- 容易做味道和外面买的大差不差认真看!两大知识点,掌握零失败用料肠粉专用粉100克水250克简单!家庭版肠粉的做法搅拌均匀成粉浆一定!一定!严格按照这个水粉比(这个分量大约可做出来五六条肠粉)取平底蒸盘,盘底刷点油倒入薄薄一层粉浆蒸锅水开,隔水蒸1-2分钟,严格按照时间(不开裂,不过...
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- 味道很棒,成功率也很高的一款。用料波兰种高筋粉80酵母0.8克水80克高筋面粉400克牛奶170克(预留20慢慢加,我是鸡蛋加牛奶一共250g)鸡蛋2个80克细砂糖30克盐4克酵母5克香肠根黄油30克简单的家庭版香肠面包的做法波兰种材料混合,室温三小时,冰箱冷藏24小时内,主要看状态,组织内蜂窝...
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- 一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜、肉沫适量蒜沫三瓣洋葱小半个盐1克家庭简单自制肠粉+肠粉汁的做法粘米粉、玉米粉、澄...
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- 说了家庭版,我就不想用各种粉去调,失败过,所以直接tb买肠粉专用粉,关于粉水比例我觉得是最重要的,之前不知道怎么做在这边搜过,发现各种不一样的,头也大了,甚至还有适量,适量的话就没意义了帮助不了人,因为没办法参考粉应该多还是少,水要多少。所以试过三次自认为很成功的分享一下我...
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- 肠粉好吃不上火,是减肥人吃的主食之一用料鸡蛋2个玉米淀粉10克水适量克盐适量克酱油1勺油适量克蚝油半勺粘米粉适量克家庭版简单肠粉的做法1.调米浆,和水的比例是1:1.5就行,多大量杯都行根据自己的吃量2.准备喜欢的鸡蛋火腿等点缀3.米浆调好后加入几滴食用油,盘子就不用刷了1....
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- 用料肠粉食材👉👉粘米粉150克澄粉70克盐2克水450克火腿肠1根鸡蛋3个香葱适量酱汁食材👉👉香菇2朵葱适量玉米淀粉适量胡椒粉适量蒜4瓣生抽1勺耗油1勺超级简单💯零失败家庭版🔸肠粉🔸酱汁🔸的做法香菇切丁,蒜切成沫,葱切成葱花,玉米淀粉加水调成糊锅中加油,放入葱、蒜炒出香味...
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- 这是以前小时候妈妈常做的早餐,有时候夏天没胃口吃饭,也会做这道肠粉配粥。满满的童年回忆。肠粉的馅料也不固定,沙葛瘦肉、豆角瘦肉、红萝卜瘦肉都可以。因为我们家都是食肉兽,无肉不欢,哈哈!因为我们都不吃辣,所以没放辣椒,其实淋肠粉的酱油可以加点辣椒,应该会更香。用料猪腩肉...
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- 去外面吃,总怕吃到带馅儿的,还是自己做比较干净。用料肥肠900克香料见图三蚝油3勺老抽1勺生抽3勺料酒5勺冰糖10克卤肥肠(家庭简单版)的做法肥肠清理干净,放入锅中,大火煮开三分钟左右,捞出洗净。锅中放入少量糖,加油,炒出糖色。放入洗好的肥肠,加入香料,小火炒干。香料:香叶两三片,桂...
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- 用料肠粉(专用粉)100g水150g鸡蛋1个(看个人喜欢)肠粉——家常简单版的做法准备好材料:肠粉粉浆(肠粉+水调成)、油、油刷、鸡蛋、刮板、夹子盘子刷油,肠粉粉浆均匀的铺满在盘子上,加入打碎的鸡蛋,还可以按照个人喜好加材料。锅里烧水,放个架子,水开把盘子放在铁架上,盖上锅,大火1-2...
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- 简单好吃的粉虫,学会了就不用去外面买了,干净有卫生,而且也不难,大家按照步骤来,百分百成功。这个量大概可以吃3个人。用料1.面团:粘米粉(三象牌)320克木薯淀粉(新良牌)120克开水(100度)370克猪油20克2.配菜:胡萝卜适量上海青适量牛肉适量生抽,老抽,耗油适量家庭版粉虫(超简单)的做法粘米...
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- 粘米粉60克加玉米淀粉30克,加180克水用料粘米粉60克玉米淀粉30克水180克简单家庭版蒸肠粉的做法将材料搅拌均匀过筛上锅蒸,薄厚随个人喜好➕鸡蛋肉🥩都可,随意蒸好加酱油即可吃啦小贴士上锅蒸的容器底部一定要刷油...
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- 不能点外卖的日子,自力更生!这是最简单的版本了,没有那么多调味料,更没有外面的一滴香。看了其他人的菜谱,大多要买蒜蓉辣酱,我就是没有,也不想买,家里只有经常做水煮的郫县豆瓣酱,搞起!用料金针菇1把娃娃菜半颗花甲豆芽蒜2个小米辣椒郫县豆瓣酱1勺生抽1勺糖一丁点料酒半勺耗油1勺...
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- 老公很喜欢吃肠粉,之前我也尝试过用各种粉混合做肠粉,但成功率不高,所以这次是直接用肠粉预拌粉做的,一下就做成功了。大家可以参考试试看,还是蛮有意思的~(因为做之前没想建立菜谱,所以下面的图拍得不是很好,大家勉强看看吧)用料肠粉预拌粉50克水125克葱几根蒜头一个鸡蛋1至2个瘦...
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- 忘了有多久没出门吃串儿了想起烧烤的味道都要流口水想起前两天在淘宝买的烤肠自己来试试,真的超好吃😋用料肉肠2根烧烤粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺油适量超简单的家庭版烤肠的做法肉改划刀,刷上油上下火200度10分钟准备蘸料,由:热油,烧烤粉,辣椒粉,孜然粉,白芝麻组成。烤好...
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- 纯粹记录~简单就👌以下的量大概可以做6条~主要看盘子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油适量酱油适量馅料猪肉碎或片适量鲜虾仁适量生菜适量葱花适量香菇适量鸡蛋适量主要看你喜欢😘简单家庭式自制肠粉的做法粗米泡水一晚泡好的米和水1:1倒进破壁机里成米浆。过一下米浆里倒入...
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- 用料红薯粉适量花生适量葱适量咸菜适量辣椒酱1勺醋4勺生抽2勺糖半勺盐适量辣椒粉适量蒜末适量芝麻适量热油适量超简单家庭版酸辣粉的做法1,找一碗,放入辣椒粉、芝麻、蒜末、2,起锅烧油,油热后浇在碗中3,锅中倒入油炒花生米,炒至变色,倒出冷却4,锅中倒入清水煮开,放入红薯粉,烫...
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- 本人比较喜欢吃肠粉,萌生自己在家做肠粉的想法,于是就有了这个简易版的家庭版肠粉。用料鸡蛋2个油适量酱油适量蒜头三颗香葱若干肠粉专用粉100克水250克瘦肉适量简单易学的家庭版肠粉的做法调好肠粉,准备好鸡蛋和剁碎的瘦肉,在盘子上面先刷一层油,然后放入适量肠粉、鸡蛋液、...
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- 广东人饮早茶必点美食:肠粉;现在分享给大家一种简易版的家庭做法,只要一个平盘和蒸锅就👌,(本人常用广式肠粉专用粉,大家也可以买粘米粉、澄粉、玉米淀粉回来捣鼓🤪)想吃的可以跟着我做👆👆👆🍽🍽🍽用料水(可自行调量)适量广式肠粉专用粉(可自行调量)适量鸡蛋2-5个瘦肉(剁碎末)300克葱...
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- 用料粘米粉150g玉米淀粉30g木薯粉90g水750g鸡蛋3个肉末适量生菜适量葱、香菜适量家庭版肠粉(超简单)的做法👉先把所有材料准备好,以免手忙脚乱👉把粉浆所有材料放一起搅拌均匀,然后用过滤器过滤一遍,这样粉质会更细腻。👉准备好2个平盘,1把刷子,1把刮板,少量花生油锅里烧开水后...
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- 纯粹嘴馋想吃🤤用料蒸肠粉工具T宝买的肠粉粉1包鸡蛋1个火腿肠1根青菜几条家庭肠粉的做法按照肠粉粉包装上的说明调好粉浆,100g粉兑250g水。个人觉得太稀了,200g水就好。火腿肠切碎,鸡蛋搅散。大火烧开,架上蒸架。刷盘,倒入粉浆,加入少许鸡蛋液,火腿,青菜。上锅蒸2分钟。这是没有...
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- 用料粉皮大米150g水165g盐少许酱汁油,蒜末,耗油,酱油,糖,水配菜猪肉糜、黑胡椒、耗油、酱油、糖生菜广式肠粉(简单家庭版)的做法猪肉加入黑胡椒,耗油、酱油、糖调味,腌15分钟接下来做酱汁:锅里倒入植物油、蒜末,炒香;加入适当耗油、酱油、糖、水,煮至浓稠普通大米150g浸泡一晚,打成米糊...
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- 用料鸡蛋适量酱油适量粘米粉一包水适量葱适量油适量盐一勺家庭版肠粉的做法先把葱洗干净切好和水粘米粉一起搅拌均匀。勺起来像普通牛奶状态可以了,可以似一条看看水多了还是少了,我平时没有按量的,反正觉得刚刚就开始了。每次都很准确的。我用的是一包三象牌出口那只粘米粉...
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- 用料粘米粉80克玉米淀粉20克澄粉50克水275克配料:鸡蛋一份/个干鱿鱼适量菜脯适量干香菇适量瑶柱适量小虾适量葱适量生菜适量西洋菜适量酱料:蒜泥一个耗油适量盐适量木薯淀粉适量香菇4朵酱油少许勺超简单好吃的广东肠粉家庭版的做法粉浆:按比例调出来的粉浆Q弹有韧性,口感好!不...
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- 用料肠粉配料:小麦淀粉(澄面)55g粳米粉(大米粉)55g玉米淀粉10g左右水320g鸡蛋1个生菜3片酱汁:生抽3勺耗油1勺玉米油10g左右水200g左右(自己调整,我做的大概是两盘的量)葱1根家庭版快手简易肠粉的做法将粳米粉、小麦淀粉、玉米淀粉、水调成米浆网上借用的图,调成这种程度就差不多了...
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- 用料蒜大量糖适量料酒适量生抽1勺老抽一点辣椒酱适量猪油3大勺青椒2个家庭版简单花甲粉丝的做法准备好,把葱,辣椒,大蒜切碎,尽量大蒜多弄点,我弄的有点少猪油,辣椒,辣椒酱,下锅爆炒,加入生抽,老抽,糖,加入料酒加入花甲和盐爆炒,加入温开水,加入青椒和葱锅开加入粉丝,装盘前可以加入点香...
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