- 腊肉萝卜干属于湘菜萝卜干肉质厚实咸味适中脆嫩爽口腊肉肥不腻口瘦不塞牙和萝卜干是绝配今天改良了一下不是太辣下米饭加馍馍都可以用料腊肉适量萝卜干适量姜两片干辣椒两个油适量盐适量豆豉适量生抽适量五香粉适量腊肉萝卜干的做法准备食材萝卜干是在市场买的萝卜干用水...
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- 用料腊肉250克萝卜干200克油50克豆豉一小撮八角2个干红辣椒7个辣椒粉适量糖3克大蒜子10克大蒜叶适量萝卜干腊肉(小美版)的做法腊肉事先用小美机器3个5清洗法清洗干净,切片备用干红辣椒,八角,50克油,豆豉,辣椒粉放入主锅2分钟/V/反转小勺爆香加入腊肉的肥肉部分,10分钟/V/反转速度...
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- 非常非常下饭的一道家常菜用料萝卜干一小碟蒜半瓣剁椒一勺酱油小许葱一根蒜苗一根腊肉一块小米辣一只剁辣椒萝卜干炒腊肉的做法将自己晒的腊肉用热水烫一下,洗净切成片状准备小盘自制剁辣椒腌萝卜干锅烧热后先放几片肥一点腊肉煎出油后加入大蒜和蒜苗和小米辣快熟时放入萝...
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- 这是一道经典湘菜,萝卜干吸收腊肉油脂香脆可口,搭配起来炒,味道真是一绝。萝卜干色泽金黄,肉质厚实,脆嫩爽口,比腊肉还好吃,口感更韧,超下饭自制萝卜干菜谱:用料腊肉1小块萝卜干适量盐适量蒜苗2根小米椒3个辣椒油(或辣椒面)1勺食用油适量大蒜3瓣老抽适量萝卜干炒腊肉(附晒萝卜干...
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- 美味的萝卜糕,是早餐和宵夜很好的选择用料萝卜1000克腊肠2根腊肉半条虾米80克盐适量油适量粘米粉350克玉米淀粉40克萝卜水+清水约550毫升胡椒粉适量砂糖30克腊肉萝卜糕的做法萝卜刨丝腊肉腊肠和虾米切粒粘米粉和玉米淀粉加水调成粘稠的粉浆萝卜丝加糖翻炒到半透明状热锅炒...
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- 冬日,窗外寒风呼啸,不想出门,搜集家里的食材,只有婆婆从老家寄过来的腊肉,和上星期买的一根白萝卜,就拿它们做一道简单又美味的汤吧!从准备食材到热腾腾的汤出锅,仅需10分钟哦用料白萝卜1只腊肉1块萝卜腊肉汤的做法腊肉切小块放水里煮开,去油白萝卜洗净去皮,切小块白萝卜切小块备用...
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- 长沙萝卜干腊肉只有它有它的韵味是小厨房里奶奶的味道是遥远的味道也是袅袅炊烟的寻常味道喜欢它的烟火气息用料腊肉一块萝卜干250g辣椒沫适量辣椒圈适量糖适量酱油1勺生抽1勺油泼辣子(小亦小)2勺干饭第一名萝卜干腊肉丁的做法萝卜干泡10分钟洗一洗泡久了就没有萝卜干的香...
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- 用料腊肉适量萝卜干适量蒜瓣盐适量四季豆适量干辣椒适量腊肉萝卜干炒四季豆的做法1,五花腊肉切小片,蒜切丁,萝卜干、干辣椒适量,四季豆斜切丝(比较好入味)2,冷油下锅,煸炒出香味,腊肉出油3,加入四季豆翻炒4.加少量水焖一会儿5,加盐,生抽,少量糖,出锅...
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- 家乡过年的味道用料萝卜干250克腊肉一块大蒜叶子适量小米椒五根线椒五根萝卜干腊肉的做法萝卜干用水浸泡1-2小时,切好腊肉放入锅中用水煮半小时左右,这样腊肉就不会那么硬了,在切片备用辣椒,大蒜等辅料切好备用先把萝卜干用油炒一次油烧开后放入腊肉,辣椒,大蒜,翻炒两到四分钟即...
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- 用料腊肉50克萝卜干100克大蒜2粒白糖5克鸡粉5克料酒10ml香油适量腊肉炒萝卜干加白粥的做法萝卜干洗净,泡水10分钟,切成小粒腊肉洗干净,切成小粒;大蒜去皮,切成蒜茸锅烧热后放油,将腊肉炒至香气扑鼻,盛出,沥油锅里留一点油,爆香蒜茸,放入萝卜干和腊肉粒,翻炒均匀,加入糖,鸡粉调味后,赞酒...
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- 菜市卖鸡蛋的湖南阿姨还顺带卖卖干货、腌制品什么的,中午去买鸡蛋,正好看见一大包萝卜干,阿姨自己家腌制的,买了1块多钱的。为了1块多钱的萝卜干,特意去超市挑了一条腊肉近10块钱,这陪衬可真贵啊"D用料红绿辣椒萝卜干腊肉姜蒜腊味萝卜干的做法腊肉用洗米水泡2个钟头,萝卜干清水...
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- 腊肉萝卜干,绝对是不知道该吃什么的时候最好的配饭菜!干香的腊肉,脆脆劲道的萝卜干,辣味十足的小米辣和咸鲜微软的豆豉,配合在一起,到底是个什么样的组合?我喜欢腊肉萝卜干,因为它怎么做都好吃的一道菜。你可以做成甜的,做成咸的,做成酱香的或者麻辣的~不管怎么搭配,腊肉和萝卜干还...
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- 用料萝卜1根盐2克腊肉2块姜4片腊肉萝卜汤的做法准备腊肉,锅中放温水加入腊肉,煮沸换水萝卜两节萝卜切片腊肉水煮开之后,把第一道汤倒了,重新加入清水煮沸后用筷子插一下,然后放入萝卜。煮开之后捞出萝卜,腊肉继续煮(大约两个小时吧)...
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- 用料干嗮萝卜干克腊肉块姜片蒜瓣生抽勺白糖克老抽盐耗油大蒜叶大蒜片干辣椒豆辨酱干晒萝卜干炒湘西腊肉的做法干晒萝卜干洗净,冷水浸泡,温水泡半小时,沥干水备用。腊肉洗净,冷水下锅,煮二十分钟。切片备用。葱段,姜丝,蒜片,干辣椒备用。热油锅,倒入腊肉炒到肥肉微微卷起,倒入葱姜蒜...
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- 白萝卜和腊肉,简单的搭配,口味咸鲜,萝卜富含维生素、纤维素,和腊肉合烹,优势互补,爽口宜人;既避免了肥腻的感觉,又使人在冬季进食后能补充热量,可谓相得益彰。用料腊肉一块萝卜半根生姜1只葱2根料酒1勺盐3克味精2克腊肉焖萝卜的做法腊肉温水洗净,萝卜去皮洗净备用。萝卜和腊肉切片,...
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- 纯地道山村食材,味醇很适合出门在外想吃家里菜肴的朋友用料萝卜干50克腊肉1块蒜4瓣小米辣2个二荆条2根洋姜10-15克蚝油少许糖少许生抽勺子盐可添加,看口味腊肉炒干萝卜条洋姜的做法干萝卜条和干洋姜泡水,泡30分钟,切成萝卜丁。腊肉洗净切片,蒜拍碎切末,小米椒切成小段,二荆条切...
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- 用料萝卜干适量腊肉适量生抽1勺老抽1勺耗油1勺小米辣6只大蒜6瓣大蒜叶2根豆鼓适量盐少许味精适量辣椒粉适量腊肉萝卜丁的做法腊肉过水装入小碗备用。萝卜干炒干水备用倒入油热了后下腊肉炒香。放蒜末,豆鼓,辣椒粉炒香盛入小碗备用。留油。然后放炒干水的萝卜干,蒜末,大蒜根,小...
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- 用料腊肉200克白萝卜一个大蒜若干瓣辣椒2只个萝卜炒腊肉的做法一锅炖炒...
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- 窝在家get的技能2用料腊肉250g红萝卜1根葱2根姜3片盐适量老抽适量萝卜烧腊肉的做法将腊肉用温水泡半小时,然后洗净。肥瘦分离,将肥肉切成小块,放入锅中,小火煸炒出油。一定要小火,这个过程有点慢,要有耐心。慢慢会出很多油。将瘦的腊肉切成块放入一起炒炒至瘦肉也基本上熟了。...
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- 下酒下饭好菜,香,吃粥也很不错用料毛豆萝卜干配料萝卜干适量毛豆一把干辣椒6个(吃的辣的放点小米辣)腊肉萝卜干配料:腊肉1块萝卜干1把干辣椒6个小米辣6个豆豉1勺蒜苗1根盐适量鸡精少许料酒1勺生抽1勺姜葱蒜适量萝卜干炒腊肉➕萝卜干炒毛豆的做法先做毛豆的:一把萝卜干切丁,毛豆...
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- 萝卜干炒腊味是小时候的最爱,如今去湘菜馆的必点。超市买的萝卜干总和在湖南吃的味道口感不一样,索性直接用萝卜山寨一下下,也还是传统的湖南菜口味-鲜辣下饭!用料萝卜1根腊肉1块牛角椒4-5根蒜2瓣盐,酱油,白胡椒粉适量没有萝卜干的萝卜腊肉的做法提前将萝卜切条,用盐腌制两个小...
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- 用一个白萝卜晒了一把萝卜干,上次没吃完的五花肉晒了一块腊肉,于是就有了这道腊肉炒萝卜干用料自制萝卜干适量自制腊肉一小块生抽2勺蒜5瓣盐适量辣椒面适量白萝卜的华丽变身腊肉炒萝卜干的做法萝卜干泡水一个小时洗几次洗净攥干水份腊肉切薄片热锅粮油放肉腊肉煸炒待腊肉微...
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- 最近不想吃炒的,用料腊肉1块萝卜1根葱2根香菜萝卜炖腊肉的做法腊肉切好辣椒切好萝卜放点香菜,不喜欢吃不加一起炖半小时小贴士腊肉比较咸,汤不用盐...
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- 简单易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料萝卜干150克腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐5勺萝卜干炒腊肉(湖南菜)的做法萝卜干提前一小时泡发切小段备用腊肉切薄片(只要别切成薄纸就行)🤪除盐生抽外其他都切好备用热锅冷油下腊肉下锅小炒三十秒(这...
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- 冬天吃炖的萝卜白菜暖暖的很舒服呀!用料腊肉少许萝卜1根盐适量味极鲜适量八角半颗腊肉炖萝卜的做法萝卜削皮,切片,不要太厚,我个人喜欢吃薄的。腊肉是我老爸过年时腌好的哈,特别香😄腊肉切片,一根萝卜大概切10小片腊肉就够了。切好蒜末。锅里放油,放一点就够,腊肉下锅翻炒,尽量把...
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