- 这是一个厨友曾经给的做法.是真的好吃😋、在此记录一下用料面粉500克糖10克水270-300克酵母4克把面和好.放一边发酵。包包菜一个猪肉1200克大葱一根生姜一块胡麻油120克花椒15粒八角2个生抽.蚝油.白糖.白胡椒.蒸鱼豉油猪肉配包包菜包子的做法一颗包包菜.切细丝.撒盐.杀水...
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- 今天做了包子,准备了两种馅儿,特别是香菇猪肉的特别香,韭菜馅用的是头茬韭菜,也很香用料🎍面皮:普通面粉600克白糖1勺酵母5克温水350克(具体根据面粉吸水量)🌼猪肉馅:猪绞肉300克清水3勺老抽1.5勺葱白半根姜末少许生抽2勺白糖1勺胡椒粉少许花椒面0.5勺鸡精0.5勺🌸香菇馅:猪肉馅150...
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- 第一次试做,记录做法这些食材可以包大概8个包子左右。最后附上鸡汁包子方法。鸡汁包子配方可以包16个左右。用料猪肉2两左右芹菜4根左右中筋面粉一小碗酵母一勺尖(吃饭用的小勺)糖半勺(吃饭用的小勺)酱油适量盐适量料油(大料,花椒,香叶,葱,姜)芹菜猪肉馅包子(附鸡汁包子方法)的做法先...
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- 用料老抽3勺香油6勺蚝油1勺生抽3勺面粉500克茄子1个五花肉500克大葱半根花生油60克猪肉茄子包的做法茄子猪肉大葱仔放入油酱油香油各种佐料搅拌均匀备用发好的面备用擀好皮准备包好的包子放入jk180蒸烤一体机元气蒸模式30分钟切记水箱加满水蒸好了卖相不太好但是味道绝对...
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- 在东北,酸菜是一种既家常又百搭的食材,可以炒着吃,可以炖着吃,可以做为馅料,酸菜的嫩芯还可以凉拌生吃。酸菜十分吸油,所以通常搭配油脂较为丰富的猪五花肉最合适,今天给大家介绍就是酸菜肉丁烫面包,馅料丰富,香味独特!用料酸菜600克五花肉300克葱姜末30克盐5克生抽2勺十三香1勺猪...
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- 样子虽然不是很好看,但是味道绝对是美啊,灌汤包啊用料面粉、酵母粉1斤包菜一棵瘦肉一斤半花椒、十三香适量花生油、香油适量老抽、生抽,料酒适量豆瓣酱适量盐、味精、适量包菜猪肉大包子的做法用酵母粉和面,和好后盖上盖子,晾到阳光充足的地方,1-2个小时即开调馅子:绞好的肉馅(如...
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- 发现每天做饭都很久吃饭都很快记录一下每日菜谱让它们留在这里想不起来吃什么的时候来看看吧😝用料荠菜鸡蛋粉丝包猪肉芹菜包家常菜14韭菜鸡蛋包子猪肉包子的做法芹菜鸡蛋后面又放了粉丝想炒鸡蛋然后切生芹菜然后泡软的粉丝切小段😕一定要小不然包的时候一直跑出来😭这就...
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- 肚子胖胖,生活旺旺。,。足不出户,健康到家!用料猪肉300克面粉1000克水200克盐20克十三香2勺酱油3勺葱0.5根姜5片包菜0.5个酵母10克洋葱肉包子,包菜肉包子的做法和面灵魂扎眼儿套袋发面进行时发面完成包菜肉馅黄洋葱肉成品小贴士自己动手丰衣足食...
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- 全家都爱吃的包子,两口一个,今天做了六屉。用料猪肉馅600克洋葱一个中筋面粉1800克酵母15克温水适量盐适量姜末适量花椒水小碗半碗酱油适量鸡精适量香油适量豆角半斤猪肉馅100克豆角用蛋清1个洋葱猪肉包豆角猪肉包子的做法面粉加入适量温水、酵母揉匀,醒发25分钟。猪肉剁成...
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- 特别想吃包子,然后就动手操作了用料猪肉250克酵母1小包克面粉2碗克香油勺韭菜猪肉包子的做法先把发的面柔和一下,放在一旁备用调肉馅,里面放酱油,耗油,葱沫,姜末,香油,几滴料酒,食用油多一点,能把肉全沾一遍,老抽少许为上色即可,食用盐(根据口味放)下一步将韭菜切断放在调好的肉馅中,然...
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- 来啦来啦,特好吃的烫面小白菜豆腐丁包子,皮薄馅足,香气扑鼻!用料小白菜300克豆腐1/4块猪肉150克粉条50克葱姜末5克木耳10朵生抽2勺蚝油2勺盐5克鸡精1勺香油1勺酱油1勺糖3克面粉300克水150克包子篇~小白菜猪肉豆腐包的做法锅中放水,下入洗净的小白菜捞出撰干水份切小丁,木耳泡发...
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- 方便查阅。致敬“曼食慢语”!用料面团:水250克雪健雪花面粉500克酵母5克白糖5克肉馅:猪绞肉300克葱花2大勺姜泥1小勺生抽10克料酒10克蚝油10克老抽5克香油5克白糖2克盐2克白胡椒粉0.3克(1小撮)淀粉6克清水70克猪肉馅包子的做法将面团原料放厨师机1档和面6~8分钟。将和好的面团...
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- 好久没有做包子了,上周末就准备食材,就做了两大锅猪肉菜包,吃不完放冰箱里冷藏,当早餐,带两个到单位,然后用微波炉加热几分钟就可以了,又省钱又省时,关键是好吃😋用料猪肉(稍微带点肥肉)1斤胡萝卜1根大葱1根姜6片木耳一把芹菜1颗面粉2斤酵母5克(1袋)盐适量酱油2勺蚝油2勺十三香适量粉...
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- 之前住院,医院里早晚都有包菜肉包子,回家没事就想试试,味道还行。用料水克酵母克面粉克猪肉克葱根蚝油勺生抽勺盐克包菜个肉末克老抽料酒十三香包菜肉包子的做法将5g酵母加入一小碗凉开水中搅拌均匀。准备好面粉,一边搅拌一边将酵母水倒入,之后持续搅拌,根据揉面情况考虑是否需...
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- 用料猪肉1000克芹菜三斤小白菜三斤鸡蛋4个五香豆干2块香菇三块五一斤买了一块钱葱姜蒜随意发挥面粉,小碗6碗,馅弄多了,还剩将近一半的馅,少半温水,大碗一碗,慢慢加面里一小勺盐一袋酵母芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法先把芹菜焯水,切碎拧干,拧出的芹菜水备用。肉用老抽,一品鲜,葱...
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- 喜欢吃包子,更喜欢吃小白菜馅儿的包子´・ᴗ・`,跟老妈学的发面方法,很成功。赞美之词溢于言表,刚才说了一遍了,又是返回返多了,没了┐(´-`)┌,不自夸了٩(ˊvˋ*)و,说做法了﹋o﹋用料面粉克酵母克水克猪肉克白菜适量葱适量姜片盐适量春白菜猪肉丁包子or水煎包的做法和面,我是早上和的面,...
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- 这次做的包子非常的成功.面发的也特别好!之前发面都特别着急,这次我早上揉的面放到下午才做,发的真的非常好!比买的一样松松的口感特别好!用料猪肉200克包菜半个个酵母适量克葱2跟根糖适量克生抽适量勺盐适量克白糖适量克猪肉包菜包子的做法这次我把馅炒熟了再包的真的非常漂...
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- 用料面皮材料:面粉200克温水100克鲜酵母6克(干酵母2克)盐1克绵白糖4克馅料:猪肉馅180克大葱70克盐2克生姜(切碎)5克黑胡椒1小勺鸡精1克蚝油5克生抽5克色拉油(花生油也行)20克(分两次加进肉馅)大葱猪肉馅包子(附包包子视频)的做法备好肉馅,生姜切碎放进肉馅碗里,大葱切碎。肉馅碗里,加盐,...
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- 用料猪肉克自发小麦粉克小葱酸菜酸菜猪肉包和小葱猪肉包的做法备料揉粉冷水上锅15分钟关火,继续闷5分钟开锅...
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- 热气腾腾颤颤巍巍的肉包子,出锅干掉三个,抚慰一天的疲劳用料白菜叶子4片面粉300克猪肉300克姜沫适量酵母3克糖5克盐适量生抽老抽适量耗油适量大葱1根五香粉1克如何做透油包子白菜猪肉包的做法30度左右不烫手的温水中加入酵母,白糖化开和面。面团放置温暖的地方醒发至两倍大...
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- 这个包子皮配方可以做包子皮也可以用来做馒头^_^这次包子皮的面团采用的是一次发酵法,就是揉好面直接包制,也就是先成型在发酵,这样包子不但有最好看的造型,而且一次发酵还省时间。包子醒发好后蒸的时候是在水开后在蒸制,足火旺气10分钟,蒸好后再焖几分钟就好了。用料普通面粉3...
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- 除了叉烧包流沙包这种广式点心,北方的大包子我也很喜欢现在也很会很想吃那种有嚼劲,充满酵母香气的大包子而买了厨师机之后总是手痒痒想解锁更多技能之前烤了面包,这次就来蒸包子吃吧在尝试了几次之后总算自认为做得像了😆做的过程比吃的时候更有成就感满足感哈哈用料中筋面...
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- 用料1.猪肉豆角馅肉馅1.5斤嫩长豆角600克小葱10根五香粉2勺蚝油1勺盐适量克鸡粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.猪肉玉米馅肉馅1.5斤甜玉米粒200克小葱15根鸡蛋1个五香粉2勺胡椒粉2勺鸡粉2勺香油2勺蚝油1勺盐适量克3.面团面粉2斤发酵粉5克白糖1勺温水适量猪肉豆角包子&猪肉玉...
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- 自用用料中粉1000克牛奶600克鲜酵母(干酵母除以3)27克猪油10克馅料青菜(毛重)1500克香干15克冬笋5只干香菇约20朵蚝油适量盐适量食用油适量香油适量五香粉适量生抽适量菜包(万用包子配方)的做法拌馅1.水烧开放少许盐焯水,大概煮1-1.5分钟捞出,青菜过冷水,一定要重到青菜凉透2.青菜...
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- 用料猪肉400克包菜小半个鸡蛋蛋清一个小葱5根调味料各种调味料适量包面粉500克猪肉包子的做法先揉面揉成光滑的面团(一开始面团没有拍照,这是已经醒发好的面团状态)揉条成馒头形状在开始擀面这是调好的猪肉馅这是做好的包子放在蒸笼里面第二次醒发十分钟左右大火上汽蒸15分...
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