- 减肥降糖!用料胡萝卜🥕蒜米葱米二荆条碎少许油泼莜面卷卷的做法莜面250克,开水慢慢调入,没有干面粉即可,揉成光滑面团!搓成均匀面条筷子并排站好,面条放置在上面!准备小铡刀🔪一把,看准苗条得面条下刀顺势做个前滚翻,卷卷👌卷卷上锅蒸5分钟平铺凉凉喜欢的蔬菜抄熟,放蒜米葱米辣面少...
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- 用料莜面2碗热水2碗土豆1个西红柿1个豆腐1块香菇2朵莜面卷卷的做法俩碗莜面放入盆中,俩碗刚烧开的热水少量多次加入莜面中,用筷子搅拌成面絮后揉成面团,多揉一会。然后揪一点莜面搓小球,在刀背上搓成薄片,卷成筒整齐摆放在笼屉中。上锅蒸15分钟准备臊子汤,把土豆豆腐西红柿香菇...
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- 喜欢吃粗粮杂粮,莜面越嚼越香。而且不难做,就是搓起来有点麻烦。用料莜面250克开水250克莜面卷的做法莜面和好醒半小时,温温的,案板上轻抹一层熟油,取一小块莜面,一点就好,擀开切成小片。用手卷成卷,接口按一下。摆在蒸笼上。依次做好,上锅蒸15分钟。出锅了。蘸点西红柿酱最好吃。...
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- 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝(莜面卷)的做法开水和面,趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条,菜刀放倒,左手握住刀把儿,右手将面团向前推成片,将面片卷成卷立在蒸屉上,一排排摆好。上火蒸,开锅后蒸15分钟。土豆切丁,西红柿去皮切丁,我用...
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- 山西风味用料葱切点蒜两瓣豆芽1把莜面卷一小袋蚝油半勺白醋半勺生抽1-2勺老抽半~1勺看口味轻重适当加减盐一勺半干辣椒1个快手菜豆芽莜面卷的做法备好葱蒜末洗净备用洗净备用少许油干辣椒葱蒜末爆下锅,下豆芽翻炒一分钟后放莜面卷放上面的调料喜欢酸口可以多放醋翻炒几下...
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- 用料莜面卷西红柿炒鸡蛋白糖西红柿鸡蛋炒莜面卷的做法莜面卷是从超市里的熟食专柜买的蒸制好的,一般饭店里也有卖,是一道粗粮细作的主食,回家随自己的喜好炒制即可,西红柿炒鸡蛋做好后,加入熟的筱面卷,放入调料,出锅前洒入葱花即可(其中的点睛之笔在于做西红柿炒鸡蛋时放入少许白...
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- 这道菜特别漂亮简单,非常有看头!适合招待朋友聚会生日,露一手哈用料小黄瓜2荞麦面平时一碗面那么多寿司醋糖生抽胡萝卜半根芝麻酱黑芝麻蒜蓉黄瓜莜面卷的做法用刮刀或者刀,把黄瓜切成薄薄的片儿把荞面或者你没有可以用方便面,当然这是偷懒喽。煮一下,煮软了然后过凉水。把蒜泥,...
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- 咱今天来做一道油泼卷心菜,卷心菜经过焯水,加入适量的盐,卷心菜特别鲜绿,脆生生的。咱们调制的辣子,少许干辣椒、花椒粒、都不用太多,用油大概不到一分钟就能榨取出香辣味道,滋滋的香气已经飘出来了,时间不用太长的原因是干辣椒会发黑,观察辣椒刚要变色基本上就好了,然后马上浇到卷...
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- 莜面低脂健康,尤其适合脂肪肝,糖尿病和减脂人群,大家可以搭配吃下。烫面的时候水别放多了,硬实点好搓。以前还做过莜面窝窝,窝窝就要求面硬实点,要不不成卷。相对莜面卷好做些,大家可以试下。用料莜面克蒜瓣胡萝卜根盐克羊肉或猪肉半斤油酱油老抽蚝油圆葱麻椒或辣椒1个姜蒜白胡...
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- 家里面粉和莜面要尽快消耗,于是产出了这两款健康早餐。用料中筋粉300克莜面150克白糖20克牛奶400克酵母6克/鲜酵母18g杂粮莜面馒头/花卷的做法所有材料混合揉成团面团搓条,切成小剂子,每个剂子搓成条,三条编辫子。收口压在下面放上半粒红枣装饰,进行发酵。另一半面团擀开成长...
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- 山西洪洞这边的饭店里炒的土豆丝莜面卷真的真的很好吃啊,试过学校那边饭店的土豆丝味道不一样真不咋地。自家做的味道虽然不一样,可是加上莜面卷口感很好,也简单╮(╯▽╰)╭用料土豆西红柿1个莜面卷2元的干辣椒3个蒜3牙姜2片土豆莜面卷的做法外面买的莜面卷,可以不处理直接...
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- 用料莜面粉50克滾水55克辣椒油蔥、豆苗豉油白醋莜麥卷的做法滾水衝入莜面粉中,快速攪拌,搓成軟硬適中的面糰,搓成長條切5克1份,擀薄,切平兩邊,卷起排好上鑊蒸10分鐘放入碗中加入配料拌勻食得,好勁道,冇食太多,難消化...
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- 用料莜麦面粉300g开水适量小香葱2根蒜2瓣酱油适量醋适量盐适量粗辣椒粉适量植物油适量干花椒20粒油泼莜面鱼鱼的做法开水慢慢加入到莜麦面粉,一边加一边用筷子搅,搅成砂状用手试着揉成面团,莜麦面有些烫,如果面团比较干适当加些热水直至无干粉成团,盖上保鲜膜餳30分钟,餳好的面...
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- 莜面:是由燕麦磨成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明...
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- 莜面新发现莜面也可以做出这么薄薄的面皮的效果用料纯莜面克水韭菜或香菜金针菇盐五香粉蒸莜面卷饼的做法莜面加热水和成较软的面团,醒5分钟撒些薄面用擀面杖擀开,越薄越好韭菜或香菜和金针菇切成碎,加些盐和五香粉铺满面皮,卷起来,蒸屉抹些油,卷饼放上去,放锅里蒸七八分钟就好...
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- 距离上次桃酥菜谱又有一个月的时间了,非常惭愧,最近超级忙,在教学生,这不是稍微空点了,就马上来写菜谱了,这次这个菜谱其实是去年就做了,不过一直没有出,这就是莜面栳栳,我为它特地调了一款酱汁,大家可以来试试我酱汁的味道,废话不多,毕竟下厨房不是说段子的地方,还是菜谱比较重要。用...
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- 一次在创意餐厅意外吃到的好菜~之前吃的藕盒都是厚厚的藕片夹着肉~这次是很薄的藕清蒸火候控制的很好既保留了藕的清脆可口也保证了肉馅爽嫩多汁~用料肉馅适量藕(白菜也可以)干辣椒酱油(味达美)油盐葱油泼藕卷的做法自己按口味调和肉馅,我就用的里脊肉葱花还加了藕丁~酱油盐油...
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- 这淡淡的清香,就是春天的味道。用料京葱白1只小葱5根洋葱1/4油适量生抽2勺老抽1勺糖适量盐适量小米辣3只黄瓜1只【葱油拌面】【油泼青瓜卷】的做法【葱油拌面】烹饪方法1.将洋葱切块并掰散,京葱白切段并中间破开,小葱切段。2.锅烧热,倒入食用油,油热后,将洋葱,京葱下锅,小火炸至...
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- 被西贝公众号推的广告种草,特殊时期减少外出,家里有胡麻油和内蒙莜面粉,开整。用料莜面粉一大碗香椿一小把黄瓜丝若干胡萝卜丝若干小葱叶若干花椒粉一小勺生抽适量醋适量耗油适量盐适量胡麻油适量油泼香椿莜面的做法莜面粉少量多次放入刚烧开的水,拌成上图絮状(内蒙带回来的莜...
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- 用料莜面酸菜羊肉片葱姜生抽白胡椒粉盐香菜酸菜羊肉莜面卷-果果美厨的做法开水烫一下莜面,醒面半小时后将莜面搓成卷上锅蒸五分钟关火,不要急于打开锅盖,酸菜羊肉汤煮好直接放入汤里油烧热葱姜下锅炒香,酸菜炒一分钟就加入清水继续煮,水是根据几个人吃就加多少水,煮好后加入合...
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- 这款莜面薄饼,有心的亲们早就发现,它在荞麦软饼食谱里有出现。私下也有亲在问它的做法,那就留个方子吧,直接明了,这个方子不需要烫面,也是我最喜欢的😄。用料莜面100克鸡蛋1个(60克)0蔗糖酸奶100克玉米油5克熟芝麻5克清水85一95克莜面薄饼(蛋卷机版)的做法过筛莜面到碗中,将清水用量...
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- 这是我最喜欢的素菜之一,第一次吃就爱上了。材料普通,做法也超简单。懒人的必备神菜。哈哈,有点得意忘形了。不过这种做法,保存了包菜的清甜可口。真的很好吃。夏天我拿它来配啤酒。那感觉真是……,希望厨友们也会喜欢。用料包菜半个辣椒或许干辣椒1至2个蒜头,葱,花椒少许盐,鸡精...
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- 莜面是健康的粗粮,含有丰富的纤维素和维生素,同时又低热量,容易增加饱腹感,吃了不容易发胖,把莜面做成卷,蒸来吃,既好看又好吃!用料莜面水大蒜食用油生抽白醋飘香莜面卷的做法将莜面用热水和匀,一定要热水。和面至光滑,醒面十分钟取拇指大一小团揉至一头大一头小从大头开始向细的方...
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- 家里老人有糖尿病,因此经常给她做莜面的主食。莜面的口感非常特别,用开水和面后会有很劲道的感觉,家人很喜欢。这款馒头用牛奶和面,增加了营养,减肥营养两不误。用料普通面粉150g白糖10g牛奶200ml莜面75g酵母3g低脂高钙莜面花卷馒头的做法将面粉,莜面,酵母混合均匀,加入牛奶,将面...
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- 简单又爽口的快手素菜!炎热的夏季,能简单就尽量简单点,既能满足口腹之欲,又能控油减脂!用料卷心菜叶几片莴笋半根黄瓜半根胡萝卜半根油,盐,生抽,鸡精,适量干辣椒,花椒粒,姜蒜片少许香油,香醋少许油泼三丝卷的做法将莴笋去皮洗净切丝,黄瓜和胡萝卜洗净后切丝。卷心菜整片叶子洗净备用。...
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