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- 用料蛋黄2个蛋白2个低粉40克左右糖粉5+15克色拉油17克牛奶25克抹茶粉6-7克看口味草莓粉6-7克看口味巧克力粉6-7克看口味淡奶油+糖粉各自按需和口味甜度戚风麦芬蛋糕🍰的做法低粉40克左右蛋液分离后的蛋黄加奶加色拉油低粉分多次筛入筛后搅拌均匀蛋清分三次加入糖粉打发打...
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- 等会儿，等会儿，先让我自恋一会儿……这绝对是戚风蛋糕界的颜值担当!No,No,不仅如此，它还有一个有趣的灵魂!抹茶的清香配上可可的浓郁再加上戚风原有的软绵，这简直是戚风有趣灵魂的最美味的体现。噢，忘记说了，还有抹茶和可可都是用牛奶调拌的，这更增加了戚风的美味。接下来，用你的...
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- 只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克，蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离，分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱冷藏待用。(PS:没照片)😊蛋黄加40克细砂糖用手动打蛋...
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![8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕方法]( "8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕方法")
- 老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋白，18蛋黄)54克牛奶24克玉米油24克柠檬几滴8寸戚风蛋糕+...
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![好吃的全麦戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的全麦戚风蛋糕方法]( "好吃的全麦戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的全麦戚风蛋糕方法")
- 同事喜欢吃蛋糕，还想减肥，又不爱吃全麦面包，嫌弃口感不好，好吧，那就做全麦戚风蛋糕，这挑剔的小嘴，方子是参考椒小西的，只是稍微改动了一下，换算成了5蛋用料鸡蛋5个细砂糖50克玉米油62.5克牛奶75克盐1克全麦粉87克柠檬汁几滴好吃的全麦戚风蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄，蛋白放到冷冻室...
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![28方盘戚风蛋糕（8寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的28方盘戚风蛋糕（8寸戚风蛋糕）方法]( "28方盘戚风蛋糕（8寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的28方盘戚风蛋糕（8寸戚风蛋糕）方法")
- 最简单的戚风蛋糕配方，适合我们家庭制作，配料简单，低糖低油配方，这个配方的戚风蛋糕甜的淡淡的甜，不是齁甜的那种。在家制作，操作时间三五分钟，即可送进烤箱，调好时间一个小时后出炉。提示，无任何添加剂，要在一两天内吃完哦！本次使用的是三能28*28*3的方盘，也可以用圆形8寸戚风蛋糕模...
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- 第一次做戚风蛋糕，严格按照配方，成功了！用料鸡蛋5个纯牛奶75克色拉油60克玉米淀粉10克低筋面粉100克细砂糖100克戚风蛋糕的做法压表面可以回弹放入烤箱，上下火170度，50分钟开始膨胀了时间到，检查一下里面熟了没有，用筷子刺一下中间，看有没有湿的面粉出来，有的话是不熟。检查熟了。...
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![斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）方法]( "斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）方法")
- 用料鸡蛋个鸡蛋个斑斓叶斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）的做法❤️...
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![纸杯蛋糕（马芬、戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（马芬、戚风）方法]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（马芬、戚风）方法")
- 最近嘴馋😋用料鸡蛋3个低筋面粉45克牛奶30克白砂糖30克纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法蛋黄分离（里面有一颗双黄蛋，所以是四个黄）蛋黄中加入45克面粉、30克牛奶、30克糖搅拌至无颗粒蛋清打发至立一根雪糕棒不到蛋黄中分3次加入蛋清搅拌均匀即可烤箱预热大约10分钟趁着预热的时间把...
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- 很适合减肥的MM吃哦～自己怕胖而又很爱吃，所自己做了这款低糖低油低脂味道很好吃的小蛋糕用料低筋面粉110g燕麦面粉150g泡打粉3g花生油60g牛奶200ml蛋清（糖粉90g）5份蛋黄（糖粉45g）5个糖粉135g燕麦蓝莓戚风小蛋糕的做法准备好材料和工具蛋清和蛋黄分离放到（放入无油无水干净的容器...
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- 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。打发蛋白，分三次加入糖，打...
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![荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）方法]( "荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）方法")
- 方子和封面图来自《小岛喜和的咸戚风和甜戚风》P38用荞麦粉制作出来的戚风蛋糕，口感更软糯、淳朴。方子的量可以做17cm中空模具一份用料蛋白糊：蛋白3个细砂糖20G蛋黄糊：蛋黄3个细砂糖10G盐3G色拉油50ML水50ML低筋面粉30G荞麦粉50G荞麦粉戚风蛋糕（咸戚风）的做法准备工作：烤箱预...
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- 分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉米淀粉混合过筛备好南瓜糊过筛备好，过筛的南瓜泥更细腻...
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![8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕方法]( "8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕方法")
- 自己配的方子，有厚实的味道，感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的，可以用电饭锅蒸的，口感也很好，适合宝宝吃，不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的做法先用分出来的蛋黄把30g糖...
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- 六寸黑全麦戚风。黑全麦粉和低筋粉比例是2：1。我觉得这样相对来说口感也比较细腻蓬松。如果想要全部都替换成黑全麦粉，做出来的蛋糕会粗糙些。用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油20克细砂糖20克黑全麦粉30克低筋粉15克柠檬汁几滴随手戚风｜黑全麦戚风蛋糕，低糖低油很Nice的做法戚风简...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉50克色拉油（或玉米油）30克细砂糖50克纯牛奶40克玉米淀粉5克蛋白取80克，蛋黄取50克戚风🥧小蛋糕🧁玛芬🍧杯子蛋糕的做法把食材称重准备好，蛋黄和蛋白分开，把牛奶和油倒入蛋黄中，放旁边待用。开始打蛋白，蛋白打至出现大泡泡，加入一半的细砂糖蛋白打至细腻，加入剩...
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![枣糕戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的枣糕戚风蛋糕做法]( "枣糕戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的枣糕戚风蛋糕做法")
- 中午儿子想吃枣糕，做妈妈的放下手里一切事情，满足儿子的胃😄注意：方子是一个8寸和6寸的用料，无泡打粉的呦！想做几寸的自己酌情减就可以了！用料枣泥200克鸡蛋8个（大的6个）牛奶或水105克红糖90克色拉油90克低筋面粉120克盐1克柠檬汁几滴枣糕戚风蛋糕的做法把红枣用剪刀✂剪成小块放...
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![不用泡打粉的原味麦芬蛋糕和巧克力麦芬蛋糕（马芬蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡打粉的原味麦芬蛋糕和巧克力麦芬蛋糕（马芬蛋糕）方法]( "不用泡打粉的原味麦芬蛋糕和巧克力麦芬蛋糕（马芬蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡打粉的原味麦芬蛋糕和巧克力麦芬蛋糕（马芬蛋糕）方法")
- 几天不吃蛋糕又开始想念蛋糕了，可是为了后天女儿生日必须暂时忍一忍，所以开始对纸杯类小蛋糕打起了主意。看了好多方子都是加泡打粉的，既然不加泡打粉可以做磅蛋糕，那么用同样的原理能不能做出麦芬蛋糕呢？用料无盐黄油（可用玉米油替换）60克砂糖（或咖啡糖或糖粉）15克盐1克低筋面粉1...
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![全麦薰衣草戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦薰衣草戚风蛋糕方法]( "全麦薰衣草戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦薰衣草戚风蛋糕方法")
- 之前买了各种花草茶，夏天都会拿来冷泡，提前一晚上泡在冷水里然后放冰箱冷藏，第二天可以喝一天。看到薰衣草就想做一个薰衣草戚风。用料为一个17cm中空模。用料鸡蛋（45g左右）5个牛奶65克色拉油40克全麦粉70克白巧克力35克细砂糖30克柠檬汁几滴薰衣草3.5克全麦薰衣草戚风蛋糕的...
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- 室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和蛋黄分离，如果用的小个的鸡蛋需要用5个，65-70克之间的大...
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- 综合了下厨房里面戚风蛋糕，巧克力玛芬，微波炉蛋糕3种版本制作出微波炉版本！用料鸡蛋3蛋糕粉120g泡打粉5g黄油40g糖40g可可粉45g椰蓉20g（可不加）巧克力戚风玛芬蛋糕（微波炉版）的做法黄油隔水加热，融化1/3后，用打蛋器打散，加入可可粉30−45g后可以，看个人喜好，搅拌均匀。ps:加入可可粉...
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![戚风蛋糕。如何做才美味，怎么做戚风蛋糕。简单又好吃]( "戚风蛋糕。如何做才美味，怎么做戚风蛋糕。简单又好吃")
- 这次做的很成功，比原来做的好多了。用料鸡蛋4个低筋面粉50克色拉油40克糖60克玉米淀粉30克盐2克泡打粉，可放可不放。2克戚风蛋糕。的做法准备好材料蛋清蛋黄分离，不能沾油和水。放糖，搅拌。再放盐，还有泡打粉。放入面粉。蛋清里放糖，用打蛋器打发。打发就可以了。把打好的蛋白，...
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- 做戚风，总要被气疯几次这是一款零失败的戚风蛋糕胚仅以此方法记录做戚风的正确手法这是一个很靠谱的做法如果你没有烘焙基础认真读如下方子应该有所帮助做烘焙从动手开始要想做好就要多练习几遍我不是大师我只是在烘焙的路上多做了几遍而已这只是一个我自己作为记录的方子...
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![荞麦面咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦面咖啡戚风蛋糕方法]( "荞麦面咖啡戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦面咖啡戚风蛋糕方法")
- 家里有一袋荞麦面，试着做一次戚风蛋糕，健康无油配方，您也可以试试😊注：6寸阳极戚风活底模具用料荞麦面40克细砂糖35克鸡蛋3个（个头小）牛奶40克雀巢速溶咖啡粉7-10克（纯咖啡粉,根据个人口味调整）朗姆酒（可以不放）几滴柠檬汁或白醋几滴荞麦面咖啡戚风蛋糕的做法牛奶+速溶咖啡粉拌匀，可...
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![麦芬蛋糕如何做才美味，怎么做麦芬蛋糕简单又好吃]( "麦芬蛋糕如何做才美味，怎么做麦芬蛋糕简单又好吃")
- 好吃的巧克力麦芬蛋糕。用料低筋面粉240克黑巧克力160克白糖120克黄油100克牛奶160克鸡蛋4个小苏打粉4克麦芬蛋糕的做法准备所有的食材。黄油切块。用打蛋器打碎。鸡蛋搅拌均匀。白糖，鸡蛋，黄油放一起，用打蛋器打匀。再加牛奶，搅拌机均匀。巧克力用开水隔热融化。融化好的巧...
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