸭掌处理干净,冷水下锅,加入花椒,料酒,姜。中火熟,水开后熟20分钟。捞出过凉水,多洗几遍(有冰水...
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- 用料鸭肾3个香菜适量葱适量蒜包适量干姜适量盐适量辣椒酒适量米酒适量生抽适量陈醋适量芝麻油适量辣椒末适量凉拌鸭肾的做法鸭肾切薄片,水烧开加干姜,盐,料酒煮2分钟,煮好捞出花生油烧热,加鸭肾翻炒,加适量盐和辣椒酒翻炒香菜和葱切碎,加米酒.生抽.陈醋.芝麻油.辣椒末.蒜...
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- 用料鸡鸭肠盐巴胡萝卜葱段胡椒粉生抽料酒香醋白糖辣椒酱调和油花椒蒜头香拌鸭肠的做法鸡鸭肠用盐巴搓洗干净,清水漂几个小时,使肠子发起来。切段备用胡萝卜一个擦丝烧一锅水,先把胡萝卜丝下锅快速的焯一下,捞起沥干水分;肠子也下锅焯一会,下锅后再次开锅就可以捞起了,时间久了肠...
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- 凉拌柠檬鸭和煮过的柠檬鸭味道不一样,夏天吃凉拌的最合适不过了,好吃又下饭,还不油腻。用料柠檬1个鸭1只姜5片生抽适量白糖两勺冰梅酱1瓶柠檬酱1瓶酸姜荞头适量白醋4勺香菜一小把凉拌柠檬鸭的做法烧水放入洗好的鸭子,姜片,料酒。将鸭子煮熟后泡入冷水中把酸姜荞头、腌制好的柠...
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- 女盆友说要做够1000道美食就可以嫁给我,又惊喜又焦虑,我一个厨房小白怎么能做出那么多美食阿,厨友们想想办法吧🤘用料蒜2瓣酱油适量鸭肠500克生抽适量盐适量醋适量葱1根花椒油适量黄瓜1根黄瓜拌鸭肠的做法鸭肠,黄瓜,洗净,鸭肠过水,切段,黄瓜切块把主材和辅料放一起搅拌均匀,OK,过关...
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- 用料蒜瓣姜片盐克生抽勺辣椒粉勺料酒勺凉拌鸭肫的做法鸭肫放锅里煮然后第二次切片再煮一遍(放姜和料酒)然后准备香菜洋葱盐鸡精生姜倒入热油搅拌再放入生抽老抽耗油一起搅拌...
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- 这是我家必备菜,老公很喜欢。下饭菜用料鸭腿两个花生碎适量酱油两勺糖一勺醋一勺辣椒适量花椒适量白胡椒粉适量蚝油适量盐少量凉拌鸭丝的做法鸭腿煮熟,切丝酱油,糖,醋比例为2:1:1。放入蚝油,盐,白胡椒粉花生切碎等油开关火,放入花生辣椒花椒。花生我用的熟花生,要是生的要多炸一会...
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