- 一款下酒小菜,胡豆入口化沙,麻辣鲜香,一吃根本停不下来用料青花椒鲜胡豆尖椒香葱蒜椒麻胡豆的做法将新鲜胡豆盖盖煮至皮破开,捞出沥干水,在七成热油中炸后捞出沥油,锅内留少许底油,下入青花椒炸香,再下入蒜泥和尖椒圈炒香,下入胡豆,调入盐和鸡精翻匀,起锅前撒入大把香葱粒。...
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- 简单又好吃的胡豆做法用料嫩胡豆500四川花椒一小把干辣椒三五颗小香葱三五根盐少许油适量椒香胡豆的做法嫩胡豆煮软,沥干水油烧到七层熟,下煮好的胡豆,不断翻炒至胡豆出沙,下花椒、干辣椒,炒香。炒香后,撒盐翻匀。起锅前撒葱花,稍微翻一下,关火起锅。小贴士胡豆不要炒久了,皮壳会...
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- 用料胡豆250克油半汤匙盐适量(如图)花椒粉适量(如图)椒盐胡豆的做法煎锅抹油烧热下生胡豆摊散小火慢煎。煎的过程把胡豆多次翻面。煎到外壳焦黄、有胡豆壳裂开,尝煎熟后关火依自家口味撒上盐、花椒粉,利用余热把调料和胡豆拌匀出锅。吃味精的可以加点味精。成菜。...
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- 用料小葱花椒麻油菜油酱油白胡椒粉糖苹果醋盐蒜瓣或者姜麻椒豆腐的做法入油,炸香花椒后,捞出花椒下小葱和蒜瓣和豆腐块炒匀,加酱油和醋和水焖煮煮开后,倒入加了糖的水淀粉勾芡,浓稠均匀即可关火...
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- 因为不会切丝,只会社片,超喜欢黑胡椒的味道用料土豆2个黑胡椒汁2汤勺黑胡椒土豆片黑黑胡椒控的做法土豆片根据自己的喜好,炒的脆或面,都行挑自己喜欢的黑椒酱根据自己的放适量的黑脸酱,拌匀就好小贴士不用放盐,黑椒酱里有盐...
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- 用料土豆1个麻椒少量青椒1个蒜葱豆瓣酱适量辣椒适量香油少量酱油少量白糖少量麻椒土豆的做法1.土豆去皮切块,清水清洗两遍。过热水,以保证土豆松软。2.蒜切小块,葱切小段,青椒切小片备用。3.豆瓣酱、辣酱加适量香油搅拌,备用。4.锅中放油,放蒜,将土豆块炸成焦黄色。5.放入调好的...
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- 用料花椒适量嫩胡豆1斤干辣椒多多宜善小米椒6-8个葱姜蒜末适量淀粉少许孜然少许油适量麻辣胡豆的做法嫩胡豆洗净加盐、淀粉、辣椒面、花椒面拌匀,油炸再复炸至表面微黄,油锅加干辣椒、花椒炸香,加小米椒、葱姜蒜末、孜然,放入胡豆翻炒,起锅可加葱花香菜。热吃凉吃都好吃。...
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- 激胡豆是四川很乡土的菜品,很多四川人都会。今天这道麻激胡豆,不同于一般的激胡豆,最主要突出川菜的麻和辣。用料盐适量花椒适量胡豆麻激胡豆的做法小米椒切碎,藿香切细,韭菜切节加盐,鸡精,花椒面加酱油,藤椒油,香油,红油豆瓣胡豆中火炒熟调料里加开水炒好的胡豆趁热倒入料汁中,加盖...
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- 饭店吃过这菜后一直想自己烧,现在正好蚕豆上市,就自己研究了一下,总算成功了,非常好吃,麻麻的感觉。用料蚕豆花椒香叶尖头辣椒盐油麻椒蚕豆的做法1、每个蚕豆屁股上划很小的一刀2mm左右。2、水里+花椒(多点好了)+2个尖头辣椒(剪开)+3片香叶(没有也没有关系)+盐烧开后讲蚕豆倒下去煮...
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- 当令的嫩胡豆在川西坝子很容易成为此季凉拌菜精彩的配角。下饭好菜。用料走地鸡全翅1对胡豆200克小葱两三根小黄姜四五片盐小半茶匙2克糖一大勺约10克生抽一大勺约10克带较多红油的油辣子一大勺花椒面一茶匙约4克花椒油一茶匙约4克胡豆椒麻鸡翅的做法备鸡翅和胡豆。冷水...
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- 顶级厨师这个节目的播出,叫平时不下厨房的老公喜欢上了烹饪,最近几个周末都花很多时间待在厨房。周六在外婆印象吃了铁板土豆,老公回来进行了改良,周天中午就创作了这道黑胡椒土豆。用料土豆3个洋葱干辣椒2个盐少许黑胡椒碎少许大蒜粉少许油黑胡椒土豆的做法将土豆去皮,切块。...
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- 用料水250克葛根粉25g芝麻酱50g胡麻豆腐的做法所有调料放一起熬煮至浓稠,放冰箱冷藏,切块...
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- 用料生抽1勺糖5克郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺花椒15粒大蒜1-2瓣大葱少许麻椒油1勺干辣椒2个嫩豆腐/内脂豆腐块椒麻豆腐的做法锅烧热,凉油下花椒、干辣椒炸香,捞出下入豆瓣酱,葱花,蒜片炒出红油,加入一杯水,放入豆腐加入蚝油,生抽,老抽,糖,中小火煮五分钟,大火收汁,加入麻椒油即可...
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- 麻麻的、香香的······用料扁豆(又称峨眉豆)花椒红辣椒大蒜子食盐食用油麻椒扁豆的做法扁豆切丝,大蒜子、红辣椒切末备用。锅里烧开水,下扁豆汆熟,捞出用凉水拔凉沥干备用。炒锅烧热放油加热,放花椒爆香,把大蒜子,红辣椒放入热油里爆香,把汆熟的扁豆放锅里,加食盐翻炒均匀即可...
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- 用料莴笋半根芹菜三棵青瓜一根草鱼一条约2斤味好美黑胡椒粉适量味好美生姜粉适量味好美青柠风味辣椒调味汁适量胡萝卜半根料酒适量盐适量食用油适量蒜头2个花椒少许辣椒粉少许葱花少许鲜麻胡椒鱼的做法准备好所有材料,处理好鱼,洗好蔬菜备用。莴笋、芹菜、青瓜、胡萝卜切成...
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- 用料虾适量盐,糖,鸡粉,蚝油「调味基本4要素」适量胡椒粒大量麻麻自制胡椒虾的做法最后在表面再放少许胡椒粒完美出锅。...
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- 以前都是泡脚炒糊豆,记不太尝试一下用青椒炒糊豆,这样炒出来的胡豆不辣,老少皆宜用料青椒适量个盐克姜适量勺蒜适量耗油适量胡豆适量青椒炒胡豆的做法胡豆用水煮熟锅里放入青椒姜蒜最后放入胡豆,起锅放盐和耗油小贴士胡豆用水煮熟以后再炒不会油腻,用青椒炒胡豆,炒出来的糊豆有...
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- 原本想做学校食堂的那种,但……我家穷啥也没有,然后就想出了这道菜。用料豆腐一块菠菜适量火腿一根胡椒适量盐适量味精适量糖适量油适量胡椒炒豆腐的做法豆腐切成小块儿。火腿切成小块儿。菠菜切成碎末。再把姜切成末。将热锅中倒入油练锅。练完锅后再倒入油放入姜末。然后...
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- 用料麻椒1把小米椒3个八角6个桂皮2块盐好多克椒麻毛豆的做法用剪刀将毛豆的头尾剪掉,能入味烧开水,放入毛豆,调料水开后大概20min就可出锅...
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- 1~2人份用料大土豆1个小葱2根蒜2瓣老抽1勺胡椒土豆片的做法土豆洗净去皮切片,葱和蒜洗净,切好倒油烧热,放入葱和蒜炝锅,然后加入土豆片,翻炒至金黄加一勺老抽,加盐出锅,盛盘,撒黑胡椒...
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- 看起来很黑暗却hin好吃的组合。其实是第二天想带饭但是没有现成的菜给我带,加上我懒不想动手做饭。。。想起来冰箱里有周末打豆浆剩下的豆渣,不吃也得扔,干脆加工加工吃了算了。。。于是,胡椒狂魔的一项伟大发现就这么诞生啦!~(•̀o•́)ง用料豆渣克盐克老抽1勺黑胡椒白胡椒...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料韧豆腐1块食用油10g生抽10g蚝油10g盐1g花椒粉2g孜然粉1g辣椒粉0.5g熟白芝麻根据口味添加葱花根据口味添加椒麻豆腐的做法豆腐切方块。生抽和蚝油混匀,调成酱汁备用。锅中倒油,中小火煎豆腐。两面均匀地刷上酱汁,撒盐、花椒粉、辣椒...
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- 大儿子就喜欢吃芸豆,告诉我土豆的营养是胡萝卜的十几倍,还有吃胡萝卜长高儿,最主要他自己就喜欢吃。五颜六色的三色蔬菜,这么的非常棒用料芸豆350克麻椒100粒盐少许生抽一勺土豆一个胡萝卜一点耗油少许大蒜3瓣麻椒芸豆的做法芸豆炸熟,一定要熟哦土豆胡萝卜,炸熟。控油。锅中,大...
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- 用料小土豆适量个盐3克黑胡椒适量勺玉米油适量克黑胡椒小土豆的做法土豆下锅加盐水煮30分钟取出过一遍凉水后,用勺子压扁,有裂口即可放入空气炸锅,加入适量油、盐、黑胡椒空气炸锅230℃,8分钟即可,出锅前抖一抖,让盐和黑胡椒嚯嚯均匀小贴士可以尝试一下去皮的,口感不同喔...
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- 终于知道怎么放链接了,其实因为有天突然想吃类似葱花饼这种东西了,但是我爸以前做给我吃会放花椒,我发现还挺好吃的,但这种做法外面没有卖的,就借鉴了胶P糖的葱花饼方子改良了揉面卷饼等的方法请全参照胶P糖的方子,因为吃完才想起来发,并没有教学图片…抱歉抱歉…那天家里没葱了...
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