- 用料龙須菜1把大蒜5瓣盐5克白糖5克油10克水150克蒜香龙須菜的做法龙須菜洗淨切段、蒜切末,備用起油鍋爆香蒜末加水150cc,鹽、糖,調味放入龙須菜炒至熟即可完成起鍋...
- 23716
- 用料龙豆一把蒜1瓣盐适量香油一大勺生抽少许糖极微量香菜,芝麻少量装饰用蒜香龙豆的做法市场上买嫩龙豆,颜色浅,长度不太长的。掐去两头和老筋。煮一锅盐水,龙豆整根放进去烫不超过1分钟,立刻捞出放在事先准备的大盆凉水里。凉后捞出,控干水,切小丁。蒜捣碎,加香油,盐,一点生抽,微量...
- 32224
- 研究了超久的🥞🥞終於成功啦!一起來做吧💕💕用料雞蛋1個低粉70克牛奶70克糖20克超簡單懶人鬆餅(無須打發)的做法將70克低筋麵粉篩入容器打入雞蛋加入20克白砂糖加入70克牛奶攪拌均勻倒入保險盒或保特瓶內搖勻即可(soeasy!)小火熱鍋(我用的特福紅點平底鍋,到一定熱度平底鍋中間...
- 32327
- 超市买的冻的龙鱼,解冻后简单煎一下就可以上桌啦用料龙鱼一段蒜姜各种调料香煎龙鱼的做法将龙鱼解冻,放盐和料酒腌半小时将锅烧热,倒入油(稍多些)将鱼放入,两面煎至金黄。煎好后,同时加入食醋和料酒烹一下,葱姜蒜。快出锅时可以加点盐。...
- 28601
- 用料小龙虾2斤盐随意克姜3片蒜9瓣香叶3片桂皮1块糖一些克料酒4勺小红辣椒1个香香小龙虾的做法小龙虾洗干净去头。全部材料放进锅乱炖20分钟就可以了...
- 18037
- 用料龙骨(猪脊骨)一件(20斤)玉米6根葱一根姜15片干辣椒段20粒花椒15粒香叶8片桂皮1块八角8个黄豆酱0.8勺柱侯酱0.8勺耗油0.8生抽0.5勺老抽0.5勺盐0.3勺味精0.6勺鸡精0.6勺白糖0.5勺十三香0.2勺酱香龙骨的做法首先准备,好用的料头,每一样酱汁都按比例量来所有的调料可以放在一个...
- 19250
- 我爱摆盘用料龙虾1只黄油适量柠檬半个迷迭香适量装饰用生菜适量黑胡椒适量玫瑰盐适量香煎龙虾的做法一只活的龙虾,你下得了手的话就继续看下去首先把它放尿,劈开去虾线之类的……然后撒点白兰地、海盐、黑胡椒碎腌制一小会儿,如果虾够小你也够有耐心的话,你也可以直接煎,反正...
- 25193
- 蒸了香香的肉龙,没吃完怎么办?用料蒸好的肉龙少量油香煎肉龙的做法肉龙切1cm厚的片,平底锅或饼铛放少量油。切片的肉龙放入锅内两面煎至金黄。开吃啦~小贴士非常非常香脆!比煎馒头片更高级的香味~PS:电饼铛真是非常好用,不沾,而且两面都能加热,太方便啦~...
- 11459
- 用料面粉200克西葫芦200g胡萝卜80g鸡蛋1个盐适量味精适量食用油适量香油适量酵母2克金针菇40g白糖3克香煎菜龙的做法面粉加入酵母,加入白糖,活成光滑的面团,醒发至两倍大把西葫芦胡萝卜洗净擦丝,放入适量的食盐,均匀的抓匀,静置十分钟后,用双手将杀出的盐水挤出将金针菇洗净,过水...
- 24781
- 很愛很愛泡菜,某次手多多加了酸子姜一起包餃子,簡直幸福指數爆燈!用料泡菜適量酸子薑適量豬肉碎適量餃子皮適量調料(油、雞粉、鹽、糖、生粉、蠔油)適量必須分享的酸姜泡菜豬肉煎餃的做法本人比較懶,所以在街市買已經攪好的豬肉碎,偏肥的,可能有七分瘦、三分肥。如果健康的、講究...
- 17387
- 鱼香茄龙一道非常考验刀工的精美菜肴,切茄子时要用上蓑衣刀法。今天我将教大家如何用蓑衣刀法,让你在家也能做出精致美味,酸甜微辣的鱼香茄龙。还等什么赶快和我一起做起来吧~用料长茄子1根肉馅适量豆瓣酱30克盐3克老抽5克白糖30克白醋10克鸡精5克鱼香茄龙的做法切茄子,用蓑...
- 32052
- 用料魷魚須洋蔥青椒干紅辣椒蒜蓉辣椒醬黃豆醬海鮮醬薑絲孜然粉辣醬魷魚須的做法魷魚須洗白白後切細條,用蒜蓉辣椒醬,黃豆醬,海鮮醬,酒,薑絲,鹽攪拌均勻醃製至少1小時以上。洋蔥,青椒切絲,干紅辣椒切段。油熱後先爆香干紅辣椒和一半的洋蔥絲,撈出魷魚須一齊翻炒,待煸干水分後再將剛...
- 13617
- 写了一堆看球美食,老公果断选择小龙虾。菜市场买了5斤,让卖家剪头去尾,其实买回来清水养会儿再杀比较好,但是太多了,自己整麻烦用料蒜15瓣盐若干克啤酒3瓶泡椒八个花椒一点蒜香小龙的做法小爪子剪掉,一只只刷干净备用大蒜剥皮,剁碎,泡椒切碎用刀背拍一些容易剥皮油锅过大蒜,炒香,放...
- 29317
- 好像每个北京孩子的童年记忆里都会有幼儿园的酱香肉龙,夏天的时候做这个简单省事又美味用料中筋面粉500克酵母5克温水260克猪肉馅1斤豆瓣酱适量花椒粉少许酱香肉龙的做法面粉加水,放酵母入面包桶,开启揉面程序。同时将豆瓣酱放入肉馅内,加少许水加少许花椒粉搅拌至上劲备用揉...
- 25930
- 用料小龙虾二斤盐按个人口味啤酒一罐大蒜二头香叶六片干辣椒2个青椒2个桂皮2块糖少量食用油适量蒜香龙虾的做法将买来的龙虾用刷子,刷干净!剪去龙虾前面的龙须,千万不要抽掉龙虾的筋,抽筋会让龙虾的肉不Q噢!切记!照片没有拍很多,看文字吧!把2头蒜切的成细碎,切的越碎香味越好。开...
- 19691
- 难度:容易准备时间:10分钟总时间:35分钟产量:4人份用料鸡蛋2个盐1/8茶匙水250克姜(切丝)15克油10克猪肉(切丝)200克黑木耳(切5厘米丝)100克胡萝卜(切5厘米丝)60克黄瓜(切5厘米丝)100克糖1茶匙酱油1汤匙米酒1茶匙白胡椒粉1/4茶匙木須肉(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將蛋和⅛茶匙鹽放入碗內...
- 27759
- 曾學下廚房里的阿布做過炒蒜須,因為地域區別,北方小䓤上市,我來做炒蔥須,用的是蔥爆羊肉的手法,拌米飯香極了。用料羊肉片1大把蔥須1把小蔥的根須青紅辣椒2支貧民窟炒䓤須之升級版的做法備料改刀羊肉片用料酒、生抽、澱粉一勺、蔥白腌制10分鐘。北方有暖氣,很快就化了,羊肉片若...
- 25083
- 何谓猪龙香,其实就是馄饨,鱼和猪肉的完美结合,喜欢吃馄饨的可以试试!!用料猪肉400g龙利鱼250g香菜75g姜末4g葱末5g白胡椒2g盐15g蔬之鲜10g鲜酱油30g料酒一大勺食用油150g清水50g猪龙香的做法我买的是腿花肉,因为有鱼肉,所以肥肉放了一点点,不吃肥肉的人是首选剁成肉馅,自己剁的好...
- 19300
- 很多人都喜歡雞翼,簡單,快捷,外脆肉滑的雞翼,配上蒜溶已經是人間美食。用料雞翼12~14只鹽1茶匙蒜溶1~2瓣只須三種材料的煎雞翼的做法雞翼泡水清洗乾淨,擠出入面的血水灑上鹽爪均勻蓋上保鮮膜放冰鮮醃1小時入味平底鍋放一點點油(不放也可以,熱鍋才下雞翼,否則會煎乾水份)雞皮一面先...
- 27652
- 我用過很多市面鮮奶都沒皮用料水牛奶200ML雞蛋白一個糖10g双皮奶(必須水牛奶)的做法必須水牛奶用量杯直接加熱到開馬上熄火倒在碗里等涼皮就出來之後用牙簽掀開皮將皮底的奶倒出來加蛋清跟糖拌混將奶倒回去皮底水開蒸十分鐘...
- 19234
- 宝宝说妈妈我想吃龙虾,我想外面卖的也不知道是活的煮的还是死虾,后来让麻麻从乡下人家自己弄的龙虾,全野生的自己琢磨煮煮吧,味道很不错哦用料龙虾4斤十三香适量盐适量糖适量花椒适量酱油少许啤酒一瓶大蒜,葱,油,生姜爆香龙虾的做法锅里倒油,放入葱姜爆炒,出香味。倒入戏干净的龙...
- 23105
- 总结于微博闵晓熙鱼香茄子用料长茄子1-2根瘦肉丁少量豆瓣酱1勺葱适量生姜适量蒜3-4瓣白醋,香醋适量白糖3勺生抽2勺淀粉适量茄香龙吟的做法切茄子,切片不切断,一面垂直切,一面侧切。把切好的茄子浸入加好少量盐与白醋的水中,备用。姜切片改刀切丝再切沫儿葱白切小小断儿蒜拍扁...
- 9988
- 用料蒜适量洋葱适量姜适量芹菜适量黄油适量白兰地适量鸡蛋清2个小龙虾1只蒜香炒龙虾(花龙)的做法锅中放水放姜片烧热放入龙虾小火煮一会儿大约8分钟后出锅放菜板上剥皮把肉全都剥出来切成小块放入蛋清搅匀准备好洋葱丁芹菜丁蒜末取小煎锅烧热放入小块黄油黄油融化后放入蒜...
- 28621
- 用料小龙虾1.5斤大蒜5瓣姜2片大葱1根盐5克啤酒1瓶生抽3勺花椒10粒料酒5勺蒜5瓣干辣椒2个小米辣5个香辣酱6勺青辣3个香辣龙虾的做法刷干净过油把香辣酱跟蒜姜这些放下去炒出红油,再放虾下去。翻炒放啤酒焖入味准备上锅小贴士勿喷...
- 23286
- 用料虾2斤葱半根姜10片蒜10瓣干辣椒30个麻辣香锅底料1包盐少许芹菜2根香锅龙虾的做法把虾放油锅里炒至变红。出锅待用。把干辣椒、蒜瓣、葱段、姜片放油锅里炒一小会,再放芹菜继续炒。然后加入香锅底料,再炒。加入之前炒好的虾,炒至入味熟透。即可。...
- 23529