- 笋配点酸菜非常酸辣可口,喜欢持酸辣的亲可以试试。用料酸菜少许春笋适量蒜3瓣朝天椒8个蒜苗叶少许盐适量鸡精少许下饭菜~酸菜春笋的做法酸菜切碎,春笋淖水后切小圈。朝天椒洗净切小圈,蒜切蒜末,蒜苗叶洗净切小段。锅中放适量油,油热后放入蒜末和朝天椒爆香。放入春笋圈大火翻炒...
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- 这是一道下饭硬菜香酸开胃也是春天应季菜笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素用料春笋4根雪菜200克肉120克生抽1勺盐,鸡精...
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- 经常在山里工作。住老乡家。春天,房东会采些水竹笋,和家里腌制的雪菜芥菜一起炒,上班带饭菜很合适,似乎春天的气息一直陪伴左右。用料水竹笋700克酸菜300克瘦肉100克生抽10毫升盐4克姜5克料酒30毫升蒜蓉辣酱30克植物油70克糖4克鸡精5克。葱花10克下饭菜:肉丝酸菜小笋的做法1...
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- 春笋的食法很多,怎么煮都是神奇的好吃,比如油焖春笋、春笋炒肉、腌笃鲜等等。而我却对酸菜春笋情有独钟,有这道菜可以多吃一碗饭,真的一点都不夸张。它还带着浓浓的故乡味,做这道菜的时候还特地拍照给妈妈看,把她欣慰坏了。酸菜是妈妈自己亲手腌制寄过来的,在我狭隘的美食观里,只...
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- 不放生抽的笋本色真好看啊,原汁原味的模样、春天的味道😌🍀特点:好吃、快手、成功率大、回报率高(即新手能装老饭骨系列)以及这么出色的基因值得拥有汤版:春天里最爽口的老坛酸菜甜笋汤🍻用料甜笋1大根五花肉150克老坛酸菜半袋大蒜盐春天里最爽口的下饭菜:老坛酸菜炒甜笋的做法...
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- 是妈妈的味道是家乡春天的味道妈妈总说什么季节就要吃什么样的菜春天的梅雨季节虽让我讨厌但是心中却满怀对春笋的期待超级下饭无敌好吃一定要试一下用料春笋四斤酸菜一把【一颗】猪五花肉一斤盐适量米酒【没有就用料酒代替】四大勺生抽三大勺糖一勺猪油汤勺的三分之一大...
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- 这款春笋又嫩又脆,下饭,好吃!这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋,俗称这种为白毛笋,小的一个有6斤重;大的一个有11斤重,长度60厘米,我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋,第一次做这道。我非常用心的写了以下的具体介绍与步骤,希望你好好看完!这道教程菜谱来自:快乐鸟L...
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- 每个春季必吃菜品⋯因为只有春天才有的小笋子⋯用料笋半斤左右酸菜按笋的多少配酸菜蒜4瓣鸡精少许剁辣椒1勺生抽1勺非常下饭菜…酸菜炒笋的做法酸菜切碎,新鲜烫过的笋,先撕拉开,才切小段。放入锅内炒干些水分锅内放少量油,爆香蒜和辣椒。炒匀后放生抽,味精。因为酸菜是咸的,又...
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- 春天正是吃笋的季节,酸菜小笋肉末,简单又开胃下饭的一道家常小菜。每年春天我家总要做这道菜,不吃辣的不放辣椒也是可以的,我更喜欢吃辣辣的,酸辣开胃下饭。用料新鲜带壳小笋380克酸菜5-6片瘦肉1小块大蒜3瓣葱1根盐1勺鸡精1勺生抽3勺生粉1勺小米辣椒🌶️10颗【酸菜小笋肉末】下...
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- 春天不容错过的一道菜,清脆爽口不油腻,咸香美味,非常下饭。用料春笋300克五花肉1小块盐1勺生抽1勺蚝油1勺鸡精1勺蒜2个油焖春笋,适合春天吃的下饭菜的做法春笋的外壳剥掉,清洗干净,切成薄片。锅中水开后,倒入春笋,加1勺盐煮10分钟,煮好后捞出,放入凉水中浸泡半小时,再捞出沥干水分。...
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- 春天是吃笋的好季节,错过这几周就要来年拉换着花样来吃笋用料春笋3根腊肠或腊肉或咸肉适量蒜苗6根【十分钟下饭菜】春笋炒腊肠的做法所以原料切好笋提前焯水去除涩味先下锅炒腊肠和蒜苗加入笋,加少许生抽翻炒焖一会出锅...
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- 用料五花肉油生抽老抽盐春笋酸菜料酒糖酸菜焖春笋的做法备好原料,五花肉洗净切块,春笋过水焯春笋拍扁后切段,底部太大可以对半切开原料装进碗里,五花肉准备下锅炸出油。五花肉加酱油、醋炒匀,放入笋多炒几分钟,再拿出酸菜,根据口味适量放入(夏天的酸菜普遍较酸,不要放太多)加一碗水...
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- 用料雪里蕻100克雷笋1000克五花肉/腊肉300克春天的一道菜,下饭菜!雪菜雪里蕻炖雷笋春笋的做法笋切菱块状,五花肉切小块五花肉锅里爆油,表皮金黄色,再加蒜姜爆香加雪里蕻/雪菜爆香,煸炒,一定把雪里蕻炒透,就不会有生腌菜的味道,会很香!加雷笋煸炒3-5分钟,加适量盐(如果雪里蕻比较咸,又用...
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- 春日限定的一口鲜美。春笋即雷笋,脆生生,入口鲜甜,没有涩味,我一个北方人都爱得不得了!这道菜虽然叫“油焖”,但入口是酱香味,口味又有笋的甘甜,完全不会觉得油腻。用料春笋500克老抽7克白糖15克生抽10克春日下饭菜:油焖春笋的做法500克春笋,剥好刚好能炒一盘。先用菜刀刀尖,在笋上...
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- 笋,是南方人春季饮食里必不可少的。春雷一打,春雨一下,埋在土里春笋,深褐色的尖角便悄悄冒出。笋吃的就是一个鲜字,挖出来的笋越快食用越好,笋壳里包裹着嫩黄色的春笋。春笋相比冬笋更加脆嫩鲜美,涩感也没冬笋那么强烈。在潮汕老家,我们最喜欢用来做馅,包成笋粿、笋饺,还可以和粿条...
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- 用料新鲜春笋200g酸菜50g胡萝卜20g水淀粉少许盐少许糖少许酸菜春笋汤的做法新鲜春笋,剥去外壳,清水冲洗。酸菜洗净备用。将春笋横向切段,酸菜切碎,胡萝卜切丁,装盘。热锅冷油,将春笋、酸菜、萝卜丁一并下锅,略炒。倒入热水,再次煮开,加少许盐糖,后入水淀粉,搅拌均匀。小贴士春笋贵在...
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- 用料春笋1根腊肉200克小米辣2个干辣椒四个葱半根蒜4瓣海天生抽2勺海天草菇老抽半勺海天蚝油1勺白糖2克花椒油或麻椒油1勺鸡粉一克开胃下饭菜!春笋炒腊肉的做法先将春笋剥掉外皮。剥掉外皮后,洗净切成薄片。腊肉切成薄片准备干辣椒、小米辣葱花,蒜末,锅中烧水,放入两勺盐一小勺...
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- 用料酸菜50克前猪筒骨1条春笋1根芹菜1根春笋酸菜汤的做法春笋去衣后滚刀切,潮州有江东岛的春笋,水分多而肉质鲜嫩,时节刚好。猪筒骨过水酸菜叶切块备用,可以稍多点。一起高压锅压20分钟,食品材充分融合,撒上盐和芹菜,清香爽口!...
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- 母亲买了嫩笋,拿了把酸菜炒了个笋丁,酸菜绵软,笋丁脆生,开胃爽口。本想着吃不完的话明早就白粥馒头,结果大家一顿吃光,都说是“干饭王”。用料笋克酸菜克生抽1勺盐适量葱几根青椒1个超级下饭菜—酸菜笋丁的做法笋用开水烫下,去除涩味。酸菜也用开水煮下,避免太咸,也减少炒的时间。...
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- 春天来了尝尝春笋的味道吧用料春笋1根酸菜200克肥肉100克蒜苗2根油30克酱油1勺盐2克春笋炒酸菜的做法1、先把笋切片用冷水浸泡一天,第二天把要用的材料买好。买好的酸菜切碎一点,肥肉切片,和蒜苗切长一点备用。2、先把酸菜放锅里炒干水分,把笋也炒干水分,分开来炒干水分的哦(...
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- 老母亲的杰作,记录一下用料酸菜克春笋根生抽勺蒜瓣糖克春笋酸菜的做法笋切丁,洗净,滤干酸菜浸泡一下洗去多余盐份,切丁中火,锅烧热,加油,加葱头炒香放入笋丁翻炒一波加酸菜继续翻炒加入生抽加白沙糖再翻炒一波就ok了早晨配稀饭,完美...
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- 这是一道超级下饭菜,可以拿来做包子馅,麦角馅,还可以配稀饭用料雪里红1饭碗春笋1饭碗毛豆饭碗小半碗肉丝饭碗小半碗生抽3勺白糖3勺料酒1勺生粉1勺盐少量下饭菜雪菜春笋毛豆肉丝的做法把春笋和毛豆放在开水里焯熟沥干水分,春笋切丝,猪肉选前腿肉也切成细丝加入1勺生粉拌匀,雪里...
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- 江南春日不可辜负的一道美食,放冰箱可以入夏,酸辣爽口用料春笋2斤鸡精1小勺生抽3大勺盐3小勺自制牛肉酱或老干妈也行3大勺陈醋4大勺辣椒油3大勺朝天辣椒酱1大勺白糖3大勺花椒,煮的时候用20粒黄酒,煮的时候用一点下饭菜@凉拌酸辣雷春笋的做法12元买的,2斤多一点切冷水入锅煮熟,...
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- 这些都是与春天相关的事物😊桃花村里赏花、挖笋、吃笋,每一口都是春天的味道☺️从小都不喜欢吃笋,爱上春笋从酸菜春笋开始。不仅仅是口感上的满足,亲近大自然,感受春天的美好带来的愉悦。用料春笋适量酸菜适量猪肉适量春笋肉丸、酸菜春笋的做法桃花村的桃花大片大片的开啦。整...
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- 冬笋离去,春笋到来,这是大自然的规律雨后的春笋,长得又快又多随着春天的步伐,春笋即将离我们而去又要等上一年……今天这道酸菜炒春笋,就是春天的味道非常的鲜美,吃过了就知道!感谢大自然的馈赠给了我们这么美味的食材!用料春笋2只(中等大)老坛酸菜100克小米椒几只黄酒2大勺生抽2~3...
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