- 北方人都爱吃。用料普通面粉500克盐3克温水330~350克(45~50℃)食用油适量北方人的菜盒子的做法盐与水融合后,慢慢的放入面里(不到70%的水),搅拌成絮状,和面成团,盆底刷油防粘,把面揉均匀,盖保鲜膜静置1小时,中途揉面2次。我准备了两种馅料。做成盒子1面皮尽量的要薄一点。做成盒子2做...
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- 做为一个不爱吃面食的南方人,因为嫁了个爱面食的伪南方老公,我这几年最大的进步就是学会包饺子。要说专业,那自然是不敢。发个笔记也绝不敢在北方人面前炫耀,却可以用来鼓励不会包饺子的南方妹子们。你也一定可以的哟~~~饺子馅是很随意的,自己想怎么搭配都行。不过查了一些资...
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- 韭菜盒子,韭菜饺子,一家人都喜欢吃……这次又做,想这个方子,很简单的几味料,味道很赞……没有具体到多少用量,这个馅儿配比很灵活……用料韭菜一小把里脊肉一小条盐适量生抽适量植物油适量饺子皮北方人爱吃饺子——韭菜饺子的做法里脊肉剁成肉馅,其实带点肥肉会比较香,但是为了减...
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- 用料猪肉克淀粉勺料酒勺老抽勺油菜棵鸡蛋个胡椒粉克姜片生抽勺年菜北方人的狮子头的做法准备三分肥七分瘦的猪肉,洗干净切成小颗粒,加一勺淀粉,一个鸡蛋放姜末葱沫搅拌均匀反复摔打上劲加入切成小颗粒的莲菜倒生抽老抽料酒拌均匀,分别揉成4个圆团岩铸小奶锅热油下锅开炸,一点...
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- 用料韭菜300克鸡蛋4个开水200毫升面粉500盐18克麻油适量鸡粉适量泡打粉3克花椒油1勺东北男人夸赞的韭菜盒子的做法相信各位所以没有拍和面和弄皮的经过,大致是面粉和泡打粉用90度开水调匀成面团。醒发20分钟,用包饺子的做法包好捏边调馅也超简单。(懒没拍,不过也是相信各位看...
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- 👩🏻妈妈是北方人,这个方子是我姥姥交给她的,我觉得蛮好吃的用料面粉1000克韭菜500克鸡蛋4个肉馅300-400克盐,老抽,十三香,糖,油,芝麻油少许北方的韭菜盒子(非发面水煎包)的做法热锅凉油,倒入两小勺白糖油温高后,白糖化至七八分倒入肉馅翻炒依次倒入老抽或者红烧酱油,料酒,姜粉,十三香...
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- 作为一个南方人,却十分羡慕北方人的面食。就自己做做看呗😜用料韭菜500克虾皮1大把盐适量鸡蛋4个面粉500克温水300克南方人的韭菜盒子的做法鸡蛋炒散,放虾皮,盐,胡椒,(韭菜切碎后用油拌一下,之后再放盐,避免出水)我是包包子的方法包的煎到两面金黄就可以了(想要吃软一点的可以放...
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- 作为一个喜欢面食的南方人,终于在阅尽下厨房各位高手方子后,战战兢兢做了一次韭菜盒子。对自家人来说,还算成功,高兴!用料韭菜300克鸡蛋4个虾皮按喜好添加盐适量面粉没注意用了多少难死南方人的韭菜盒子的做法和面,然后炒鸡蛋碎,加虾皮,放凉后加切碎的韭菜,再加食用油,拌匀待用。下...
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- 地道的南方人却爱吃面食用料鸡蛋一只面粉150g韭菜一小把粉条50g木耳一朵青椒半段自制香油一小勺生抽一小勺蚝油一小勺南方人第一次做韭菜盒子的做法韭菜木耳粉条青椒切末,煎好鸡蛋并捣碎。锅里加入自制油(加入了八角,香叶等香料出的油),生抽,盐,蚝油加点水,煮一下粉条末(因为粉...
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- 先生喜欢吃饺子我喜欢包饺子天生一对吧家里的宝贝更喜欢包花式🥟每次包饺子就像办家家一样……用料鸡蛋2个料酒2勺姜四五片蚝油1勺盐5-8克韭菜500克梅花肉668克白胡椒5克饺子皮80张南方人爱吃北方的饺子🥟的做法摘菜洗净切末➕姜末➕少许盐15分钟后沥干多余水分放入肉末...
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- 从进到婆婆家吃酸菜,慢慢到婆婆腌酸菜时我打下手,现在,我成为了腌酸菜的主力,这就是传承吧!用料大白菜用量:一百斤盐用量:一袋开水足量北方人到南方来腌酸菜的做法在晴天的日子,把大白菜买回来,然后把买回来的白菜从袋子里取出,放在阳光下晒晒水汽,过几个小时上下翻个面,如果天不好,没...
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- 作为一个标准的南方人,做面食简直一窍不通。但是很喜欢各种北方人做的面食,特别是韭菜盒子,感觉特别好吃的样子。于是买了韭菜和肉馅,准备学做韭菜盒子。用料韭菜150克鸡蛋3个新鲜黑木耳7-8朵虾皮1把姜末适量馒头面粉350克盐4克胡椒适量开水适量油适量肉末300克生抽适量南方...
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- 自从找了个北方老公,就爱上了韭菜盒子🥙,作为一个南方人做出来的韭菜盒子也是迷你可爱的😂用料皮中筋粉300克温水160克馅韭菜160克龙口粉丝1把虾若干只鸡蛋3个鸡汁、蚝油、胡椒、盐、生抽、料酒适量南方人做韭菜盒子的做法面粉、水,和面档三十分钟,然后醒面二十分钟韭菜洗净...
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- 韭菜又称为还阳草,对身体极为有益,尤其是春天万物生发的季节韭菜更是有助于身体阳机博发。韭菜的做法多种多样,真的是怎么吃都吃不够,今天,我们来做个韭菜盒子,北方最好吃的韭菜饼类之一。用料面粉400克韭菜700克鸡蛋4个虾皮50克盐一茶匙香油一茶匙韭菜馅饼北方的花边韭菜盒子(...
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- 吃货老公最爱韭菜,尤其是韭菜鸡蛋陷,所以不管是包子还是饺子,统统都是韭菜鸡蛋,妥妥的北方大汉,只爱韭菜鸡蛋😂😂因为包子和饺子吃烦了,今天灵机一动想到了吃韭菜盒子,这当然难不倒你的亲媳妇咯,所以就有了这个菜谱……用料韭菜300克鸡蛋3个虾皮适量面粉700克(人少的话都减半)粉条...
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- 用料芹菜1根猪肉500克葱适量姜适量生抽适量(先放个三汤匙)鸡蛋1个饺子皮五块钱的北方人口味的芹菜猪肉饺子的做法先准备花椒水,热水里面泡入花椒,大概准备一碗,花椒在表面浮的比较密集就可以了,直至水变凉。花椒水准备完毕,将打好的饺子馅再剁一下,然后一边放入花椒水一边沿着一...
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- 小时候麻麻常做这个吃当时围着灶台忍不住吃那个刚出锅的第一口如今离家千里依然想念这个味道用料肉末适量鸡蛋1个姜末适量面粉适量葱适量香油适量生抽适量料酒适量盐适量长茄子1根韭菜1小把胡萝卜少许香菇2个北方茄盒的做法1、长茄子切成厚度适中的片,第一刀不要切断,第二...
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- 韭菜盒子,应该是北方人最家常最经典的食物了。这道韭菜盒子是昨天我家的晚餐,早晨把面和好,用作馅料的各种食材准备齐全,一起放入冰箱冷藏。晚上把馅料调拌好味道,20分钟就可以吃到香喷喷的韭菜盒子了,比吃米饭还省事省时,而且韭菜的香味又极容易挑动人的食欲。另外昨晚还拌了一...
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- 用料韭菜鸡蛋面粉盐十三香鸡精粉丝生抽食用油超好吃韭菜盒子,最方便懒人餐的做法和面拌馅儿成品1.一半开水和面,一半凉水和面,面里少加点盐,揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分钟1.鸡蛋液炒熟捣碎晾凉,粉丝烫熟切碎,韭菜切碎(韭菜洗干净后晾干水分)加入调味料拌匀(拌馅儿的时候加点...
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- 👨💻🕵️♀️👦🧒用于记录我们的饮食生活我们全家都爱吃韭菜盒子,从小妈妈都是做的烫面皮,但是我一直都不喜欢,感觉那个皮有些软糯了,而且不能很薄。那时也不知道自己为什么不喜欢,更不知道自己期待的是什么样的。长大了,我会做饭了,试了半烫面版的皮,但之后还是按照自己和老公的...
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- 初春早韭,秋末晚崧。又到了吃韭菜的季节。我一直只吃烤韭菜,觉得其他做法用有股特别的刺鼻味。今天家里人想吃面食,尝试做了一次盒子~也就这一次,纠正了对韭菜的偏见…用料韭菜份量见下图鸡蛋3个虾仁随意几颗面粉份量见下图面食||💢南方人也能做好的韭菜盒子~的做法1⃣用到的食...
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- 超长个的面食。我邻居北方搬来的孩子一个赛一个高。周末带孩子去她家蹭饭顺便讨教下人家的饮食😂肿么养这么大只的!用料韭菜克虾皮把鸡蛋个低筋或中筋面粉克盐克快手韭菜盒子🥟(南方人友好版)的做法面粉2碗别买高筋的推不开。水兑一碗半。一边搅拌一边加。和面。揉到美美的...
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- 一次和朋友一起去西贝莜面村吃陕西菜点了酸菜炖排骨,朋友说这酸菜好好吃,我才想起来家里还有几包从东北带回的边府记乳酸菌酸菜丝,于是回家给没吃过北方菜的老爸老妈做了酸菜炖排骨,一致好评!所以决定建个菜谱,给喜欢吃北方菜的南方人参考!用料酸菜丝一斤装排骨两斤料酒适量姜三...
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- 前两天在朋友圈里看到一个北方朋友发韭菜盒子的照片,突然勾起了心里的馋虫。由于生在南方,还从未品尝过北方版的韭菜盒子,可是作为一个吃货,怎么能够在看到新鲜吃食的时候不去尝试一翻呢?于是,就有了这一盘卖相一般味道不错韭菜盒子。用料面粉600g鸡蛋4个韭菜500g芝麻一勺芝麻...
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- 老妈是地地道道的东北人,从小家里饭桌上饺子,韭菜盒子,葱油饼必不可少的主食,受老妈影响也爱上了各类面食,不需要炒菜,一个韭菜盒子➕豆浆或者一碗粥,可作为早餐,午餐,晚餐,万能又好次的韭菜盒子,快来动手吧用料韭菜500克虾皮2把鸡蛋4个面粉300克盐适量北方人不可缺少的主食韭菜盒子...
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