![妈妈教的腌萝卜做法烹饪大全 地道妈妈教的腌萝卜如何做]( "妈妈教的腌萝卜做法烹饪大全 地道妈妈教的腌萝卜如何做")
- 用料白萝卜1只白醋适量白糖适量辣椒适量盐适量妈妈教的腌萝卜的做法白萝卜洗干净去皮切片切片好的萝卜放进碗内加盐腌制3～4个小时把萝卜腌制出来的汁水倒掉然后放进干净的玻璃瓶里最后另取一碗调制出加水加醋加糖的糖醋汁倒进装了萝卜片的玻璃瓶里_汁水要盖过萝卜等待大概...
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![金妈妈腌萝卜做法烹饪大全 地道金妈妈腌萝卜如何做]( "金妈妈腌萝卜做法烹饪大全 地道金妈妈腌萝卜如何做")
- 用料萝卜10斤红小米椒1只冰糖250克盐200克白醋6～8两金妈妈腌萝卜的做法萝卜腌制方法：先把萝卜洗干净皮留着切成滚刀片，嗮或风吹半天，10斤萝卜约放4两盐拌均匀腌制二个小时。腌制当中十五分钟要搅拌一次，过一个小时把盐水先倒掉，再过一个小时后把盐水全部沥干，放在密封瓶罐里，用手...
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![「太重庆了」老妈的泡菜腌菜腌酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的「太重庆了」老妈的泡菜腌菜腌酸萝卜方法]( "「太重庆了」老妈的泡菜腌菜腌酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的「太重庆了」老妈的泡菜腌菜腌酸萝卜方法")
- 昨天有个新疆的亲，说突然馋了，想吃四川的泡菜，问我怎么做？我就简单跟她讲了下，恐语言不够详细，就打算在下厨房搜索个方子甩给她，结果！发现下厨房的亲，真是太能搞事，明明一个简单的事情，搞得好复杂！所以我来出个吧，毕竟我们家是长年都有泡菜坛子的，我妈做泡菜也有50+年了。❤️先下说基本...
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![腌心里美萝卜（妈妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌心里美萝卜（妈妈版）方法]( "腌心里美萝卜（妈妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌心里美萝卜（妈妈版）方法")
- 🌹元旦节过后上班的第一天，想必大家一定吃得个个肚溜圆，现在很想吃点清淡的，所以想起做点腌心里美萝卜，还是从小看妈妈这么做的，清脆可口，脆脆香香好吃🌹用料心里美萝卜半个盐适量姜小块糖适量（吃时放）鸡精适量（吃时放）香油适量（吃时放）腌心里美萝卜（妈妈版）的做法备好材料切成条状放盐...
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![妈妈牌腌萝卜做法烹饪大全 地道妈妈牌腌萝卜如何做]( "妈妈牌腌萝卜做法烹饪大全 地道妈妈牌腌萝卜如何做")
- 最爱我妈做的腌萝卜，清爽好吃😋超简单，分享给大家用料白萝卜1白糖瓷勺子10勺白醋一碗凉白开一碗妈妈牌腌萝卜的做法萝卜切片萝卜切片放入三勺盐，腌制半小时到一小时，倒掉腌制出来的盐水白糖十勺（我用的是陶瓷的勺子）白醋一小碗，凉白开一小碗，白醋凉白开1:1，辣椒切丁少许，会吃辣也可...
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![妈妈腌制萝卜干配方食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈腌制萝卜干配方方法]( "妈妈腌制萝卜干配方食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈腌制萝卜干配方方法")
- 记录一下妈妈腌萝卜的方法。用料萝卜30斤盐10斤萝卜四两盐的比例糖30斤萝卜约六两糖八角桂皮花椒等香料适量妈妈腌制萝卜干配方的做法用的是老家的红萝卜，水分含量比长白萝卜少。萝卜洗干净，切几块按照十斤萝卜四两盐的比例混合，稍微揉搓。第二天早上，把萝卜从缸里拿出来，摆在...
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![妈妈做的腌萝卜干咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈做的腌萝卜干咸菜方法]( "妈妈做的腌萝卜干咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈做的腌萝卜干咸菜方法")
- 选材：做萝卜干的萝卜最好选用细长型的萝卜，因为细长的萝卜的皮相对比较多，腌制的萝卜干带皮的比较好吃；用料萝卜花椒粉盐妈妈做的腌萝卜干咸菜的做法把萝卜洗净，去根，去头；将萝卜切成大约7-8厘米长，1-1.5厘米宽的萝卜条将切好的萝卜条放入容器内，铺一层萝卜，撒一层盐（依个人口味适量...
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![堂妈教你做萝卜丝馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做萝卜丝馅饼方法]( "堂妈教你做萝卜丝馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做萝卜丝馅饼方法")
- 用料材料：面粉500克，温水300克，白萝卜两根，鲜肉250克，生抽少许，香油，葱姜末，盐适量，食用油适量堂妈教你做萝卜丝馅饼的做法面粉放入盆中，温水分几次冲入面粉，用筷子搅散成絮状，揉成光滑柔软的面团后放入盆中，盖好湿棉布，醒约45分钟。白萝卜洗净然后削去外皮。用擦丝器刨丝烧一锅热水，将...
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![腌酸白菜（妈妈教我的老方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸白菜（妈妈教我的老方子）方法]( "腌酸白菜（妈妈教我的老方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌酸白菜（妈妈教我的老方子）方法")
- 小时候腌酸菜的缸放在楼道里有一天早上起来发现缸里的酸菜被人偷了一些顺着滴水的方向居然能知道是哪一家🤣酸菜有2种吃法：炒着吃酸菜拌面、酸菜炖粉条……直接吃酸辣爽口用料白菜2颗大粒盐克小茴香100克大颗粒的辣子面50克花椒粒40粒腌酸白菜（妈妈教我的老方子）的做法准备...
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![妈妈腌白菜如何做才美味，怎么做妈妈腌白菜简单又好吃]( "妈妈腌白菜如何做才美味，怎么做妈妈腌白菜简单又好吃")
- 妈妈每次买的白菜外面一层不好看的都收集做腌菜，也说冬菜用料白菜叶若干腌适量偏多妈妈腌白菜的做法冬天先把白菜叶子放太阳底下风干吹软，即使没有太阳也可以，一定要都软了白菜上面放两汤勺盐盐的多少与白菜的多少以及每个人口味有关像洗衣服一样把腌和叶子均匀分配完成后表...
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![炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门方法]( "炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门方法")
- 每个人的童年里是不是都有一种来自妈妈的味道，我童年里最惦记的味道就是炸萝卜丸子🥙，小时候看妈妈炸丸子每次都会帮着搓馒头，妈妈把它加到丸子里，炸丸子的时候我守在锅边🥗迫不及待的等着刚出锅的丸子，外焦里嫩特别好吃……除了直接吃，炸好的萝卜丸子还可以炖菜，做汤小时候挑食...
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![妈妈腌咸肉如何做才美味，怎么做妈妈腌咸肉简单又好吃]( "妈妈腌咸肉如何做才美味，怎么做妈妈腌咸肉简单又好吃")
- 记录妈妈腌咸肉的配方，是苏北老家的做法。用料猪肉100斤盐7斤（总量）妈妈腌咸肉的做法把肉用盐全身搽一遍，放入缸里面。五天左右。时常翻动。煮盐水，晾凉，倒入肉里面，水基本与肉齐平。再腌制四五天。妈妈在腌猪头。肉拿出来晒，晒之前在温水中略洗一下，不要泡，只是略洗一下，老妈说，之所...
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![腌小萝卜（妈妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌小萝卜（妈妈版）方法]( "腌小萝卜（妈妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌小萝卜（妈妈版）方法")
- 姥爷教给妈妈妈妈又传授给我哈哈秘制小菜清爽可口大概是家的味道用料白糖适量醋适量白萝卜一些辣椒大蒜姜腌小萝卜（妈妈版）的做法萝卜切片准备大蒜片生姜片辣椒（出味）用糖腌萝卜2小时（杀出水）把腌好的萝卜以及杀出的水放入容器里加醋（醋要漫过萝卜）向容器里加入蒜姜辣椒用保鲜膜...
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![堂妈教你做萝卜丝咸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做萝卜丝咸汤方法]( "堂妈教你做萝卜丝咸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做萝卜丝咸汤方法")
- 这种做法源于堂妈老家昌邑，世世代代的人都是这样做给家人吃的。堂妈的姥姥和奶奶做这个特别的拿手，什么样的食材搭配不同的配料也能做出一份美味，花生咸汤，蛤蜊咸汤，大虾咸汤，丝瓜咸汤，白菜咸汤等等等等，数不胜数。如今奶奶已经故去，姥姥97岁高龄已经不再下厨，唯有这份烹饪的技艺传...
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![复制妈妈做的爱的腌制萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的复制妈妈做的爱的腌制萝卜干方法]( "复制妈妈做的爱的腌制萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的复制妈妈做的爱的腌制萝卜干方法")
- 想念妈妈做的腌制萝卜干了，电话了解了下步骤，准备复制下想念的味道……过年匆匆返回，妈妈硬是塞了满满后备箱吃的，还放了小瓶腌制萝卜干，回来发现太好吃了，清爽，脆脆的，一咬一个想念。用料萝卜1根盐适量生姜6～7片辣椒6~7片韭菜5~6段蒜头3~4瓣复制妈妈做的爱的腌制萝卜干的做法原材...
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![妈妈教的香蒸腌鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的香蒸腌鲅鱼方法]( "妈妈教的香蒸腌鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的香蒸腌鲅鱼方法")
- 大连的麻麻都喜欢在天气寒冷的时候腌制一些鱼干或者冬菜，把鲜味时间延长，给离开家乡的孩子带上。从冰箱里拿出来麻麻晒得半干的咸鲅鱼，嗯～这是海的味道，也是妈妈的味道。今天要做一道快手菜，香蒸腌鲅鱼❤️用料腌鲅鱼1条葱花若干蒜末若干食用油2勺酱油2勺凉白开2勺妈妈教的香蒸腌...
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![妈妈的香脆腌萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的香脆腌萝卜干方法]( "妈妈的香脆腌萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的香脆腌萝卜干方法")
- 每次回家，家乡的味道总是让人特别的留恋，尤其是妈妈的味道，世界上有千万个妈妈就有千万个妈妈的味道。每次回到自己生活的城市，想家想妈妈的时候，妈妈的味道最能慰藉想家孩子的心灵。这次介绍的香脆腌萝卜干不一定是每个人心中最好吃的，但是是我最喜爱的妈妈的味道，喜欢的朋友可...
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![妈妈教的腌花菜做法烹饪大全 地道妈妈教的腌花菜如何做]( "妈妈教的腌花菜做法烹饪大全 地道妈妈教的腌花菜如何做")
- 以前大西北冬天，没有什么菜可吃，妈妈腌很多的咸菜，酸菜、萝卜干、干咸菜、雪里红、干豇豆，特别的香，轮到自己好多都不会做，有的连名字都叫不出来了，去年做了这个花菜，很好吃，今天再做一些。所有的菜洗干净以后，在太阳把水晒干，带一点水也没有关系。用料大头菜(橄榄菜)3斤白萝卜1.7斤...
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![妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）方法]( "妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）方法")
- 小时候的味道，每年冬天，妈妈忙于生意，都会抽空要很多青萝卜。馒头里夹几个，都能多吃几个馒头，炒饭，面条的下饭能手！！！前几天回去，我妈把这手艺传给我了，哈哈，我得赶紧记下来！用料青萝卜5斤盐110克左右黄豆酱6勺剁椒2勺花椒粉1勺五香粉2勺辣椒粉2勺妈妈牌腌萝卜干（无酱油版）的做法青萝卜...
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![堂妈教你做五香萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做五香萝卜干方法]( "堂妈教你做五香萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的堂妈教你做五香萝卜干方法")
- 五香面+芝麻面+萝卜干=五香萝卜干五香面+花椒面+辣椒面+萝卜干=麻辣萝卜干用料材料：刀把萝卜（也可用青萝卜代替）、食盐、五香面、花椒、辣椒面、白芝麻堂妈教你做五香萝卜干的做法萝卜要选刀把萝卜，吃起来口感好，实在没有可以用细一点的青萝卜代替。将鲜萝卜浸入清水中洗去污...
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![爸妈最爱小菜◆腌萝卜条食谱大全及做法，烹饪好吃的爸妈最爱小菜◆腌萝卜条方法]( "爸妈最爱小菜◆腌萝卜条食谱大全及做法，烹饪好吃的爸妈最爱小菜◆腌萝卜条方法")
- 突然有一天，很想吃爽脆的白萝卜条~用料白萝卜1根海盐6克白醋半碗白糖6小勺野山椒适量野山椒腌汁少量姜片适量干净的密封罐1只卫生手套选用纯净水适量爸妈最爱小菜◆腌萝卜条的做法第一步：准备一根大白萝北（卜）Q：怎么选择萝卜的大小呢？A：一定是根据你密封罐的容量大小，不然容易浪...
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![妈妈教的糖醋腌蒜苔食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的糖醋腌蒜苔方法]( "妈妈教的糖醋腌蒜苔食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的糖醋腌蒜苔方法")
- 酸酸甜甜咬起来咯吱咯吱脆喝粥下饭的绝佳酸嘢！最近蒜苔很便宜买了2斤蒜苔想做蒜苔酸做法问我妈的她经常腌各种酸糟辣椒、酸菜、刀豆、莴笋梗经验比较丰富这个方法很简单用到的材料也不多用料蒜苔1kg冰糖约150克不太酸的醋（酸度：2.5或3.5）450-550ml盐适量密封玻璃罐一个干辣椒...
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![妈妈的味道『腌萝卜』食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道『腌萝卜』方法]( "妈妈的味道『腌萝卜』食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道『腌萝卜』方法")
- 这个是我们家吃了十几年的小菜~没有断过的那种，长大后要继承妈妈的手艺啊~然后就学来了这道腌萝卜，配粥是最完美的了~用料萝卜1根生抽适量盐两小勺姜一大块蒜一整颗青辣椒3根食用油适量妈妈的味道『腌萝卜』的做法把姜、蒜切片。辣椒切成小圈备用白萝卜切丝，不要切太大太厚，...
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![妈妈牌腌萝卜干做法烹饪大全 地道妈妈牌腌萝卜干如何做]( "妈妈牌腌萝卜干做法烹饪大全 地道妈妈牌腌萝卜干如何做")
- 去年年中带了一罐妈妈做的腌萝卜干回来，朋友来家里吃到赞不绝口，很珍惜地吃，还是很快吃完了。这次回家特意请教做法，并记录了过程。用料萝卜一根生抽适量油适量花椒适量蒜适量辣椒适量妈妈牌腌萝卜干的做法把萝卜切成手指长的细条（青萝卜白萝卜都可以），摊开晒两三天，晒到有点蔫儿...
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![妈妈教的面如何做才美味，怎么做妈妈教的面简单又好吃]( "妈妈教的面如何做才美味，怎么做妈妈教的面简单又好吃")
- 不知道该叫什么面没什么想吃的时候就下碗面吧用料面条适量味极鲜酱油适量蚝油适量鸡精适量猪油适量青蒜适量青葱适量牛肉适量妈妈教的面的做法放入鸡精，蚝油，味极鲜酱油适量，酱油多了太咸，少了没什么味道，自己把握喔把青蒜底下白的部分切成末，切好青葱放入适量猪油，不要放多了，否...
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