- 可用兩個六寸圓模烤製用料高粉250g雞蛋一隻(只用蛋白)淡奶油60g純牛奶70g奶粉15g砂糖45g鹽3g酵母5g黃油5~8g黃油(夾層)25~30g砂糖(夾層)5g椰蓉(夾層)50g椰蓉麵包圈的做法將所有材料(除夾層外)揉至出膜麵團用保鮮膜蓋好,醒15分鐘。期間將黃油隔水加熱至溶解,倒入椰送用筷子攪拌均勻。涼...
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- 用软面包功能做的,超赞!用料韓國CJ白雪高筋麵粉200g牛油15g白砂糖24g奶粉6g鹽4g雞蛋一個50g冰鮮奶110ml耐高糖酵母粉4g以下為椰蓉餡配方共計約125g椰蓉50g雞蛋30g牛油30g羅漢果糖15g松下麵包機SD-p104做的椰蓉吐司的做法1面包机选择软式面包,有葡萄干,浅色功能。2把除了椰蓉...
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- 【Nebokgom】用料甜甜圈蛋糕胚黄油150克鸡蛋液140克低筋面粉120克泡打粉4克椰蓉20克杏仁粉20克黄砂糖70克盐1克装饰凉白开水12克糖粉80克椰丝随意椰丝椰蓉甜甜圈的做法甜甜圈材料准备:软化黄油+赤砂糖+盐打发分量加入鸡蛋液干粉类混合:低筋面粉+椰蓉+杏仁粉+泡打粉倒入模具...
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- 心心念念的椰蓉包~这是记忆中的味道~这是一种怀念与思念…以前总喜欢中午去买个新鲜出炉面包吃一下用料高筋面粉330克牛奶180克酵母5克糖30克盐4克鸡蛋1个油或者黄油35克椰蓉酱白砂糖25克椰蓉50克油或者黄油70克鸡蛋1个椰蓉包的做法把牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,酵母,揉成面团,倒入油...
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- 心若向陽,何懼憂傷🌻疫情期間,禁足在家🏡閒來無事,就做點好吃的吧🍞用料麵團:高筋麵粉300g牛奶160g酵母粉3g糖10g鹽2g黃油20g椰蓉餡:椰蓉100g糖50g雞蛋50g黃油50g希點🌻花式椰蓉麵包(小美版)的做法將除鹽和黃油之外的所有麵團材料放入主鍋,揉麵模式2分鐘。加入鹽和黃油,揉麵模式...
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- 我管不了我的手用料高筋面粉250克糖30克鹽2克雞蛋1個牛奶120克酵母4克奶油20克椰蓉餡料椰粉50克糖30克全蛋1个,要留一些刷麵包表面融化的奶油20克不聼話椰蓉麵包的做法椰榕餡料拌均,備用.奶油最后放,麵團打至光滑後+奶油繼續打至拉絲(麵團是有點黏手的沒錯),蓋鍋蓋發酵至2備...
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- 除了热量,其他的真的没问题~太好吃了,超级赞那种😂嗯,吃甜真的是会让心情好的😄用料以下面包体部分~高筋面粉260克厚椰乳(或牛奶)130克鸡蛋1个约50克奶粉10克细砂糖20克酵母3克盐3克黄油30克以下椰蓉酱~鸡蛋50克砂糖30克玉米油65克低粉40克椰蓉35克表面装饰糖粉适量椰蓉酱面包圈...
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- 我家小孩超級愛的用料高筋面粉350克鸡蛋液一個(55左右)牛奶190克酵母4克盐4克糖(喜歡吃甜點的可放多點)35克~45克無鹽黄油30克椰蓉:蛋黃2个(或者1.5全蛋)椰絲粉120克细砂糖45克黃油(叮熱融化)50克牛奶50克椰蓉麵包的做法準備材料,黃油叮融化,1分鐘把所有材料(除黃油)混合均勻...
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- 繼續昨天的老麵法,今天做了兒子喜歡蒜蓉包用料老麵:水47克中筋麵粉67克酵母0.7克鹽0.7克主麵糰:冰水210克酵母5克糖50克雞蛋60克中筋麵粉450克鹽1茶匙橄欖油40克蒜蓉醬:黃油蒜蓉黑胡椒粉其他香草粉鬆軟蒜蓉包(老麵法)的做法主麵糰:所需材料除橄欖油之外+老麵約110克加入小美主鍋...
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- 用料高筋面粉300克酵母4克鸡蛋1个奶粉20克水90克细砂糖40克黄油20克盐2克椰蓉,糖适量蜂蜜适量椰蓉甜甜圈的做法所有材料混合一起揉面,面团发酵至俩倍大,如果想吃更蓬松宣软的就需要揉出手套膜发酵好的面团排气,分成一样大小的等份,放在油纸上继续发酵至俩倍大,我喜欢吃口感紧实...
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- 1.宝宝吃的话面包团去糖,不要放椰蓉即可。2.全麦粉也可以换成高粉哦~用料面团配料:牛奶140克全蛋液30克盐2克糖30克全麦粉200克低筋面粉60克酵母3克黄油25克椰蓉配料:黄油25克糖25克全蛋液55克椰蓉70克奶粉18克全麦牛奶椰蓉圈面包的做法制作面团:除黄油外所有面团材料加入厨师...
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- 待完善,用料1⃣️高筋面粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根据面粉吸水性不同,可以调节,目前面团不算太湿太干,甚至偏干一丁点的)115克1⃣️鸡蛋液(正好一个打进了搅拌缸,如果鸡蛋不一样大,适当微微调整一下牛奶量)551⃣️细砂糖20克1⃣️干酵母2.5克1⃣️盐1-2克2⃣️黄油29克3⃣️椰蓉(椰蓉部分做熟练后可...
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- 忘记说了,面团里要放4克的酵母粉哦!忘记说了,面团里要放4克的酵母粉哦!忘记说了,面团里要放4克的酵母粉哦!用料面团鸡蛋一只面粉两茶杯(约200克)盐2克黄油(无盐)20克水100毫升馅料糖30克装饰鸡蛋一只细椰蓉若干红豆馅150克(大致,我也没称)豆沙椰蓉小面包圈的做法用面包机将面团和好,15...
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- 說到日本的代表麵包,炒麵麵包一定經典中的一款,但因為醬汁調製的關係,我們很難在家自己製作,今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁,做出美味的日式炒麵麵包喔。-粉絲專頁:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料油麵200g麵包3個紅薑少許生菜少許豬五花肉150g海苔粉少許醬汁少許伍斯特...
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- 喜欢任何椰蓉味的面包,甜点,今天给大家分享超简单的椰蓉面包圈,椰蓉也可换成豆沙或紫薯,方子的量做了12个。用料面团:高筋面粉260克牛奶180克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油30克椰蓉馅:椰蓉55克黄油30克细砂糖25克全蛋液30克椰蓉面包圈的做法把所有做椰蓉馅的材料放一起,搅拌均匀,压...
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- 最近做了不少的椰蓉面包,是因为当初囤了好多的椰子油、椰蓉、椰子粉、椰浆粉、椰浆……还有小伙伴投食的有机椰子粉、椰浆、椰子油……既是为了消耗囤货也是因为自己和家人都喜欢吃椰子风味的面包。做法也很简单,没有难度。这次在面团中添加了老面,会让面团老化的慢一点,也会...
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- 最近每天都是阴雨天🌧️只能用家里简单的库存给大家做些好吃的哈哈哈😄我用的是超级简单的空气炸锅烤面包哈!用料鸡蛋一个面包棍一根千岛酱少许大蒜二瓣葱一根无淀粉午餐肉4片黑胡椒碎适量蒜蓉面包圈的做法奶棍对半切开,在中间划一刀,把午餐肉片塞进去,量可以自己控制,我用了2片...
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- 因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包的做法把除黄油外的所有材料放进面包机,记...
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- 用料◆汤种粉30克水45克◆主面团高粉250克老面40克鲜酵母6克糖20克冰水65克盐2克黄油20克◆椰蓉砂糖椰蓉砂糖圈的做法左右手逆向把面团拧成长条,借着面团的逆向弹性力把面团围成一个圈发酵后喷水撒椰蓉丨砂糖中层170度15分钟...
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- 外香脆內鬆軟,喜歡椰蓉的一定要試試,非常好吃😋用料波蘭種:麵粉50克水50克酵母1克主麵團:麵粉550克雞蛋1個牛奶300克酵母2克糖25克鹽1/2茶匙椰子油35克椰蓉奶酥:椰子油50克糖粉50克雞蛋30-50克杏仁粉25克木薯粉25克雲尼拿香精少許奶粉10克椰蓉奶酥麵包(波蘭種)的做法1、波蘭種混...
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- 終於給自己買了一個麵包機,但是我還沒試過讓麵包機完成所有工程,因為我暫時還沒有找到自己特別理想的方子。這個方子是我東湊西湊加上自己的經驗結合來的。味道很好,量也不多。必須記下來方便下次做。用料麵包成分雞蛋半只牛奶半杯鹽1/2茶匙糖1湯匙酵母1茶匙牛油1/4杯高筋麵...
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- 椰蓉餡有過幾次失敗的經歷,太軟、太濕、一擀就漏餡滿手都是😤.不好看直接丟烤箱烤出來自己都無法直視,索性全倒垃圾桶.心又好痛,好浪費!經過幾次的失敗,這次在餡裡加的杏仁粉.椰蓉中帶杏仁香,很適合我.紀錄下來給自己,分享出來希望也能幫到跟我一樣有困惑的人!用料杏仁椰蓉餡椰蓉...
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- 用料8寸方盤:牛油40g蒜頭6、7辮吐司2、3片鹽適量土豆4個牛奶約12湯匙蛋黃2個鹽2茶匙黑胡椒適量洋蔥1個蒜末1小勺牛肉糜250g意大利肉醬1罐芝士片或馬蘇里拉芝士適量培根1片香蒜麵包肉醬焗薯蓉的做法牛油室溫軟化蒜壓成泥加鹽混合成蒜香醬吐司去皮抹上蒜香醬切小方塊放入已...
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- 用料中种面粉175克水96克酵母2.8克本种面粉75克蛋30克水10克盐2克糖20克奶粉10克酵母1.2克黄油20克馅料椰蓉50克黄油30克糖25克蛋30克椰蓉圈(6个)7个的做法中种冷藏隔夜揉面。膜要有韧性,不要太薄整形。60克一个二发。32℃。40分钟烤制。平炉。上230下200,12分钟...
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- 我家最熱捧的一款麵包,香的忘了要減肥。第二天微波爐裡轉10秒,一樣yummy。用料波蘭種:酵母1克中筋麵粉70克溫牛奶70克主麵團:麵粉400克牛奶170-180克雞蛋60克砂糖30克鹽5克酵母2克椰子油40克黃油蒜蓉醬:黃油蒜蓉羅勒/蔥鹽蒜蓉麵包(波蘭種)的做法1、波蘭種,材料混合,室溫靜置產生大...
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