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- 爸比的菜。用料莴笋根咸肉克盐克长鱼咸肉长鱼莴笋汤的做法砂锅放水，洗净长鱼连咸肉一起炖。快熟前放莴笋，煮好出锅。鲜香无比。小贴士不用炒不用焙，放水煮就行，要用砂锅。...
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![咸肉菜饭（莴笋叶版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉菜饭（莴笋叶版本）方法]( "咸肉菜饭（莴笋叶版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉菜饭（莴笋叶版本）方法")
- 疫情封控近两个月，陆续收到七波ZF发放的免费物资，每一次物资内容都差不多，最多的要属蔬菜四大金刚:胡萝卜、萝卜、洋葱、卷心菜……吃到崩溃！终于第四次物资盼来了两颗莴笋，太稀罕了哇，一定要充分发挥这两颗莴笋的价值。莴笋叶没舍得扔留下来也是一道绿叶菜，结合肥肉剔出来熬成...
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![咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋方法]( "咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋方法")
- 现在是吃莴笋的季节，脆嫩多汁，叶子拿来烧菜饭，根拿来炒蛋，小时候的味道，光是在煮饭的时候就满屋飘香，翠绿的颜色再配上嫩黄的鸡蛋，令人食欲大开。用料莴笋一根咸肉200克（五花肉咸肉最佳）大米500克鸡蛋4个咸肉莴笋叶菜饭配莴笋炒蛋的做法把莴笋叶洗干净切丝（我这里有两根莴笋的莴笋...
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![鱿鱼莴笋如何做才美味，怎么做鱿鱼莴笋简单又好吃]( "鱿鱼莴笋如何做才美味，怎么做鱿鱼莴笋简单又好吃")
- 《鱿鱼之变换菜式一》虽然我家老爷是个道道地地的北京大老爷儿们，但却酷爱海产，尤其每回回台湾时，各式烹调的水产，顿顿不落。（ーー；）比起从小就靠海生长但却对海鲜过敏的我来说，真的是只有“敬佩”而已！北京不像台湾那么容易吃到海鲜，但每回只要有肉质肥厚的鱿鱼，我还是会买回家做，毕...
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![咸肉河蚌莴笋汤-很鲜！的详细做法，咸肉河蚌莴笋汤-很鲜！做法技巧]( "咸肉河蚌莴笋汤-很鲜！的详细做法，咸肉河蚌莴笋汤-很鲜！做法技巧")
- 冬天到了，又到了吃河蚌的季节，这个季节河蚌肥硕，味道鲜美，这道菜不需要加一点点鸡精或者味精调味。菜品做好后，可以放在酒精炉子上一边加热一边吃。用料河蚌500g莴苣1根青蒜少许盐少许黑胡椒少许咸肉少许姜少许咸肉河蚌莴笋汤-很鲜！的做法新鲜河蚌青蒜咸肉姜片莴苣（忘记拍了）1⃣️...
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![腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋方法]( "腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋方法")
- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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![莴笋咸粥如何做才美味，怎么做莴笋咸粥简单又好吃]( "莴笋咸粥如何做才美味，怎么做莴笋咸粥简单又好吃")
- 配两个自制的肉包，很美味用料莴笋半根鲜蘑菇两朵虾米一撮花生米一把小葱两根食用油两勺生抽酱油一勺盐根据口味下莴笋咸粥的做法可以先做一锅稀饭，这样更好吃1.花生米先炸，炸的时候滋滋响就可以出锅，放凉装进保鲜袋用擀面杖滚滚就好了。2.先下油再下葱和虾米炒香，再下香菇和莴...
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- 超市买了好多折价的莴苣，所以就有了这碗汤巨多。用料莴笋些许盐些许姜些许莴笋汤的做法食材煮的过程最后的饭小贴士煮的时间长点...
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![脆腌莴笋咸菜的详细做法大全,简单又营养的脆腌莴笋咸菜做法]( "脆腌莴笋咸菜的详细做法大全,简单又营养的脆腌莴笋咸菜做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料莴笋2根盐5g生抽20g醋20g冰糖20g小米辣15g脆腌莴笋咸菜的做法莴笋洗干净后，削去皮，切成小块。用盐腌制2小时，让莴笋出一下水。然后将腌制好的莴笋用纱布装好，盖上一个平碟子，在碟子上方压一块重物，压一个晚上，这样做出来的莴笋会非常脆...
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![莴笋叶肉汤如何做才美味，怎么做莴笋叶肉汤简单又好吃]( "莴笋叶肉汤如何做才美味，怎么做莴笋叶肉汤简单又好吃")
- 疫情当下的莴笋叶！这不能丢的！洗洗晾凉保鲜袋装好放冰箱，第二天中午拿出来就着锅里的肉汤煮一下就是中午菜了！用料莴笋2根莴笋叶肉汤的做法不能丢的一点黑木耳碎碎，不能丢的一根香菜。...
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![莴笋鲍鱼如何做才美味，怎么做莴笋鲍鱼简单又好吃]( "莴笋鲍鱼如何做才美味，怎么做莴笋鲍鱼简单又好吃")
- 跟我冰厨没错！屡试不爽！用料莴笋1/2根鲍鱼4头（6头/500个）小葱3根（只要葱绿）茶油3勺生抽1勺鲣鱼露1勺藤椒油适量莴笋鲍鱼的做法1.处理鲍鱼：活鲍鱼洗刷干净，倒入沸水中，关火闷10分钟，取出取出内脏，放凉水冲凉，切片备用；2.莴笋切长片，撒盐洒水备用；3.葱叶放入沸水中汆烫断生，捞出浸泡入凉水...
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![咸肉香肠莴笋叶菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉香肠莴笋叶菜饭方法]( "咸肉香肠莴笋叶菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉香肠莴笋叶菜饭方法")
- 用料咸肉一大块香肠四根莴笋叶大量大米500克咸肉香肠莴笋叶菜饭的做法妈妈自己腌制的咸肉切片香肠切片本地莴笋叶洗净，切碎莴笋叶切碎所食材放入电饭煲，烧饭模式开煮美味的咸肉香肠莴笋叶菜饭大功告成😋😋...
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- 用料莴笋咸肉盐、味精、酱油咸肉莴笋的做法倒入一部分油，加热后放入咸肉，炸至金黄色。莴笋洗净放入莴笋翻炒几分钟加入盐，酱油，上色后倒入水淹过莴笋。小火慢炖。等到汁差不多烧干的时候加入菜叶放味精，大火收汁，装盘。小贴士放点水辣椒也很好吃的，因为家中有宝宝，所以我没放辣了...
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![咸肉炒莴笋如何做才美味，怎么做咸肉炒莴笋简单又好吃]( "咸肉炒莴笋如何做才美味，怎么做咸肉炒莴笋简单又好吃")
- 用料莴笋1根咸肉300克油一勺干辣椒2个蒜2瓣生姜2片鸡精小半勺咸肉炒莴笋的做法莴笋去皮切片，蒜姜切成沫，干辣椒切成小段备用😊咸肉清洗干净后放入锅中,倒入冷水没过咸肉,盖上锅盖中火煮二十分钟即可。将煮好的咸肉捞出切成薄片备用😊根据咸肉的肥瘦程度,倒入适量食用油。待...
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![香莴笋叶子、咸肉菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香莴笋叶子、咸肉菜饭方法]( "香莴笋叶子、咸肉菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香莴笋叶子、咸肉菜饭方法")
- 妈妈家里带来好多香莴笋，莴笋可以烧汤吃，可以炒着吃，腌着吃，但是叶子只能炒着吃，那么多叶子不能浪费，所以就烧了这个香莴笋叶、咸肉菜饭，很好吃哦！用料香莴笋叶子5～6个的香莴笋叶子咸肉半斤左右大米按平时吃的量盐适量大豆油3两左右香莴笋叶子、咸肉菜饭的做法叶子洗干净，切段。咸...
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![莴笋烧咸肉如何做才美味，怎么做莴笋烧咸肉简单又好吃]( "莴笋烧咸肉如何做才美味，怎么做莴笋烧咸肉简单又好吃")
- 这是下厨房分享的第一道家常菜。也是自米姐那知道咸肉也可以炒菜或烧菜以后，自己一直想做的一道菜，加上蘑菇后味道会更加鲜美。。食材简单，做法更简单。用料咸肉一小块莴笋两根鲜蘑菇十个左右生姜适量大蒜4瓣油适量酱油适量糖适量鸡精适量红辣椒1个莴笋烧咸肉的做法莴笋洗净...
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![海鱼莴笋汤如何做才美味，怎么做海鱼莴笋汤简单又好吃]( "海鱼莴笋汤如何做才美味，怎么做海鱼莴笋汤简单又好吃")
- 用料海鱼3条（共一斤出头）小葱3根姜片5-6片姜丝适量大蒜3瓣小米椒2个（根据个人喜好决定）莴笋1小根（比较嫩的）大葱白适量海鱼莴笋汤的做法鱼清洗干净，擦干水分切花刀，两面抹少许盐和料酒腌制5-10分钟锅烧热后，倒入适量油，油烧热放入姜片，姜片炸一会，晃动锅内的油，防止煎鱼粘锅姜炸的差不...
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- 莴笋具有开通疏利、消积下气、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便的功效，现在正是莴笋大量上市的季节。、平时一般多用来炒或者凉拌，今天用来做了一个莴笋肉片汤，味道很鲜。这道汤是在报纸上跟佘老师学的，看到用莴笋来煮汤的时候，有点怀疑，但事实证明这个莴笋配搭肉片来煮汤，味道确实...
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![莴笋叶黄豆咸肉菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋叶黄豆咸肉菜饭方法]( "莴笋叶黄豆咸肉菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋叶黄豆咸肉菜饭方法")
- 小时候每次吃莴笋，妈妈总舍不得把叶子扔掉，或烧菜饭，或剁成馅包馄饨。那时用大灶柴火烧出的莴笋菜饭，底下总有一层金黄的锅巴，咬上去嘎嘣脆，是家人争抢的美食。如今，用电饭锅烧出的莴笋菜饭，底下己没有那层念念不忘的喷香锅巴，却因多种食材的加入，依然能秒杀其它的菜饭，大家不妨试试...
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![莴笋叶笋丁咸肉猪油菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋叶笋丁咸肉猪油菜饭方法]( "莴笋叶笋丁咸肉猪油菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋叶笋丁咸肉猪油菜饭方法")
- 上海，这座令无数年轻人向往的城市，付出多少别人看不到，再苦再累我们从不挂嘴上，被看到的尽是它的光鲜，但是此时此刻却背负了那么多骂名，无论如何，不需要理由，我最爱上海，没有之一。物尽其用，莴笋叶如同上海，它低调却好吃，上海人最爱的那口菜饭必须是用莴笋叶，放点咸肉，放点冬笋丁，那叫一...
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![冬笋炒咸肉莴笋做法烹饪大全 地道冬笋炒咸肉莴笋如何做]( "冬笋炒咸肉莴笋做法烹饪大全 地道冬笋炒咸肉莴笋如何做")
- 用料冬笋1个咸肉少许莴笋半根盐少许鸡精少许冬笋炒咸肉莴笋的做法咸肉、冬笋、莴笋切块，咸肉先用冷水浸泡一下。直接做会比较咸。油热后下入全部食材，炒至咸肉表面断生。加水，水可以稍微多加点，整个菜算是道汤菜。完成啦！...
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- 用料莴笋1根咸黄鱼干1条姜1小块咸鱼炖莴笋的做法咸黄鱼干切块，莴笋切块，姜切末。热锅热油，下姜末和咸鱼块，先不翻动。咸鱼的鱼皮比较结实，煎起来比较容易，不太会破皮，所以压力不大。等咸鱼能推动了再翻面煎1分钟。加莴笋和少量水，煮沸即可。好啦。...
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![莴笋小咸菜如何做才美味，怎么做莴笋小咸菜简单又好吃]( "莴笋小咸菜如何做才美味，怎么做莴笋小咸菜简单又好吃")
- 又到了秋天东北囤秋菜的季节，看家里准备了好多东西，忍不住也做一个东北家里不常出现的一个小咸菜，简单快手。用料莴笋2-3根花椒5-6克盐6克大料4个香叶4片生抽200克米醋80克水200克大蒜一头小米辣4-5个冰糖150克莴笋小咸菜的做法买大小中等的莴笋2-3根，洗净去皮，切成长条，撒盐静...
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- 本地话叫香莴笋，莴笋炒菜、凉拌、做汤，莴笋叶做菜饭可是一级棒的！用料咸肉200克香肠1根莴笋叶2-3根莴笋的叶子大米2杯油15克青豌豆100克胡萝卜1根不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法莴笋叶洗干净，胡萝卜切细条，五花咸肉、香肠切片。冷水烧开，莴笋叶、胡萝卜、豌豆焯水，捞出。起...
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![抗疫 咸肉莴笋叶菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的抗疫 咸肉莴笋叶菜饭方法]( "抗疫 咸肉莴笋叶菜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的抗疫 咸肉莴笋叶菜饭方法")
- 被封闭管理在家，收到政府发的爱心蔬菜…莴笋、土豆、午餐肉、萝卜、蚕豆看着新鲜的莴笋叶子，不舍得丢，想到小时候妈妈给做过的菜饭…以前没啥好吃的东西吧，所以才会想出各种各样的吃法。用料莴笋1根咸肉200克大米2杯盐1克（看咸肉）抗疫咸肉莴笋叶菜饭的做法取下新鲜莴笋叶用流水...
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厨趣阁
