- 用料乌鸡半只冬菇四朵,泡发红枣两颗(最好去核)桂圆肉约10克枸杞子约5克生姜三片冬菇元肉乌鸡汤的做法将乌鸡洗净,烧开水,放入乌鸡稍氽烫后捞出洗净备用砂锅注冷水,放入氽过水的乌鸡和其它所有材料,盖上盖,大火烧开,转小火煮1.5小时,关火,调入少许盐即可小贴士冬菇的泡发:30度左右的温...
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- 用料乌鸡半只只花菇6朵虫草花60克花菇乌鸡汤的做法河马或者叮咚可以购买到半只处理好的乌鸡,省事儿。虫草花半盒就够。焯水过程中放少许料酒生姜,捞出放砂锅。加葱姜,虫草花,花菇。一定小火,不然会像图中,噗出来,汤会少,心会痛。小火炖煮,心情好的时候随意放点盐,宁少勿多。闷40分...
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- 乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需的营养物质。如此有营养的食物,用来煲汤最合适不过了!汤里面再添加了一些菌菇,红枣,枸杞等食材,营养价值极其丰富。研究表明:适量的吃一些乌鸡汤,可以有效的增强人体的免疫力,并且可以促进血红蛋白的生成,补气养血、健脾安神,对于失眠、烦...
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- 乌鸡双菇汤,每年春天最常喝的汤,下班后喝上两碗,一天的疲惫都被安抚了。50分钟煲好,乌鸡肉嫩但骨头却能嚼碎!乌鸡,是儿童和大人很好的天然补品,含有DHA(俗称脑黄金)最多的动物,对孩子大脑成长发育、提高智力非常好。白玉菇,鲜香菇等菌菇,春日正当季,常吃益处多。大蒜叶,春季菜,有预防癌...
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- 用料乌鸡只红枣颗姜片枸杞粒香菇朵料酒勺盐克八角乌鸡香菇汤的做法香菇泡发,乌鸡洗净,开水炤下,凉水冲洗。放入电饭锅,香菇桂圆红枣枸杞花椒一起放入,加少于料酒。上盖开始煲汤煲汤结束放盐小贴士乌鸡先开水炤下香菇可以用山药代替...
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- 用料乌鸡半只虫草花40克花菇7朵山药1根枸杞20粒红枣10颗桂圆7颗肾豆7颗姜10片盐两小勺花生油一小勺香菇虫草乌鸡汤·冬日暖阳的做法食材一览乌鸡块冷水冲洗干净,放入小锅里,加入冷水(没过鸡块为宜),切好姜片放入锅中。盖锅盖,大火煮开。(等待煮开的时间可以进行步骤4~6)待煮出血沫...
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- 用料清远鸡腿2只生姜1块葱3-4根野生黄芪20克左右元气满满鸡汤乌冬面的做法准备食材,新鲜的清远鸡腿为佳。水开后放入生姜,鸡腿。中秋国庆双节长假回来,上了两天班,感觉周围的人都还没有缓冲过来,自己也是,总感觉累累的,加了一些野生黄芪补气。中大火煮开后调中小火炖50分钟左右,...
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- 很简单的懒人菜谱用料煮好的鸡汤里面有(木耳,香菇)乌冬面一包鸡汤乌冬的做法鸡汤(我怕太油,所以只放了鸡腿肉/香菇/枸杞/木耳)把乌冬面直接放入汤里面煮熟我撒了一点海苔粉(只是为了好看而已~不一定要放~)可以当早餐也可以当夜宵~冬天吃非常暖胃~小贴士乌冬不要煮太长时间呦^_^...
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- 这是比较简单但还挺鲜美的一个汤用料乌鸡650克玉米1根菌菇包40克枸杞10粒菌粉包半包葱3根盐适量菌菇乌鸡汤的做法食材集合。菌菇包加温水泡发(泡30分钟左右),备用。乌鸡先焯水一遍(很新鲜的可以直接煲),然后重新加干净的水开火煮,我加了差不多1500ml水。水开之后放玉米🌽下去...
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- 一碗用心做的汤……用料乌鸡半只香菇四朵枸杞3到4粒红枣2颗盐少许克淮山两小根戴着冬菇帽的乌鸡汤的做法红枣去核和枸杞一起泡水。香菇泡水备用……淮山削皮切段……乌鸡洗净后焯水,待水沸腾后关火,过冷水,洗干净漂浮物……待水沸腾,先下肉再下淮山冬菇等……大火烧开后转小...
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- 从武夷山背回来的【红菇】,此菇外表颜色发红,煮出来的汤色也略微发红,煮汤后的菇本身没有什么特别,惊艳在汤里,水烧开后,只需短短几分钟,舀一小勺汤来喝,鲜美异常,清香怡人~~~红菇具有独特的生长环境,当地谚语云:“从来无种,四季无花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了红菇的这一...
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- 用料乌鸡半只红枣10颗桂圆10颗枸杞10粒老姜3片大葱葱白3段清水适量料酒30毫升盐3克元气乌鸡汤的做法红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水,浸泡5分钟拿出准备好的半只乌鸡,切成小块,洗净放入碗中。倒入沸水,烫5分钟,然后捞出晾干,放入电饭煲中。加入准备好的红枣桂圆枸...
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- 赵师傅炖的第一个汤用料乌鸡半只红枣4颗姜5片香菇8朵茶树菇20克枸杞20粒盐6克白胡椒粉3勺香菇乌鸡汤的做法乌鸡洗干净,放入冷水中焯水把表面的血水撇掉,捞出放入电饭煲,加入适当热水,姜片,枸杞,红枣,用煲汤模式煲两个小时。在煲了一个小时的时候可以把洗干净的香菇和茶树菇放进...
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- 简单!上手!快速的乌冬面!现在大冬天,外面鹅毛大雪,出去吃开车都很不安全,叫外卖附近又没有餐厅,吃腻了别人做的,那就自己下厨做吧!一碗热腾腾的乌冬面,好吃到流泪。这个菜谱不用一滴油,味道也不重口,吃完特别的舒服。用料乌冬面(冷冻)2包日式柴鱼片2把水960ml鸡腿肉两个葱4根厨用米酒30...
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- 乌冬面这种主食,在我们的一般印象中都是什么配虾做成三鲜啊,配咖喱,配冬阴功汤等等。但是这些做法五一例外都是煮,煮的方式很简单,同时也保留了所有事物的固有味道,但是吃久了,总会单调。今天给大家安利一种乌冬面的做法,“零失败”,过程非常简单,下班回家以后用十分钟就能端上桌,来...
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- 我们家真是一年四季的鸡汤家庭~夏天不想炖一大锅,北鼎蒸炖锅的双享炖盅太适合我们啦,表白保温和预约功能,时常加班的小金哥无论多晚到家都能吹着空调喝碗热鸡汤啦~用料乌鸡2个整翅枸杞8粒红枣2颗姜4片葱2节盐6克香菇4朵茶树菇一把双菇乌鸡汤的做法香菇、茶树菇提前泡发、洗净...
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- 用料乌鸡半只料酒、姜、麦冬、红枣、百合、莲子、花生、黑芝麻麦冬乌鸡汤的做法将乌鸡洗净,冷水下锅,放入些许料酒、姜片,水开煮两分钟,关火捞出血沫,放入砂锅备用放入之前准备好的配料,加入两碗清水,大火煮开转小火慢炖一个半小时,鸡肉煮烂,本人喜欢清汤,喝的时候放盐小贴士麦冬的...
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- 炖了一锅鸡汤,昨晚吃了肉喝了汤,做了鸡汤蔬菜,今天中午还能煮乌冬面。一汤多用,好划算啊!步骤简单,简而言之就是鸡汤烧开装碗,加入煮好的乌冬面、火腿丝、蛋皮、菠菜,调味,开动~按国际惯例,下面开始上图💅用料鸡汤一大碗乌冬面1大包鸡蛋1个火腿片2片生抽1勺辣椒油小半勺葱少许菠菜几...
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- 不知道有没有人和我一样一到冬天就喜欢用砂锅煲各种各样的汤,里面放自己喜欢的配菜,不用炒各种复杂的菜式,一碗汤配一碗米饭,吃完整个人都暖洋洋。用料乌鸡1只山药1根甜玉米1根(可加可不加)香菇20朵姜3片葱1根红枣小枣5颗大枣2颗(不喜欢枣可不加)干辣椒1-2个小辣椒(可加可不加)料酒...
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- 冬菇乌鸡汤是由冬菇、乌鸡等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜用料乌鸡半只冬菇十只红枣适量枸杞适量姜片五片冬菇乌鸡汤的做法乌鸡砍块,冬菇泡软,其他用料清洗干净乌鸡氽水后同其他材料一起放进瓦煲里,大火烧开,小火焖两三小时后加盐...
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- 用料乌冬面鸡胸肉胡萝卜洋葱卷心菜香菇葱鸡蛋鸡肉炒乌冬的做法鸡胸肉切小块,用蚝油、胡椒粉、料酒、生粉、鸡精、蛋清、油腌制香菇泡发后切条、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、洋葱切丝、葱切段乌冬面放入沸水中煮两分钟,即可捞出放凉鸡肉爆炒后盛出备用锅中放油,放入所有蔬菜丝过...
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- 感冒在家,想着要好好犒劳一下自己,于是炖了一锅鸡汤。听着锅里鸡汤咕嘟咕嘟冒泡的声音,忽然觉得生病也不是那么难受了。用料乌鸡半只蘑菇10个姜5-8片葱2-3根花椒10粒枸杞10粒盐少许料酒适量蘑菇乌鸡汤的做法干香菇热水泡发后洗净切开,香菇水沉淀一下备用。乌鸡冷水下锅,放入葱...
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- 用料冬笋一只香菇六朵姜五片厚切盐根据自己口味加红枣两颗枸杞少许瑶柱一小把小葱三根花椒粒少许金华火腿片三片乌鸡一只香菇冬笋乌鸡汤的做法配菜洗净切块备用乌鸡切块(我喜欢去除很油腻大块的油脂,怕太油)平底锅内放少许油,倒入花椒粒姜片葱结鸡块翻炒出香味后倒入温水煮沸...
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- 最近不能吃辣,所以看着厨房里有什么就直接放进去了,完全没辣椒哦用料猪肉根据需要随便加甜玉米粒酱油黑胡椒盐芹菜绿菜随便加猪肉汤乌冬的做法烧水,水开的差不多的时候直接放所有配菜,芹菜煮的烂烂的才好吃肉切成大块,用酱油腌渍,加点生姜末菜大概炖到十分钟的时候开始炒肉,放点...
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- 这个乌冬在日本通常是用鸭肉做的,叫“鴨せいろ”,因为家附近的超市不是经常能买得到鸭肉,所以常常用鸡肉代替来做,味道也非常好。做这道乌冬不用一滴油,鸡肉本身煎出的油刚好让乌冬吃起来香而不腻,做法简单又快捷,很适合忙碌的早上~国内超市应该有卖冷冻或干的乌冬面吧?找口感比较...
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