- 喜欢吃干脆面,但是外面的防腐剂,各种添加剂太多。。解馋的最好办法就是☞自己做☜哈哈~用料挂面一把蚝油一大勺盐少许五香粉适量椒盐适量可以根据自己的口味改变调味料,比如添加孜然粉,胡椒粉等。用量根据各人喜好就可以啦。挂面干脆面的做法挂面煮熟,过凉水。依次加入调味料。...
- 29416
- 用料挂面一把盐适量耗油适量辣椒酱适量炸挂面干脆面的做法这种细细的儿童挂面开水煮个九分熟,乘出过凉水放一点盐和耗油,我做了两种口味,还有一种放了奥尔良鸡翅腌料一定要搅拌均匀冷锅放油,至七分热时放入拌好的挂面,一次少放一点,以免炸过火,转中火慢慢炸全部炸好了近图小孩特...
- 17127
- 用料挂面两人量鸡蛋2个酱油2勺菠菜一小把王中王两根挂面炒面的做法切好葱沫,香肠,洗好青菜备用(无图)水开下面煮,面下好水开了就可以捞出来了,不要煮太久热油炒鸡蛋,放入葱花,青菜,捞出的挂面尽情的搅拌吧,记得加调味料!(建议女孩子不要尝试,面很大一坨,根本不在控制范围内)...
- 21071
- 今天这道挂面新吃法是借由传统美食馓子的做法而来的,第一次尝试,没想到做好味道也是别样的好吃呢!用料挂面100克耗油一大勺盐适量油适量挂面新吃法(油炸挂面)的做法挂面煮好之后放入盐,耗油搅拌均匀,并用筷子卷成团均匀摆入盘中,不要太厚,不然不容易熟八成油温中火下锅炸制,刚开始...
- 32829
- 用料挂面1把蚝油1勺盐少许自然粉少许油炸挂面干脆面的做法把准备好的挂面下好,用凉水冲一下。加上蚝油、辣椒面、孜然粉、盐搅拌用筷子弄个小圆形热好油就可以下锅炸看颜色变黄就可以出锅享受了小贴士如果挂面里有盐就别放,蚝油本身也有点咸味,这样在家干净又卫生,是家人的小...
- 31681
- 用料挂面1把五花肉适量豆角适量生抽勺盐适量大蒜2瓣家庭简易豆角焖面(干挂面)的做法步骤1⃣️葱蒜炝锅,放入肉,豆角炒至变色,放盐,酱油适量(可自己品尝)步骤2⃣️加水,与豆角平齐步骤3⃣️放入干挂面铺在上面,盖锅盖焖。步骤4⃣️打开锅盖偷偷看看好没好。放入适量酱油,用筷子拌匀。步骤5⃣️...
- 34434
- 2020.1.30正月初六,我在四川。家乡武汉尚仍处在隔离状态。早上,我用挂面、芝麻酱、胡萝卜碎、葱花、卤水等调制出家乡味道——热干面,我和四川老公一扫而光。怀念武汉,想念家乡的亲人和家乡的味道。希望武汉尽快走出疫情,拨云见日,人们能额手相庆,走上街道相互拥抱,庆祝这来之不...
- 12713
- 喂胖老公的第二天。他吃炒挂面,我吃苹果和鸡蛋用料挂面1把鸡蛋1个油随意克黄瓜胡萝卜一丢丢根肉肉昨晚的剩菜零失败简单粗暴炒挂面(挂面新吃法)挂面除了可以水煮面还可以干拌面的做法水开下挂面这个时候准备黄瓜丝胡萝卜丝。哦对了,还要打散一个鸡蛋备用煮好了。硬一点点有口...
- 30500
- 上海疫情,政府发物资,发了大概8斤挂面,挂面版干脆面走起。好吃简单用料挂面1把酱油1勺盐1-2克糖2-5克油5-10克【物资】挂面干脆面的做法政府发的第二次挂面,想了想换个口味吧。挂面煮熟,捞出,凉水冲一冲,放入油盐酱油糖,如果有蚝油或者辣椒油的都可以,我们物资匮乏只有基础物资。...
- 24150
- 不用精准的克数,就用家里吃饭的不锈钢勺。后附炸这款小零食的技巧。用料挂面1小把蚝油1勺淀粉半勺五香粉半勺椒盐粉半勺盐少许月妈家:挂面版干脆面的做法一小把挂面就行,煮熟,不用煮太长时间,一会儿还得炸,所以不用担心不熟。煮好的挂面,用凉水冲一下,沥干水份。把所有配料和面一...
- 19078
- 用料挂面适量蚝油1勺孜然粉2勺黑胡椒一点点辣椒油一丢丢(按自己口味调也可以哦!)盐半勺油(多一点,看你炸多少)干脆面(挂面版)的做法水煮开,下面。煮熟捞出,放料。油温七成,面条放下去炸,炸好捞出。就可以吃了!小贴士如果炸后没有太多味道自己可以再撒点料哦!...
- 31148
- 每次中午如果奶奶(其实是姥姥,从小叫惯了)问我想吃什么,我都不带犹豫的说凉面!奶奶拌的汁真的非常好吃,这回整理上来发发福利了!快!香!简!用料挂面按人份葱小葱最好蒜三四瓣辣椒面生花椒粉香油醋酱油盐糖黄瓜切丝备用姥姥的爽口凉面!(干拌挂面)的做法挂面下熟,注意硬一点最好!捞出放于案...
- 17607
- 简单美味,营养丰富用料鸡蛋2个洋葱半个火腿适量若干片胡萝卜1根线辣椒4个挂面三两老干妈适量蒜3瓣挂面做炒面的做法洋葱,胡萝卜切丝火腿切丝青辣椒切丝两个鸡蛋,打散,加盐,适量料酒,炒熟够一旁备用挂面适量,因为要炒,七成熟即可挂面过冷水,沥干,防止成陀油锅放油,下入洋葱,胡萝卜翻炒...
- 30956
- 用料挂面把生抽勺花椒粉勺挂面的做法垃圾...
- 21913
- 用料挂面500克油25ml水适量干净又简单蒸挂面(可做炒面、卤面)的做法将油倒入手心,两只手对搓,使手心粘满油。用沾满油的双手拿起一把挂面反复搓(手法就像平时洗筷子一样)不要太用力以防面条断掉,直到每根面条表面都裹上了一层油脂。这样做的目的是确保蒸的时候面条不沾粘在一起...
- 28309
- 完全复制干脆面的味道,简直太好吃~关于味道,自己喜欢什么味道就放些(五香粉,孜然粉,胡椒粉,辣椒面,烧烤调料都可以哈)用料细圆挂面80g精盐0.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油1匙烧烤蘸料适量自制干脆面(挂面版)的做法准备材料~锅内倒适量清水,待水开放入挂面~用筷子不时翻动防止粘锅,...
- 20939
- 用料挂面1把龙豆1把茄子1个大葱半根大蒜4瓣生抽适量老抽适量蚝油勺鸡精1勺食盐适量挂面版焖面的做法将挂面放蒸锅内蒸10分钟准备龙豆和茄子龙豆分段,茄子切滚刀块锅内加油(可以多放一些),爆香葱花和蒜瓣,加入龙豆,炒3分钟放入茄子,加入食盐,生抽、老抽,蚝油适量,翻炒均匀,加入适量的...
- 18198
- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料挂面100g蚝油15ml盐1g白糖0.5g五香粉1g辣椒粉2g植物油30ml自制挂面版干脆面的做法水烧开后下面煮至熟透,捞出过凉水,沥干备用。面条中加入蚝油、盐、五香粉、辣椒粉等拌匀,分成三份备用。油烧至7成热后转小火放入一份面条,再调至...
- 30473
- 最关键的是肉干!是呼伦贝尔牛肉,自己晾干的!!!挂面是蒙古国🇲🇳买的,呵呵。用料挂面1把牛肉干若干干肉挂面的做法准备好肉干,量自己把握切肉干的秘诀就是要斜切(一般人我是不会告诉他的,让他死切去吧😄)冷水下锅,等水开了改慢火煮…干肉煮出油脂后下挂面(当然挂面可以换成手擀面……...
- 16065
- 挂面口感不输鲜面!这个流程特别简单快手:全程只用砧板、煮锅、(炒锅热一下油)、一只大碗。不需要在炒锅里热酱料、也不需要用到其他碗碟。如果不放白芝麻的话,热油的步骤也可以省略。煮开水2分钟,水开后煮面8分钟。10分钟里足够准备好其他所有材料。最后刷碗也很简单,吃完时碗底...
- 30430
- 疫情居家隔离没有没办法买鲜面条,尝试用挂面很成功用料面条1份蒜薹肉适量干挂面蒸卤面的做法面冷水上锅,面条错位分散入锅另外炒好菜,菜和面拌好以后一层面一层菜的铺在锅内熄火后一定要在门五分钟好吃小贴士蒸面的同时准备好蒜苔和肉,大火烹炒稍微油多,加老抽蚝油盐搅拌后,加...
- 27406
- 在南方,想买个鲜面条,真的不是一般难…超市里都是很粗的拉面,没有老家那种细细的鲜面条,但是我发现超市里很容易买到这种圆饼型的细挂面,就用来尝试做了卤面,还别说,真不错!面饼我开始先隔水蒸了10分钟,拿出来,放了一会儿又变干,觉得这一步没啥效果,就没有写在步骤里。仅供参考,共同学...
- 5615
- 换种方法吃面用料面饼挂面适量油适量蛋2个酱料黄瓜半根青椒一根老干妈一勺生抽一勺香油一勺干脆挂面饼的做法准备酱料,黄瓜,青椒切碎拌进老干妈,生抽,香油拌匀,备用水烧开下面煮7成熟,沥水放一勺油拌匀,防粘。鸡蛋打成蛋液。平底锅倒油烧烫下面铺平倒蛋液,煎至焦黄翻面,两面煎好起...
- 28512
- 用料挂面辣椒油黄豆酱干拌挂面的做法捞出煮好的挂面加入自制辣椒油,黄豆酱开吃小贴士豪华版,醋香油韭菜等...
- 32510
- 做简单美食用料高筋面200g黑米面40g盐一点点水适量黑米面挂面的做法面粉与黑米面混合加盐,水一点点加合成面团合好的面团分成四份擀成薄饼用一至五挡压薄,记得在面皮上刷些干面粉防沾哦!开始压面了出成品了不错吧小贴士夏季吃凉面时多些俩人份...
- 33893