- 用料鲜百合,猪肉馅克枸杞,香菜百合花开(百合酿肉)的做法鲜百合洗净,去头尾褐色部分,掰成花瓣,百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油,鸡蛋搅匀,顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅,粘在花蕊上。重复粘在花蕊周围,成花朵状,花蕊上放一粒枸杞。凉水上锅蒸20分钟出...
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- 年底了跟大家分享一道好吃、名字又吉祥的“开心百合虾”,为啥叫这个名呢?因为里面放了虾仁、百合,还有开心果,故名“开心百合虾”,这道菜不仅好吃、营养、口感好,而其颜色搭配上也很好看,白色、粉色、绿色,像润泽的美玉一般,颜色不跳,但是看着就那么舒服。用料开心果仁50克虾仁250...
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- 本人非常喜欢吃新鲜百合,大家买百合时,要买甘萧兰州的,才不会苦。百合营养丰富,有蔬菜人参的美誉,含有人体所需的多种营养素,特别是在炎热的夏季里,食用百合能有清热解毒,宁心安神,润肺养颜等功效。用料新鲜百合2个梅头猪肉150克红萝卜1根马蹄5个味好美嫩肉粉5克味好美白胡椒粉...
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- 每次看见百合,就会想起小时候在姥姥身边的少年时光。作为旧时大家族长房长媳的姥姥,做得一手好菜,宴席菜也不在话下。每次看姥姥做这道菜,就是要过年了。收到董正韬老师家师母寄来的兰州百合,品质极佳,就想把这道菜复制出来。有营养又有好口彩的菜。百合含有多种生物碱,多种维生...
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- 几年前春节在姑姑家吃过。只记得特别鲜美。今年春节宅家里有大把时间实际操作了一次。非常棒!配料特别简单,只是制作过程需要一点耐心。为了美味花一点心思还是值得的!用料鲜肉馅100g兰州甜百合2个香葱1小根盐少许淀粉1小勺百合酿肉的做法香葱切成葱花,鲜肉馅加入葱花,适量盐...
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- 用料虾滑200克鲜百合2个百合花开的做法现成的两小袋虾滑鲜百合鲜百合掰开,洗干净,用水泡着带着手套,碟子抹一层油,手套也擦点油,这样就不沾手套,虾滑弄成自己喜欢的大小把百合慢慢插入虾滑,摆成花型蒸箱100度,蒸10分钟跟据自己口味调味。用个小碗,加入油和豉油,淋在花的周边,这样就...
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- 用料鲜百合虾肉青菜调料百合酿虾饺的做法鲜百合处理干净,虾肉剁成泥,加少许盐,胡椒粒,姜水,蛋清,淀粉,手反复抓拌把拌好的虾肉放在百合瓣上,进锅蒸8分钟,取出摆盘青菜水煮一下,和百合虾肉在盘子中摆好,用盐,鸡精,高汤勾芡,淋在菜上,👌啦...
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- 百合的美好寓意加上东珠百合的甜糯口感成就了这道生焗百合的江湖地位,年夜菜单必须加上用料盐适量东珠百合250克洋葱1个花开富贵~生焗百合的做法东珠百合250克,洋葱一个,清洗干净洋葱切丝,百合洗净少许油洋葱翻炒出香放入百合百合铺满锅底加入小半碗凉水,适量盐小火生焗八分钟...
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- 今天下雨,湿气重,整点肉骨茶吃吃。肉骨茶不是用茶叶来煮,而是用各种药材。之所以叫肉骨茶,是因为可以边吃肉骨边喝茶。它在东南亚分成两派,新加坡的海南派和马来西亚的福建派。新加坡的较重胡椒味,马来西亚的较重药材味。很早以前去过马来西亚,20多年了,我对它只剩两个记忆,路边摊...
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- 这个卤鸭掌不好吃,你来打我!既要做到保持品相,又要做到软烂入味,我已尽力了!伸出你的爪爪,拎起一只鸭掌,放进嘴里一吸,留下的是胶质,吐出的是骨头,就是这么入口即化。一只接一只,停不下来。再喝口我泡了四个月的青梅酒,微酸清冽,唔~过瘾了用料鸭掌2斤【百合花开】卤鸭掌的做法2斤鸭掌飞...
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- 一桌完整的年宴,凉盘热菜固然重要,收尾的甜品更是十分考验主厨者的匠心和智慧,甜品是收尾菜,主要目的是醒酒解腻,把味蕾从酒肉的厚重烦恶中解脱出来。因此,这道菜既不能过于甜腻,也不能过于饱腹,而且年菜嘛,还要有一定的颜值和好意头。百合蒸南瓜集美味和健康于一身,既有美好的象征...
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- 桃子红红的看着诱人,做了一朵盛开的百合花。用料桃子一个黄瓜一小段百合花的做法桃子先切成小块,再切出花瓣。黄瓜皮切出花托。黄瓜皮切出花瓣花藤,黄瓜肉切出花苞。花朵摆盘,作品完成。...
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- 早就盯着买来的百合花模,仔细研究之后做了几个,实在是太美了,留下了许多倩影。用料干佩斯翻糖膏进口食用色素花模叶模梦里百合开----翻糖花的做法1、做花心:用少许糖膏做出花蕊,一个大的,六个小的染色做花瓣做花叶組花...
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- 用料鲜百合3小朵酒酿1碗玫瑰花10克冰糖玫瑰酱玫瑰百合酿的做法百合洗净滤干,剥瓣;玫瑰花去萼锅中倒入酒酿,加适量清水放入百合,煮开后,转小火煮3分钟然后放入玫瑰花瓣,煮1分钟;调入玫瑰酱、冰糖,即可关火出锅...
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- 糖炒年糕,以前常在过年的时候出现在我们的餐桌上,寓意着生活甜美、年年高。我不知道传统的做法是怎么样的?到了我的手里,与其说是“炒”,不如说是“煮”,就像韩国的辣炒年糕一样,虚担着一个“炒”名。用料水磨年糕1包【百合花开】糖炒年糕的做法水磨年糕(我用的是宁波慈城的冯恒...
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- 糯米鸡,广式茶楼里最常见的点心。打开荷叶的那一刻,热气蒸腾,荷叶清香混合着肉肉的油香,“组合拳”一下击中我的嗅觉。吃一口,糯米润滑绵软,鸡肉鲜味四溢,荷叶回味悠长。最早的糯米鸡硕大无比,吃一个能把人撑傻了,肚子哪有余地吃别的?后来被慢慢改良,做出材料相同份量减少的“珍珠”...
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- 父母亲的菜园里种植了多年的百合花,每隔几年到秋季便挖出根来剥取实白白胖胖的果实的,然后把根芯重新栽回,来年便重新发芽开花。那一丛丛桔红映着我们的过往岁月,也伴着父母的人生有如百合花般。用料百合花随意葱花少许(小葱)青红椒都可少许蒜粒少许盐自己可调酱油,生抽少许面粉...
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- 今天下雨,湿气重,整点肉骨茶吃吃。肉骨茶不是用茶叶来煮,而是用各种药材。之所以叫肉骨茶,是因为可以边吃肉骨边喝茶。它在东南亚分成两派,新加坡的海南派和马来西亚的福建派。新加坡的较重胡椒味,马来西亚的较重药材味。很早以前去过马来西亚,20多年了,我对它只剩两个记忆,路边摊...
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- 神清气爽有点饿忽然看见这束香百想起某年买的面粉还没开封过年时备的鸡蛋还安好于是找了朵花...鸡蛋面粉加盐挂了糊热油炸了……皮儿好吃花挺苦。发现有西红柿...香甜酸烫油炸的腻了热水泡了颗梅子用料香百1朵鸡蛋2只面粉半碗炸百合花的做法鸡蛋+面粉+盐调成糊香喷喷~一直想吃炸玉...
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- 用料山药百合百合山药酿的做法山药削皮切片、新鲜百合剥瓣洗净蒸锅水开,将处理好的山药、百合摆盘淋上桂花酱,上锅蒸5~10分钟...
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- 六月,漫山遍野的野百合,小时候我们家里比较穷,伙食也比较简单,所以很多山里的应季节野菜也成了我们的美肴,野百合的香气可能只是在歌词里听过,今天把这道美食送给大家。不明白的加微信13684356527。我和我的小山村用料鸡蛋1个盐少许克百合花5朵葱花少许克青辣椒1个百合花饼的做...
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- 优质淀粉甜百合+优质蛋白纯虾肉丸子的组合~调味清淡无油,吃的是食材本身的鲜味,造型也是宴客级别的。就说这样的减肥餐哪里找吧,除了麻烦一点,没别的毛病。也适合过年过节的拿来宴客,在大鱼大肉中间是清新淡雅的一枝独秀~用料基围虾300G鲜百合2头盐1/2茶匙料酒1茶匙【富贵花开...
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- 大煮干丝,是淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,融合到豆腐干丝里,吃起来浓香开胃。用料淮扬方干2块【百合花开】百吃不厌,浓香开胃——大煮干丝的做法淮扬方干2块(做大煮干丝必须要用方干,我是上淘宝买的)火腿丝、虾米、虾仁、木...
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- 日剧《孤独的美食家》中,五郎点了一份“姜汁烧肉”,看上去做法很简单,洋葱炒炒,咣当倒下一碗酱汁,再放猪肉薄片,两下三下起锅。五郎吃得那津津有味的样子,勾得我直咽口水。既然有菜名,那我就去搜菜谱。姜汁烧肉是简单又家常的日式下饭菜,只需用平底锅煎一下猪肉片,倒入洋葱和姜汁调...
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- 健康营养美味用料鲜百合2个鲜百合冬瓜皮姜枸杞盐3克百合500克百合莲花的做法①把百合洗干净②把冬瓜皮准备好③把姜做好像藕节一样④菠菜根准备好...
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