- 心头爱呀自己做可以吃个够啦超级简单用料网购荔浦芋头想吃几块搞几块糖适量看你喜不喜甜仿鲜芋仙芋头🥣的做法带上一次性手套去皮,不过敏你就当我没说.把芋头削干净切成和鲜芋仙一样大小的块。我买的多当天不吃放在冰箱冷冻了,这次拿了几块化开放在高压锅里然后用开水把糖...
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- 说是仿风月堂(SavoyCake),但其实成品和风月堂卖的一点也不像。但做这个蛋糕的灵感的的确确是来源于悉尼的朋友在朋友圈发的他家的芋头蛋糕。我这个芋头死忠粉被馋得不行,又正逢Jack同学生日--可是,翻遍下厨房也没找到特别心仪的方子,只好综合各家,去粗取精,自己摸索出这个方子,写...
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- 在东南亚餐厅吃过泰式菠萝炒饭,一次吃个新鲜,第二次吃到精髓,回到家中稍做创新,徐记菠萝蛋炒饭就诞生了用料五花肉,偏瘦3两长豆角10到15根土豆拳头大小,1个西红柿1个手擀面1斤葱一段蒜5瓣酱油2勺料酒1勺醋1勺老抽1勺隔壁老王十三香适量鲜豆角焖面(仿铁锅一居版)的做法准备食材,西...
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- 一直很喜欢吃鲜芋仙,尤其是里面的芋圆,上次去台湾的时候,在九份呆了一天,吃了5碗芋圆,排队网红店、乡下路边店通通吃过了,味道都很正。因为鲜芋仙做的太“良心”,超大一碗,每次都吃到撑。就想着在家做点芋圆存放在冰箱,想吃的时候煮点,加牛奶和红豆,味道应该不输鲜芋仙。想到了结局,...
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- 喜欢吃鲜芋仙的小伙伴可以自己动手做起来啦!食材与木薯粉比例2-2.5:1,喜欢Q的可以多加一些木薯粉,喜欢糯一些的可以少加一些,能团成团就好。关于食材芋头,最好做也是最原始的芋圆材料,芋头本身有粘性,水分适中加粉后容易成团,芋头没有甜味可以加一些糖霜。紫薯,最干的一个,但是还是...
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- 用料牛奶240克魔芋米1盒赤藓糖醇自己定牛奶魔芋米-仿牛奶西米露的做法牛奶一袋,魔芋米一袋。牛奶煮热,视自己情况加或者不加代糖(赤藓糖醇),我加了一点点,没承重加入魔芋米,煮开,就好啦小贴士1.买魔芋面的时候试着买了魔芋米,感觉太难吃了,自己本身也不喜欢吃米饭,想方设法不浪费罢...
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- 一到夏日,酷暑难挡这个时候不妨来一碗鲜芋仙这是一款老人小孩皆宜的甜品降火去暑的黑凉粉搭配着高营养的芋圆再加上椰浆和炼奶,形成了健康美味的鲜芋仙用料芋圆材料木薯淀粉50g+50g紫薯粉5g南瓜粉5g凉开水35g+35g西米西米100g清水300g黑凉粉黑凉粉粉100g凉开水30g热开水220...
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- 用料红薯100g紫薯100g木薯粉100g纯牛奶250g棉糖适量布丁适量火龙果适量西米适量鲜奶鲜芋的做法红薯和紫薯削皮,切块,备用水烧开后,放进蒸笼,蒸15分钟左右用勺子将蒸好的红薯和紫薯压成泥状分别倒入50g左右的木薯粉,适量的棉糖(紫薯活面要加入适量的清水)揉成三光面团搓成长条...
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- 用料水油皮猪油38克中筋粉118克糖15克水49克油酥低筋粉90克猪油45克香芋馅荔浦芋头半个奶油适量糖适量调和油适量鲜芋酥的做法荔浦芋头半个,蒸烂,用料理机打成泥。锅中放油,放入芋头,按口味加入奶油,糖翻炒均匀,炒到比较干的状态,冷却后平均分成12个备用将水油皮材料混合均匀,用...
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- 用料红薯紫薯木薯粉白糖椰树椰汁红豆芋头鲜芋鲜的做法红薯紫薯芋头蒸熟红豆买来加水放冰箱冻一下,容易熟,然后电饭锅煮趁热压泥加木薯粉,在根据喜好加糖,一边加木薯粉一边搅拌,成面团,捏出形状期间想捏个红糖的珍珠,结果捏的太大不好煮煮的时候根据自己捏的大小情况看,虽然红薯什...
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- 晨食约餐主题是芋头,想来想去,做个仿真芋头馒头吧,奶香白馒头+巧克力味的表皮,小朋友好喜欢!方子整理出来,两种不同的芋头馒头做法,分享给喜欢做馒头的朋友吧!此方子为轻柔馒作原创,转发的朋友请注明出处哦,谢谢!用料面粉200克纯牛奶100克糖20克酵母2克可可粉3克食用黑色竹炭粉一点...
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- 用料龟苓膏1盒冷冻芋圆椰浆炼乳牛奶蜂蜜水果块鲜芋仙的做法牛奶中加蜂蜜,椰奶,炼乳,拌匀。水和芋圆10:1放,烧开水,下6个芋圆煮3m,关火,盖锅盖焖3m。将芋圆捞出过凉水冲洗,然后放到牛奶中,可以再加其他水果块。当天吃完。...
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- 看了拜托了冰箱里崔cheif做的魔芋面,立马就想动手试一试。好吃又低卡!即使忍不住吃了一大碗哈哈热量增加的也不多。相比起来崔chief的汤色清爽,我的更加家常。隔了很久才传的菜谱,记忆有点模糊了。(下面小贴士啰嗦那么多其实是怕我自己忘记)下次再上步骤图。用料白萝卜一段魔芋...
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- 很多潮汕人都知道仿砂芋,也就是所谓的冰糖芋,冰花芋啦~我也是第一次做,但很成功,跟外面买的吃起来一样,所以我也发一下我的做法给大家看看吧,有什么不好的也可以说出来,我们大家互相学习用料蔗糖(没有冰糖,用蔗糖代替)芋/糖4/1(看口味)芋一斤(看各位喜好)食用油能盖过芋块即可仿...
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- 好友推荐了这款奶茶喝过一次感觉超级棒第二次去被告知下架了……嗯……自己来!用料黑白淡奶100g荔浦芋头100锡兰红茶20g热水适量炼乳适量红豆薏米适量香芋红豆薏米奶茶(仿coco都可)的做法荔浦芋头洗净切块蒸熟我用高压锅20分钟红豆薏米像煮粥一样(提前泡)开水烧开加红茶煮五分...
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- 二宝说这个虾仁水饺好吃,试着自己做吧,毕竟一份30多块呢,自己做可以够全家吃了😂,这个水饺的精髓就是用的整颗虾仁😋用料鸡蛋3个韭菜半斤虾仁30个蚝油1勺五香粉少许食盐适量面粉400克高仿喜家德~虾三鲜水饺的做法韭菜择净,清洗干净,控干水分晾着待用。我是自己剥的虾仁,也可以买...
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- summer食堂开餐啦!欢迎小伙伴围观🐿🤗用料木薯粉适量芋头个紫薯个红薯个红豆克仙草粉1袋炼乳适量冰块3盒鲜芋仙芋圆的做法做完的鲜芋仙芋圆口感和店里基本无区别一盘美味,一起享用吧...
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- 我最近真的爱上芋泥了🥰用料芋头100克白糖10克牛奶适量芋泥鲜奶的做法芋头去皮切小块,开水上锅蒸30分钟取100克芋头,趁热加入10克白糖和牛奶,搅糊状舀一大勺芋泥,随意抹在杯壁上倒入牛奶,冷的热的都可以,我更推荐温热温热的太爱了,芋泥永远的神!...
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- 《宋宴》书里得来的灵感,适合超爱吃虾的我~用料青虾+白虾300g高筋面粉150g小油菜(任意青菜即可)若干盐少许酱油两大勺醋一大勺芝麻酱两大勺芝麻油一大勺鸡胸肉or鸡蛋皮(可不放)随意仿《宋宴》书中的鲜虾面的做法虾仁250g料理机打成虾茸,加入面粉中,厨师机揉匀,静置半小时后,再揉2-3...
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- 看到freesiaa实现了喜茶lab销量第一的爆芋泥蛋糕,特别心动,也想亲手做一次。原方没有用料表,这次一边做一边总结下来。用料芋泥部分芋头400g紫薯100g牛奶300克炼乳20克戚风蛋糕部分鸡蛋6个玉米油60克牛奶75克低筋面粉100克玉米淀粉10克细砂糖75克装饰部分淡奶油250克芋泥80g...
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- 看闲书翻到个旧时广州金钟阁的云吞方子,似乎不难,不过用盐量大的离谱。于是改了改,试了试,效果棒呆,遂成菜谱。用料馄饨皮500克明虾200克三肥七瘦的猪肉500克蘑菇100克鸡蛋1个香油1汤匙盐5克料酒1汤匙姜汁1茶匙糖2克仿金钟阁云吞的三鲜馄饨的做法明虾焯水后去壳去肠线。切成指...
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- 甜食(芋泥)爱好者,孕期自控糖摄入,自制了一些芋泥,做软欧包,剩下了一些芋泥,想到了#鲜芋仙#综合了一下家里的材料,做了这个可以说是非常简单,非常健康又美味的一种“糖水粥”🤤🤤🤤早餐,加餐,下午茶,非常好的选择。因为自制,所以,甜度完全可以自己把控。🤔用料芋头适量细砂糖适量牛奶适...
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- 用料芋头100克芋圆,100克煮红薯100克紫薯100克牛奶适量木薯粉150克(三种芋圆材料分别50克)炼乳适量芒果一个豆子三种豆子分别50克鲜芋仙芋圆的做法MarketBasket买的三种红色系豆子三种豆子分别50克高压锅豆子档头天煮好,然后把内胆整个放在一个大凉水盆里降温晾凉,然后放冰箱...
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- 用料玉米粉25克水适量鸡蛋1个紫菜适量虾皮适量鸡精适量玉米油5克海鲜玉米饼(仿盒马手抓饼)的做法上次来了盒马海鲜味手抓饼,觉得很好吃,缺点是海苔略少、口味略咸,于是自己琢磨了一个料更足也更营养的版本:把上述用料(除了玉米油)混合搅匀,在平底锅中倒入玉米油烧热,再倒入面糊,转动...
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- 台湾不二家的长条真芋头蛋糕非常火,作为芋头控就好想天天吃..天天吃可能会破产,所以我就小小研究了一下,它本身不是很甜奶味很重。适合爱吃奶爱吃粉糯食物的人,所以说吃这件事真的很私人。台湾的那款分为三层,一是香草戚风蛋糕,二是奶味芋头泥和芋头泥奶油,三是杏仁片千层酥皮。...
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