- 用料豆腐四分之三块木耳很多朵蘑菇七八个生抽适量老抽适量花椒大料适量青椒三分之一个不辣的家常豆腐的做法油热下切好的豆腐煎好一面翻过来两面焦黄色放吸油纸上排队其实用油很少,煎完了把多的油倒出来后面还可以炒菜用,留很少底油,下花椒炒出香味后捞出花椒,下大料一粒下切...
- 34180
- 麻辣豆腐,不是麻婆豆腐,区别主要在于没有肉末,青蒜末,其他的主要材料和操作过程还是差不多的。这个菜,还是以川菜中的麻辣为主调,鲜嫩的豆腐,诱人的汤汁,入口的那种麻,那种辣,让你回味无穷,配饭,绝对会让你再多添一碗,充分调动你的味蕾,吃过后大呼过瘾!用料豆腐300g麻辣香锅料20g葱蒜姜...
- 9811
- 昨天了网上找了半天的宫爆鸡丁也没有找到。然后出去吃了不是太好吃的菜。感觉广州这里都是吃甜的。回来不想去买菜了。晚上冰箱里有块豆腐做了吧。用料豆腐一块木耳适量花椒适量盐适量重庆火锅料块状的那种适量蒜瓣葱适量姜适量火腿肠适量懒人版麻辣家常豆腐的做法木耳提...
- 7207
- 用料青椒一根豆腐一盒干辣椒三颗小的葱姜蒜适量芹菜三根油盐鸡精酱油适量红油豆瓣酱一小勺家常豆腐。的做法1.油锅烧热,切片好的豆腐放入油锅煎至金黄色,捞出装入盘中。2.将切好的葱姜蒜倒入油锅中,翻炒数秒加入一小勺红油豆瓣酱,继续翻炒数秒后倒入切好的青椒、芹菜,然后倒入...
- 31535
- 今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜葱小米椒青椒豆瓣酱料酒生抽盐清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料:嫩豆腐、大蒜、青椒、葱、小米椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、清水大蒜、小米椒、葱切段,青椒切丝豆腐切片(后面需要煎一下,不要切太厚)起锅烧油,放...
- 19180
- 豆腐最好选那些嫩豆腐,不要选择老豆腐,用料豆腐2块葱一根油适量豆瓣酱适量生粉适量家常豆腐,的做法豆腐切好放水泡。这样不会很容易煮烂。先下油,放蒜爆炒10秒,然后放一勺子的豆瓣酱,把豆腐放下去,最好煮这个菜不要用铲子,直接摇焕锅子就好,用生粉勾芡,大概这个菜5分钟,放葱,盐,酱油,出...
- 31521
- 今天又是家常菜系列。白菜做好了,比肉都好吃!今天这道白菜炖豆腐,简单美味又有营养~用料白菜适量老豆腐1块五花肉20克鸡蛋1个蒜瓣4瓣小米辣3根葱1根生抽2勺蚝油1勺油少许盐1小勺家常菜–家常炖豆腐|马克西姆不粘锅的做法白菜用手撕成块,清水冲洗干净沥水备用老豆腐一块,切成均...
- 22823
- 用料内酯豆腐1盒香菇3-5个木耳5朵百叶/千张1大张(A3纸大小)王中王火腿肠2根调料:看步骤家常版豆腐汤/酸辣汤的做法所有材料洗净、切丝、备用。锅里高汤/清水煮开,先下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠丝。所有材料在锅里煮开,水淀粉加水拌好倒入锅...
- 27916
- 用料豆腐一块葱一段淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺盐少许家常豆腐的做法豆腐切成厚片,大葱切葱花备用准备一小碗水中加入淀粉,生抽,蚝油和盐搅拌均匀备用锅中倒油,油温6成热时放入葱花炒香倒入豆腐翻炒片刻后倒入碗中的调料汁大火烧开后转中小火慢慢收汁入味,即可出锅!热热的炒豆腐,超满...
- 19435
- 在外连吃了三天湘菜,来大姨妈果然就是很放肆,结果肠胃又反抗起来了,之前说好的开始减肥打了两天渔晒了三天网,hai……都怪天气不好🤔本来周四打球的,就没有这么罪恶了😂一大早起来去医院,湿疹又复发了,心塞,问了医生,好多毛病都是饮食作息导致的,掉发啊,湿疹啊巴拉巴拉的,老老实实回...
- 34194
- 椒麻香辣,口感太好了!豆腐块不宜切太大,否则炸的时候受热会不容易均匀。用料北豆腐(嫩)1块青椒1个木耳15朵油18克辣椒粉(特辣)6克花椒18粒生抽6克糖4克盐4克老抽5克淀粉6克家常豆腐块(麻辣)的做法将豆腐切成块准备。锅内入12克油,烧热后转小火,一批批均匀放进豆腐双面炸成焦黄后取出...
- 21118
- 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去,煮开后捞出。大葱切片,姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来,都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油,先放入肥肉,...
- 30860
- 看起来平平无奇但是超好吃的麻辣豆腐,不爱吃老豆腐的人也能爱上(比如不爱吃老豆腐的我本人,现在已经爱上这道菜了🤣)特别下饭!用料老豆腐1块(大概300~400克)盐两克生抽2~3勺蚝油1勺姜粉1克(没有可忽略)十三香1克花椒粉5克(大约)生粉1勺豆瓣酱1勺香葱适量大蒜4瓣(切沫)小米辣3个清水适...
- 16971
- 给宝宝做豆腐裙带汤只用了很小一块豆腐,剩下的豆腐也不要浪费,做个大人可以吃的下饭菜!用料豆腐1块蒜适量盐适量姜几片油适量豆瓣酱适量鸡精适量红薯粉适量不辣的!很下饭!用料简单家常烧豆腐!的做法豆腐切块,姜和蒜切好备用!红薯粉加入适量水搅拌成水淀粉备用!锅内放油,放入姜蒜和...
- 7163
- 用料盐适量豆腐6块花生油适量不粘锅不碎的家常煎豆腐的做法1.豆腐洗干净,用盐腌制十分钟2.热锅倒油八成热,放入豆腐小火煎,煎的时候,不停地晃动锅,让所有的豆腐都受热均匀,豆腐的一面煎至金黄,在翻过来煎另外一面,煎至金黄即可出锅小贴士1.煎豆腐一定要小火,中大火容易煎糊2.煎定...
- 31272
- 超好吃超下饭的,爹娘评价最高的菜用料北豆腐(没有卤水味儿的最好)一大块葱白两根牛肉末少许李锦记豆豉辣酱一大勺淘大酱油两勺白糖两勺盐一勺家常辣豆腐的做法先将豆腐切小块,上油锅煎至金黄色,不要煎太老了,然后捞出,留底油在油锅里放入肉末,辣酱,酱油煸炒出香味,这时候火关小一点...
- 8394
- 豆腐的性价比很高,价格实惠,营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。另外,豆腐中丰富的大豆卵磷脂,吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说,偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
- 28102
- 这道菜绝对是给喜欢豆腐的朋友的福利。软嫩鲜香的北豆腐,搭配特调酱料,这味道一定馋哭隔壁家小孩儿!用料北豆腐1整块剁椒酱20克酱辣子50克生抽10克葱末5克蒜末5克姜末5克家常麻辣豆腐的做法将北豆腐切块,切的时候尽量小心处理,防止破损锅内热少量食用油,油热后放入切好的豆腐,...
- 31260
- 就剩一盒豆腐了,做了吃了吧😁用料一盒豆腐一块猪肉100克蒜3瓣豆瓣酱2勺盐适量生抽适量酱油少许糖少许家常便饭~麻辣豆腐的做法豆腐切成小块,蒜切成片,肉用盐酱油生抽腌制10分钟。热锅,加油把蒜炒香加肉腌制好的肉继续翻炒,加入切好的豆腐烧制,适当的放点水。加入豆瓣酱,生抽,糖,调...
- 10397
- 本来想做家常豆腐的,结果去菜场忘记买蒜苗了,就拿青椒顶替了,结果味道还可以。所以这是不是家常豆腐的家常豆腐~~~今天匆忙没拍前面的照片。用料豆腐一斤青椒5个豆瓣酱2勺火腿肠2根不是家常豆腐,但真是家常味的做法豆腐切厚片,大蒜切末,青椒切块,葱切末,火腿肠切片。宽油,下入豆腐炸...
- 33732
- 家里有位爱吃豆腐的人,应该说爱吃所有的带个豆字的食物。所以我家豆腐的做法也是特别多,本着我家吃啥分享啥的节奏一一分享给大家吧。大家有啥想吃的也可以给我留言,我也可以调整我家菜谱的。用料豆腐2块韭菜几根食用油适量克生抽2勺蒜一瓣家常豆腐(不用盐版)的做法2块豆腐和...
- 25570
- 在酒楼或餐馆,流行的都是麻婆豆腐,红烧豆腐一类的重口味。而我时常怀念的却是妈妈做的简单素净的口味。用料豆腐(硬一点的)一盒猪肉条30克小葱一棵!爱做不做!家常豆腐的做法豆腐切成0.5厘米厚小块,下锅煎至表面金黄。加水,至没过豆腐。加入猪肉条,盐,酱油调味。烧开后转中小火慢炖,...
- 21234
- 用料豆腐半块盐2克葱1段郫县豆瓣酱1大勺味好美青花椒1把蚝油半勺家常懒人版麻辣豆腐的做法热油爆香葱豆瓣酱味好美青花椒炒香后,加水豆腐,耗油,大火烧开,中火炖入味,最后大火收汁出锅啦😉...
- 28213
- 用料老豆腐一块青椒一个木耳适量豆瓣酱适量生抽适量糖适量鸡蛋一只红辣椒干一只辣椒油适量西红柿一只胡萝卜一只家常豆腐-甜辣口味的做法把老豆腐切成0.5cm的薄片,不能太厚,放在温盐水中浸泡10分钟。把青椒、西红柿、胡萝卜、木耳处理好切好待用。鸡蛋打匀放一些盐搅拌好,将...
- 12914
- 没有任何故事,就闲的时候弄个小菜。用料豆腐1大块(切成小块)肉末50克水淀粉小半碗蒜苗4根豆瓣酱适量加蚝油2勺酱油1小勺生抽1勺辣椒酱1勺盐适量家常的不能再家常的麻婆豆腐的做法蒜苗切成小块,豆腐切块,肉切末,备好配料。先将肉末在锅中炒熟后捞起,再炒辣椒酱豆瓣酱,之后加水煮,把...
- 24280