- 超级简单的一碗汤,每次想喝碗热乎乎的汤又嫌麻烦的时候它绝对是必备之选。种做法不知道其他地区是不是也会有,但我真的是从小喝到大的。用料香菜1-3根盐适量胡椒粉一小勺酱油或者生抽一小勺醋两小勺虾皮一把香油适量小葱半根芫荽汤的做法先在锅里或者水壶里烧上水。等水开的...
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- 自创芫荽饼用料皮:中筋面粉200克冷70克盐2克糖粉20克猪油100克熟白芝麻少许熟花生碎100克芫荽120克(只挑叶子出来)甜冬瓜册50克咸蛋黄150克芫荽馅饼的做法面粉、猪油、盐、糖粉、开水加一起搅拌均匀后盖上保鲜膜静放半小时。准备好馅料。加一起,再下少许盐拌匀。面团静放半小...
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- 用料芫荽大鱼豆腐香菇白菜叶姜芫荽香鱼汤的做法将鱼洗净剁块沥干锅中坐油加热,姜丝爆黄香将鱼块放入油中煎2面稍黄倒入开水,烧开后,中火炖20分钟加入白菜叶烧滚再加入豆腐,香菇烧开后,滚20分钟期间加盐将芫荽掐小段放入汤中。即成小贴士1.鱼汤的水一定是开水,要一次性加足。2....
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- 在乎你的人永远比你主动用料香肠一根芫荽一小把生姜蒜头香肠炒芫荽的做法香肠切片芫荽切段锅热加油,放生姜蒜头放香肠炒至香肠透明状放芫荽,放调料,香肠是有味道的,调料放一点点就好,芫荽颜色变了就可以出锅了装盘,随便摆一摆,😃😃😃😃小贴士口味淡调料就少放点,口味重就多放...
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- 炎炎夏日,汤水必不可少,酸甜可口的蕃茄汤更是夏天常喝的汤水。给大家推荐一个素汤,既有蕃茄的酸甜开胃,又能消暑清热,夏天里喝最好不过了。用料西红柿三个草菇十个豆腐一块芫荽二两盐适量糖适量蕃茄芫荽豆腐草菇汤的做法蕃茄去皮切小块;草菇用刷子刷干净切小块;芫荽洗干净刷小段...
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- 用料乌菜500克香菜(芫荽)100克油辣椒20克香醋10毫升酱油10毫升青蒜3~4根八角1个鸡精1勺盐4克芫荽黄心乌的做法食材准备:1乌菜、香菜、青蒜,洗净控水(控水两小时以上)。2香菜、青蒜切段(3厘米长)备用炝炒:1油锅放入一颗八角出香味,放入乌菜炝炒至熟。2放入辣椒油翻炒均匀,放入香醋10毫...
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- 用料猪肚芫荽口蘑猪肚口蘑芫荽汤的做法适量水烧开,放猪肚(我买的是熟的猪肚,所以不用煮很久)放入切好片的口蘑再煮开两分钟后撒入芫荽一分钟后盛出,撒少量盐...
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- 前几天分享了一款番茄鱼汤,今天分享另外一款易做又好喝的鱼汤吧。用料香菜1小扎(大概7,8根左右)蒸煮滑豆腐一盒(350克)红杉鱼5条(其它新鲜鱼都可)姜1片芫荽(香菜)豆腐鱼汤的做法锅中放油和少许盐,油热后放入姜片和洗净擦干水的鱼慢煎,鱼两面煎至金黄后,关小火倒少许料酒去腥。煎鱼时可...
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- 小清新的一道菌菇类素菜~很适合在炎热的夏天尝试哦用料杏鲍菇一只香菜一小把葱丝、蒜末少许芫荽杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,切成片片后,再改刀切成细丝香菜一小把,洗净后切成4cm左右的小段把杏鲍菇提前先拿开水焯一下~切些葱丝和蒜末,爆锅后加入杏鲍菇丝和香菜段。加入少许盐,出锅~...
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- 柑橘口感的芫荽可以最为提神的夏季菜肴的starter,它能很好地衬托出汤里的果汁。配料可供6人份。Ref:《香草香料鉴赏手册》🌿芫荽【芫荽被罗马人带到欧洲,他们将芫荽和茴香子、醋混合,用来保存肉,现在在泰国、印度和中亚菜肴中使用众多。在药用领域,它可以咀嚼食用或者做成茶以...
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- 用料香菜适量根猪肚适量个醋适量勺料酒适量勺盐适量克蒜适量瓣辣椒适量芫荽爆肚丝的做法将肚放入冷水中,加入葱段,姜块,蒜瓣,花椒,少量生抽,少量盐,将肚煮熟。切记不要老揭开锅盖,肚较难熟,要煮一个多小时肚煮好后切丝,芫荽切段。切蒜片,锅中热油,煸香蒜片及辣椒,放入肚丝爆炒,放入适量...
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- 分享07篇:因为工作关系,很久没和各位厨友分享了,也很久没喝鱼汤,就用家常方式做了这味汤。操作简单,口感清甜鲜美,适合夏天开胃,也富营养。用料沙尖鱼5条山水豆腐1块芫荽适量姜片5片食盐6克花生油适量沙尖鱼豆腐芫荽汤的做法看过我之前分享的厨友们应该记得,我在做汤的时候喜欢...
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- 无论是北方俗称的芫荽,还是南方惯称的香菜,这种形似芹菜,茎杆纤细,叶小且嫩,气味郁香的提味蔬菜,深受很多人的喜爱;烹调中除了用于汤、炒、干烧等方式之外,凉拌也挺具风味的。用料香豆干芫荽(香菜)红辣椒花生米柠檬酱油汁香油芫荽拌香干的做法香菜去根去老叶洗净,用冰水加少许盐调匀...
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- 用料芫荽250克生抽适量盐适量香油适量肉末250克饺子皮:面粉500克温水240克盐2克芫荽饺子的做法把饺子皮所有材料放入主锅30秒3~6混合,再2分钟揉面。2秒T键打肉末,再加入芫荽调味料。分割面团,就可以包饺子🥟...
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- 芫荽是啥?就是香菜啦!这么起菜名儿是不是稍微洋气一点呢?嘻嘻嘻!今天是一道再家常不过的小菜啦,但是却能尽显食物本来的纯真味道,鲜甜的蘑菇混合香菜的香气,那个味道啊,简直是太赞啦。来!干了这碗米饭!用料平菇半斤香菇2朵香菜适量蒜末适量盐2克芫荽烩双菇的做法涮锅剩下的平菇香菇...
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- 用料材料:三文鱼、芫荽、姜片、嫩豆腐调味料:盐、少许糖、花雕酒、鸡精粉、白胡椒粉【三文鱼豆腐芫荽汤】的做法1⃣️开锅放油,放入三文鱼骨煎香2⃣️然后放入姜片爆香3⃣️把全部材料移入另一个干净的锅内4⃣️加入水,用大火烧开30分钟5⃣️然后转小火煮多30分钟,放入调味料:盐、少许糖...
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- 大热天的,凉拌菜最讨巧;做的人乐意,吃的人落胃;省事不马虎。用料沙姜粉适量(可选)全鸡腿1个香菜(芫荽)1小把柠檬汁1大勺剁椒1大勺鸡精适量葱段、姜片适量料酒1勺芫荽拌鸡肉的做法鸡腿冷水入锅煮沸,撇净浮沫放入姜片和葱段,淋入1勺料酒,加盖煮15分钟;熄火后焖15分钟取出;放入冰水中激凉...
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- 芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。【性味归经】辛,温。入...
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- 用料芫荽150克牛肉300克葱姜盐生抽胡椒粉料酒干淀粉香油芫荽炒牛肉的做法将牛肉切成丝加入料酒、胡椒粉、干淀粉,再加1匙清水、1匙生油充分搅拌拌匀姜、葱切末,香菜去叶留茎切长段锅中放油,加热至5成,放入葱、姜末,下牛肉丝,滑开,炒至变色调入盐、生抽调味然后倒入芫荽段,快速翻...
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- 用简单的材料,简单的烹饪制作最鲜美的美食。这道汤没有盐,只用鱼露调味,没有姜,只用葱和芫荽去腥。用料豆腐鱼500克葱50克芫荽50克鱼露少许胡椒粉适量干贝素调味适量简单易做豆腐鱼芫荽汤的做法将豆腐鱼洗净,用少许鱼露腌片刻。葱和芫荽洗净切段备用。材料准备好,开始制作。冷...
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- 小时候的味道,跟我妈要了方子做了一次,还蛮好吃的,是记忆里的味道。用料花生250克香菜两把盐少许麻油2勺芫荽炒花生的做法香菜洗净备用。花生放微波炉加热6分钟左右,拿出后小心烫,揉一揉花生皮可以轻易捏下来就可以了,去花生皮,花生捏开分成两瓣备用。起锅烧水,水热放香菜,焯水后...
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- 用料香菜一小把干子6小片花生碎一点姜碎少量香干拌芫荽的做法香菜洗净用开水焯一下挤干水切碎待用干子切碎加入香菜中倒橄榄油和香油一点加入米醋、白糖、鸡精、盐、开水一点拌匀再洒上花生碎...
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- 这菜谱是拿来伤害白白的哈哈哈哈哈。我本来也不吃芫荽,但腐国这款,能接受。用料胡萝卜一根牛奶适量盐一撮黑胡椒适量芫荽几叶子胡萝卜芫荽浓汤Carrotcoriandersoup的做法胡萝卜切段,水煮或者加水微波至软。胡萝卜加牛奶、盐和黑胡椒以及芫荽叶子入料理机打至浓稠,牛奶的量自...
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- 熬夜后上火很有效用料鱼头1个豆腐1块芫荽200克皮蛋1个姜片3片米酒小半勺盐10克汤汤水水~芫荽豆腐鱼头汤的做法鱼头对半切开,用盐和少许料酒腌制2小时豆腐表面撒点盐,放冰箱2小时。可以析出豆腐中的水分,煮的时候没那么易碎。天气热的时候豆腐容易变味,最好放冰箱。清洗芫荽,根...
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- 用料清美小素鸡1包香菜50克欣和酱油10ml(六月鲜)芝麻油10ml芫荽拌素鸡的做法小素鸡切片,香菜剪去根和黄叶,洗净切段将素鸡和香菜放在一起,加上调料拌匀即可...
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