- 冬天一到就算保暖已经做到好到位了但四肢依然冰冷,想着是时候补补身(听说冬天食补的东西会比较没那么上火)就买了糯米酒,最近就利用糯米酒科普了各种配搭来试试食疗。用料鸡生肠一副红枣一颗枸杞随意数颗姜丝随意数条糯米酒随意糯米甜酒煮鸡生肠的做法新鲜的鸡生肠先用盐搓洗...
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- 对这道甜点的记忆,永远停留在小学,每到放学,就期待着回到家能吃到妈妈煮的甜酒糯米坨。昨天和妈妈,带着女儿,祖孙三代去菜市场溜达,偶然撞见了酒糟,就闹着要买来吃。用料酒糟500克糯米坨若干白糖两勺甜酒糯米坨的做法将水煮沸加入糯米坨等到有些糯米坨浮起,加入酒糟小火熬煮,加入...
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- 女生滋补汤🍵用料鸡生肠、鸡蛋珠1副鸡蛋1个红枣2-3颗姜2小块白酒(黄酒)小酒杯1杯鸡生肠煮酒的做法生肠清洗干净,红枣去核洗干净,用水泡着。姜块拍扁备用。锅里放一点油,煎鸡蛋,尽量摊薄些,我喜欢把蛋黄搅散。煎好下姜块,和鸡蛋一起翻炒出味,加入鸡生肠和蛋珠爆炒一下,绽入白酒,加入...
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- 用料糯米两斤半安培甜酒曲一小袋自制糯米甜酒的做法糯米提前一晚泡,也可以白天泡最少5小时以上,容易蒸熟2糯米放锅上摊平,多挖小孔,容易蒸熟,冷水下锅,蒸30至40分钟,一定要蒸熟,不然做出来的酒糟夹生哦蒸糯米的同时准备一双筷子,一个小碗,一个盆,玻璃的最好,没有不锈钢也可以,重点来了...
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- 用料客家酿酒乌鸡姜片甜酒煮乌鸡的做法乌鸡砍成几大块,热锅下油煎姜片,然后下鸡爆炒。下客家酿酒,中火煮至鸡肉干身即可小贴士肉滑甜香,营养丰富。...
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- 小时候见奶奶经常做酒,冬天来了,开始吃甜酒糍粑,外面买的甜酒我觉得不卫生,那些汤汤水水被各种蚊子亲昵过呢!原来自己做甜米酒竟然这么简单用料糯米1000克甜酒曲4克糯米甜酒的做法用热水把糯米洗干净,再用热水泡4个小时(米可以用手指揉捏碎即可)用淘米水把瓶子洗干净,再用温开水把...
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- 一款炒鸡简单的酒糟煮法,甜而不腻,清爽可口!糯米酒糟具有暖胃健脾,活血化瘀的作用,是身体虚弱者补气养血之佳品。冬季里经常吃上一碗,可以增进食欲助消化,对身体是极好的哦!用料糯米酒糟2汤勺鸡蛋1个红枣3粒枸杞子1小把纯净水1碗黑糖1块红枣鸡蛋煮糯米酒糟的做法小奶锅内倒入两汤...
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- 地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分量放过滤的干净清水热开水酸奶机醪糟、酒酿、米酒、甜...
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- 用料走地鸡半只糯米甜酒1碗(自制)姜片5片胡椒粉小许盐1勺生油2勺糯米甜酒煮鸡的做法准备材料,洗净备用热锅冷油,放姜炒香然后放鸡炒至变色👉放胡椒粉👉放1勺盐👉翻炒均匀,这时转中火👉放糯米甜酒👉盖上锅盖煮8分钟时间即可👉甜滋滋的糯米酒煮鸡~💕💕超好吃哦~😬😬...
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- 天冷了,储存能量的季节来了!是不是不自觉又想吃甜食?甜品和冬天最配了🌞️既能温暖胃,又能温暖心情,如果还能简单易上手就更得我心了🌟️所以,就翻翻冰箱,把这些家常的食材拿出来,简简单单炖上一锅,一家人就能凑在一起喝个心满意足啦!今天我们这款秋冬暖饮,只需三味食材,就能炖出一锅清香...
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- 用料长沙本地最好的糯米自制九曲糯米甜米酒的做法淘米淘成清水保证无灰尘,放在竹罗上沥干水开放在木桶里面蒸熟蒸饭保证熟透冲凉在木桶里打散降温,拌曲撒均匀用水掏均匀,做酒曲农历七八月份当地的铁马鞭草,辣蓼草,丝瓜花,荷花装碗定型轻压,戳洞在三十几度的发酵环境发酵...
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- 喜欢吃,有妈妈的味道🤣🤣附上原声视频🤩🤩用料糯米1250克酒饼2颗凉开水500克鸡蛋2个糯米甜酒的做法糯米浸泡过夜至一搓就碎即可蒸熟糯米酒曲(酒饼)凉开水拌匀酒饼(压碎),也可以先撒酒曲再倒入水拌匀拌匀后,放入容器中,中间留个洞,密封,等待发酵(天气冷可以给它盖个被子哈😂😂)天气热3...
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- 面包机有一项制作米酒的功能,于是买了500克的黑糯米,想尝试着做一下黑糯米甜酒。用料黑糯米500克甜酒曲8克水100ml黑糯米甜酒的做法用凉水泡黑糯米20200119,17:10,开始浸泡19:40,淘米19:50,第二次浸泡(泡到用手一捻就碎)20:30,洗净20:35,顶气入蒸锅20:55,蒸熟了糯米,熟了的糯米有点透明。沥...
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- 自己做的糯米甜酒,姨妈后煮鸡蛋……用料糯米甜酒半碗黑糖1块(麻将大小)鸡蛋1个水1碗黑糖糯米甜酒煮蛋(姨妈饮)的做法先放水和糯米甜酒,把黑糖放进去煮溶,沸腾后加鸡蛋,鸡蛋熟了就关火我喜欢煮成糖心鸡蛋...
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- 驱寒补身用料糯米2000克酒饼2个矿泉水2瓶香甜糯米酒的做法称4斤糯米。2个酒饼大约30克左右。糯米洗净浸泡3个小时。把糯米放到蒸笼里,武火蒸40分钟。当蒸到20分钟时,要把下层的米和上层的米调换位置。40分钟后蒸好的糯米饭,第一层。第二层。晾一会儿,待到温暖用一瓶把糯米饭...
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- 用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净,凉水泡一晚上,然后蒸熟,放入干净无油无水的器具里,先加入170克的水,充分搅拌后,让饭吸收水份,等待饭温30度时,再加入3克面粉和酒曲,再次搅拌均匀,再放入170克水搅拌,然后用饭勺轻轻按压平整,再中间用杆面杖插进...
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- ⚠️注意:蒸糯米的锅子要洗干净确保无油。酿酒所有要用到的工具,都要用开水烫过确保无油无生水。用料白糯米250克蓝莓125克安琪甜酒曲1克凉开水125~150克蓝莓糯米酒。女生晚安小甜酒的做法糯米洗去表面的淀粉,放冰箱冷藏浸泡一夜。将浸泡好的糯米再次洗净,稍微沥干一下。蒸锅洗...
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- 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用料甜酒(醪糟)250克鸡半只客家娘酒2汤勺姜少许黄片糖1片糯米甜酒鸡的做法把鸡洗净斩件,姜切碎,烧热锅,把鸡倒入炒一下。盛半斤甜酒,记得勺要干净,不能有油,以免...
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- 用料糯米鸡生肠煮糯米酒的做法姜起爆鸡生肠...
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- 糯米酒煮鸡它能帮助血液循环,促进新陈代谢,特别是具补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,同时尤其对产妇有补益作用。它既可单独饮用,又可作调料用于百菜的烹调。用它煮鸡使菜肴增味不少,更具温中散寒,醒脾开胃的功效。用料鸡半只黑糯米酒300克水150克冰糖50克姜片20...
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- 用料糯米1000克安琪甜酒曲5g山泉水适量糯米甜酒酿的做法糯米浸泡十个小时左右放到铺好纱布的蒸锅里面,用筷子插上气孔,用的是普通蒸馒头的锅。蒸30-40分钟,这是蒸好的糯米饭,表面看起来颗粒分明,看起来有点硬没有关系,等会要加水搅拌。把米饭拿出来放凉,适合手温度感觉不烫就可...
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- 朋友说生理期时肚子会痛,我想多半是有些气滞血瘀,于是建议她生理期时喝点糯米甜酒,会起到活血作用.天冷的时候也可以喝,可以御寒,怕冷的朋友可以试试.晚上喝还有助于睡眠,经常失眠的朋友不要错过呀!不过开车的朋友就别喝啦,虽然这种甜酒的酒精浓度不高,但喝多了一样是会醉...
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- 这是一道我从小就看着妈妈做来吃的甜酒,在我们的农村要是怀孕了,都会酿一酝甜酒等到做月子的时候喝,用来补身子。小孩岀生三天的时候,还会煮好甜酒分给村里的每家每户各一碗,吃到甜酒都知道那家小孩岀生了!记得小时候妈妈经常会酿一酝农忙的时候喝,可以赠加体力!凭着蒙懂的记忆和...
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- 喝了肚子暖暖的,特别是生理期,吃很舒服。海南黎家糯米酒是海南原始居民土法独制的酒曲,用来发酵糯米一个星期以上。坐月子下奶活血调经。材料根据个人口感喜好加,没有固定配比用料鸡蛋1个糖少于水一碗红枣几颗枸杞几粒生姜几片糯米甜酒2勺糯米甜酒煮荷包蛋的做法准备好糯米甜...
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- 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史,与江南的糯米水酒异曲同工,但却有着绝然不同的独特底蕴。👩在客家人的传统中,黄酒是女性坐月子必备的滋补佳品。🌟客家黄酒由糯米➕米酒➕酒炳丸酿制而成。在当地女儿喝的月子酒一般还会用火炙,其口感和效果更好。❤️黄...
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