![湖南椒擂皮蛋做法烹饪大全 地道湖南椒擂皮蛋如何做]( "湖南椒擂皮蛋做法烹饪大全 地道湖南椒擂皮蛋如何做")
- 用料皮蛋个糖克蒜瓣青椒个生抽勺醋勺盐克酱油勺皮蛋2个湖南椒4根湖南椒擂皮蛋的做法剥皮备用洗净备用1.煎一下2.放油再煎一下放入皮蛋，蒜，小米辣根据口味调入生抽，点点白糖，盐，醋...
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![湖南下饭神器～擂辣椒皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南下饭神器～擂辣椒皮蛋方法]( "湖南下饭神器～擂辣椒皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南下饭神器～擂辣椒皮蛋方法")
- 一道随便做都很好吃的本土菜……用料皮蛋2个青椒300g香油5g生抽15g蚝油5g老抽10g盐1/2茶匙蒜3瓣陈醋10g湖南下饭神器～擂辣椒皮蛋的做法青椒300g，用火烧到表面漆黑……然后清水洗去表皮。蒜三瓣。擂碎。青椒撕成条。加两个皮蛋，生抽15g，老抽5g，蚝油5g，盐1/2茶匙，陈醋10g，用擂钵擂...
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![烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒方法]( "烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒食谱大全及做法，烹饪好吃的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒方法")
- 用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放在垒碗里，茄子对半切开，表面撒一点盐，放盐是为了尽量保持...
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![湖南名菜，米饭杀手---擂辣椒皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南名菜，米饭杀手---擂辣椒皮蛋方法]( "湖南名菜，米饭杀手---擂辣椒皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南名菜，米饭杀手---擂辣椒皮蛋方法")
- 用料皮蛋2-3个青椒10-15个香油1勺大蒜3瓣生抽1勺盐2克湖南名菜，米饭杀手---擂辣椒皮蛋的做法将辣椒洗净，，大蒜仔去皮洗净，皮蛋去壳放置碗中辣椒不要切，要用刀背拍碎；蒜可以拍碎，也可以切碎。皮蛋我们一般不切。将锅烧红，转小火，放入辣椒慢慢翻炒，直到表皮现黑的。介意皮上有黑的皮，...
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![湖南下饭菜皮蛋擂辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南下饭菜皮蛋擂辣椒方法]( "湖南下饭菜皮蛋擂辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南下饭菜皮蛋擂辣椒方法")
- 这是最近超级网红的一家湖南馆子的招牌菜。鲜美下饭。用料糖克盐克酱油勺辣椒2个皮蛋1个湖南下饭菜皮蛋擂辣椒的做法辣椒切段放入锅中慢慢烤软皮蛋我们北方叫松花蛋一个，大蒜两颗一起放入蒜臼子，南方叫擂盆。捣捣捣。饭店里是把皮蛋捣成泥。我喜欢成块。这是煸辣椒，补充步骤...
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![擂尖椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂尖椒皮蛋简单又好吃]( "擂尖椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂尖椒皮蛋简单又好吃")
- 在湖南饭馆吃到的一个凉菜太好吃！太下饭！回来自己山寨了一个相似度有9成吧用料青尖椒2个皮蛋2个洋葱少量糖0.5汤勺鱼露1.5汤勺香油0.5汤勺醋1.5汤勺酱油1.5汤勺擂尖椒皮蛋的做法把青辣椒和洋葱切丝将1焯水，30-60秒即可捞起控干加入全部调料腌制半小时以上加入切好的皮蛋，并在...
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![湖南擂辣椒如何做才美味，怎么做湖南擂辣椒简单又好吃]( "湖南擂辣椒如何做才美味，怎么做湖南擂辣椒简单又好吃")
- 用料皮蛋2个青椒5个香油1勺酱油2勺蒜头3瓣香醋2勺糖1勺盐1勺湖南擂辣椒的做法准备好材料:辣椒（如果不能吃辣的可以换成菜椒）、皮蛋和一个擂碗。先把辣椒小火煎软，如果菜椒比较厚的，要煎久一会。皮蛋（皮蛋用开水烫一烫）和蒜头也准备好。把煎软的辣椒放进擂碗。皮蛋和蒜头也一起...
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![擂剁椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂剁椒皮蛋简单又好吃]( "擂剁椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂剁椒皮蛋简单又好吃")
- 最近这个擂青椒皮蛋很火啊，说是下饭神器。看得我口水直流，立马安排，好家伙，直接配上三碗白米饭！为什么没有第四碗，因为配完了😂！用料皮蛋1个青皮椒5个蒜2瓣香油一小勺白糖一小勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺黄瓜1根擂剁椒皮蛋的做法1.青皮椒在平底锅里煎软，我煎了七八分钟左右。2.准备调...
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![皮蛋擂辣椒如何做才美味，怎么做皮蛋擂辣椒简单又好吃]( "皮蛋擂辣椒如何做才美味，怎么做皮蛋擂辣椒简单又好吃")
- 做菜只是为了分享罢了，大家有好吃的可以互相交流、共同进步，百人有百种创意跟吃法接受点评跟指导做菜谱不易分享更不容易用料皮蛋2个青椒3个大蒜4瓣生抽2勺香醋1勺盐适量茄子可加可不加皮蛋擂辣椒的做法虎皮青椒煎两面起皮可以看的到变软那种就装出放擂钵里，皮蛋剥壳，蒜末，生...
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![湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️方法]( "湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pro版）🌶️🌶️方法")
- 不会吧不会吧？不会还有人没吃过擂辣椒皮蛋吧？可以下三碗饭你敢信？辣！辣！辣！广东人慎入⚡️在传统方子基础上加入了土豆，米饭杀手2.0！擂钵擂一切！芜湖用料皮蛋3个青椒5个香油1勺陈醋（必须陈醋！）3勺大蒜4瓣生抽2勺土豆（本地小土豆为宜）3个辣椒面1勺小米椒3个湖南妹子私藏下饭菜｜擂辣椒皮蛋（pr...
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![擂线椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂线椒皮蛋简单又好吃]( "擂线椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂线椒皮蛋简单又好吃")
- 用料线椒适量皮蛋1个蒜适量生抽适量醋适量花椒油适量蚝油适量擂线椒皮蛋的做法将线椒放入油锅内干煸至皮呈虎皮状，捞出扒皮放入碗中。在碗中放入皮蛋、蚝油、酱油、醋、花椒油、蒜，用勺子和筷子各种撕开、剁碎、搅拌即可。...
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![擂辣椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂辣椒皮蛋做法]( "擂辣椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂辣椒皮蛋做法")
- 被疫情困在湖南老家条件受限食材受限的情况下突然搜到一些皮蛋想到做一道下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4个青辣椒4只盐2小勺蒜末少许糖少许生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如视频小贴士辣椒剁细一些最后稍加一丁点水煮一下子不然盐炒不匀...
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![辣椒擂皮蛋的详细做法大全,简单又营养的辣椒擂皮蛋做法]( "辣椒擂皮蛋的详细做法大全,简单又营养的辣椒擂皮蛋做法")
- 被外形耽误了的神仙美食——辣椒擂皮蛋，样子虽丑，味在其中，超级下饭，祖传的手艺，保证你吃一次就会爱上这味道用料皮蛋3个生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣盐1克蚝油1勺藤椒油1勺白糖适量辣椒擂皮蛋的做法三个皮蛋去皮清洗一下200克辣椒清洗干净去掉根蒂清洗好的辣椒，放入铁...
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![「擂椒皮蛋」的详细做法大全,简单又营养的「擂椒皮蛋」做法]( "「擂椒皮蛋」的详细做法大全,简单又营养的「擂椒皮蛋」做法")
- 有些菜一直不敢尝试，但是试了之后，会发现怎么没早点做！就像这道“擂椒皮蛋”第一眼把我劝退，味道又把我勾了回来！第一次吃它是在湘菜馆，看到菜单上的成品，不是很想点。但一看周围基本桌桌必点，这种受欢迎程度，一定有独特之处！菜上了之后，吃着吃着，又加了碗米饭。辣椒跟皮蛋这两种看似...
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![辣椒擂皮蛋如何做才美味，怎么做辣椒擂皮蛋简单又好吃]( "辣椒擂皮蛋如何做才美味，怎么做辣椒擂皮蛋简单又好吃")
- 真的便宜又美味真的要试试！尤其是受不了皮蛋蛋皮味儿的人，这样做特别好吃！用料东古一品鲜适量五香辣椒面根据个人口味白糖适量皮蛋5个青椒5个鸡精适量香油适量勺辣椒擂皮蛋的做法青椒洗干净，去籽，切成四五厘米段儿。平底锅，普通铁锅都可以，但是切记不放油，干炒，炒的时候用锅铲时不...
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![皮蛋擂青椒如何做才美味，怎么做皮蛋擂青椒简单又好吃]( "皮蛋擂青椒如何做才美味，怎么做皮蛋擂青椒简单又好吃")
- 还是去年和同事一起在饭店吃饭无意间吃到这个菜，感觉特别好吃(我喜欢吃皮蛋黄)所以想着自己做一道，整个过程非常简单而且不费时，用料皮蛋1－2个盐适量酱油(生抽也行)少量(可不放)青椒(灯笼椒)8－10个大蒜6瓣皮蛋擂青椒的做法青椒洗净，用刀背拍散，锅内倒入植物油烧热，将青椒倒入锅内...
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![青椒擂皮蛋如何做才美味，怎么做青椒擂皮蛋简单又好吃]( "青椒擂皮蛋如何做才美味，怎么做青椒擂皮蛋简单又好吃")
- 很日常的一道菜，简单又美味。喜欢吃辣的可以选辣椒，家有小朋友不吃辣就选不辣的青椒用料皮蛋2个青椒3个盐少许大蒜4瓣香油几滴香葱一根生抽少量青椒擂皮蛋的做法烤青椒两面都烤一烤，边烤边用铲子压一压，青椒会烤的比较香，要用小火哦，不然容易烤焦了。烤青椒的时候准备好几片大...
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![擂椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂椒皮蛋简单又好吃]( "擂椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂椒皮蛋简单又好吃")
- 没吃过，试一下。用料皮蛋2个青线椒10个螺丝椒3个大蒜2-3瓣生抽2勺醋1勺香油小半勺盐小半茶匙擂椒皮蛋的做法主食材集合。后面追加了一个皮蛋，没拍。辣椒洗净，拔柄，控水。皮蛋带壳冷水下锅煮5-6分钟。（我没煮，比较喜欢皮蛋流心🤤）ps：最好把辣椒拍一下，再去烤。中火锅热，倒一点油，把辣...
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![其貌不扬但人人称奇的湖南家常菜「辣椒擂皮蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的其貌不扬但人人称奇的湖南家常菜「辣椒擂皮蛋」方法]( "其貌不扬但人人称奇的湖南家常菜「辣椒擂皮蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的其貌不扬但人人称奇的湖南家常菜「辣椒擂皮蛋」方法")
- 湘菜家常菜用料尖椒4个皮蛋2个蒜2瓣香油1勺生抽1勺盐适量香醋1勺其貌不扬但人人称奇的湖南家常菜【辣椒擂皮蛋】的做法准备好以上材料尖椒洗净，对半切，擦干表面水分放入少量油，用锅铲压，把尖椒煸嫩，表面焦焦的为宜装盘待用皮蛋剥好简单切碎皮蛋，尖椒用手撕碎，还可以加入同样方法...
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![擂椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂椒皮蛋做法]( "擂椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂椒皮蛋做法")
- 擂椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下饭菜，经空气炸锅烤制的青椒带着焦香，和皮蛋融合产生一种奇妙的美味，加上灵魂凉拌酱汁，超级下饭，绝绝子！同款可戳链接喔：_fl_src=tmall_market_llb_1_1482497&llbPlatform=_pube&llbOsd=1用料飞利浦空气炸锅HD9741/611台皮蛋3个青椒300g...
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![皮蛋擂辣椒的详细做法大全,简单又营养的皮蛋擂辣椒做法]( "皮蛋擂辣椒的详细做法大全,简单又营养的皮蛋擂辣椒做法")
- 用料皮蛋2个青椒4个大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺盐3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分钟，减少碱味后，去壳切粒。青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒，要下点油，慢慢煸至软熟。撕掉皮，然后和皮蛋，蒜蓉一起下碗擂～擂好了下油，香醋，蚝油，盐～拌匀。下饭神器！...
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![擂皮蛋辣椒如何做才美味，怎么做擂皮蛋辣椒简单又好吃]( "擂皮蛋辣椒如何做才美味，怎么做擂皮蛋辣椒简单又好吃")
- 用料皮蛋2个杭椒或者尖椒老一点的4个蒜片，酱油，糖，醋，盐，香油擂皮蛋辣椒的做法切蒜片，皮蛋切半，杭椒尖椒切条，煎蔫擂蒜，辣椒，皮蛋。放其余调料，多放点香油，盐适量。...
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![湖南菜之皮蛋擂辣椒的详细做法，湖南菜之皮蛋擂辣椒做法技巧]( "湖南菜之皮蛋擂辣椒的详细做法，湖南菜之皮蛋擂辣椒做法技巧")
- 用料辣椒个皮蛋个大蒜瓣盐克湖南菜之皮蛋擂辣椒的做法辣椒炒成虎皮，剁成这样把大蒜泥和皮蛋切碎加进去擂成你中有我，我中有你超级下饭菜，夹馍馍也是超赞...
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![擂烧椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂烧椒皮蛋简单又好吃]( "擂烧椒皮蛋如何做才美味，怎么做擂烧椒皮蛋简单又好吃")
- 用料皮蛋个擂烧椒皮蛋的做法1.铁锅不放油开大火，放入青椒压压压，烧到有虎皮黑点2.碗里放青椒.皮蛋.大蒜捣捣捣3.加一勺醋.两勺生抽.一小勺麻油.一勺花椒油拌拌拌...
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![快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒方法]( "快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒方法")
- 用料皮蛋3个杭椒适量大蒜3瓣香油1勺生抽1勺香醋1勺花椒油1勺快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒的做法皮蛋切块，蒜切碎，辣椒去蒂洗净小火，把杭椒煸出虎皮纹。把所有材料放到石臼里捣碎。辣椒可先切段，石臼小的话，可以分开捣碎，再加入调料拌匀。...
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