- 我爸主食五件宝:面条、烙饼、粉虫、面疙瘩、炒粉利。吃的最多的就是鸡蛋面,我一直称之为“融融鸡蛋面”,因为鸡蛋和面条都混合在一起了,味道特别好,而且从准备到上桌也就五分钟,特别的方便。用料细面1抓约1两鸡蛋2个油适量盐适量葱花适量老爸的菜:鸡蛋面的做法水烧开,从中间放入...
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- 牙不好后经常做这个用料胡萝卜芹菜花生老爸的拌菜的做法都很软,大概都过水焯了一遍一定有盐和麻油...
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- 用料明虾,鱿鱼,花蛤,生草鱼片,各一斤木耳,豆芽,黄瓜,适量干花椒,干辣椒,适量,我用的各半碗盐,鸡精,胡椒粉适量鸡蛋1个香菜一把老爸菜谱的做法买的是整条草鱼(让商家帮忙片鱼片,鱼骨分开装),清洗好虾,花蛤,鱿鱼切圈,鱼片洗净血水,鱼骨分开装。各种蔬菜清洗干净,黄瓜切条。鱼片加点盐,适量胡椒粉,...
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- 老爸拿手家常!用料豆腐小块木耳7.8朵黄花小把韭菜小把熟肉小块葱小段盐适量克酱油适量醋适量爸爸秘籍——老陕臊子面的做法1,熟肉切丁。2,黄花,木耳,豆腐切丁,葱切丁炒熟后将肉放入。3,肉汤或水开后放入以上食材。4,待开后放入盐,料酒,味精,醋,少量酱油即可。5,最后撒上香菜或韭菜。6,...
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- 从小就爱吃老爸做的扯面,那叫一个香啊!现在轮到我给老爸做了。用料面粉盐香葱虾米香菜生抽陈醋鸡粉老爸的扯面的做法和面,加入适量的盐然后用保鲜膜盖起来响大概30分钟葱花炒香备用,多放点油也没关系。响好的面揪成一个一个的剂子,表面刷层油在放半个多钟头。大火烧开水,响好的...
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- 说到炸酱面每个老北京人都爱吃,可是这一口心头好,又是家家都不同!我爸这一碗炸酱,非常成功的超越了奶奶的手艺,成为了我心中No1家的味道!也非常成功的俘获了我老公的心,说老丈杆子的炸酱比我婆婆做的还好吃!今天跟老爸偷师,才了解原来他的秘方真不少啊!用料海天黄豆酱3勺六必居干...
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- 老爸最初学做饭曾师江南一个师傅,这是他菜谱里最简单的一个面,吃起来温暖如春,清爽如春风拂面~用料面条1份小葱3根鸡蛋1个味极鲜少许香油少许盐少许老爸阳春面的做法水烧开的功夫,碗里准备点味极鲜和香油,水开了打鸡蛋花,越散越好,撒上小葱末(大葱末也行,加点香菜也可以),煮好的汤水...
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- 我老爸的炖蛋菜谱~用料鸡蛋1个盐适量老爸炖蛋的做法先把蛋打开放碗里,然后加适量盐,搅匀。然后注入温水(温度稍高一点的),水和🥚比例2:1。稍作搅拌。加入锅中炖,锅中水最好也是温的时候放进去。炖个十分钟左右或者到蛋液凝固。最后可以加点麻油,酱油,葱花调味~...
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- 自己记录📝自己用用料面粉250克鸡蛋3个酵母3克盐2克糖30克油20克老爸研制的鸡蛋面包的做法发两倍大,揉面,做好面包。再发两倍大,预热320度,烤13分钟。...
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- 用料酸菜几片草鱼半条姜2-3片料酒2勺生粉2勺蒜叶按喜好辣椒酱按喜好老爸酸菜鱼的做法草鱼处理好,切成薄片(所以叫老爸酸菜鱼,哈哈)加入料酒,生粉,腌几分钟锅里下油,放入姜片和酸菜,放入鱼头,煎几下,加水没过鱼头再多一点加入鱼片,盖上锅盖,几分钟出锅面上加一点蒜叶,辣椒酱(剁椒酱/蒜蓉...
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- 用料黄姜一点沙姜红葱鱼露香茅(可选)老爸炸鸡的做法黄姜沙姜红葱(香茅)搅拌机打碎香料加鱼露腌制半天裹上炸粉,过下水,在裹一层炸粉下油锅炸...
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- 有啥想吃的直接发家庭群,一般只有老爸有时间回消息,哈哈😄用料自发面粉200克水适量韭菜200克鸡蛋2个盐少许花生油2勺姜末少量爸爸牌韭菜鸡蛋包子的做法我是超市买的自发面粉,这样就不用自己放酵母啦,简单省事~面粉中少量多次加水,并用筷子搅成絮状,然后用手揉成面团,奔着三光:盆光...
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- 17.11.04今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕鸡刨豆渣的灵感来源于鸡刨豆腐,本着不浪费选择,把豆渣消耗光。烹饪用时:1分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料豆渣1杯黄豆过滤的豆渣量北豆腐四分之一块鸡蛋1个葱一根盐2克鸡刨豆渣—老爸家常菜的做...
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- 家的味道,记录下老爸做菜的方法。回杭州好好练习,操作下🍋⛄️用料姜汁125ml核桃30克鸡蛋3枚猪肉50克水400ml黄酒适量红糖150克(可根据口味增减)油适量老爸菜—姜汁核桃蛋汤的做法肉片切小片。热锅放油,加肉片炒至金黄色。加核桃丁稍微炒香一点。(我妈妈觉得加核桃后应该加红糖炒...
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- 从小就喜欢吃老爸做的手擀面,最近在家闲来无事也来做一做试试。自我感觉味道不错,嘿嘿😁用料水少量面粉两杯鸡蛋1个爸爸的手擀面(鸡蛋面)的做法1.我做的两人量,两杯面粉加鸡蛋、水2.和面。记得要三光:面光,盆光,手光3.醒半小时。开始擀咯~4.尽量擀薄5.将擀好的大面皮折叠起来,然...
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- 老爸自己做的泡菜,亲朋好友每年都找他要泡菜,方法也告诉各位亲友,但成功的甚少,制作程序很简单,但细节要多注意,用具洗干净。这个泡菜是酸甜口,爽脆下饭,吃饺子绝配!油腻的东西吃多了,吃几口小泡菜,爽口开胃!用料尖椒个胡萝卜白萝卜粒黄瓜蒜末白醋糖老爸的泡菜的做法菜切成条,抓匀按...
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- 个人图集,请勿上传!最近几年素菜大部分都是吃的老爸种的,每次一回去就会先去老爸的菜圃看看,看着看着就忍不住掏出手机,想帮老爸记录一下。😉用料老爸的辛勤耕耘老爸的菜圃的做法选土除草松土播种浇水施肥,光照温度收货采摘...
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- 炒米面是从小大一直吃的食物,米面在别的地方也叫粉干。每次炒面都失败,这次认真瞅瞅爸爸的做法。面里绿绿的菜,我们家乡叫蒿菜,炒在面里有独特的味道。不知道别的地方叫什么。它可以用包菜或别的菜代替。用料蒿菜1大把米面(粉干)500克鸡蛋1个猪肉50克虾干🦐10克盐一勺半生抽一...
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- 盐和酱油都是根据自己的口味加噢~老爸炒的鸡肉就是家里的味道,模仿都模仿不来。炒鸡肉溅油花的一瞬间真的像扭秧歌一样好嘛!!欢迎尝试批评指正~用料八角三颗鸡肉半只葱姜适量黄豆酱两勺酱油料酒盐干辣椒一支老爸炒鸡的做法所有配料切片切段准备好,干辣椒是老家院子里的,爆辣。鸡...
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- 超级嫩的鸡胸肉汤,可换为猪肉鱼肉牛肉用料鸡蛋2只鸡胸肉一块淀粉盐番茄一只姜葱白胡椒虾米爸爸的菜:番茄鸡蛋鸡胸肉汤的做法番茄切块,鸡胸切片,姜切好,葱切好开火,放番茄,姜,虾米,盐,一大碗水,加盖子煮鸡胸加盐白胡椒淀粉拌匀,打入鸡蛋拌匀当番茄煮软烂,放入鸡胸煮两三分钟,起锅ˊ_>ˋ...
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- 老爸的拿手菜之一~我为了降低热量只放了很少的油,味道还不错~用料鸡蛋一只面粉水老爸蛋饼的做法鸡蛋打散,加面粉成糊。再加点水,面糊越稀饼越薄。放一点油就好,以后用不粘锅,基本可以无油。...
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- 没有人天生会做菜,后天的成绩可能来自于兴趣,也可能来自于生活压力要煮饭。于是,一些普通的家常菜,在日积月累中也变得不平凡了,就比如爸爸做的蒸蛋。这个是除了蘑菇蒸猪肉之外,丁丁最爱的菜。用料蛋2个油适量盐适量米醋2滴葱花1把酱油适量水适量老爸的菜:蒸芙蓉蛋/鸡蛋羹的做法...
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- 记录老爸的家常美味~用料爱家人老爸私房菜的做法有一种幸福,叫我有一个很会做菜的老爸😁...
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- 老爸做的西红柿鸡蛋面是我最喜欢吃的面食,没有之一。由于要独立生活了,最基本的快速喂饱自己的饭是一定要学会滴!庆幸有个非常鼓励我学习做饭的大厨老爸,跟他学习一下,在异国他乡,也能随时吃到爸爸的味道。开心噢,这是我的第一道厨艺作品~用料鸡蛋1只西红柿2只香葱2根姜1片面适量...
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- 老爸做的鸡蛋炒酱是我的最爱,没有之一!用料鸡蛋3个油适量青椒1个大葱一段东北大酱适量十三香适量清水一杯老爸拿手的鸡蛋炒酱的做法三个鸡蛋打散青椒,葱切碎备用热锅凉油放入青椒葱炝锅加入十三香加入东北黄豆酱放入清水翻炒直到沸腾加入蛋液用筷子不停搅拌不停地翻炒直到酱...
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