- 加了可可粉和黑芝麻做出来的麻薯球比原味的香太多!全家都很爱吃!用料牛奶140克糖40克花生油26克盐1-2克高筋面粉(普通面粉也可以20克可可粉3-5克木薯淀粉130克鸡蛋1个黑芝麻适量可可麻薯面包球的做法将牛奶、糖、油、盐放进不粘锅,小火加热,搅拌均匀,加热至起气泡后,停火加入过...
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- 最近一般是代糖和白糖/红糖一半一半全加代糖一方面怕发酵不好一方面代糖的味道就不是很喜欢哈安慰自己这样更健康了!(一点)馅料就想吃啥加啥用料老面水64g盐2g酵母1g高筋粉(金像)100g主面团水210g鸡蛋1个(53g)盐4.5g代糖(6倍甜)5g红糖23g可可粉23g高筋粉(金像)300g黑麦粉(粗颗粒)75g酵...
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- 这个配方可以做3个的量。有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料抹茶面包团高粉250G抹茶粉(青岚、五十铃)15G细砂糖35G干酵母5G鸡蛋1个水130G黄油25G盐3G麻薯糯米粉70G玉米淀粉20G牛奶120G细砂糖30G黄油10G馅料红豆沙50G葡萄干(可以用其他蔓越莓等代替)50G抹茶麻...
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- 麻薯球之前用过糯米粉,但味道口感不好。特意买的麻薯专用粉,就不同了。另外,这次做的巧克力味道的,可以用可可粉。喜欢甜的可以加点糖,但这个方子我没加。不想总让宝宝吃的太甜。芝麻很香,喜欢的多放。黄油要不咸的,起到香软的作用,灵魂人物。用料麻薯预拌粉250克(一袋)牛奶2个黄油...
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- 简单、快手、好吃高度概括用料麻薯预拌粉200可可粉8克鸡蛋一个黄油或者玉米油20克水70克耐烤巧克力豆30克【可可巧克力麻薯球】的做法除了巧克力豆之外,所有材料混合。先用刮刀拌匀,再戴手套揉3-5分钟,基本光滑即可面团分12份,每份约20克。包入2克巧克力豆,封口,搓圆取4-5颗豆...
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- 记录一下方子,水合法加上面包机,30~40分钟出手套膜用料主面团白燕高筋面粉250克黄油20g可可粉10克鸡蛋1个酵母3克水120ml糖30g麻薯材料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖20克黄油10克其他馅料核桃适量(看个人喜好)蔓越莓适量肉松适量可可蔓越莓核桃麻薯欧包和可可肉松麻...
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- 喜欢吃麻薯那个劲头的东西,凡是都得试试,我家又有一个比我更喜欢吃韧性的口味,我也就喜欢撸了!不喜欢可可的可以做成抹茶的❤这次我做的麻薯馅料有点多,所以配方减少了材料用料可可面包高筋面粉250g可可粉15g糖40g盐3g酵母4g鸡蛋一个牛奶过或水(这都是一个差不多的量,大家还是...
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- 用料中种面团:高筋面粉175克干酵母3克一个蛋白约40克牛奶70克盐2克主面团:高粉75克可可粉20克糖40克盐1克牛奶55克橄榄油16克或黄油20克麻薯:糯米粉70克淀粉20克牛奶120克糖20克黄油15克坚果:核桃仁,腰果适量蔓越莓适量可可软欧麻薯面包可以和面包店的比美哦!的做法中种面团用...
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- 用料高筋面粉300克奶粉25克细砂糖20克鸡蛋1个盐3克酵母3克黄油20克水105克紫薯馅料紫薯3个蜂蜜2勺炼奶1勺麻油1勺可可馅料可可粉3勺蜂蜜适量核桃适量糖粉少许紫薯&可可麻花面包的做法先准备好面包材料。把除去黄油以外的所有材料倒入料理机里。启动料理机低档搅拌均...
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- 自从有了烤箱以后就各种造,尝试了多种面包以后,最喜欢吃的还是这款馅多又软的薯麻面包,也希望大家喜欢!用料可可面团材料:水150克鸡蛋1个糖35克盐3克高筋粉280可可粉20克(抹茶粉15奶粉20克耐高糖酵母粉3克黄油30克麻薯馅材料:糯米粉110克玉米粉35牛奶200克练乳或糖50克黄油15...
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- 每次都被称赞好吃。吃过的面包还是这款最喜欢。夏天吃也不腻。用料面团部分金象高粉250克可可粉15克糖粉20克盐2克耐高糖酵母5克黄油25克冰水170克麻薯部分水磨糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克馅料部分蜜豆看心情葡萄干看心情坚果看心情可可麻薯面包(小美...
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- 用料麻薯粉210克可可粉10克面粉30克玉米淀粉20克鸡蛋1个牛奶130克黄油45克巧克力豆30克可可麻薯包的做法面盆里倒入所有粉类,拌匀混合好后加入一个鸡蛋加入牛奶,搅拌到无干粉加入软化的黄油戴上手套,像搓衣服的手法将面团揉搓5分钟左右面团揉光滑后加入巧克力豆,与面团混合面...
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- 用料面包用料高筋面粉250克可可粉15克盐3克鸡蛋1个黄油23克糖30克耐高糖酵母3克水120克左右麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖25克黄油9克夹心芝麻糊➕核桃碎麻薯可可包的做法将面团部分除了酵母和黄油部分全部混合倒入厨师机搅拌,一档左右搅拌2分钟左右,水自行看...
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- 平时解馋小零食,快捷简单QQ软软口感好😋即好吃又易操作,懒人推荐😄用料木薯粉🍠65克高筋面粉15克牛奶🥛85克可可粉🍫15克白砂糖🍬25克食用油20克蔓越莓20克鸡蛋🥚1个盐少量可可麻薯包的做法牛奶盐糖食用油混合小火煮到有点冒泡泡,就倒入高筋面粉,关火搅拌均匀在加入木薯粉加...
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- 圆圆的超可爱的面包球,加了芝麻后,香味更浓郁柔软好吃,整形方便,对新手很友好哦用料高筋粉375克细砂糖35克盐5克奶粉15克发酵粉5克红薯泥125克黄油15克放面团+30克挤外皮鸡蛋1个白芝麻25g(白黑均可)馅料低糖红豆沙340克可可爱爱的红薯芝麻面包球的做法将面团的食材除了黄油和...
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- 总算礚出了自己心中最爱的恐龙蛋麻薯包版本😎开心用料麻薯粉200g鸡蛋70g牛奶70g盐2g可可粉5g黄油40克恐龙蛋可可麻薯球面包的做法将除黄油外所有食材放入锅里20秒速度3混匀加入黄油揉面模式2分钟揉好的面团拿出来分成30g一个按我的配方正好12个送入提前预热好的烤箱185度...
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- 分量:2大个烘焙:180度中层上下火20分钟可可麻薯馅非常贴合这款面包的气质,层次丰富,用手撕着吃,一次能吃掉大半个。用料#面团部分高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母粉3克细砂糖25克盐2克鸡蛋1个(约50克)牛奶(水)110克黄油25克#可可麻薯馅糯米粉52克玉米淀粉15克可可粉10克牛奶90克细...
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- 仅供自己记录使用用料💛中种部分:高筋面粉105克水105克干酵母2.5克💛主面团部分:高筋面粉70克低筋面粉25克可可粉10克奶粉7.5克砂糖25克鸡蛋液25克盐2克黄油20-25克💛黑糖麻薯:三象糯米粉70克玉米淀粉20克黑糖30克沸水120克黄油10克水怡10克超软黑糖麻薯可可面包的做法面团...
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- 包着麻薯团的圣诞树你一球我一球吃起来~咬进去还有麻薯太爱了~用料面团高筋面粉180g低筋面粉20g牛奶136g细砂糖25g盐2g鲜酵母6g黄油25g内陷麻薯150g可可爱爱~【麻薯圣诞树面包】的做法将除黄油以外的主面团材料放入搅拌缸中(牛奶可以预留10g),这次用m6厨师机先低档揉1-2分钟混...
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- 用料低粉200克可可粉30克黑白芝麻各15克鸡蛋2个盐4克香草粉3克白糖40克泡打粉5克苏打粉2克芝麻可可球的做法将除鸡蛋以外所有材料混合均匀混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液,搅拌成团,面团不能太湿,要搓成小球用将面团醒15分钟,用手取一小部分,一个个搓成小圆球。搓小球时可在手...
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- 用料卡仕达酱蛋黄2个牛奶150克细砂糖15克玉米淀粉5克低筋面粉10克黄油8克夹馅卡仕达酱全部淡奶油80克可可粉3克麻薯部分麻薯预拌粉(我用的蓝黛))100克全蛋液35克牛奶35克盐2克黄油20克爆浆可可麻薯球球的做法卡仕达酱部分蛋黄加入细砂糖打散筛入低筋面粉、玉米淀粉,搅拌至无...
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- 买了柏翠PE6280版面包机,本意打算用来揉面,还是我太天真了,弄了n次失败,终于像点样。不是馒头的口感了,记录下,加油💪🏻用料高精面粉230克老面60克鸡蛋1个水70+15克可可粉15红糖35克(揉面)盐3克酵母2.5-3克黄油25克麻薯陷糯米粉100克玉米粉35克牛奶180克糖45克黄油10克核桃仁若干...
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- 这是一款内容丰富的面包,每一口都超满足!用料高筋粉300克中筋粉100克可可粉20克鸡蛋1个水190克奶粉20克白糖60克玉米油35克盐4克酵母4克糯米粉(麻薯)140克玉米淀粉(麻薯)40克纯牛奶(麻薯)240克白糖(麻薯)40克黄油(麻薯)24克海苔肉松60克海苔肉松麻薯可可面包的做法将麻薯原料除黄油外...
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- 食博士面包粉带你方便快捷做面包🍞用料食博士面包粉1包鸡蛋1只牛奶170ml酵母5克(里面已配)可可粉20克细白砂糖50克糖粉适量蜜红豆适量食用油27克麻薯部分糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白砂糖30克黄油20克面包粉版可可麻薯软欧的做法食博士面包粉在淘宝“食博士烘焙乐园...
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- 用料麻薯预拌粉1袋(约258克)鸡蛋1个可可粉10克糖20克牛奶120克黄油40克巧克力豆适量可可巧克力麻薯面包的做法麻薯预拌粉+可可粉混合,加入鸡蛋分次加入牛奶,混合成团加入软化的黄油,搅打至面团完全吸收黄油,面条不粘手混入巧克力豆分成16份,分别搓圆,放入烤盘中醒20分钟烤前喷水,1...
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