- 用料瘦肉200克泡椒(二荆条)5-6个小青泡椒5个蒜苗2根泡椒炒肉的做法泡椒切条,蒜苗斜切段,少许大蒜粒。肉切小薄片,加一点老姜,料酒,生抽,淀粉,用手抓匀。热锅放油,滑炒肉片,变色即可盛出来。锅里留适量油,(喜欢吃辣的,这时可以先爆筒筒辣椒,十来粒花椒),爆香大蒜粒。倒入泡椒炒香。把滑炒好...
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- 干饭人的下饭菜,做法简单,味道简直哇塞用料瘦肉500克蒜苗3根嫩肉粉1勺泡椒5个蒜头3只泡椒炒肉(干饭神器)的做法蒜苗切段备用蒜片泡椒切段备用用嫩肉粉给瘦肉挂上浆,加生抽,花生油,腌制备用锅热下蒜片泡椒炒香下肉片炒香下蒜苗炒香,准备开饭安逸巴适的饭,开干小贴士煮多点饭,这道菜...
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- 用料泡椒1斤蚝油适量酱油适量白沙糖2咖啡勺大蒜3粒爆炒泡椒的做法泡椒洗净切段,不要去籽。去籽就不好吃啦……锅烧热下油至七成热后放入大蒜,待大蒜飘出香味后倒入切好的泡椒泡椒翻炒至变色后依次加入蚝油,糖,酱油。中途可加少许水泡椒炒至变软加盐盛出即可成品出锅拿来拌粉...
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- 和蒜泥白肉同时制作的,有点小忙。用料黄牛肉500克泡姜少许泡椒少许生抽适量淀粉适量盐少许蚝油适量料酒适量糖少许洋葱半个香菜一小把蒜几瓣火锅底料10g胡椒粉少许泡姜泡椒小炒黄牛肉的做法鲜黄牛肉,冷水泡半小时去血水,顶丝切薄片。要去掉筋膜,影响口感。牛肉片加入耗油,生抽...
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- 这个菜也是我们家的常菜了,因为我买了超大一桶泡椒,得用掉啊😊用料牛肉随意生抽一勺蒜若干姜若干蚝油两勺料酒适量盐适量香菜随意洋葱小的1个,大的半个小米辣两三个泡椒两三个小炒黄牛肉(泡椒版)的做法冷锅冷油炒熟牛肉,冷锅冷油炒是我一个同学的爸爸告诉我的,他是一家酒店大厨,...
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- 口味不是太辣,比较符合🈶老人孩子的家庭!提前解冻的情况下,十分钟内就可以出锅的下饭菜。用料泡椒5个姜3片料酒2勺盐5克螺肉250克蒜米5瓣洋葱半个泡椒炒螺肉的做法超市买的现成冷冻螺肉,解冻,清洗干净,沥干水分备用。依次切好配料:泡椒~老姜~蒜米~洋葱热锅冷油开小火,下花椒炸香。花...
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- 以前曾尝试过种花菜,花球很难长出来,即使勉强长出来了,也很快被虫子吃得七零八落。我的那些菜友们也没有谁成功种出过。这么容易长虫子的花菜,最适合吃的季节应该是冬天乃至初春。花菜的种植过程,放的农药很多,所以一定要用酵素水泡一下。花菜最美味的吃法,大概应该是炒新鲜的辣...
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- 重庆好吃狗多~出名的更有璧山兔来凤鱼的地方说法~馋嘴了泡椒兔很久~今天终于有时间来做了用料泡椒一碗个泡姜几块块淀粉适量料酒适量蒜看着瓣花椒适量葱适量盐适量姜片干的腌豇豆或泡豇豆适量泡椒兔泡椒炒兔儿的做法鲜兔加:豆粉、料酒、盐,拌匀腌制后淖水盛盘~泡椒、泡豇豆、姜...
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- 用料牛肉克芹菜根姜片泡椒个蚝油勺大蒜瓣泡姜泡椒炒牛肉的做法牛肉切丝(垂直纹路切),裹菜油,盐,豆粉(一丢丢)芹菜裹盐(一丢丢,炒之前裹,防止抢味)油烧热,下牛肉,炒散(压开)下泡姜,姜,大蒜下泡椒下芹菜...
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- 每年去朋友衡阳老家,总能吃到她妈妈做的土鸡,一直念念不忘,没想到自己在广东竟然也做出来了~用料鸡半只泡椒15个线椒4条小米辣5个蒜8瓣姜4片盐1克米酒1勺生抽勺耗油1勺白醋半勺泡椒炒鸡肉的做法把鸡肉剁得小小块,姜蒜切碎,辣椒切圈起锅烧油,放姜蒜末爆香后倒入鸡肉,翻炒变色后撒...
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- 用料莴笋(切片)1根(500克)猪肉(切片)200克泡椒6个蒜(切末)3瓣姜(切末)1小块蚝油半勺盐适量莴笋炒肉(泡椒版)的做法①热锅放油,放入肉片煸香(微微焦黄)淋上1勺料酒,放入姜蒜末、泡椒翻炒均匀②倒入莴笋、蚝油炒匀,倒小半碗水,盖盖子焖煮1分钟,开盖收汁,放盐调味即可...
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- 用料青椒适量里脊肉(瘦肉)200-300(克)腌肉料:糖、盐、鸡精、生抽、老抽、水、淀粉适量葱、姜适量青椒(泡椒)炒肉片的做法锅入油,油热放入青椒,放入适量盐,这样可以把青椒里面的水分炒出来,稍微煸炒一下,乘出里面肉切片或者切丝都可以,炒之前先用腌肉的料腌制10-20分左右肉腌好后,放入锅...
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- 虽然不能吃辣,但是也要给家人准备辣椒味道的食物用料泡椒个泡姜瘦肉葱花豆瓣耗油大蒜泡椒炒瘦肉的做法瘦肉加淀粉炒一下,捞出,用炒瘦肉剩下的油继续炒锅里放豆瓣,泡椒(彻碎),泡姜(彻碎),大蒜(彻碎)翻炒几下加入瘦肉,葱花,耗油即可食用小贴士我没有放盐,这些动心本就自带咸味,我炒辣的食物...
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- 没有背后故事,就是我超级喜欢吃小炒黄牛肉。喜欢一切湖南菜。今天又炒了一盘十分好吃,因此按耐不住赶紧发上来分享。用料牛肉400克鸡蛋一个只要蛋清两根嫩芹菜保留叶子姜蒜姜要多多的泡小米辣和泡美人椒自己不会做的就网上买,不想吃防腐剂泡的就找我买,我自己泡的。料酒生抽...
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- 用料猪扒肉适量泡椒5个青椒3个蒜4瓣姜4片料酒1勺盐适量白砂糖适量生抽适量泡椒小炒肉的做法把材料准备好生粉加糖,油,生抽腌制一下青椒切好先炒肉,炒至8成熟,捞起,放一边爆炒姜蒜泡椒最后把肉放上一起炒,把调味料放上就可以了...
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- 下饭菜首选!用料三黄鸡1只姜适量蒜5瓣二荆条泡椒八个大蒜叶适量泡椒炒鸡的做法三黄鸡剁小块姜,切片,大蒜切粒,大蒜叶切斜片,泡椒切斜片三黄鸡焯血水,洗净冷油下锅爆香姜片鸡块下锅,加盐适量,生抽一勺,小火炒香放入泡椒,大蒜粒,翻炒一会儿加小半碗水,盖上盖焖一会儿。出锅前撒大蒜叶,继...
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- 每道菜都是做菜人的心思和劳动成果用料甜椒适量个仔姜适量片鱼泡适量葱根蒜适量甜椒炒鱼泡的做法超市买的鱼泡用姜料酒煮一下去腥味这是煮过的鱼泡加油仔姜葱甜椒蒜炒起锅房盐和鸡精,因为鱼泡煮熟了,所以把甜椒炒熟就可以吃了小贴士泡椒炒鱼泡更好吃,因为我胃不好,不能吃辣,所...
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- 关于如何copy湘菜用料牛肉克姜片蒜瓣泡椒个生抽勺料酒勺芹菜小炒黄牛肉(泡椒)的做法牛肉垂直纹路切指甲盖大小,薄一点,米酒姜末生抽少量淀粉抓匀,最后加点香油。有条件可以丢冰箱隔夜入味大火烧到锅冒烟,下大量油,炒到牛肉刚刚变色就立刻捞出来。这时锅底应该还会剩下很多油,再加...
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- 用料泡椒8个小米椒10个鸭腿2只泡椒炒鸭的做法准备姜片葱段蒜末灯笼椒小米椒切段鸭肉洗净盐料酒焯水锅内放油翻炒鸭肉备用锅内放油灯笼椒小米椒姜片蒜末葱段炒香放入盐鸡精料酒生抽翻炒放入水淀粉味精起锅...
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- ✅4/42,2020每周一道新菜,第四周完成。泡椒牛肉😋用料牛肉400克泡椒10个姜5片蒜4瓣香菜3根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺泡椒小炒牛肉的做法牛肉切薄片,放入一勺老抽一勺蚝油抓拌均匀备用。有条件最好选用新鲜牛肉,再加一点淀粉会更嫩,我用的是冻过的牛肉,口感会稍差一点点。将姜蒜泡...
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- 用料牛里脊调好作料牛里脊200克酱油2大勺盐1/4小勺料酒2大勺糖适量或不用芡粉半大勺调料泡姜,泡辣椒,大蒜切粒自制剁椒一大勺可不用彩椒1个切丝洋葱半个切丝笋子切丝青辣椒1个切丝盐半小勺或适量食用油3大勺泡椒笋丝红椒洋葱炒牛肉的做法牛肉切丝,拌好调料抓匀,腌制15分钟切...
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- 我是泡椒控,最好酸酸辣辣的这一口儿!今天的这个泡椒炒鸭肉,那个开胃下饭啊……真是胃口大开!嗜辣族的朋友们,一定不要错过哦!用料鸭脯肉泡椒泡菜只要是自己喜欢的任何泡菜都行哈大蒜生姜葱花椒蚝油酱油胡椒粉料酒水淀粉少许白糖泡椒炒鸭肉的做法鸭脯肉去皮,切成薄片,放入碗中,加入...
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- 今天给大家分享一款既百搭又简单的下饭菜,你可以用它搭配米饭,搭配面条,搭配馒头,随心所欲,随你喜欢,欢迎尝试哈哈✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料瘦猪肉一小坨红泡椒12个青泡椒12个鸡精1勺芹菜2根大蒜6瓣生姜一小块泡椒炒肉沫的做法来一张基本材料图1.热锅下油,放入剁好的...
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- 18年从老家带过来一个泡菜坛,从此开启炒啥都要来一点泡菜的模式!泡椒莴苣炒肉酸酸辣辣的很开胃,隔三差五来一盘,秒光!用料瘦肉1小块莴笋1-2根泡椒、泡姜适量料酒1勺豆瓣酱1勺酱油1勺淀粉1勺油1勺胡椒粉少许盐、糖少许炒下饭的泡椒莴苣炒肉片的做法肉片+料酒+豆瓣酱+油+淀粉+酱...
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- 家里酸豇豆快过期了。想办法处理。下面是办法。用料线椒随意腊肠随意泡椒几个酸豆角随意老干妈干煸肉丝随意花椒酱小半勺辣椒粉,孜然粉,鸡精随意牛油正常辣椒泡椒酸豇豆炒腊肉的做法牛油热锅,下辣椒腊肠,炒到腊肠断生。到老干妈的辣椒油,花椒酱炒匀。倒入酸豇豆和泡椒翻炒。加...
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