不上火的蒸藕盒做法烹饪大全 地道不上火的蒸藕盒如何做

藕盒很多都是油炸的，虽然好吃，但是油大上火，换种方式做，不上火，一样很好吃！

用料  

不上火的蒸藕盒的做法  

1. 准备好主要食材，香菇提前泡发洗净。

2. 莲藕去皮，切片，不要太厚，不好蒸熟，也不要太薄，口感不好，大约0.5厘米，比较适合。

3. 香菇，胡萝卜切碎。

4. 香菇碎，胡萝卜碎与肉馅混合。

5. 加入10克六月鲜特级轻盐原汁酱油。

6. 加入15克玉米淀粉，搅拌均匀。

7. 取一片切好的莲藕，铺上一层调制好的肉馅，别太厚哦！

8. 再叠上一片莲藕片，就完成一个藕盒了。

9. 摆上盘子里，锅里烧水。

10. 水开后后，摆入藕盒，大火蒸15分钟。

11. 出锅，准备调酱汁。

12. 锅中倒入约1碗清水，烧开后加入10克酱油。

13. 用15克玉米淀粉调成水淀粉加入锅中，一起煮开，酱汁变浓稠即可。

14. 把酱汁淋上蒸好的藕盒。

15. 撒上葱花，辣椒碎装饰，即可！

小贴士

没有难度哦！