- 用料牛奶500毫升蛋清2-3个糖45克柠檬汁或者白醋5滴红豆芋圆奥利奥适量双皮奶(两个人的量)的做法牛奶放入锅里加热,不用煮开,微微起小泡泡即可加入白糖一起煮煮好的牛奶倒入两个小碗放凉备用。准备蛋白,鸡蛋大的话2个即可,小的话三个蛋清加入柠檬汁或者白醋准备一个大碗,牛奶放...
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- 用料金像高筋面粉600克牛奶(冬天要用常温的)310克糖70克盐6克全蛋液90克酵母6克黄油40克牛奶吐司(两个450克吐司模的量)的做法除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中,开2档,大约2分钟后揉成团,转4档8分钟,加入黄油再2档揉3分钟,转5档再揉8分钟完成取出揉圆盖上保鲜膜醒30分钟,再分割...
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- 喜欢吃双皮奶,夏天吃点冰冰凉凉的岂不是很舒服~不喜欢红豆的,太甜了,所以做了猕猴桃的🥝~用料双皮奶粉1包猕猴桃一个两分钟版猕猴桃双皮奶(只需双皮奶粉与猕猴桃)的做法烧600ml水(90度以上即可)倒入双皮奶粉,倒入开水搅一搅冻冰箱一会儿(冷藏,非冷冻~)加入猕猴桃,结束小贴士我尝试着想多...
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- 最不能拒绝糯叽叽啦!这个配方我是翻倍做的按照用料克数做出来就是两人食哦~用料水105克糖15克玉米油适量黑芝麻10克花生豆45克糯米粉105克超简单的麻糍!(两人食量约6个)的做法买的生的花生在锅里炒一下炒出香味45克熟花生搓皮和10克熟黑芝麻搅打成颗粒状,也可以用擀面杖擀。这...
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- 刷抖音,看到花师奶教这个,我弟弟之前也叫我做,今天就做这个了用料德运全脂奶1L鸡蛋(清)6个糖50克(根据自己口味+)双皮奶,德运1L(4-5人量)的做法我用的是德运1L一整瓶倒在锅里,煮到有小泡泡就关火,马上倒在准备好的碗上这图真是让我好头疼。。。。,我准备4个小碗,一个大碗过2-3分钟,起皮...
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- 用料高筋面粉460克鸡蛋2个牛奶200克盐5克糖50克黄油65克酵母5克吐司两个量的做法厨师机2档6分钟加黄油,3档8分钟40左右发酵145度1小时...
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- 简单易学用料牛奶200克蛋清60克白糖10克懒人版双皮奶的做法准备材料蛋清打散加糖继续打散慢慢倒入牛奶搅打后过筛倒入杯子盖上保鲜膜上蒸锅蒸10分钟焖5分钟...
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- 用料鸡蛋2个白砂糖适量牛奶或奶粉250克懒人双皮奶的做法用料将奶粉、蛋白和白砂糖用打蛋器打匀。将泡沫滤出盖上保鲜膜、扎几个小孔蒸8分钟,焖10分钟...
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- 用料猪肠粉1斤土豆1个瘦肉300克酱油2勺油适量盐适量玉米淀粉适量猪肠粉便当(两个人份量)的做法把土豆削皮,切条,用盐水浸泡5分钟。切肉碎,用玉米淀粉,酱油,盐,油。进行腌制把油放到锅中,把土豆丝炒熟。把肉粒炒熟最后把猪肠粉放到锅蒸五分钟。最后摆盘。...
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- 自己超爱双皮奶,学生党自己买又不方便。所以决定自己挑战下。我应该是做成单皮奶啦。whatever啦,好吃才是王道不是吗?用料牛奶250ml鸡蛋一个QQ糖48g炼乳若干蛋奶两用-布丁and双皮奶的做法先来个全家福,有木有很简单啊!把奶放在容器里,加上保鲜膜热10分钟左右。取出凉下,就会出现...
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- 用料面粉250克水130ml克盐1勺(两三g)淀粉2勺(四五g)两人吃一顿量的凉皮的做法面粉和水揉成面团,揉好后洗面洗好后水静置4个小时水倒掉,面浆里加入盐和淀粉开始蒸...
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- 仅个人纪录用料水牛奶200克蛋白2个糖10克自用·双皮奶用量纪录的做法1煮奶,微微冒泡就关火,煮的时候把锅盖盖上,倒出冷却2蛋清打散,把奶倒进蛋清里(奶皮留在碗里,碗底留点奶)一起搅打过筛,沿碗边倒回有奶皮的碗(慢点)3盖保鲜膜上锅蒸15-20分钟再焖五分钟,水多点免得烧干锅了...
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- 跟一个香港师傅学做的,从来不喜欢吃麦片,但做了这个和overnightoatmeal之后开始爱上了燕麦片了用料花奶少量冷开水500ml(2个人分量)炼奶1.5茶匙即食燕麦片6~8茶匙(2人分量)茶餐厅麦皮粥(两人分量早餐)的做法把燕麦片放到锅里,加入冷开水,开中小火慢煮在碗里放入炼奶,围着炼奶倒一圈...
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- 用料牛奶200ML蛋白2个糖30克碗1个懒人双皮奶,冰冰凉凉整个夏天的做法先把蛋清分离加入30克糖搅拌均匀加入200克牛奶,再搅拌裹上保鲜膜蒸15分钟,15,15,15,重要的事情说3遍最后一步,冷却后放入冰箱完成图小贴士15分钟就好,不要太久...
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- 双皮奶最有名的的还是顺德产水牛奶做的,因脂肪含量比较高,能在制作过程中出两层奶皮,滋味很是浓郁。但因为附近超市买不到新鲜水牛奶,我今天就用普通的鲜牛奶(本地的晨光鲜奶)做了一份,加了少量黑白淡奶(做港式奶茶的那种)和全脂奶粉调和,成品也是杠杠的!用料全脂鲜牛奶350g,黑白淡奶...
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- 两个人经常不知道吃什么,炒菜做多了吃不完倒掉可惜,关键是耗时间。忙大半天孩子也没吃多少。所以最近想着整理出两人的省时饭菜,以后也有个参考用料小朋友爱吃的为准两个人的饭的做法煮好的红烧肉,吃的时候蒸一下蒸的红烧肉,鸡汤面,加点其他的杂粮北京烤鸭,丝瓜炒蛋,苋菜汤,蒸红薯...
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- 广州街头吃了这碗窝蛋双皮奶,实在太好吃了,回来忍不住找方子试,最后有了这个。大家快来试试,简单又美味。虽然是单皮,丝毫不影响味道和口感,关键是简单,懒人吃货的福音哦!用料牛奶250克蛋白2个白糖30克懒人版双皮奶(单皮奶)的做法蛋白,牛奶,白糖,混合一起,用手动打蛋器搅打均匀,以蛋白完...
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- 用料鸡蛋2个(爱吃可以多放俩别放太多)胡萝卜半根切细丁豇豆(没有就不用)两三根切细丁洋葱跟胡萝卜量差不多切丁豌豆(没有就不用)点缀作用少许米饭两人份(一人份的话注意等下调料减半)耗油一勺半料酒一勺胡椒粉少许鸡精少许酱油先备好一勺左右馋哭隔壁小孩的蛋炒饭(两个成人量)的做...
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- 用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单!根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了!虽然不如奶茶店的好吃,但是方便极了!晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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- 换奶油了,做个记录试验中用料高筋面粉650克牛奶200克淡奶油185克蛋清35克糖20克黄油10克酵母5克以上是中种,下边是二次加料明细糖100克蛋清50克奶粉40克酵母5克和好后加入下面的黄油10克盐7克继续和面至产生筋性新容量奶油吐司中种(两个量)的做法试验...
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- 第一次尝试双皮奶,竟然一次就成功了,为了记录也分享一下菜谱,以下用料为两人份,正常家里饭碗大小,好次~用料牛奶一瓶250ml蛋清1个糖15克盐少许简易双皮奶~新手一次成功(两人量)的做法故名双皮奶,第一步便是煮奶皮,牛奶倒入进两个碗里隔水蒸五分钟,大概牛奶冒小泡可以熄火。(别人家菜谱...
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- 时间:约8-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋白(鸡蛋清)2个牛奶200g白砂糖30g懒人双皮奶的做法往装蛋清的碗里放入糖和牛奶,搅拌均匀.将牛奶蛋清混合液过筛.将过筛后的混合液装入小碗,入蒸锅,中火蒸10分钟,关火后再焖10分钟小贴士1.1个鸡蛋的蛋清大约是30ml,有的人做出来的太水...
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- 吃多少都不会腻的双皮奶蛋挞~用料蛋挞皮6个双皮奶蛋挞液:蛋白1个牛奶110克白糖20克双皮奶蛋挞(6个量)鲜奶挞的做法蛋挞液:1个蛋白、110克牛奶、20克糖搅拌均匀,过筛一下装入挞皮,烤箱预热5分钟,200度15~20分钟白白嫩嫩真好看,吃多少都不会腻!...
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- 记录一下和升哥两个人吃饭的日常用料好吃的两个人吃饭的做法有时候蒸包子有时候煮饺子...
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- 用料双皮奶粉100g90度以上热水600ml红豆适量懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)的做法准备好材料将双皮奶粉倒入热水中,搅拌至完全溶解,倒入模具中。凝固后,加入红豆,即可食用。...
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