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海蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做海蟹蒸蛋简单又好吃
  • 海蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做海蟹蒸蛋简单又好吃

  • 用料海蟹1只蛋3个葱花少许蒸鱼豉油1/2小匙油1/2小匙海蟹蒸蛋的做法螃蟹洗干净后,切成块,蟹钳略拍,并入沸水汆烫3秒钟捞出。蛋打散,过滤掉杂质待用汆烫螃蟹的水不要倒除,过滤,降温到40度左右,不烫手待用将蛋液与汆烫螃蟹的水按照1:2的比例搅匀,倒入排好螃蟹的深碗中,用保鲜膜密封,放...
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花蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做花蟹蒸蛋简单又好吃
  • 花蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做花蟹蒸蛋简单又好吃

  • 用料花蟹2只鸡蛋5个葱1根酱油1勺盐3克花生油3克花蟹蒸蛋的做法花蟹洗干净,一开二用刀背拍烂蟹钳这样更出味,然后就可以先把蟹蒸3分钟,保留蟹水鸡蛋放入盐,捞匀鸡蛋捞匀后按1比1.5比例加入温水后用隔筛过滤蛋液,然后上锅隔水蒸8分钟,慢火,这一步忘记拍照了最后撒上葱花生抽,一点点...
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海蟹蒸饭如何做才美味,怎么做海蟹蒸饭简单又好吃
  • 海蟹蒸饭如何做才美味,怎么做海蟹蒸饭简单又好吃

  • 海蟹蒸饭用料膏海蟹1只米饭一大碗鸡蛋2个葱末1大勺香菇3朵红彩椒1个食用油适量盐适量海蟹蒸饭的做法海蟹掰开壳盖洗净沥干水后,切成几块,加入一点点盐和酒腌制备用将大米放入电饭锅里煮,比平常少加一些水,并且加入几滴油,煮熟备用将彩椒、香菇、香葱洗净切碎备用,豌豆洗净沥干...
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蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹蒸蛋简单又好吃
  • 蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹蒸蛋简单又好吃

  • 用料梭子蟹1只50g的鸡蛋4个葱适量姜适量豉油适量热油适量盐少量蟹蒸蛋的做法梭子蟹冲洗干净,一切四鸡蛋和水比例1:0.9左右,蛋液中加些盐蛋液过筛倒入器皿中加盖保鲜膜,水开入锅蒸约蒸20分钟左右,蛋羹不晃动即可撒上姜丝、葱花、豉油,淋上热油即可...
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梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️食谱大全及做法,烹饪好吃的梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️方法
清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)方法
蟹肉蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹肉蒸蛋简单又好吃
  • 蟹肉蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹肉蒸蛋简单又好吃

  • 用料2盐蟹肉蒸蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,如图中的碗大小。加入清水,再加入一勺盐。一定要加盐,蒸出的蛋才会平滑。碗上盖一个盘子上锅蒸15分钟,取出后点缀一些蟹肉腿,或者你喜欢的食材即可,最后加入一点酱油,非常美味...
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螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋方法
螃蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做螃蟹蒸蛋简单又好吃
  • 螃蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做螃蟹蒸蛋简单又好吃

  • 这种蟹除了用来做冻蟹,原来这样做也超级美味😋😋用料螃蟹一只温水1.5倍鸡蛋的分量鸡蛋2个盐少许脱水海胆少许螃蟹蒸蛋的做法1、把蟹洗干净切块放碟里备用,鸡蛋2个打入碗中加1.5倍的冷开水,然后加入适量盐和海胆(没有可以不放)后打发。把鸡蛋倒入装蟹的碟里,锅里的水开后放入蒸1...
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鸡蛋蒸蟹如何做才美味,怎么做鸡蛋蒸蟹简单又好吃
  • 鸡蛋蒸蟹如何做才美味,怎么做鸡蛋蒸蟹简单又好吃

  • 这几个视频都是手机上看见,看着挺好学就存手机上了,但是想做的时候就不知道存哪儿了,所以决定统一存放在这里!想做就打开!!!!做法都是一个字一个字听录音记下的!!!用料鸡蛋梭子蟹葱花油蒸鱼豉油温水鸡蛋蒸蟹的做法我认为这是梭子蟹最好吃的做法,10秒钟就能学会,梭子蟹大卸八块摆放盘中...
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水蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做水蟹蒸蛋简单又好吃
蟹棒蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹棒蒸蛋简单又好吃
  • 蟹棒蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹棒蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋1蟹肉棒2条蟹棒蒸蛋的做法鸡蛋打碎搅拌均匀加于蛋液1:1的水然后过滤上火蒸封上保鲜膜并用牙签戳几个洞,大火煮开转小火煮到5分钟左右鸡蛋稍微凝固把蟹肉棒撕成条放到蛋羹里,然后再蒸8分钟左右就好了...
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青蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做青蟹蒸蛋简单又好吃
  • 青蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做青蟹蒸蛋简单又好吃

  • 三门青蟹的季节到了。以前在酒店里吃过青蟹蒸蛋很是美味,所以一直想自己做一次看看。鲜美。用料蟹1只鸡蛋2个葱花2克盐5克料酒适量青蟹蒸蛋的做法青蟹去腮洗净,小心大钳子夹手哦放入姜片,料酒,适量盐准备两个鸡蛋打匀,一碗盐开水将盐开水倒入鸡蛋液中就是酱紫,怎么有种青蟹在洗...
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膏蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做膏蟹蒸蛋简单又好吃
  • 膏蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做膏蟹蒸蛋简单又好吃

  • 潮州菜一书中的菜谱用料膏蟹1只鸡蛋3个红椒30克葱1跟上汤适量膏蟹蒸蛋的做法将蟹洗净,去腮去肠,红椒洗净切块,葱切段将鸡蛋打入碗中加入盐,味精,胡椒粉,上汤搅匀将膏蟹与蛋液放入碗中,撒上红椒葱段,开水煮8分钟即可小贴士蟹事先切块,蒸前摆盘是放成整蟹的样子!蟹最好也用盐腌制一下...
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冬蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做冬蟹蒸蛋简单又好吃
  • 冬蟹蒸蛋如何做才美味,怎么做冬蟹蒸蛋简单又好吃

  • 好久没做这道菜,这次是第一次做给小k吃,结果这家伙差点没把盘子给啃掉:)不过,他对蒸蛋的兴趣高过吃蟹,啃蟹脚的兴趣大过吃蟹肉。蟹的鲜美汤汁融入蒸蛋中,真真爱不释口^^用料冬蟹一至两只鸡蛋两到三个盐巴少许凉水鸡蛋液的2倍鸡精少许淡味生抽少许葱少许热油少许冬蟹蒸蛋的做法螃...
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蟹腿蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹腿蒸蛋简单又好吃
  • 蟹腿蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹腿蒸蛋简单又好吃

  • 蟹腿原来是想炒的,正好儿子想吃,就蒸蛋吧。我个人感觉,比虾仁嫩。用料蟹腿肉二两鸡蛋2个盐少许料酒半勺味极鲜适量芝麻油适量淀粉一勺蟹腿蒸蛋的做法材料如图。蟹腿肉用盐,料酒,淀粉腌制备用。鸡蛋打散后放入等量的水,搅匀。鸡蛋与水1比1。倒入碟中。中火蒸十分钟,焖二分钟。蒸...
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尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)方法
海陆空饕餮盛宴-梭子蟹蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的海陆空饕餮盛宴-梭子蟹蒸蛋方法
蟹粉蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹粉蒸蛋简单又好吃
蒸海捕螃蟹如何做才美味,怎么做蒸海捕螃蟹简单又好吃
蟹柳蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹柳蒸蛋简单又好吃
  • 蟹柳蒸蛋如何做才美味,怎么做蟹柳蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋蟹肉棒蟹柳蒸蛋的做法鸡蛋液和水按照1:2比例搅拌均匀,加入盐和料酒调味碗里放入撕成丝的蟹柳,覆盖保鲜膜水沸后蒸10-15分钟(碗厚的话可能要蒸久一点)等表面凝固掀开保鲜膜,如果喜欢可以淋一些酱油调味...
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北海北:清蒸花蟹「内附蒸蟹不断腿的方法」食谱大全及做法,烹饪好吃的北海北:清蒸花蟹「内附蒸蟹不断腿的方法」方法
像蒸螃蟹一样蒸海螺食谱大全及做法,烹饪好吃的像蒸螃蟹一样蒸海螺方法
  • 像蒸螃蟹一样蒸海螺食谱大全及做法,烹饪好吃的像蒸螃蟹一样蒸海螺方法

  • 朋友送来一小筐海螺,没有做过这道菜,就模仿蒸螃蟹的做法蒸了。事先要了解一下哪些部位不能吃哦!用料姜若干片料酒2大勺海螺若干只蘸料生姜末,香醋,生抽像蒸螃蟹一样蒸海螺的做法蒸锅内放入凉水,水里倒入2大勺料酒,笼屉上铺上生姜片,几只海螺就铺几片。生姜很贵,我就切小点,哈哈。洗...
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清蒸海蟹如何做才美味,怎么做清蒸海蟹简单又好吃
  • 清蒸海蟹如何做才美味,怎么做清蒸海蟹简单又好吃

  • 又到了吃海蟹的时候!沿海城市的日常早,中,晚餐!用料海蟹姜黄酒醋糖生抽清蒸海蟹的做法新鲜海蟹!小刷子刷干净!上蒸锅,加清水,大火水开后12分钟,关火闷三分钟!姜切丝,加入黄酒,醋,生抽,糖,作为蘸料!出锅!顶盖肥!小贴士生抽不需要加太多,一点点提味儿就可以!喜欢芥末的可以自己添加!...
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清蒸海蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸海蟹做法