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炒斋菜的精彩文章

炒斋菜如何做才美味，怎么做炒斋菜简单又好吃

  • 炒斋菜如何做才美味，怎么做炒斋菜简单又好吃

  • 在广东以前的农村，喜宴上总有这么一道菜:炒斋。用你在TVB剧集看过的鸡公碗装着上桌，不是主菜，但不可或缺。有些虔诚的老人逢初一十五也会保持吃斋的习惯，那么这时侯这道菜也成了主角。我家虽然没有这个吃斋习惯，但时不时的炒上一盘，作为餐桌上营养和份量的补充，也是非常不错的，炒...
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炸斋菜如何做才美味，怎么做炸斋菜简单又好吃

  • 炸斋菜如何做才美味，怎么做炸斋菜简单又好吃

  • 白天摘的北瓜花，还有藕、土豆、红薯、香菜、紫苏叶，一点葱，来做小时候或者家里来客人，最常吃的“起斋菜”~你们那里怎么称呼这种油炸菜?用料面粉200克盐适量葱花适量各种喜欢得素菜适量炸斋菜的做法、面粉中加入鸡蛋、盐、水，葱段、搅拌均匀（浓稠适中）藕片，红薯切片北瓜花去花芯...
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素斋炒粉如何做才美味，怎么做素斋炒粉简单又好吃
炒斋河粉如何做才美味，怎么做炒斋河粉简单又好吃
蔬菜罗汉斋如何做才美味，怎么做蔬菜罗汉斋简单又好吃

  • 蔬菜罗汉斋如何做才美味，怎么做蔬菜罗汉斋简单又好吃

  • 用料木耳若干朵香菇若干朵粉丝一把大白菜若干片西兰花若干朵腐竹若干克蔬菜罗汉斋的做法粉丝腐竹冬菇提前泡软（约半个钟），青菜洗干净冬菇，腐竹，西兰花轮流飞水（稍微煮熟）蒜头姜油爆香放入虾米，炒香放入白菜，加虾米水，盖锅盖，煮至八成熟放粉丝前，加少量盐。放入冬菇在一边，加耗油，少量糖...
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中饭 丝瓜炒斋菜食谱大全及做法，烹饪好吃的中饭 丝瓜炒斋菜方法

  • 中饭 丝瓜炒斋菜食谱大全及做法，烹饪好吃的中饭 丝瓜炒斋菜方法

  • 天气炎热，丝瓜这样炒，清爽又香甜，粤语听不懂啊！用料丝瓜蒜蓉，姜，油木耳，口蘑，瑶柱丝就是干贝盐中饭丝瓜炒斋菜的做法粤菜快速浸发木耳，糖让木耳吸水，生粉带走脏东西！木耳泡开就可过水。买丝瓜摇一摇，能摇动，证明鲜嫩！老就不好吃！姜蒜炒香，最好用猪油，丝瓜和蒜蓉味道很搭，不要火太大，否则会苦...
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斋炒菜花如何做才美味，怎么做斋炒菜花简单又好吃

  • 斋炒菜花如何做才美味，怎么做斋炒菜花简单又好吃

  • 用料蒜头适量菜花适量斋炒菜花的做法1、倒滚水至锅中并盖过菜花，800中火，盖上盖2、待9成熟时捞起菜花，倒掉水3、换炒锅，下油热锅，倒入蒜头爆一下，再倒入菜花（炒过程中锅干加些少热水继续炒），下盐4、炒1分半钟左右便可上菜...
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八宝斋菜如何做才美味，怎么做八宝斋菜简单又好吃

  • 八宝斋菜如何做才美味，怎么做八宝斋菜简单又好吃

  • 健康低脂斋菜用料红萝卜半条冬菇8朵虫草花50克云耳1朵小木耳10朵冬瓜300克虾米25克小瑶柱10-15小粒芦笋5-8根蚝油1勺糖盐少许八宝斋菜的做法冬菇提前3-4小时泡发瑶柱虾米洗净泡发1小时以上，水保留木耳云耳虫草花泡发把材料过水(除外冬瓜)冬瓜瑶柱虾米冬菇先炒，加入瑶柱虾米...
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南乳斋菜如何做才美味，怎么做南乳斋菜简单又好吃

  • 南乳斋菜如何做才美味，怎么做南乳斋菜简单又好吃

  • 用料南乳3块老姜6片蚝油2汤匙豆酱1汤匙香菇6朵金针适量云耳适量大白菜1/4个金针菇1包草菇1罐豆包适量粉丝100克酱油适量南乳斋菜的做法锅中干煸姜片，倒入适量食油，煸香姜片。南乳砖压成泥倒入锅中爆香，放入香菇，再加入蚝油和豆酱，继续翻炒。依次加入材料-云耳、金针、大白菜、...
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斋菜煲如何做才美味，怎么做斋菜煲简单又好吃
炒粗斋如何做才美味，怎么做炒粗斋简单又好吃

  • 炒粗斋如何做才美味，怎么做炒粗斋简单又好吃

  • #本来生活国民家常菜#简简单单又营养俱全用料红萝卜玉米粒木耳香菇韭菜花大蒜盐鸡精炒粗斋的做法木耳和香菇提前泡发，玉米剖出玉米粒，红萝卜切薄片，大蒜切小，油热下锅炒，加点水再加调料，好简单，人人都会做的菜...
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黄豆芽炒芹菜（无油无盐菜）（无味斋）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆芽炒芹菜（无油无盐菜）（无味斋）方法
潮汕炒斋菜如何做才美味，怎么做潮汕炒斋菜简单又好吃

  • 潮汕炒斋菜如何做才美味，怎么做潮汕炒斋菜简单又好吃

  • 斋菜又称“寺院菜”、“素菜”，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。斋菜低脂肪，营养丰富，下《断酒肉文》诏令，斋食由此而生。由于素菜具有养生的功效和独特的口味，进入饮食市场，大受消费者欢迎：潮汕炒斋菜用料木耳适量...
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斋炒时蔬如何做才美味，怎么做斋炒时蔬简单又好吃

  • 斋炒时蔬如何做才美味，怎么做斋炒时蔬简单又好吃

  • 一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有😂用料胡萝卜适量荷兰豆适量木耳适量白玉菇适量独蒜1个食用油适量食用盐少许白糖少许水淀粉少许麻油少许斋炒时蔬的做法准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根部洗净，白玉菇也...
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清炒苦斋菜如何做才美味，怎么做清炒苦斋菜简单又好吃

  • 清炒苦斋菜如何做才美味，怎么做清炒苦斋菜简单又好吃

  • 中文学名：败酱草别称：苦斋菜分布区域广东福建江西清明回老家，采了一些带过来。洗干净，焯水，凉水泡下，切段，挤干水，配上自制的剁辣椒，爆炒几分钟即可。也可凉拌。老家的人习惯把苦斋菜脱水晒干，要吃的时候开水泡开，挤干水，切碎炒肉。记得家乡的老人说以前过苦日子的时候这个当饭吃家乡...
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小朋友都爱吃的腐乳炒斋菜食谱大全及做法，烹饪好吃的小朋友都爱吃的腐乳炒斋菜方法
胡萝卜炒香菇木耳黄花菜，美味斋菜食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜炒香菇木耳黄花菜，美味斋菜方法
清炒罗汉斋如何做才美味，怎么做清炒罗汉斋简单又好吃

  • 清炒罗汉斋如何做才美味，怎么做清炒罗汉斋简单又好吃

  • 周末逛超市，发现切好的罗汉斋原料，就拿一盒回家用料罗汉斋500g盐适量油适量蒜头4块清炒罗汉斋的做法蒜头拍扁，切蓉预热炒锅，放油8，9成热酒放入蒜蓉爆香放入洗干净的罗汉斋翻炒加入些许鸡汤看到胡萝卜稍微有软化迹象，就加盐翻一下，起锅小贴士这种超市料理好的菜式真的很方便拿回...
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炒斋粉如何做才美味，怎么做炒斋粉简单又好吃

  • 炒斋粉如何做才美味，怎么做炒斋粉简单又好吃

  • 用料米粉2块胡萝卜1条葱适量盐少许酱油适量炒斋粉的做法米粉冷水泡发，泡软即可沥干水分备用；胡萝卜擦丝，葱切段；锅烧热放油，放入胡萝卜翻炒后加入葱段加盐关火，装盘待用；锅加油放入米粉用筷子锅铲搅散翻炒，中间加入酱油炒至均匀上色。关火前把胡萝卜丝倒入米粉中搅散均匀即可。...
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炒肉斋如何做才美味，怎么做炒肉斋简单又好吃

  • 炒肉斋如何做才美味，怎么做炒肉斋简单又好吃

  • 一个试验失败的菜，一定是那个步骤不对了用料猪肉100克粉丝一捆节瓜1个冬菇若干支竹若干虾米若干炒肉斋的做法把支竹和冬菇爆香将节瓜煮淋，估计3-5分钟把肉和支竹香菇放进里面炒最后炒粉丝，应该才比较正确小贴士这次因为粉丝先下，沾锅了...
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斋菜如何做才美味，怎么做斋菜简单又好吃
罗汉斋炒面如何做才美味，怎么做罗汉斋炒面简单又好吃

  • 罗汉斋炒面如何做才美味，怎么做罗汉斋炒面简单又好吃

  • 第一次做有关罗汉斋的食物。清素却非常有内涵的食物，适合我这样的“草食动物”。这次我做的就是广东风味的罗汉斋炒面呢，做法是简单版的，不用葱姜的做法味道更加单纯美味！用料炒面80克银芽鲜香菇白玉菇金针菇荷兰豆胡萝卜面筋木耳调和油香油高汤1杯老抽1小勺蚝油1又1/2大勺盐...
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炒斋如何做才美味，怎么做炒斋简单又好吃

  • 炒斋如何做才美味，怎么做炒斋简单又好吃

  • 用料沙葛1只胡萝卜半根香菇5朵木耳3朵海米20克香葱1根粉丝一小把炒斋的做法材料切丝备用先爆香海米香菇香葱小火慢慢爆香加入胡萝卜沙葛木耳丝，加少许盐翻炒变软后加入淀粉水(淀粉，一勺蚝油，一勺酱油，少许糖)把提前泡软的粉丝加入，盖锅盖焖30秒，翻炒上碟。上碟。香喷喷...
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斋炒河粉如何做才美味，怎么做斋炒河粉简单又好吃

  • 斋炒河粉如何做才美味，怎么做斋炒河粉简单又好吃

  • 用料河粉500克豆芽150克胡萝卜丝100克香菜2棵鲜味汁30ml鸡精5克盐2克斋炒河粉的做法锅里放水，放进胡萝卜丝，加盐煮开后再煮1分钟，捞起沥干水分热油锅，放进胡萝卜丝煸炒几下倒进河粉，翻炒均匀加入鲜味汁或生抽，翻炒均匀加入摘掉根部的芽菜，翻炒至芽菜断生家常香菜，放入鸡精，翻炒均...
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斋菜包如何做才美味，怎么做斋菜包简单又好吃

  • 斋菜包如何做才美味，怎么做斋菜包简单又好吃

  • 一两人份用料木耳泡发后一把腐竹两掌长一根干黄花菜十根左右香菇四个左右水芹半把豆腐干两片手掌大粉丝一绺酱油蒜盐斋菜包的做法豆干切条香菇撕小块，木耳撕小朵水芹切手指长条，干腐竹剪成同样长度腐竹中小火入锅炸，油没过腐竹。每次少放，翻个身立马好接着炸豆干，过下油捞出留...
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