- 早餐做来当主食,记录下,方便以后再用。用料牛奶55克玉米油50克鸡蛋3个(60克左右大小)低筋面粉60克柠檬汁几滴(也可不加)白砂糖50克抱抱蛋糕小卷的做法戚风蛋糕做法:分离蛋白和蛋黄,蛋白盆要无油无水。制作蛋黄糊,我用后蛋法:油、牛奶混合乳化、加入低筋面粉,用蛋抽“Z”字搅拌至无干...
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- 在泰国迷恋上了芒果糯米饭,里面咸咸甜甜的椰浆太好吃啦,有股鲜味!觉得这样做成奶油一定很好吃,回去实验后果然超好吃,一点咸味让这款蛋糕变得清爽无比,我一次能吃一盒!此配方能做两盒抱抱卷,就是8个,至于盒子和模具,某宝自行搜索抱抱卷相关就出来啦用料底胚鸡蛋3个黄油40克牛奶50克...
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- 注意打蛋白的程度,不要太硬,在一个就是卷抱抱蛋糕的时候,别太用力断了。用料蛋白5个蛋黄5个牛奶60克细砂糖40克低筋面粉90克玉米油50克柠檬汁2滴淡奶油100克水果适量淡奶油用砂糖10克抱抱蛋糕的做法5蛋配方,各自分两个干净的盆,滴两滴柠檬,打入大气泡,分三次加入,打入4图这个程度...
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- 28*28方盘蛋糕一盘,下厨房方子很多,也可以移步我的“肉松蛋糕卷”查看~用料28*28蛋糕一盘淡奶油250克糖17克草莓若干草莓抱抱卷的做法蛋糕烤好后放烤架上散热冷却后翻面草莓提前准备好,对半切开,或者按自己喜欢的样子切用的雀巢咖啡瓶盖刚刚好逐个按好拿去多余的边角自己家吃...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖8克(蛋黄用)牛奶45克玉米油25克低筋面粉50克细砂糖40克柠檬汁几滴淡奶油150克细砂糖10克水果蛋糕卷(抱抱卷)的做法蛋黄里加入细砂糖,拌匀加入玉米油拌匀加入牛奶🥛搅拌均匀筛入低筋面粉,拌匀蛋清里加入柠檬汁,细砂糖分三次加入,开始打发取三分之一的蛋白霜到蛋...
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- 用料细砂糖55克低筋面粉55克柠檬汁少许奶油260克鸡蛋4个草莓,芒果适量超细腻的蛋糕卷,抱抱卷的做法烤蛋糕卷起来啦好吃的蛋糕卷草莓蛋糕盒做抱抱卷抱抱卷超好吃忍不住早餐吃一块...
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- 这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋2个细砂糖蛋黄用(或者糖粉)10克细砂糖蛋白用(或者糖粉)20克低筋面粉60克香草精(没有...
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- 草莓抱抱卷松软可口的蛋糕坯中,包裹着香甜顺滑的奶油,和鲜嫩多汁的草莓粒。草莓的加入让蛋糕不会太过甜腻,每吃到一颗草莓粒,都是一次小惊喜。微博@安小厨的大胃用料蛋糕体低筋面粉50g细砂糖50g牛奶40g油40g鸡蛋4个低筋面粉几滴内陷装饰淡奶油300g细砂糖30g草莓适量草莓蛋糕...
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- 用料A:蛋黄5个清水50克玉米油50克低筋粉75克糖粉25克B:蛋清5个糖粉50克柠檬汁5~10滴C:淡奶油330克糖粉33克D:水果若干抱抱卷的做法将蛋黄,玉米油50克,清水50克,糖粉25克混合均匀。然后低筋粉和玉米淀粉觉打至无颗粒状态。然后在蛋清打发。然后把蛋黄到入打发完的蛋清中用橡皮...
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- 用料鸡蛋3个鸡蛋用糖细砂糖30克奶油130克低筋面粉70克淡奶油用糖15g克火龙果1个奶油抱抱卷的做法打发鸡蛋三个鸡蛋蛋黄蛋白分离蛋黄液:蛋黄加入15g白砂糖打至发白蛋白霜:蛋清分三次加入15g白砂糖打发8成混合面糊:打发的蛋白霜取1/3加入蛋黄液中翻拌均匀筛入70g低筋面粉翻拌...
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- 简单好操作的抱抱卷蛋糕,可以变换多种组合,是一道有颜值又好吃的甜品,女儿吃了三个说妈妈你做的这个蛋糕真是太好吃了!用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶80克低筋面粉120克玉米油40克奶油150克糖15克草莓8颗高颜值草莓抱抱卷蛋糕的做法颜值很高哦!可以自己自由的变换水果和口味。草莓...
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- 有点后知后觉,听说是很火的蛋糕,忍不住也来做一个,颜值是真高,关键步骤是真的简单,哈哈,而且食材很随性,水果可以根据自己的喜好任意加,随便搭配都好看又好吃。给出的量大概能做8个抱抱蛋糕。用料鸡蛋2只低筋面粉50g细砂糖30g淡奶油250g糖粉15g草莓适量蓝莓适量欧蕾卷---网红抱抱...
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- hello,我是颖涵上次做了风靡韩国的便当盒蛋糕反响不错那这次接着网红甜品吧同样是风靡韩国的草莓抱抱卷最近也正值我最爱的草莓季赶紧趁这个机会多做一些草莓甜品超爱草莓,颜值高又好吃,真的是让人无法抗拒呢这次做抱抱卷的饼胚每用一滴水一滴油食材很简单用的烤箱没有烤箱...
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- 我之前做了草莓🍓抱抱卷后再做了巧克力抱抱卷,我更喜欢巧克力这款,感觉里面的巧克力饼干碎特别好吃用料鸡蛋4个玉米油64克牛奶(水)家里没有牛奶我加了水64克糖(我喜欢偏甜一点加了60克)55-60克可可粉10克淡奶油250克配淡奶油的白砂糖20克巧克力饼干碎(这个根据自己喜欢多少来加)4...
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- 很爱尝试新产品的美少女我做的东西步骤比较简单粗略个人觉得做东西不需要按部就班有什么不对的可以一起讨论哦用料鸡蛋5个蛋白里糖62g蛋黄里糖16g植物油60克牛奶60克低粉80克零基础烘培奥利奥蛋糕卷抱抱卷的做法鸡蛋就是普通鸡蛋60g左右准备好油布哦蛋白蛋黄分离蛋白记得...
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- 用料温牛奶80克玉米油65克低筋面粉65克玉米淀粉20克鸡蛋4个细砂糖85克记录蛋糕卷抱抱卷的方子的做法温牛奶跟玉米油搅拌均匀加入过筛的玉米淀粉,低筋面粉,z字搅拌均匀加入4个蛋黄,搅拌均匀备用蛋白打发,白砂糖分3次放,打发到提起有小弯钩即可3分之一蛋白跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒...
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- 配方能做12只左右用料蛋糕胚鸡蛋3个牛奶40克玉米油25克低筋面粉35克砂糖50克香草精2-3滴柠檬汁4-5滴奶油夹心淡奶油糖100克砂糖10克草莓适量蓝莓适量奥利奥碎适量👨🍼抱抱卷❤️蛋糕卷的做法把蛋清蛋黄分离蛋黄里加入理由,牛奶搅拌至乳化,然后筛入低粉,划z字搅拌到顺滑细腻,...
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- 今天我给大家分享的是一道治愈系美食——抱抱卷,这款甜品无论是颜值和口感都无可挑剔,做法看似复杂其实也非常的简单易上手。一起来做~分享给朋友,一起来吃下午茶吧~用料蛋糕坯配方鸡蛋3个植物油30克牛奶45克糖粉15克低筋面粉55克白砂糖35克奶油夹馅配方淡奶油150克糖15克黑巧...
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- 用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶35克细砂糖55克低筋面粉50克淡奶油250克糖20克水果抱抱卷的做法🌿超好吃的网红美食🍒水果抱抱卷👧🏻最近很流行的一款水果抱抱卷,奶香的蛋糕片抱着奶油和水果,造型可爱,超好吃~用最好的动物奶油,吃起来一点不腻,水果的清香给这个燥热的夏天带来一丝...
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- 作为长期以来的网红甜品,抱抱蛋糕卷,名字是不是很可爱呀爱我你就抱抱我可爱的抱抱蛋糕卷一次性吃遍多种口味o~用料蛋糕体:低筋面粉60g细砂糖(蛋黄里)20g细砂糖(蛋白里)30g蛋白两个蛋黄两个香草精两滴奶油夹馅:淡奶油200g细砂糖20g表面装饰:圣女果适量猕猴桃适量蓝莓适量奥利奥饼干...
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- 用料低筋面粉30克抹茶粉4克牛奶25克玉米油18克细砂糖25克鸡蛋2个(约60克/每个)淡奶油150克细砂糖20克奶油奶酪50克树莓(装饰)适量抹茶奶油奶酪抱抱蛋糕卷的做法准备好食材。将蛋清、蛋黄分别打入无水无油盆里。玉米油18克倒入盆中,加入抹茶粉4克搅拌均匀。再加入牛奶搅匀。筛...
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- 面粉,做蛋糕一般都用低筋面粉,但我有试过很多次高筋面粉做出的蛋糕,一样的柔软好吃,所以,面粉随意用哪种,高中低筋的都可以!打发蛋清,一次性加入白糖就可以啦,不需要分3次加入,一样打发的非常棒!当然你也可以不用沙拉酱和肉松,直接打发奶油挤上去。那样颜值更好,但是热量也会更好啦,不...
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- 用料紫米6060g牛奶6060g普通面粉7070g鸡蛋11个猪肝粉11袋紫米抱抱卷的做法紫米提前浸泡40分钟,放入锅中蒸熟。面粉中加入1袋猪肝粉,打入1整个鸡蛋,最后倒入牛奶。所有食材搅拌均匀,类似浓稠的酸奶状。开小火,倒入一勺面糊煎至两面熟透。挖一勺紫米铺在小饼上,轻轻对折。找个甜...
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- 前年看杭州欢牛蛋糕屋出了这款甜品我就很想吃,然后自己就copy了一下顾客反馈都很好的一款蛋糕卷,不甜超级松软七八年前吃过一次日本的TokyoBanana想这玩意口感真神奇,蛋糕体软绵绵的夹心很顺滑但又不像奶油,我什么时候自己会做出来就好了,那个蛋糕盒子如果没搬家我都一直留着...
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- 烘焙日常分享~喜欢的可以关注哦用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶35克低粉32克糖30克红曲粉2克柠檬汁少许春游抱抱卷的做法分离蛋清蛋黄2、牛奶、玉米油混合氧化拌匀3筛入低粉和红曲粉4加入蛋黄,混合拌匀5蛋清+柠檬汁6分三次加糖7打发至弯钩状8蛋黄糊和蛋白糊分两次翻拌匀9挤入模...
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